藕包饺子做法
夏季养生食疗饺子包发。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“藕包饺子做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
藕是很多人都喜欢吃的食物，也是对于人体健康，有着一定的促进作用的食物。藕的吃法有很多，在很多地区，都会用藕来包饺子。而藕包的饺子，不仅风味独特，且营养也丰富，但是想要将其包的好吃，需要掌握一定的方法。下面，就为大家介绍一下怎样用藕来制作饺子。
一、方法一
1、猪肉洗净剁成肉馅，加入调料调跟成馅料。这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来说有点奢侈。调馅方法详见详解好吃的手工饺子。
2、莲藕去皮洗净，用擦板擦成细丝。呵呵，我这个方法最简单实用，如果用刀剁，那可费功夫，还会剁得到处都是。
3、放进肉馅中。
4、拌匀，饺子馅就大功告成。
5、饧好的面下剂子。一般情况下都是先跟面再调馅，调馅的过程也是面团饧发的过程，这样馅料调好就可以下手包。
6、按扁。
7、用擀面棍擀成饺子皮。
8、包好饺子。
9、下锅煮熟即可。
二、方法二
1、面粉中加入适量凉水，一点一点的加，用手将面粉打成雪花装的絮絮；
2、然后将面粉絮絮揉成一团；
3、盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
三、方法三
1.莲藕去皮切小块，然后剁成岁末
2.这一碗是调饺子馅的重要调料：葱姜末，鸡精，盐，饺子调料（超市有卖成袋的，内容大概是八角花椒豆蔻成品砂仁香叶等磨成的粉......类似于十三香的一种调料）
3.这是包饺子必备的增鲜配方，不是每家都用的哦，你可以试试，真的鲜的有一套。-------干海米一把，用料理机打成蓉，然后用少许水浸泡。（没有料理机可以先泡软然后捣碎也可。）WWW.Ys630.cOM
4.这是另一样镜家饺子必备的秘密武器：冰糖老抽，可以增鲜，另外代替老抽来调色，颜色淡淡的正合适。
5.这里有张照片没拍，就是处理的白菜馅子。先把白菜切细丝然后用盐腌15分钟，用手挤干白菜里的水份，然后切成末。切好的白菜和剁碎的莲藕，以及切好的猪肉馅，用上边2、3、4步骤里说的那些调料拌匀。
6.加入适量的食用油，这样煮好的饺子会更油润。再滴少许香油，拌匀，饺子馅就准备好了。
7.和面这项就不细说了，要注意的是包饺子的面一定要软，吃起来口感才会好。
8.添馅，包饺子
9.包好的饺子，下入加了一勺盐煮开的水里（放盐防粘皮），每沸腾一次就加一碗凉水，这样沸腾三次，饺子就熟透了。
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包饺子的做法
繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态，变得容易生病，包饺子的做法容易，还能帮助提高身体抵抗力，更好地维持健康。
2、鸡蛋打三个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟
3、将鸡蛋煎熟放凉切碎.和韭菜一起混合加入油和盐
4、搅拌均匀备货
5、和面：饺子皮的面要和的硬一点！擀起来会爽手.不粘
6、揉好静止10分钟醒面.
7、将面分两段.揉搓长条.下面铺点面粉！会粘
8、滚刀切小丁.不要太大.
9、把面团压扁.方便擀皮
10、把面团擀开成皮
11、将馅料适量的放在饺子皮上！尽量往上半边放
12、从下往上两边从中间捏起
13、再将两边紧紧捏紧！煮的时候才不会进水煮烂
14、摆拍
制作包饺子的过程并不繁琐，只要短短广告时间，即可完成，在等待和发呆的空档，试试做一道菜肴，注意调料的使用，可以发现味道所带来的奇特享受。
丝瓜包饺子做法大全
丝瓜的功能非常多，但有些人可能还不知道这些神奇的功能，它不仅可以治疗鼻窦炎、咽喉炎、过敏性哮喘等疾病，针对女性的奶水不足、月经不顺也是十分有效。在美容方面，不知道你有没有听过丝瓜水的名号，在美白的领域内它可是小有名气。丝瓜作为一种常见的蔬菜，很多人都喜欢食用，下面就来介绍有关丝瓜包饺子的大全，让你心动不如行动。
