吃啥不上火?

晚上吃啥比较养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃啥不上火?》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在我们的生活中有一些朋友属于容易上火的体质,不仅吃东西容易上火,就连遇到一些困难的时候更是容易上火,而且在上火之后都会感觉到身体特别的难受,甚至嘴巴以及鼻子里面有很多泡出现。为了避免这种情况,就应该从饮食方面入手。那么,吃什么东西不会引起上火的病症呢?

1.牛奶

很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

2.草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。

3.西瓜

西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

4.大豆

大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

5.西红柿

尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

6.苦瓜

历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

7.百合

百合是著名的保健食品和常用中药,因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞,”状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,常互赠百合,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺正气。

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吃橘子上火吗 这样吃橘子不上火


橘子是我们经常食用的水果,但是有些人说吃橘子会上火,吃橘子会上火吗?橘子中含有很多的营养物质,孕妇可以吃橘子吗?橘子皮也是一种很好的食材,可以用来泡水喝,橘子皮泡水喝的功效有哪些?

吃橘子上火吗

橘子是一种性质温热的水果,所以过量食用的话会出现上火的症状。此外,橘子中的含糖量也是比较高的,食用过多的话身体会吸收很多的糖分,这些糖分还会导致喉咙的不适,我们就会感觉自己上火了,但是每天吃1个或者2个橘子,一般是不会出现上火的情况的。

怎么吃橘子不上火

1.要选择成熟的橘子,那些表面看是青绿色的或者有孔的桔子都是还没有完全成熟的桔子,这种橘子不建议多吃,在选购桔子时尽量选择皮薄一些的,能够闻到清新的桔香的,可以用手轻捏桔皮,有一些油冒出来的就是成熟又甜的好桔子。桔子放在常温的地方保存就好了,尽量不要将橘子放在冰箱里。

2.建议每天吃桔子的量不要超过三个,如果桔子吃得过多一方面可能会引起上火,另一方面会使体内的草酸增多,导致钙质的吸收,易缺钙的老年人和小朋友尽量不要吃过多桔子。

3.肠胃不好的人就好不要食用橘子,因为橘子本身是一种温热的水果,如果过量的食用橘子会引起食欲不振,还有可能会影响到整个消化系统的功能,很多肠胃不好的人在食用橘子之后还有可能会出现胃粪石的情况,在吃橘子的同时不能喝牛奶,这两种食物结合之后,对消化系统会产生一定的影响。

孕妇可以吃橘子吗

大量的生活经验告诉我们,橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上,橘子有开胃的作用,对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说,吃橘子开胃,从而增进食欲,可谓是个不错的选择。

而且,橘子中含有大量的维生素C,而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力,是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子,可以补充维生素C,这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。

除此以外,孕妇吃橘子还有不少好处,如:改善胃肠道不适症状,增进食欲;加强营养,提高免疫力;促进通便;降低胆固醇等。不过,虽然孕妇可以吃橘子,但也不能一次性吃太多。因为橘子吃多了容易上火,孕妇在孕后期又容易发生便秘,所以,孕妇吃橘子要有量的限制。一般来说,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子,而处于孕后期的孕妇,以2天以上吃1个橘子为宜。

橘子皮泡水喝的功效

1、橘子皮泡水喝的功效-增加食欲

橘子皮中含有丰富的香精油卡,因此在泡水后会有一股清香,特别适用于食欲不振的朋友有着开胃的作用,搭配上生姜等泡水,还能促进消化。

2、橘子皮泡水喝的功效-促进肠胃吸收

橘子皮中含有挥发油,对于肠胃起到温和和刺激的作用,从而过到促进肠胃分泌和吸收,还能排出肠胃内的废气。

3、橘子皮泡水喝的功效-止咳化痰

前面说到橘子皮中含有挥发油质,因此具有理气化痰的效果。特别对于因肺热而引起的痰多有着很好的疗效。

4、橘子皮泡水喝的功效-排毒颜颜

橘子皮中含有很多的挥发油,会刺激到肠胃,加快肠胃的蠕动,还能让体内的毒素尽快的排出。橘子皮中还含有很多的维生素C,对于改善皮肤也有一定的作用,还能让皮肤变得关泽有弹性,经常食用能让女性的皮肤更加的白皙有光泽,所以爱美的女性可以适量的饮用。

