薏米不浸泡
春季养生薏米。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“薏米不浸泡”，希望对您的养生有所帮助。
薏米和绝大多数的粗粮一样，有一个特点就是难以被煮熟。所以为了让薏米在煮粥的时候，可以容易被煮熟，可以对薏米通过提前的预处理，来达到这个目的。例如我们可以将薏米浸泡，或者提前炒熟的方式，来有利于其在煮粥的时候快速成熟。实际上这个做法并不会损害到薏米里面的有效成分。
1、薏米煮粥时要不要泡?
薏米粥较难煮熟,所以在煮之前最好用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
2、煮薏米注意事项
2.1、煮粥时,先用大火烧开在用小火慢熬,这样熬出的粥又香又糯,特别好喝。另外,煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮。
2.2、不可过早加糖,过早加糖会解析出薏米中的水分而导致干瘪,从而产生难煮现象。所以薏米煮透后再加糖。
薏米煮粥时要不要泡
3、以下几种人能吃薏米:
3.1、薏米会使身体冷虚故虚寒体质人适宜长期吃薏米。
3.2、正值经期女性也应该避免食用薏米。
3.3、薏米所含醣类黏性较高能会妨碍消化所消化功能良人能吃薏米。
3.4、孕妇宜多吃薏米薏米有利尿作用能会引起体内钠钾离子平衡水分也会排出较多羊水量也许会减少并会引起胎儿畸形孕妇吃多吃意见建议:小孩消化功能强建议还少吃。
4、薏米怎么煮容易烂
4.1、浸泡法煮薏米之前,先将薏米淘洗干净,再用清水浸泡大约2-3小时,等薏米吸收了充足的水分,再煮就容易烂。高温天气的时候,最好将浸泡的放进冰箱的冷藏室冷藏,煮时再将泡薏米的水一同煮,这样能避免薏米的营养成分流失掉。
4.2、无水冷冻法将买回来的薏米装进塑料袋中,放入冰箱的冷冻室冷冻一个星期。需要吃薏米时,再拿出来煮,这样就能快速煮烂薏米了。3、带水冷冻法将薏米洗净,稍微浸泡一小段时间,再将薏米捞出,沥干多余的水分,把湿润的薏米装进塑料袋中,放入冰箱的冷冻室,冻至结冰,这样也能比较容易地煮烂薏米。
薏米红豆粥的功效
不管是薏米还是红枣,这两者都有非常高的营养保健价值,所以说讲将两者搭配的话,就可以提高食物的营养,从而更利于我们的身体健康保健,帮助我们解决各种身体疾病和不适的症状。
薏米煮粥时要不要泡
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米汤祛湿效果好
1、薏橘饮
材料:薏仁500克,橘皮500克,水500ml。
做法:将薏仁炒熟后,与橘皮一起磨成粉,然后分钟20份,每天早上开始冲泡1包。
饮用方法:每日不间断,直到喝完20包为止。
薏米煮粥时要不要泡
2、薏米糖冬瓜茶
材料:薏米 1 两/ 糖冬瓜1 两/竹蔗 2 支/茅根 8 钱/粟米(去外衣) 2 支/ 芫茜 2 棵
做法:所有材料除芫茜以外,以 10 碗水慢火煲 1.5小时,再加入芫茜关火便成。
3、薏米煲鲜橙糖水
材料: 薏米 2两/ 鲜橙肉连皮 1 个/ 绿豆 2两/ 冰糖少量
做法:陈皮浸水半小时,橙洗净,原个加入锅中,加入其他材料以及8 碗水,煮约 2 小时,最后加入冰糖煮溶即成。
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海带浸泡多久合适
海带是一种大海里所生长的野草，所以海带中所含有大海里特有的矿物质，多吃海带的话有助于补充人体所缺的钾元素。但是为了让海带更好的保存，往往人们在购买海带的时候购买的都是干海带，这时候想要食用海带的话就是要将海带泡发之后才能食用。但是海带浸泡多久才最合适呢?
