绿豆木耳汤做法
夏季养生绿豆汤。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“绿豆木耳汤做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
绿豆和木耳都是生活中的常见食物，这两种食物中含有的营养元素是非常丰富的，多吃这两种食物，对人们的身体健康肯定有好处。当然绿豆和木耳也可以搭配在一起食用，很多人会用绿豆和木耳一起来做汤，绿豆木耳汤做出来的口感也非常的细腻而鲜美，做法也比较多样。
1.准备适量绿豆和小木耳。绿豆洗干净，倒入压力锅内胆中，倒入清水没过绿豆两指节，水量的多少决定绿豆汤的多少，所以多点少点均可，启动压力锅标准煮25分钟。煮绿豆的时候将黑木耳用清水泡发。泡到木耳变大撑开一朵朵即可，洗干净沥水备用。.绿豆煮到开花软了的时候倒入木耳。调入适量白糖。把压力阀门取掉，合上盖子继续煮5分钟。时间到了用勺子尝下甜味，根据情况再调入白糖即可。盛出放置晾凉到余温就可以食用了。
2.绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
3.木耳性平、味甘，入胃、肾经。木耳具有益气补中、强壮滋补、活血止痛的作用。含有较多营养元素，如脑磷脂、鞘磷脂，对于高血压、高血脂、高血糖患者有辅助治疗作用，可以起到降脂、活血通络的效果；黑木耳含铁丰富，推荐缺铁性贫血患者适当食用；另外，黑木耳含钙较高，推荐骨质疏松、关节疼痛患者每天适当食用；黑木耳还具有化石作用，是胆结石、肾结石患者的推荐食材。
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木耳绿豆粥的做法
木耳是我们平时生活经常吃到的食物，它能起到很好的排毒作用，经常能够食用能对我们的身体更好的调理，一般我们都是用木耳进行煲汤和煮粥，这样能吃起来非常的美味营养，其中木耳搭配绿豆能起到很好的排毒养颜的作用，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下木耳绿豆粥的做法。
木耳绿豆粥的做法
【原料】黑木耳 20 克 , 绿豆 50 克 , 粳米 100 克 , 红糖 30 克。
【做法】将黑木耳用冷水泡发 , 去蒂 , 洗净后切成碎末 , 备用。绿豆淘净后人锅 , 加水煨煮至绿豆酥烂时加入淘净的粳米 , 继续娘煮 10 分钟 , 调入黑木耳碎末和红糖 , 再煮几沸即成。
【功效】活血降压 , 适用于肝火上炎型高血压。
另外：有研究表明，木耳绿豆粥适用于慢性充血性青光眼
营养价值
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。[3] 每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。
木耳绿豆粥的做法非常的简单快捷，我们平时在生活中煮绿豆粥的时候可以放入一些木耳，这样能使营养丰富的同时还能让我们的身体获得更多的健康，尤其是炎热的夏季经常食用还能很好的预防中暑。
绿豆苦瓜汤做法
绿豆苦瓜汤是一道非常清热解毒的夏季圣品，在炎热的夏季总是令人烦躁吃不好饭也睡不好觉，因此体内就会累积毒素，导致脸部的痘痘或者是上火等，绿豆具有清热解毒的功效，加上苦瓜做出的汤味道鲜美清香，而且清热解毒对身体好，下面让我们一起来学习一下绿豆苦瓜汤。
原料：苦瓜，绿豆。
制作方法：
做法：
1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）。
2、烧锅水，烧开后，把洗干净的绿豆放入锅中。
3、把凉瓜切好放入锅中。
4、大火，锅开后转小火熬2小时。
5、快关火的时候放入准备好的冰糖或者白糖。
6、入碗，开动（晾凉也不错，或放在冰箱里冰一下也不错，看自己喜好了）。
食品特点：
绿豆能补元气、调和五脏、去浮风、滋润皮肤、止消渴；
苦瓜能清心、明目、去热、润脾、补肾、减肥。
苦瓜有降低血糖和防治癌症作用
它是一剂良药。苦瓜以根、茎、叶、花、果实和种子供药用，性寒，味苦，入心、脾、胃经，清暑涤热，明目解毒；据《随息居饮食谱》记载，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心，熟则养血滋肝，润脾补肾”。《生生编》记载，苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”。《本草纲目》记载，苦瓜“清心明目，益气解热”。