5、橘子皮泡水喝的功效-提神通气

橘子皮含有香精油,而茶叶具有淡淡的清香,将茶叶和橘子皮混合冲泡,不但能提神解困,还散发着独特的清香。

6、橘子皮泡水喝的功效-防治心血管疾病

橘子皮中的醇提物不仅具有兴奋心肌的作有,还能降低血压。但要记得适量,不能过量。而且橘子皮中的果胶含量也不少,对于动脉硬化有着很好的预防作用。

结语:橘子是一种很常见的水果,含有很多的水分,吃起来还很甜,每天可以食用1到2个橘子,一般是不会上火的,但是使用过多的话就有导致上火,所以吃橘子的时候要注意一点。孕妇也是可以吃橘子的,同样不能吃太多。橘子皮也有很多的功效,有需要的朋友可以适量的饮用橘子皮水,对身体也有很大的好处。

吃橘子上火吗 教你巧吃橘子不上火


橘子是我们在日常生活中经常会食用的一种水果,相信很多的人也是比较喜欢吃橘子的,但是就是害怕吃橘子会上火,那么你们知道吃橘子会上火吗?那么我们应该怎么避免吃橘子上火呢?下面就让我们一起去看看吧。

吃橘子上火吗

我们都知道橘子中是含有大量的糖分的,所以很多的人在吃完橘子的时候会出现口干舌燥,流鼻血,便秘等一系列上火的表现。事实上这是因为吃了过量的橘子之后大量的热量不能及时转化成脂肪,从而引起体内的热量多过于身体所需,从而引起机体功能的紊乱。

这也人们经常会说的吃橘子会出现上火的情况,但是让我们不可否认的一件事情就是橘子的维生素,维生素D,柠檬酸,碳水化合物,膳食纤维,各种微量元素的含量是非常高的,适当的吃些橘子对促进身体健康就具有一定的帮助。

橘子中我们都知道是含有比较丰富的维生素的成分在里面的,食用它是可以帮助我们达到美容的效果的,丰富的柠檬酸有助于消除疲劳,缓解一天的压力。

橘子还是一种富含膳食纤维和果胶的物质,因此适当的吃能起到润肠通便的,对减少动脉粥硬化,减少胆固醇的累积等都具有一定的帮助。

橘子还是抗癌防癌的高手,研究发现橘子中含有一种叫诺米灵的物质其不仅可抑制癌细胞的生长,同时还有保护人体基因的完整性的作用。

再加上橘子酸酸甜甜的非常入口,因此现实生活中很多人都非常喜欢吃橘子。那么要如何吃橘子才能避免上火呢?

怎样吃橘子不上火

第一:控制吃橘子的数量

研究发现,每天吃三个橘子,这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆,那么身体之中就会摄入过多的维生素C,这样很容易导致体内的代谢出现问题,同时草酸也会增加,大大增加了患有结石的可能,并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。

第二:热橘子是最好的选择

热橘子的做法:首先需要将橘子清洗干净备用,然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中加热两分钟。

苹果是我们日常生活中经常会吃的一种水果,我们都只比较的清楚的,吃苹果对于我们的身体是比较的健康的,那么你们知道经常是苹果对于我们的身体是有什么样的好处,并且在食用的时候应该注意你哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

吃苹果的好处

1、止泻

经常的吃苹果也是可以缓解腹泻的,这是因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用,而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、通便

经常的吃苹果也是可以帮助我们通便的,因为苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。

3、改善妊娠反应

对于女性妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压

苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来,欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。且他们认为,由于苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;加之苹果含有大量果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。由此可见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。

治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。

5、增进食欲,益于婴儿生长

苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

6、减肥

由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。

7、防治贫血

常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。

吃橘子的好处

1.促进通便

橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。

2.降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

3.美容

桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

4.消除疲劳

桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

5.保护心血管

健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

6.防癌抗癌

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

吃橘子注意事项

橘子不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。

若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃橘子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用橘子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