很多人不喜欢某种食材，主要是因为没有选对烹饪方法。有些人非常不喜欢丝瓜，因为别人总把丝瓜烹饪得黑黑的，但当找到对烹饪方法后，丝瓜就变得像他们的家人一样。今天大家就一起，来做一道如翡翠般翠绿的丝瓜佳肴吧。丝瓜含蛋白质、维生素C、维生素B1等营养物质，是一个营养价值比较高的蔬菜。丝瓜拿来拿来凉拌，炒食，做汤食用。丝瓜对于体虚内寒，身体疲乏的妇女和腹泻者，建议不要多食，丝瓜常用烧法是拿来做汤，但是也可以拿来做饺子馅，下面有3种丝瓜饺子馅推荐给大家使用。
食材
丝瓜（100g）
瘦肉（50g）
鸡蛋（2个）
虾仁（50g）
1
丝瓜拿来当饺子馅的时候挑选比较嫩的瓜，太老的瓜会影响到口感，食用丝瓜时应去皮，用削皮刀削掉表面上的皮即可，随后将丝瓜切成小块。
2
第一种：丝瓜瘦肉饺子馅。将购买来的瘦肉洗净切小块，然后剁碎，也可以在购买的时候直接购买碎肉，然后将丝瓜混合进瘦肉里面切碎丝瓜，之后搅拌的时候往里面放入一小勺的盐。
3
第二种：丝瓜鸡蛋饺子馅。挑选2个鸡蛋，打碎在碗内，撒入少许盐，用筷子将鸡蛋搅碎，将蛋清和蛋黄混合在一起。
4
然后在锅内热油，将鸡蛋放入到锅内小炒至熟，炒的时候将鸡蛋捣碎，炒好之后将丝瓜和鸡蛋混合在一起，切碎，并继续撒入少许盐。
5
第三种：丝瓜虾仁饺子馅。将买到的虾去壳，去虾线，将虾肉切小碎，随后混入丝瓜，同样在馅内撒入少许盐。
6
3种馅做好之后，拿饺子皮包饺子。包好之后放入水内煮熟，然后再调点调料，饺子蘸点调料吃。
上面说的3种方法是比较常见的丝瓜做馅的饺子吃法。丝瓜比较吸水，大家在拿丝瓜做馅的时候将丝瓜的水滤干，再混合其它馅一起用。
荠菜包饺子的做法
现在人们都主张健康的饮食，因为人们对于健康的要求是越来越多了，对于食物的需求也是不断的增加。随着现在人们对于健康的重视，更多的人群吗选择吃素食，野菜就是其中一种了，荠菜也是野菜的一种，它包饺子味道会更好，如何包饺子呢?
包荠菜饺子
1、把肉馅剁碎，也可以直接买现成的肉馅，然后放入葱姜末，放入盐，鸡精胡椒粉，也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油，顺时针拌匀先煨着。
2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎。
3、将面活好，不软不硬的。醒着。
4、等准备吃的时候，将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后，面也醒好了(很滋润的)。
5、把卖你揉好以后切成小块继续揉，然后分成小块，将面揉好后切一块在揉，将这一小块切成两半，握成圆形长条的，粗细均匀，用刀切一个小球一个小球的，在用擀面杖擀出饺子皮，如果不愿意自己弄可以买现成的饺子皮也是不错的选择，省时间，而且外皮也劲道。
6、将馅放入饺子皮中两边左右的一捏。
7、这样就可以捏饺子了。
营养价值
包荠菜饺子口感好，而且有营养，可以补充碳水化合物和荠菜的营养成分。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。促进胃肠蠕动。而且荠菜含有的粗纤维是很丰富的，可以增强大肠的蠕动，促进排泄，而且还可以促进新陈代谢，有预防高血压的作用，对于肥胖者和糖尿病也有一定的缓解的作用。所以常吃荠菜馅饺子是不二的选择。
关于包荠菜饺子的做法，上面已经给大家介绍了，其实如果不想自己擀皮的话可以买现成的饺子皮也是比较方便的，荠菜的营养价值很高的，可以凉拌也可以炒着吃，它含有粗纤维，可以促进新陈代谢，同时也可以补充营养，大家来试试吧。
香椿包饺子的做法
香椿是一种植物，我们一般会用香椿叶来当饺子馅，香椿的作用有很多，而且还没有副作用，不会引起后遗症，多吃香椿对人体的健康也有很大的帮助。香椿包饺子的做法有很多，他们的味道也大不相同，一般来说，我们都喜欢用肉还有香椿混合起来包饺子，这样荤素搭配，非常美味，那么香椿包饺子的做法是什么？
香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
材料：面粉、猪肉（或五花肉）、香椿芽、鸡蛋、食盐、料酒、鸡精、水等。如果不想自己和面的，可以直接在市场购买饺子皮，省事也方便。
做法：做馅a.香椿挑选出嫩芽洗净后焯水，1-2分钟即可捞出，切碎；
b.猪肉切碎末，倒入碗中，打入一个鸡蛋，加入盐（适量）、料酒（少量）、清水（少量）、香椿末、鸡精（适量），用筷子朝一个方向搅拌3分钟，或用手拌匀也可。
做面皮a.面粉200克，加入清水90克，清水要分次加入，或者一边和面一边加入，避免加入过多的水量，和成面团即可；
b.面团和好后，放于碗中，盖上湿布或保鲜膜醒15分钟；
c.在桌子上撒上一层干面粉，取出面团搓成长条，切成小剂子；