干海带要泡多久才能吃
干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,洗去海带表面脏物换水后再泡,隔20分再换次水泡20分钟就可以了.不过还得视海带质量而定,如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间再短点。
干海带要泡多长时间
一般来说，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点，
干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，食用干海带前，最好浸泡的时间长一些。
海带的营养价值
海带含有丰富的碳水化合物、多种微量元素，尤其碘含量最高，除此之外，海带还含有粗蛋白、膳食纤维、糖类、甘露醇、氨基酸、胶质、维生素A/D/C/B1/B2/B5/B6等40多种活性成分，被誉为“海上蔬菜”。海带与豆腐搭配是日本人最常做的菜，被认为是长生不老的妙药。根据联合国卫生组织的统计，日本女性几乎不患乳腺癌，美国女性患乳腺癌的概率非常高，这是因为日本女星经常食用海带，而美国女性则吃的很少。
干海带的挑选方法
1、看是否有白霜
海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果出现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣。
2、看海带颜色
干海带颜色较深，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。
3、观察外观及质感
好海带叶片宽厚，浓绿色或紫中微黄，没有枯叶。
看海带是否完整，厚实，是否有小空洞，如果海带小且碎，或者有大面积破损，有小空洞则不要买。
用手摸表面不粘的。
4、闻味道
没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少。
盐渍海带怎么挑选
盐渍海带是将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的。盐渍海带颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。
以上内容就是对干海带要泡多长时间这个问题的回答，其实海带炖白菜的做法是非常简单点的，因为首先它是属于海类产品的一种，我们大家肯定都知道，海类产品的营养价值都是非常高的，平时多吃一些海带对我们人体的气血方法有着很好的补充作用。
杨梅酒浸泡时间
在众多的果酒当中，杨梅酒是一种比较特别的种类，而且味道清香，尤其适合女性饮用。很多人也会在杨梅下市的时候自己制作杨梅酒，但在制作中，一定要注意杨梅酒浸泡时间。从选择杨梅到制作，其步骤还是挺复杂的，清洗杨梅后一定要把水晾干，而且不能放在阳光下晒，浸泡的器皿最好用密封的玻璃。
一、杨梅酒怎么做
做法1：
杨梅酒是非常容易的一款果酒，相信很多人都喝过。杨梅有生津止渴的功效，还能够健脾开胃，杨梅一点都不伤脾胃，还能够解毒驱寒，是非常好的水果。在杨梅成熟的季节拍杨梅酒是最好的选择。选用的酒一般都是白酒，高度的白酒更好。首选选择你需要的白酒，让后选择新鲜的杨梅，将杨梅清洗干净，去除杨梅上的树叶以及昆虫，然后将杨梅清洗好的杨梅放着将水房阴干。然后选择泡酒的容器，容器不能有水分，在动起底部翻译成砂糖或者冰糖，再铺上杨梅，再撒上糖再铺杨梅，一层一层。放置一个礼拜以后让杨梅发酵，再把果实的汁液挤出，然后加热煮沸，等冷却以后重新密封起来就可以了。杨梅酒存放的时间越好，所以要耐心等待才能酿的好酒噢。
在选择的时候，尽量选择那些汁水多核销的杨梅，再去树叶杂草。清洗的时候用清水冲洗10分钟作用，确保藏在杨梅里面的啥事灰尘冲洗干净，然后沥干水分。绞汁需要做的就是杨梅捣烂，然后用干净的纱布绞汁。绞汁以后加热最好是放入铝锅中加热，千万不能用铁锅，至于为什么我也说不清楚，总之照做就对了，煮个15分钟左右可以了，这样可以将其中的蛋白质和分解出来。之后将其冷却之后密封好。
做法2：
上述的方法有些复杂，有一种适合懒人的杨梅酒做法是很推荐的，就是直接选择适当比例的杨梅和和冰糖，将杨梅用盐水浸泡15分钟，然后用流动的水冲洗干净，晾干以后，将杨梅和冰糖一层叠一层的按顺序平铺好，最后导入白酒，白酒要超过杨梅，然后密封好放在阴凉通风处。平常没事隔个几天去摇晃一下瓶子。这样的做法适合没有酿过酒的人，第一次尝试会感觉很新鲜。
二、杨梅酒泡多久可以喝
一般泡的杨梅酒是按个人喜欢口味按一定比例谷酒,杨梅和冰糖泡制而成,我哥哥在老家有泡这个在县城里卖的.至少泡3个月以上完全密封才会口感比较好,泡得越久越醇.我前不久回老家还喝了去年的杨梅酒,入口极好,生津开胃,真是好喝.搜湘鄂宝试试，里面有杨梅酒提供的。
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
三、杨梅酒有什么功效与作用
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、防癌、消炎、解暑、预防中暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