药用价值：
苦瓜的药用价值
苦瓜性寒，味苦。每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖3.2克及少量钙、磷、铁、维生素b和苦瓜甙等。青嫩者能清暑明目、除热解毒；成熟者能益气养血；可用于热病烦渴、中暑、肠炎、痢疾、火眼赤痛、热毒疮疖等。因其苦寒，故脾胃虚寒者不宜食用。美国科学家从苦瓜中提炼出一种含有生理活性物质的奎宁精，有利于人体皮肤的新生和创伤愈合，所以吃苦瓜能增加皮肤的活力，使面容变得细嫩。另据现代医学研究，苦瓜有降血糖作用，可试用于糖尿病。
综上所述便是绿豆苦瓜汤的详细制作步骤了，相信大家看到这里都已经学会制作过程，这道汤味道独特非常适合在夏季饮用，中老年人常常饮用对预防疾病有很大的帮助，这道汤孕妇不宜食用，赶紧动起手来尝试一下吧，自己制作的非常卫生，不会有食品添加剂。
红枣木耳汤的做法
木耳是我们常见的一种菌类，木耳不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃木耳能够提高我们人体的免疫功能，我们可以采用木耳搭配上其它食材或者药材来做成药膳，例如我们可以采用木耳搭配上有补血功效的红枣，一起做成一道既美味又养生的药膳——红枣木耳汤。
红枣木耳汤是一道汉族药膳。将木耳用水发好，撕成小块，红枣洗净，去核。将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟，盛入碗中即成。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。
原料
1. 主料：红枣15 枚、木耳10 克。
2. 调料：白糖。
制作方法
1. 将木耳用水发好，撕成小块，红枣洗净，去核。
2. 将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟，
盛入碗中即成。
食疗功效
红枣性味甘温。《日华子本草》记有：“润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损”的作用。配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳。其补益、滋养的作用增强，并有补脾和胃、生津调营的功能。常作为延年益寿的食谱使用。亦可治疗脾胃虚弱，气血不足、营卫不和，心悸，乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。
在上面的文章里面我们介绍了什么是木耳，我们知道木耳是常见的一种菌类，木耳有着很高的营养价值，我们可以采用木耳搭配上红枣来做汤，上文详细介绍了红枣木耳汤的做法。
木耳土豆汤的做法
大家又有口福啦！今天又要为大家介绍一种美食，而今天介绍的就是木耳土豆汤的做法，相信大家一定也喝过吧！也知道它的味道如何，儿子今天小编我则会为大家分享一些我做木耳土豆汤的经验，如果你也想要知道木耳土豆汤的做法，那就赶快来阅读此文吧！
木耳富含铁元素，能防治人体贫血，土豆富含淀粉，能够提供人体活动所需的能量，这两样菜加在一起尤其适合因为长期痔疮出血而导致的贫血的人，对出血有好处而且还补充了能量。吃过不加肉的木耳炖土豆吗？
食材食谱热量：1411.5(大卡)
主料：土豆 350g 木耳 8个
方法/步骤
1取5~6个黑木耳。
2清洗一下，放入盆中用水侵泡15分钟。
3准备3个土豆，洗净。
4削皮，放入盘中。
5把土豆随机切成1cm*1cm大小的块状放入盘中待用。
615分钟后，将黑木耳的根部去掉，清洗干净。装入盘中待用。
7洗一只红辣椒，切成丝，放入盘中，待用。
8洗锅，点火，加油。
9当油烧至八成热时，将红辣椒丝倒入锅中，翻炒几下。
10把切好的土豆倒入锅中，翻炒几下，加入1汤匙酱油，翻炒。
11再加入30ml水，盖上锅盖，中小火。
12待土豆中的水快烧干时，盛起放入盘中备用。
13将木耳倒入锅内，翻炒。
14待听到木耳在锅中炸响的声音时，倒入土豆，翻炒几下。
15加入20ml水，再加入南德，翻炒，盖上盖。
16水快烧干时，加1/3勺盐，翻炒混合均匀，盛起。
17一盘清炖土豆木耳就做好了