d.将小剂子先用手掌根部按扁，用擀面杖慢慢擀成面皮，就可以开始包饺子了。
简单包饺子的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。简单包饺子的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、绞好肉，并准备好要用到的食材
3、将食材洗净，进行加工切粒备用（如下图）
4、将肉和彩色辅料统统召集起来，开家庭会议喽
5、会议讨论期间，记得别忘了把1⃣️料酒2⃣️糖3⃣️盐拉进来，因为?️他们的参与和加入会更精彩更美味哦！团体活跃混搭到位，看效果图
6、开始包饺子喽（此包法是本人自己研究出来滴，呵呵…）希望你喜欢
7、噔…噔…噔…包装成功！
8、在走一个大团结，呵呵…
9、起锅加半锅水烧开（水中加少许盐），烧开后让饺子入锅
10、继续烧开加小碗凉水（重复2次），如此这般饺子熟啦，便可以出锅装盘了（用漏勺舀）
11、再耒一张
12、咱们咬一口尝尝看！呵呵，胖嘟嘟滴，我喜欢！味道香香滴！开吃喽
13、饺子同志！听好喽！我要消失你们！呵呵！喜欢吃的一起吃哈
14、表要抢！表要抢！呵呵…锅里有，管够！
15、成功!
简单包饺子的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
杏鲍菇包饺子做法大全
杏鲍菇是很有营养价值的一种菌菇类，杏鲍菇要比普通的蘑菇更香更浓，而且肉质肥厚，入口饱满，杏鲍菇在平时可以和很多的食材搭配在一起，比如用杏鲍菇来包饺子，杏鲍菇可以和猪肉包饺子，也可以和很多其他的食材搭配在一起包饺子，不管怎么做味道都是很棒的。
杏鲍菇大肉饺子
材料
猪肉馅500克，杏鲍菇两根，胡萝卜半根，木耳100克，泡发，面粉500克，葱，姜，盐，生抽，鸡精，油，香油
做法
1.猪肉馅朝着一个方向搅拌上筋，中间分次加入适量清水，这样做出来的馅更滑嫩好吃
2.杏鲍菇、胡萝卜和木耳洗净切碎
3.葱姜切末放入肉馅中
4.把杏鲍菇、胡萝卜和木耳碎也入肉馅中
5.加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀成馅
6.面粉和成面团，醒15分钟。将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子
7.擀成饺子皮
8.饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
9.锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮，中间可以分三次点适量凉水至熟即可
三杯鱼饺杏鲍菇
材料
桂冠鱼饺一盒杏鲍菇500g九层塔少许酱油2大匙麻油2大匙蠔油1大匙米油1大匙糖1小匙蒜2~5颗姜片5片
做法
材料备齐，将杏鲍菇切滚刀备用
先热锅后转小火，倒入麻油、蒜头、姜片爆香 放入酱油、蠔油、糖，将糖煮到融化
放入杏鲍菇及鱼饺，转大火上色，放入米酒拌炒一下，盖上锅盖收汁
加入九层塔，即完成不用10分钟就完成的美味料理啦~
三杯杏鲍菇鱼饺
材料
桂冠鱼饺 1盒,杏鲍菇 适量,九层塔 适量,麻油 适量,【调味料】酱油、酒、糖 适量,【爆香料】姜片、全?头、全辣椒、葱段 适量
做法
1、起麻油锅入爆香料，放入杏鲍菇及鱼饺一起炒。
2、再入酱油、酒及糖煨煮至入味，起锅前加入九层塔拌炒!
饺子包法的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，饺子包法的做法简单，大多数人都能很快学会。
2、南瓜泥直接和面做的饺子皮
3、如图所示。
4、饺子皮上加适量的馅儿
5、如图所示。
6、把饺皮对折后捏紧中间一部分
7、如图所示。
8、先把左边的饺皮捏起一点对中间压紧
9、如图所示。
10、在把右边的饺皮捏住一部分也是对正中间压去
11、把饺子皮四周全部捏紧就可以了。
12、饺子包好了（中间的是元宝馄饨）元宝馄饨我已经传好菜谱了
13、其他的包法随后继续传菜谱。需要的亲请留意看一下！
饭店虽然为人们提供了方便，但毕竟不是长久之计，饺子包法的做法简单，而且吃起来也非常的可口。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《藕包饺子做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗饺子包发”专题。