总结:相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在吃橘子是会出现上火的情况发生的,在发生这种情况的时候我们就可以通过上文中为大家介绍的方法来做到吃橘子不上火,希望可以帮助到大家哦。

教你如何吃荔枝不上火


荔枝是夏季人们经常吃的水果之一,而夏季吃荔枝对身体也是非常的好,荔枝含有丰富的营养物质,尤其是维生素的含量对女性美容护肤有很大的帮助,但是荔枝吃多了很容易上火,今天小编就教大家如何吃荔枝不上火。

如何吃荔枝不上火

中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。

《本草纲目》中记载,荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心等作用。荔枝较适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。 但是食用荔枝也有禁忌:中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易上火,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有一颗荔枝三把火之说。贪吃荔枝会容易患荔枝病

明代医家李时珍认为:荔枝气味纯阳,其性畏热。鲜者食多,即龈肿口痛,病齿及火病人尤忌之。 近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝,引起突发性低血糖所致,被称为荔枝病,以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。

正确食用荔枝的方法:

1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

2.每日进食荔枝一般不超过300克。

3.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。夏日荔枝健康吃法

4.对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

5.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

6.因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

荔枝吃多了会怎么样

有人赞美荔枝对身体的好处:食之能使五内清凉,可以消肺气,滋真阴,返老还童。但亦有人相信,荔枝是补火的果品,多食能引起火燥,若身心有燥热,实不宜食用。

荔枝的补火之说,可能是由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多,而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。因此,平素肝火容易妄动,体温容易亢进的体弱者,多吃荔枝,就有可能引起烦躁不安。 但是,凡有补火功能的药物或食品,多数有滋养强壮作用,所以荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。荔枝妙用 治妇女病

将荔枝作为壮心健肺或其他食疗用途,通常用的是干果,即荔枝干,采用糯米糍荔枝干,肉厚而糖份多,收效尤佳。但每日吃十个八个就好了;若以为多吃收效快,贪求急功近利,则反会引起其他问题,如胸腹胀满,口干舌燥,大便秘结,有痔疮者,可能引起痔疮出血。荔枝干还有如下的用途:歌唱家或需要大声说话者,每日吃三几个荔枝干,对声带有保健作用。食荔枝干时,要慢吞细嚼,缓缓咽其汁液,使之润泽喉头,才能产生效果。又如走路时心脏卜卜跳,呼吸喘促,日常嚼食三几个荔枝干,也有好处。但大便不正常,或有燥热情状时,就要暂停食用了。

若食用荔枝过多时,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满止痛。吃荔枝的方法有哪些

一颗荔枝三把火。按照中医学理论,荔枝属于温热性,多吃易上火不消化,可能会口舌生疮,口臭口干,甚至流鼻血。湿热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

荔枝的作用

荔枝味甘、酸,性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国,荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇,有人间仙果料、佛果之美称。分析表明,荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外,还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。荔枝的好处 健脑又护肤

荔枝健脑,食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。鲜荔枝可直接剥皮食用,而干品一般多与山药、莲子、大枣、粳米一起煲粥食用。荔枝还可配上鸡鸭、飞禽、蔬菜烹炒成各式美味荔枝菜,如香荔滑鸡珠、荔枝闷乳鸽、荔枝田鸡片等。在荔枝产地常将其取汁制成荔枝汁、荔枝汽水等饮料,也不失为一种方便的食法。但最好的食法,还是每日上午和下午空腹时含上3~4片荔枝干,缓缓咽其汁液,对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。吃荔枝的好处 有效帮助女性美容

荔枝主产于福建、广东、广西、台湾、云南、海南、四川等地,品种很多。作为健脑食物用,一般以选用糯米糍、橘味、增城挂绿、妃人美等品种为宜,且要挑选个大、核小、肉厚、质细、味甜、气香的荔枝。