以上内容就是关于木耳土豆汤的做法了，不知道大家在看过之后，对木耳土豆汤的做法多少了解呢？其实木耳土豆汤的做法真的是非常的简单，就算是你从来没有做过菜，没有做过汤，但只要按照上文介绍的步骤，你就可以做的很美味的。
木耳猪血汤的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的木耳猪血汤。
2.瘦肉洗净切薄片，切三片姜备用。
3.豆腐切片，葱和香菜洗净切细备用。
4.水发黑木耳洗净撕成小朵备用。
5.把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里，加入适量水煮沸后撇去浮沫，改小火煮十分钟。
6.放入黑木耳煮二十分钟。
7.放入猪血同煮一会。
8.放入豆腐一会。
9.调入胡椒粉、盐和鸡精。
10.淋入少许香油，放入葱和香菜即可关火。
要想做好木耳猪血汤这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。
木耳肉片汤的做法
木耳是我们生活中常见的食材，虽然它看起来很不起眼，但是它却有极高的营养价值，在中国境内，好的木耳一般是生长在东三省的，所以木耳也可以说是东北的特产，木耳肉片汤也是一道很美味而且滋补的食物，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于木耳肉片汤的制作方法。
做法一
主料：木耳(干)25克,猪肉(瘦)15克,韭菜25克
调料：盐10克,味精4克,淀粉(豌豆)3克
做法：
1.干木耳用温水浸泡发好，瘦猪肉切片放入碗内，加细盐1克，水淀粉抓匀，韭菜摘洗干净，切成3.3厘米长的段。
2.汤锅置旺火上，放入清汤1000克，木耳烧开，再下入肉片煮一会儿，煮至肉片熟时，放入细盐，味精，韭菜，起锅盛入汤碗内即成。
食物相克
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
做法二
材料：瘦猪肉，干木耳，韭黄。调味料：淀粉，盐，鸡精。
制法:
（1）干木耳泡开，瘦猪肉切片，加盐和淀粉水拌匀，韭黄切段。
（2）烧开水，放木耳，肉片，煮熟，下韭黄，加调味料即可。
上面的这些内容就是关于木耳肉片汤的做法的介绍了，我们在日常生活中会有很多自己喜欢吃的食物，但是饮食除了要符合自己的口味之外还需要注意营养的搭配，挑食的话会造成营养不良，任何一种食物都需要适当的摄取，这样我们的身体才能健康。
绿豆丸子汤的做法
相信大家在生活当中一定都有吃过绿豆，也都知道绿豆的营养价值很高，而且绿豆不管是从菜色上还是味道，口感上都是很棒的，绿豆除了可以用来煲粥，煲汤，做绿豆甜品以外，绿豆丸子汤口感非常好，绿豆很清淡，只要不放糖就没有任何的味道，而丸子却有油腻感，用绿豆刚好可以解决掉丸子中的油腻，非常受人欢迎的一道美食。
菜品特色
过去蒙城有众多卖夜宵的流动摊贩在桥头巷口挑担叫卖，他们基本上都有固定的地点。卖炸绿豆丸子的挑担小贩很受人们欢迎。
做法
他们的担子一头是个下面带炭炉的砂锅，锅中热汤里面煮着黄豆芽，锅周围是一圈连在担子上的木板，上面放着许多调料小罐，装有酱油、精盐、味精、辣椒油、胡椒面、青蒜末(或芫荽末);担子另一头放有碗筷和圆圆的炸绿豆丸子、三角形的炸豆腐块。顾客食用时，在碗内放上10个炸丸子，有的再要上几块炸豆腐，加好调料，浇上滚开的热汤，最后夹上一筷子黄豆芽，鲜美异常。汤上漂着鲜红的辣椒油、嫩绿的青蒜末，就着自带的锅饼或饼子，常常吃得满头大汗。
炸绿豆丸子的制作十分简单:萝卜洗净擦成细条，用水略氽一下，挤去水分，加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀，油七成热时，将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅(后改为用剖开的竹筒装糊，以竹片逐个拨入油锅中)，炸至金黄色即捞起。趁热吃时，皮酥瓤软，十分可口;以粉丝热汤泡食，配合牛肉汤食用，则另有一番风味，这种吃法还是亳州蒙城人所特有的。
营养价值
绿豆丸子是一道地道的小吃，主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
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