黑木耳浸泡多久
黑木耳是我们生活中很常见的食材，不仅口感好，而且还有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠等功效，深受人们的喜爱。我们平时购买的黑木耳基本都是干货，这种形态有利于更好的保存，吃的时候泡一下就可以了。那么，黑木耳浸泡多久？下面咱们就来看看吧。
用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。据专家介绍，用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。
我们还可以将准备烹制的木耳，浸泡在烧开冷凉的米汤中，这样泡发的木耳更显得肥大、松软，而且味道也鲜美。如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许，再加少量食盐，用手搓洗干净后再泡发。
最后，木耳的泡发率还与木耳本身的质量有关。东北小兴安岭的天然木耳是最好的。泡发率可达1：15以上，附合木耳国家标准一级，但很难买到。一般来说，好的木耳应该是：重量轻、耳片完整、大小适中、耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色。无光泽为次。鼻闻、嘴尝，没有异味。握之声脆，扎手，有弹性，不碎为好；握之无声、不扎手或扎手易碎为次。
食用黑木耳有什么好处
木耳中铁含量较高，有美容养颜功效，适宜爱美人士。经常食用木耳能够清理血液中的垃圾，较少脑血管、冠心病等疾病的发生。经常食用黑木耳好处还是蛮多的，比如增强机体免疫力、促使肠道脂肪食物的排泄，还有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
薏米炒熟好还是不炒好
薏米是很常见的一种五谷杂粮，薏米的平时有很多的用药价值，首先可以用来煮粥喝，也可以炒熟以后泡水喝，对于很多身体中湿气过重的人有着很好的调节作用，不过大家要知道关于薏米的功效可不仅限于这些，还有很多的用处。
薏米炒熟还有祛湿的功效吗
提起祛湿很多的人都会想到薏米，对于薏米是属于寒凉的食物，利水渗湿是最好的，具有祛湿除风、除痹止痛以及清热排脓等作用，而对于水肿以及小便不利或者是风湿疼痛、痛风也起到了很好的疗效，但是对于脾胃虚寒的人来讲，不要生吃薏米，最好是把薏米代炒熟了之后在用，薏米炒熟后可以更好的起到祛湿以及健脾止泻的作用，但是有可能会引起宫缩现象，因此，孕妇最好不要食用。
薏米有着清热祛湿的作用，当天气燥热或者是胸中烦闷的时候，煲点白果薏米粥食用，可以起到清除燥热，让身体感觉舒畅的作用。
可以食用薏米红豆汤，把薏米和红豆取适量来熬汤，当然自己喜欢什么味道可以随意调味就可以了，如放点冰糖进行调味，对于祛湿的效果是非常好的，不过起到成效的大部分都是在汤里面的，因此，上班族的人们就可以把汤放到随身携带的瓶子里面带着喝了，记得不要放大米进去，因为大米本身就是有湿气的，口感好了而效果却减弱了。
薏米炒熟还有祛湿的功效吗?在以上的内容中，已经为大家做了详细的介绍，希望可以帮助到大家，如果身体里面有湿气的话，一定要赶紧排出去，不然就会引起各种不适的症状，严重危害了我们的身体健康以及对工作和生活都带来了不便。
醋浸泡花生怎么做
用醋浸花生很多人都爱吃，因为醋花生热量比较低，如果能够做到科学使食用，对我们的健康自然是比较有利的，而且还可以帮助我们起到减肥降血压，降血脂的效果，所以大家可以多去了解一下这些食物的制作方法，这样子就能够让自己享受食物的美味，又可以发挥它带来的保健价值。
主料：花生米 辅料：生菜、香干 调料：香醋（镇江）、白糖、香油、酱油、小葱
制作方法：
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。 特点：爽、脆可口。
上面就是醋泡花生的做法以及所需要的这些调料问题，大家是否已经学的认识和了解了呢，其实我们要是能够注重这些日常饮食问题的话，都可以亲自动手去完成这些,美味的食物，充分地利用它为我们的健康做保障。
黄豆浸泡多久打豆浆
传统的做豆浆的办法，需要把黄豆提前泡发，一般来说最少要泡6到7个小时以上，要把黄豆泡透以后才可以，如果是冬天的时候，黄豆的浸泡的时间会更长一点。泡过的黄豆做豆浆，口感会更好一些。平时家里有豆浆机的，即使有干黄豆这一选项。也尽量要浸泡一下，我们来看一下这方面的内容。
黄豆浸泡多久打豆浆
1、一般6-7个小时以上才可把黄豆泡透，冬天时间会长一些。没泡透黄豆就榨豆浆，里面的钙无法完全吸收，非常浪费。
2、黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果用清水泡2-3天的黄豆，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
3、2-3天能泡出点小芽来的黄豆，在发芽过程中植酸被分解，豆芽还增加了许多维生素C，再来榨豆浆营养会丰富。
黄豆泡了两天还能打豆浆吗
