微波炉鸡胸肉的做法
冬季养生焖肉。
“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《微波炉鸡胸肉的做法》,希望能为您提供更多的参考。
如今的家庭中,微波炉已经成为一种比较普遍的工具,几分钟就可以让食物变熟,十分的方便 。而且随着科技的发达,如今的微波炉更具有了多种功能,甚至连烤箱的功能也有了,。微波炉鸡胸肉的做法十分简单,把鸡胸肉用调料腌半小时再放放微波炉内,用高温的形式,大约半小时就可以了。
微波炉鸡胸肉
主料
鸡胸肉蒜头
酱油蚝油
胡椒粉姜
盐
微波炉鸡胸肉的做法步骤
1. 用葱,姜,蒜,盐,酱油,蚝油,胡椒粉腌制20分钟左右
2. 放入微波炉里正反两面加热各五分钟
3. 等加热好了以后,拿出来就可以吃了,味道很足,就不用再用其他的酱料,要不然就会很咸
小贴士
1'在腌制鸡胸肉的时候,可以在面上划上几道,可以更好的入味2.整块的弄味道更好
奥尔良烤鸡胸
食材主料鸡胸肉一块奥尔良烤鸡粉适量
方法/步骤
鸡胸肉一块,好光滑呀,好漂亮,嘿嘿
表面割几刀,不要切断哦,只是为了入味而已
鸡胸肉放入保鲜袋,按比例放好烤鸡粉和水(一般包装背面比例都有),用保鲜袋可以少洗一个碗呀
充分按摩下,使其入味
放入冰箱冷藏几小时,时间越长越入味,我冷藏了一夜
冷藏好的鸡胸肉
微波炉2分钟,反面再2分钟,视微波炉功率而定
切一下摆盘,很美味哟
微波炉香烤鸡
材料主料:鸡半只
配料:盐,孜然粉,料酒,红椒粉,胡椒粉,生抽,鸡精,植物油
做法
1、鸡半只加入配料腌制半天。
2、在腌好的鸡肉上刷上一层植物油,上微波炉微波高火10分钟翻面,再烤10分钟。如果感觉还不太熟的话再烤10分钟,切块装盘。
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微波炉烤鸡胸肉的做法是什么?
微波炉主要就是为了方便我们的生活,而且除了可以帮助我们热菜之外,微波炉还会有很多其他的功效,包括利用微波炉可以制作出很多的美食。就拿鸡胸肉来说,很多朋友都喜欢肌肉比较另类的吃法,例如用微波炉烤鸡胸肉,味道非常的不错。那么,微波炉烤鸡胸肉的做法是什么?
材料
鸡胸肉1份米酒少许海盐少许淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼少许蜂蜜少许黑胡椒粒少许五香粉少许面包粉一碗
做法
把鸡先洗净切成小块,加入料酒、盐、姜丝、鸡精腌15分钟,然后放入微波炉里面用高火加热大概十分钟,取出来,加入一些香油后再加热二分钟味道更香。根据个人喜好,还可以在加热五、六分钟后取出来放入一些香菇之类的,然后再加热五、六分钟,这样就成了香菇鸡了。注意:鸡一定要买嫩鸡,不然嚼不动哦。当然加热的时间还要根据鸡的份量和微波炉的功率掌握。我所说的时间是以嫩鸡如三黄鸡,份量为半只的情况下。
1备料...鸡胸肉 我习惯先用海盐及黑胡椒粒先腌渍好..一小包一小包 放冰箱
2因为每次想吃不同口味...所以要煮时..加上后续材料..这次用的是 淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼 . 加入少许
3再来想吃点甜甜味道 所以加入点蜂蜜..及五香粉
4我不爱太白粉..但很爱面包粉...所以直接裹上面包粉..
5煎完脱落的面包粉..没关系 最后撒在鸡胸肉上..一样酥脆好吃..
6搭著吃 真得好酥喔..