荔枝性温,食后容易产生火热之证,故一次食用量不可太多。平常每次食用以鲜品10个以内或干品4~5克为宜。阴虚火旺体质和皮肤病患者不宜服用,荔枝食多若出现牙龈肿痛、腹胀等症状时,可将荔枝壳煎水饮或将几片柠檬泡茶饮,能解除病症。

结语:荔枝的吃法也是很有讲究的,荔枝如果直接食用很容易使身体上火,荔枝吃多了还容易得荔枝病,所以吃荔枝一定要讲究方法,科学的食用荔枝才能使身体受益最大,荔枝每天食用不超过十个最好。

如何吃榴莲不上火呢


总是很多的人因为榴莲的独特的气味而却步,但是却有一些朋友却是很喜欢榴莲的味道。不仅仅不觉得不好,反而觉得很香。但是还是会有一些问题是困扰着爱吃榴莲的朋友们的。因为大家知道榴莲吃多了是会出现上火的情况的,大家也不想上火就想问下如何吃榴莲不上火呢?

第一种方法,吃榴莲上火之后,可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,也就是所谓的清热去火,盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,达到降火功效。

第二种方法,吃榴莲上火之后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也多增加了几分清热解火的功效。

第三种方法,吃榴莲上火之后,取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效,也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。

第四种方法,吃榴莲上火之后,吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用,经过本人检测,降火效果似乎还是服用绿豆沙稍微明显一些。

榴莲不可与白酒同食,酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

关于如何吃榴莲不上火呢,大家看过上文中是不是有很大的帮助了呢。就是在吃榴莲的时候搭配一些别的水果和食物都是很好的。这样不仅不会出现上火的情况还能给身体带来更好的营养价值,所以说大家有需要就好好的看下。

阿胶上火吗?教你这样吃阿胶不上火!


阿胶是很常见的中成药,很多人却很少吃阿胶,因为阿胶具有上火的效果,阿胶的热性很大,可以增加人体活力,如果每天大量的使用阿胶,不光会引起眼睛干涩,还会导致眼睛发红,出现喉咙干痛,大便便秘的症状,为了防止阿胶上火,一定要正确吃阿胶,不要直接吃纯的阿胶,可以把阿胶和食物混合在一起,或者在吃阿胶后,吃些清热败火的食物,两种结合在一起,就不会有上火的现象。

阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。专家还发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。

如何防止吃阿胶上火?

有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。

就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。

如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等,则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候,我们尽可能的选择食用清淡食物,特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃,萝卜和大蒜是禁忌,一定不能吃。

阿胶的吃法一:烊化法

这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见,但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克,加冰糖用开水冲开,并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外,还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。

阿胶的吃法二:传统吃法即先泡后煮法

第一步:一般取阿胶一块,一般为250g,先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步:可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健,对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。

阿胶的吃法三:食疗法

也就是将阿胶做成各种美味可口的食物,而且根据所加的食物性质不同,对不同疾病有特别的保健作用。

食疗法的好处就是将阿胶做成食品,口感好,适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多。

第一:根据个人的喜好口味不同,可将阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

第二:将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝,可以治疗咳嗽、哮喘。

第三:先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。

第四:阿胶炖肉,就是炖肉时放些阿胶,喝汤即可治疗贫血。

第五:黄酒泡阿胶,然后用文火煮沸,阿胶的这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,喝阿胶酒可以补血润肺,可治疗咳嗽。

第六:阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

龙眼上火吗 教你吃龙眼不上火方法


在日常的生活中,龙眼是人们很喜欢吃的一种水果,果肉厚实汁液甘甜,而且富有很多营养成分,但是龙眼吃多了会上火吗?下面我们就一下来了解一下龙眼上火吗?吃龙眼的好处?哪些人适宜吃龙眼?来看看吧。

龙眼上火吗

龙眼是岭南四大佳果之一,具有甚高的药用价值。李时珍就说过:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素p量多,对中老年人而言,有保护血管,防止血管硬化和脆性的作用。

中医认为,龙眼性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症,但如果食用龙眼过量,则会导致“龙眼病”发作,龙眼吃多后的害处;