可以的，黄豆一般泡三天左右做出来的豆浆才最有营养。
黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。
如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。
当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。
实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。
现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了，而且发芽后还增加了许多维生素C，这时再用它们来榨豆浆，那营养当然更丰富了。
山药芡实薏米粥可以放黑豆不
山药芡实薏米粥与一般的大米粥相比，其中添加了丰富的粗粮成分，同时纤维素也更加的丰富，对人体也更加的有帮助。平时多喝山药芡实薏米粥，不仅有利于身体多余水分的排出，还有美容养颜的作用。有的想要滋补头发的人想要在这种粥里面添加黑豆，那么这些成分之间是否会产生不好的反应呢？
一、薏米粥
材料：红枣10颗，薏米100克，冰糖适量。
做法：1、红枣去核洗净，用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后，用温水浸泡2小时。3、锅置火上，加入适量的清水，放入薏米，用中火烧煮，待水烧开后，转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开，然后用筷子将锅盖架空，加入红枣，继续烧煮约10分钟，放入适量冰糖调味即可。
烹调小提示：在烹调时，整个过程都要采用中小火，另外要时不时用勺子搅拌一下，以防止粘锅底。
二、需注意的是，在食用小米薏米粥时，要注意如下事项：
1、薏米属性微寒，尽管红枣能中和其寒性，但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用，以免引起身体不适。
2、红枣含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用此粥，否则会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
3、此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。
三、红枣薏米粥的适宜人群
一般情况下，男女老少都适宜食用红枣薏米粥，但以下这些人群，不建议食用此粥：
1、糖尿病患者。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
2、感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。
3、月经量多的女性。红枣性热，具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。
4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重不适。
5、易上火者。易上火者体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状，而红枣性味甘湿，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
身上刺挠可以喝红豆薏米不
说起刺挠相信很多人都不知道他指的是什么意思，其实这是一种方言，它是指人体上出现瘙痒红肿的症状。而常见的引起刺挠的现象的原因是身体皮肤较为干燥，或者是有一些皮肤疾病引起的。而红豆薏米这两种食材混合在一起所产生的功效，对人体健康是非常有益处的，那么身上有刺挠可以喝红豆薏米水吗？
第一种，清洗过度，特别是在夏天炎热的季节，很多的朋友经常一天洗几次澡，恨不得泡在水里，这种情况下，因为对皮肤的清洗过度，引起皮肤过激的反应，很容易导致皮肤的瘙痒。
第二种，很多人喜欢在室外，河里，游泳池等去游泳，然而这些地方要么就是矿物质含量高，或者就是细菌比较多，一些身体体质不是很好的，或是皮肤抵抗性差的人，就很容易引起皮肤的瘙痒，不适。
第三种，细菌感染，经常在不干净的环境下工作或是生活，皮肤接触到一些有害的细菌，或是一些有害的物质，也会引起皮肤的瘙痒，比如垃圾场、工厂废气汽车尾气、雾霾等。
第四种，过敏性体质，一些皮肤比较容易导致过敏的朋友，也会经常出现一些皮肤瘙痒的症状，建议平常穿一些纯棉的衣物，温和一点的沐浴液。
第五种，饮食不均很，不得当，不卫生，比如路边烧烤、油炸食品、大鱼大肉，太油腻、辛辣等等，饮食单一，造成身体内部产生一些毒素，从而表现在皮肤表面，从而引起瘙痒等症状，所以，注意饮食也是很有必要的。 6 第六种，使用一些比较低质或对身体有害的洗浴用品，会有一些不讲良心的商家或是一些不合格的产品，我们在使用后，会对我们的身体造成一些不适或危害，所以，我们在选择洗浴用品的时候，一定要挑选一些信得过的产品。
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