7把鸡脯肉放入绞肉机中绞碎,加入蛋清、味精、面粉、酱油、黄酒、盐和2汤匙水搅拌均匀。
8香菇泡软洗净切细丝,笋切丝,萝卜切细丝,豌豆用开水烫一下捞出,一起倒入鸡肉中拌匀。
9在具有一定深度的容器中,先垫上保鲜膜,倒入上述混合好的肉蔬菜类,加盖,用强波火力蒸4分钟取出,再将蛋黄捣碎铺在其上,继续用强波火力蒸20秒。取出切成合适的块,摆在盘中,把热的汤沿盘边倒入,再放上柠檬块。
鸡胸肉的做法
很多人在减肥的时候选择节食,这种方法在短期见效比较快,但是对身体的损伤比较大,也十分容易反弹。科学合理的膳食搭配才是减肥最健康的方法,但是过于油腻的东西还是要少吃。比如肉食蛋白质的补充,就可以选择鸡胸肉这种脂肪含量低的部分。
那么鸡胸肉有哪些简单的制作方法呢?家常食用鸡胸肉可以做哪些处理呢?鸡胸肉有哪些营养价值呢?鸡胸肉对身体有哪些好处呢?吃货们不会错过这些问题。下面作出具体介绍
胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
1. 想限制热量,且提心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,最好少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉,以煮或蒸来料理,而不要用油调理。
2. 由于是属于低脂肪、高热量的部位,因此经过加热之一,便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时,即可每天摄取到高蛋白的食物。
3. 鸡胸肉做成的沙拉菜,不会使动物性脂肪摄取过量,也可减少调味酱的使用,而降低胆固醇,发挥植物油的优点。
4. 用酒蒸过的鸡胸肉,将其撕开与煮熟的碗豆拌匀,放在铺有沙拉菜的盘子上,再洒上已切细的杏仁。而调酱是用橄榄油、柠檬汁、姜、胡椒、盐等,在食用之前淋上即可。5. 高蛋白、低脂肪的鸡胸肉,应以煮或蒸的方式,才可食用到营养较高肉。
通过上述内容的介绍可以了解到鸡胸肉蛋白质含量高,且容易被人吸收。有活血脉,强筋骨的作用。而且对于想减肥又想补充营养的人来说是不可或缺的减肥食材。做成鸡汤也是非常不错的选择,与其他菜一起凉拌也是极美味的一道菜。
鸡胸肉的做法,鸡胸肉怎么做好吃?
很多人都喜欢吃鸡肉,而且鸡肉的热量和脂肪含量低,其实吃了也不长肉,特别是鸡胸肉,还会让你越吃越瘦,那赶紧来学几款鸡胸肉的做法,不久会发现你变苗条了。
一、秘制煎鸡胸
材料
鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司
做法
1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里,面包屑在超市就有卖的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑,锅内油热的时候把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟. .不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~
二、卤鸡胸肉
材料
鸡胸肉400公克,盐水卤汁1000㏄
做法
1.鸡胸肉以清水洗凈备用。
2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。
三、蜜汁鸡脯
材料
主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。
微波炉玉米做法
现在正是玉米大量上市的季节,很多的朋友们都非常喜欢吃玉米,家家户户都有微波炉,玉米可以蒸着吃,煮着吃,还可以煲汤吃,那么最好吃的一种就是微波炉烤玉米,有一种非常特殊的香气我们来一起了解一下如何制作?
玉米:2根;
微波炉煮玉米的做法
1
将带着叶子的玉米,加少许盐浸泡半小时后洗净
2
用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开,连接根部的不要动,然后把玉米须揪出来
3
依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净
4
去掉玉米须冲洗干净后,再将叶子按照原样把玉米包裹好,然后取一个保鲜袋泡在水里
5
将包裹好的玉米对着流水冲一下,让叶子之间稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里,袋口压在下面,并用牙签在上面扎几个小洞
7
放入微波炉高火6-7分钟即可,中间保鲜袋会鼓起来,但是事先扎过小孔了,不用管它
8
拿出后稍晾凉,剥去外皮就可以吃了,干湿度正合适,不像水煮的水份那么大
文章当中我们详细的了解到了微波炉玉米,烤制出来的玉米保证香甜,而且甜美可口,无论是年轻朋友们还是孩童,都非常喜欢吃玉米,玉米的营养成分非常的高。
微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、放入牛奶适量(一般我放入一包)淡奶油适量,炼乳适量,白糖适量。(可根据自己放入低筋面粉,这次我没有放)
3、自己顺时针搅拌,搅拌的没有气泡,然后放入微波炉以此排好,按下烤肉的档,中间暂停调整一下,然后重新开始,根据自己微波炉的温度,自控时间,我一次放入7-8个,不到20分钟就烤好,这个步骤没有拍照
4、这个是烤出来的成品图,听说孕妇不能使用微波炉,放入微波炉后一直是我说妹妹在操作,我放了蓝莓酱,(可根据自己口味做)
5、这是第一次我做的,(第一次是烤熟后放入的蓝莓酱)因为不知道孕妇不可以用微波炉,兴奋的做完后,被告知不能用微波炉和烤箱,蓝瘦~
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单,营养丰富,值得推荐。
香菇鸡胸肉的做法