1、龙眼中的热量含量高,吃多了容易发胖。

2、龙眼吃多了会引起便秘,口干等症状。

3、龙眼含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。

4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”,造成脸上长包,严重的还会影响到月经。

龙眼的营养价值很高,但由于龙眼偏温性,吃龙眼要适量,正常人每天对龙眼营养的摄取量只要5颗即可,再不宜多食,龙眼吃多了上火,不易消化,对肠胃造成负担。

一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。

怎么吃龙眼不上火

桂圆属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。其实,吃桂圆时不妨来杯菊花茶,就不用担心上火了桂圆适合年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者用于滋养进补。

对于气血虚弱者,更有治疗贫血的作用;对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠。其不足之处就是,少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状,这都是因桂圆性温、味甘,易生内热引起的上火。 之所以建议伴以菊花茶,是因为菊花性凉,味甘苦,具有养阴清热的功效,这样既可以补气血,又能改善或避免上述上火症状的出现。

吃龙眼的好处

1、益气补血,增强记忆

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2、安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、养血安胎

在平时喜欢吃龙眼的人很多尤其是女性朋友,龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

桂圆是生活中 常见的食物之一,对于人体的益处多多,很多朋友都喜欢食用。但是对于桂圆到底有什么好处你们知道吗?小编给大家讲讲桂圆的营养价值有哪些、桂圆的吃法是什么以及桂圆哪些人不能吃。

桂圆的营养价值

1.补血益智

桂圆的糖分含量十分丰富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人体直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效,《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

2.宁心安神

桂圆中含有矿物质铁,能够促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。

3.养颜抗衰老

桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,能够提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。

4.开胃健脾

桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分,有助于增强食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。

桂圆的吃法

1、桂圆泡茶系列

1.1、桂圆绿茶

取桂圆15克,绿茶2克。将桂圆去皮、去核、取肉;绿茶用热水清洗一下,同桂圆肉一同放入容器中,用沸水冲泡即可。

1.2、桂圆红枣茶

干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根据制作量适量添加!具有安神补血丰胸、健脑益智的功效。

2、桂圆炖肉系列

桂圆炖鸡肉

桂圆也是可以炖着吃的哦,比如说桂圆炖鸡肉,这个菜吃了是可以养血益颜的哦,对女性是非常的好的,这个菜的用料包括150克鸡肉,30克当归以及100颗桂圆肉,再加上适量的配料就好了哦。

4、抗菌,抑制癌细胞

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%.

5、降脂护心,延缓衰老

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

哪些人适宜吃龙眼

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。另外,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

龙眼适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用;适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用;适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用;妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

如何挑选龙眼

1、捏。用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。

2、看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。

3、滚。将龙眼倒在桌面上,质量好的龙眼因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

4、剥。剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。

龙眼的保存方法

1、10天左右,把龙眼放入纸箱中,将纸箱置于干燥、阴凉、通风处,可保存十天。

2、或用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室同样可以保存十天时间。

3、除此以外,还可以把新鲜的龙眼去皮晒干,这样就可以去除龙眼里的自由水,只剩下结晶水,反而会增加龙眼的甜度。

吃龙眼有什么禁忌

感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。

怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状,这时吃桂圆非但起不到补益作用,反而增加内热,可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。

易生内热,少年及体壮者少食为宜。有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用。舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食。

同时桂圆性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用,还有孕妇是不能吃桂圆的,因为桂圆能引起宫缩,会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。

另外桂圆肉虽然好吃,也不可以经常吃,要注意吃的量,只有适当的吃才能起到应有的效用。

结语:龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。另外,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

荔枝上火吗 教你如何吃荔枝不上火


荔枝是夏季的时令水果,有着很高的营养价值,但是吃多了是会上火的,所以我们就要掌握正确的吃荔枝方法,那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我们就为大家介绍一下荔枝上火吗以及荔枝吃法

每一个人都是天生爱美丽的,因此在日常保养中会很重视肌肤和身体的抗衰事项,以此更好的起到美容抗衰的目的。然而,随着年龄的增长以及不当的保养方法,使得人们的肌肤变得粗糙、产生皱纹等,这也是衰老的重要因素。因此,很多人为了留住美丽的容颜,便会尝试通过美容院护理等方式进行,然而除了搭了一堆金钱之外,并没有实质性的从根源解决肌肤问题。

