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胡萝卜的功效与作用有哪些

2019-10-07

胡萝卜南瓜粥的功效有哪些?

饮食养生的功效有哪些。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胡萝卜南瓜粥的功效有哪些?》,希望能为您提供更多的参考。

平时大家都会吃胡萝卜,这种蔬菜男女老少都可以吃,父母们可以把胡萝卜做成容易消化的食物很宝宝吃,另外那些明显偏胖的人,还有患有糖尿病的广大人群,吃胡萝卜都是很好的,除此之外,广大老年人也一定要多吃胡萝卜,老年人可以做胡萝卜南瓜粥来吃,这道粥具有下列这些好处。

胡萝卜南瓜粥的功效:

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对促进生长发育:防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

2做法一个中等大小的南瓜,去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软,然后用大匙压成南瓜泥。

再准备一只锅,将南瓜泥放入,再倒入适量清水(调成稀糊状就行),大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖调匀稍煮片刻即可熄火。

南瓜的功效与作用

南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

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胡萝卜土豆粥的功效有哪些


胡萝卜土豆粥是我们日常生活当中比较常见的一种美食,喜欢吃这道美味的粥的人不在手术,那你知道这道美味的胡萝卜土豆粥该怎么做吗?经常喝胡萝卜土豆粥会有什么让人意想不到的功效呢?下面的内容为我们做出了详细的介绍,我们一起来了解一下吧。

胡萝卜的营养价值:

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

上面的内容详细的为我们介绍了胡萝卜土豆粥的功效,不看不知道,原来胡萝卜土豆粥竟然有那么多好处呢,经常喝它对人的身体是十分有益的,那大家在日常生活中不妨多喝一点哦。

南瓜胡萝卜粥的做法步骤


南瓜胡萝卜粥营养价值很高,而且特别易于吸收适合老人孩子,所以很多家庭主妇,为了保障老人和孩子的健康,就想全面了解一下南瓜胡萝卜粥的做法步骤,下面就为很多家庭主妇详细介绍了做法步骤,如果你想尽快学会,可以看看下面介绍的做法步骤。

南瓜胡萝卜粥

材料:南瓜一块,小米100克,胡萝卜半根

做法:

1、南瓜去皮去籽去筋络,切中等丁。

2、胡萝卜切细丁。

3、小米淘干净,放入南瓜、胡萝卜丁,下电压力锅开到煮粥档。

胡萝卜南瓜菜粥

材料:

胡萝卜及南瓜丁共2 0克,水1 / 2杯,稀粥1/2碗。

做法:

1.混合胡萝卜及南瓜约2 0 克切碎,加入1/2杯水。

2.放入电磁炉加热约1分半。

3.变软后磨碎放入碗中,再加入1/2碗粥搅拌即可。

胡萝卜南瓜粥

做法:

1.大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。

2.锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。

3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

以上内容就全面介绍,老南瓜胡萝卜粥的做法,相信通过以上的介绍,你已经对南瓜胡萝卜粥的做法步骤有了具体的了解,在全面了解以后,为了自己能尽快学会,让自己的家庭通过喝南瓜胡萝卜粥,保持身体的健康,可以对以上内容全面的了解一下。

胡萝卜南瓜粥嫩肤又补水


猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体。天津营养学会理事长付金如向记者推荐了以下三种食物:

解毒润燥:排骨汤。

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤。

做法:

1.将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;

2.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水:胡萝卜。

胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项:

1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。

2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥。

做法:

1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。

2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。

3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺:蜂蜜。

在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

​胡萝卜排骨粥有哪些做法?


胡萝卜大家平时都经常吃,是一道比较常见的蔬菜,我们都知道胡萝卜中富含有丰富的维生素及微量元素,能够给身体补充充分的营养价值,最重要的是可以调节肠胃功能,补充维生素,胡萝卜可以炒菜,也可以炖肉,胡萝卜排骨粥就是营养价值比较高的一种美食。

材料

主料:大排一斤,胡萝卜一小根,甜玉米一大根。

辅料:姜(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)

做法

1、洗排骨,4次吧

2、入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开

3、倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉

4、上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱

5、蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟

6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图

7、30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋。

8、240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟

9、加味精,盐,鸡精,据说不能加鸡精,影响口味,我还是加了,习惯

10、尝尝味道,就可以出锅拉

胡萝卜蛋黄粥的功效


我们经常会喝粥,而喝的粥也是花样百出,走在大街小巷中,到处都是卖粥的,到处都飘着香味。而这些粥中,胡萝卜蛋黄粥也是非常受欢迎的。它的味道非常的好,咸淡适宜,令人回味无穷,真的好想天天喝。但是你知道吗?胡萝卜蛋黄粥的功效可是非常的多,但是具体有什么呢?

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

1. 益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

以上内容就是关于胡萝卜蛋黄粥的功效有哪些的介绍了,胡萝卜对于糖尿病的患者来说,是非常好的食品,因为胡萝卜可以降糖,还可以降血脂,对我们的身体有非常好的保健作用。每天喝点胡萝卜咸蛋粥,不仅可以补充营养,还能预防疾病哦!

婴儿胡萝卜粥的做法有哪些


在我们的平时,在孩子小的时候,妈妈总是在给孩子母乳,这样的营养是比较高的,可是随着孩子现在年龄的增加,孩子的健康需求也是在不断的上升,以前孩子比较小的时候喜欢的东西,在长大之后就不会在喜欢了,在婴儿小的时候,我们可以试一试婴儿胡萝卜粥的做法。

1,【主料】大米适量。【辅料】胡萝卜数根,食用油,葱花,花椒面,盐、味精少许。

2.【制作方法】胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后,放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下,倒入碗中待用。、锅内加水烧开,将米洗净倒入锅中先用大火烧开,然后用小火慢煮,待米软后,再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开,使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮,注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂,即可停火。再入味精少许。

3.【特点】

此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养,是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品,对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法:婴儿在断奶期间,每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时,用一个消毒过的小汤匙喂,第一次喂的时候,一般只喂几汤匙,每次只在匙尖放一点粥,粥的混合物必须稀薄,这样才容易由匙尖向嘴内倒出。

胡萝卜的营养成分是很高的,在孩子小的时候,多给孩子吃一些胡萝卜,不仅可以生着吃,我们也也是可以做给宝宝吃的,宝宝吃的时候,我们需要注意的一定就是要把胡萝卜弄的很烂,这样的话,孩子在吃的时候,就没有那么费力了。

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