香菇炒鸡是我国北方人比较熟悉的一道美味,营养价值也很高,适合所有人食用。这道菜一般用的是一整只鸡,大多会用炖的方式,其实,香菇也可以直接炒鸡胸肉,热量含量更低有利于健康,但是香菇鸡胸肉的做法是怎样的呢?香菇可以先用泡一下再与鸡胸肉一起炒,或者把肉腌一下更好。
香菇炒鸡肉
材料鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少许,酱油1/2小匙,细砂糖少许,米酒少许,太白粉少许做法1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料拌匀,腌渍约15分钟;鲜香菇洗净切片;西洋芹片放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油烧热,待油温约130℃,放入作法1鸡胸肉片过油,至肉片变白捞出沥干油脂备用。
3.热锅,倒入少许沙拉油烧热,以中火爆香葱段、红辣椒片以及蒜片,放入作法1鲜香菇片炒香,加入作法2鸡胸肉片、熟笋片以及所有调味料拌炒均匀后,再加入作法1西洋芹片拌炒均匀即可。
做法二
食材用料
青椒 相克食物鸡脯肉
红椒 葱 相克食物
姜 相克食物蒜 相克食物
香菇鸡脯肉的做法
1、准备食材,泡发香菇,鸡脯肉,青红椒
2、淹制鸡肺腑肉,盐、鸡精,料油,少许生抽,淀粉。青红椒切块。
3.切配料
4.切配料
5.3、油温热,滑入鸡脯肉。
6.放入配料,翻炒
做法三
主料
香菇适量鸡脯肉3块
青椒1-2个胡萝卜1个
油,盐,料酒,生抽,蚝油葱姜
香菇鸡脯肉的做法步骤
1. 鸡脯肉洗净切片,放入料酒和生抽腌渍10-20分钟
2. 香菇,青椒胡萝卜切片备用
3. 锅热倒入油把香菇炒七八成熟,再把青椒胡萝卜翻炒片刻起锅,锅热油烧六七成放入葱姜爆香,倒入鸡脯肉翻炒,再把炒好的香菇青椒胡萝卜倒入锅中翻炒均匀,倒入蚝油翻炒片刻起锅,喜欢吃咸的可以根据自己的口味放点盐,
微波炉菜谱——几样简单的微波炉菜谱
现在我们很多时候在家中或多或少都会使用到微波炉,今天小编在这里就要教大家用微波炉来做几道简单的美味佳肴,大家想要学习的一定要来看看哦,而且小编介绍的美味佳肴的制作也都是十分简单的哦,相信大家都能一学就会的。
微波炉菜谱一:炒花生
花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠,最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生;
以强功率加热4-4.5分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,几粒花生等于微波炉空转,就会损坏微波炉。根据经验,输出功率在700-800w的为4.5分钟,1000w的为4分钟。
微波炉菜谱二:炒青菜
青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。
微波炉菜谱三:炒杂菜
超市现成杂菜或素虾仁,鲜香菇丁等,加生抽、盐、豆瓣辣酱(或剁椒)、少许水、再淋水淀粉,上复耐热薄膜,强功率5分钟。
微波炉菜谱四:包谷蒸蛋的做法 ?
原料:
玉米酱200克,洋葱半个,豌豆仁两大匙,金华火腿四片,鸡蛋两个。?
调料:
白糖、色拉油各一小匙,精盐、胡椒粉各少许。?
做法:
1、洋葱切末,金华火腿切丝,洋葱与色拉油、少许精盐搅拌均匀,罩上微波薄膜,高火1分钟。
2、加入玉米酱、豌豆仁、白糖、精盐、胡椒粉并混合,加盖高火2分钟。
3、淋入打散的蛋汁,再撒上金华火腿片,高火1分钟,搁置2分钟后继续高火1.5分钟即可。?
?
微波炉菜谱五:茄泥做法
茄泥吧,把茄子切成条,放在微波炉里高火加热十分钟,取出,攥干,拌上芝麻酱、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油(只要一点)、盐、香油,使劲用筷子搅拌,搅成泥状,就好了。
好啦以上的简单的微波炉可以烹饪出来的佳肴,大家在看完之后相信都已经学会了吧,如果你也有简单易学的美味佳肴一定要和我们广大的“吃货”朋友们一起分享哦,小编以后还有这种简单易学的美味也会随时分享给大家的哦。
微波炉炒菜的做法
平时微波炉已经成了家常热饭或者是做菜的一个电器,现在很多人忙于工作没有时间做饭,所以说呢,做饭的时候就会采取微波炉的方式既简单又省事,而且又不会浪费时间,那么对于微波炉炒菜的方法是怎样的如何用微波炉来制作出好吃美味的蔬菜呢!
马西莫家的鸡蛋派
配 料:
主料:鸡蛋
辅料:
洋葱、青椒、土豆
调料:
橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精、乳酪丝
操 作:
1、 将洋葱、土豆、青椒洗净切成丁,洋葱丁加入橄榄油拌匀放进微波炉中3分钟;
2、 鸡蛋清、黄分开,蛋黄放入器皿中加入乳酪丝、胡椒粉拌匀待用;
3、 取出洋葱丁加入青椒、土豆丁、盐、调好的蛋黄拌匀放进炉中4分钟,取出倒入鸡蛋清搅拌均匀再放进微波炉7分钟即可
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香辣烤鱼
配 料:
鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
操 作:
1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)
2、放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 .取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!
以上的文章当中我们了解到了微波炉炒菜的方式,首先我们可以做鸡蛋派,还可以烤鱼,微波炉能做多种多样的蔬菜,不过要记得在微波炉出锅的时候会非常的烫手,我们在端菜的时候一定要小心。
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