因此,为了更好的进行肌肤养护,饮食内调才是王道。今天小编就为大家介绍3种水果,常吃便能帮你美颜抗衰。

常吃3种水果能美颜抗衰老

保养肌肤重在补水,而要想让自己的皮肤在夏季这个炎热的季节中不干燥,不妨从吃下手,多吃美味的水果,轻松吃出水嫩的好肌肤。

1、樱桃

樱桃是大家十分熟悉且都很爱吃的一种水果,其味道香甜,小巧诱人,在视觉和味觉上都是极好的享受,让你看着就特别有食欲。

樱桃中所富含的营养素也十分的全面,其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、维生素等营养素。

其中的铁元素能快速的被人体所摄取,并且还能作用于血红细胞,促进人体生成新鲜的血液,这也是调理气血的重要形式。

因此,多吃点樱桃能有效的为人体进行各种营养素的供给,同时对于一些患有轻微贫血的患者而言,樱桃更是极佳的食疗补血的选择。

另外,在樱桃中还含有丰富的维他命C,这种物质被人体摄取之后能够有效的起到滋养肌肤的目的,并且还能够有效的抑制肌肤中黑色素的生成,起到美白肌肤的作用。

2、哈密瓜

哈密瓜是一种低热量、低脂肪的水果,另外其中含有丰富的营养素,其中维生素、矿物质等都是人们健康生长以及肌肤所需的重要成分。因此,多吃点哈密瓜不仅不用担心长胖,还能够在吃的同时拥有好肌肤。

另外,在哈密瓜中还含有丰富的抗氧化剂,这种物质具有极好的抗氧化性,被人体摄取之后能有效的对肌肤代谢所产生的氧自由基进行清除,而氧自由基正是肌肤在暴晒中而造成的。

若不能及时的被清除,则会加剧肌肤的衰老和黝黑状态,所以在炎热夏季多吃点哈密瓜也是防止肌肤被晒伤的重要方法。

此外,对于一些患有便秘的人多吃点哈密瓜也是不错的选择,因为在哈密瓜中含有丰富的膳食纤维。

这种物质进入肠道中能更好的促进积存在肠道中食物进行分解和消化,避免了宿便的产生,另外还能促进肠胃进行蠕动,起到极好的润肠通便的效果。

荔枝的吃法

荔枝黄桃果冻

主料

荔枝15个,黄桃2个,吉利丁片2片,白糖10克,纯净水50ML。

做法

1、荔枝洗净去壳,吉利丁片用凉水泡软捞出。

2、剥好的荔枝将核去除。

3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。

4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火,将泡软的吉利丁加入一半的量,搅拌至完全溶化。

5、黄桃去皮去核后放入料理机中,加50ML的水也打成果汁,加10克白糖。

6、黄桃汁也微微加热后,将余下的一半吉利丁片放入,搅拌至完全溶化。

7、准备三个干净的玻璃杯,先倒入一层的黄桃果汁,放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。

8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层,再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。

9、如此一层凝固后再加入另一层,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎,做成果泥装饰在顶层即可。

小诀窍

1、荔枝水份较多,打果汁时不用再加水。

2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。

3、制做时,放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。

4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下,但要相应增加水果的用量,我没有过滤能吃到细小的果肉。

5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。

荔枝冰淇淋

材料

1罐荔枝,半杯荔枝水,1/3杯糖,1杯牛奶,1杯奶油(heavy cream)。

做法

1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油(heavy cream)统统放在搅拌机中打匀。

2、倒入后雪糕机(Ice Cream Machine)里,搅到20-25分钟就好了。

小诀窍

1、刚做好的冰淇淋很软。马上吃的话,就是所谓的Soft Serve Ice Cream 。装盒放冻箱冻一晚,就是传统的冰淇淋了。

2、搅拌机将材料打得很细腻了,所以不用过滤。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于荔枝怎么吃不上火的

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