酥油奶茶的做法
养生粥的做法。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酥油奶茶的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
酥油奶茶是西藏地区有名的小吃，也是藏民招呼亲朋好友的必备饮食，目前酥油奶茶成为了藏区的饮食文化。如何制作酥油奶茶，不少没到过西藏的朋友都想着尝一尝。笔者这里为大家介绍正宗的酥油奶茶做法，如果家里有鲜奶，则更加好。材料方面主要是牛奶、青稞炒面、茯砖茶叶、酥油、白糖等，下面来详细了解下如何做的。
材料：250ml纯牛奶 ;2勺青稞炒面 ;1小撮茯砖茶叶 ;1勺酥油 ;150ml水 ;1勺白糖。
酥油奶茶的做法：
1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，网购可以买到的，一般选用常见的牌子货。
2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”，也是网购即可。
3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。
4、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙，量无需太多。
5、如果没有新鲜的牛奶，用纯牛奶代替。如果要做得正宗，最好选用新鲜的牛奶来调制，味道差别不是一点点。
6、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，慢火慢煮，大概需要煮茶3-5分钟。
7、煮好茶后，将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里，准备牛奶。
8、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。
9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。
10、搅拌均匀，推荐用鲜奶来调配，味道更佳。小贴士1、烧茶的时候放盐下手轻点，觉得淡可以茶倒碗里再自己加盐；不然第一次喝，可能觉得不习惯。
2、牛奶加多少看个人喜好，奶子多茶就白，少就黑。在哈萨克族家做客喝的一般会略暗，牛奶放的不多，但是熬的很香。（超爱喝一个哈族大妈烧的奶茶）
3、推荐用馕蘸着吃，搭配的味道很是不错。
扩展阅读
酥油饼的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于酥油饼这道菜的做法。
2.212材料：酥油 面粉 盐 香葱
3.1用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上
4.2一起和成光滑的面团
5.小葱洗净切末
6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，
7.用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花
8.卷成长条状
9.后再卷成蜗牛状
10.稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼
11.电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼
12.听到滴滴响声，就翻面
13.继续煎，直到两面金黄色就好了
酥油饼的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
香酥油饼的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题，要是因为不当的饮食引发了疾病，导致身体受到损害，那就追悔莫及了，所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法，香酥油饼的做法很容易，值得尝试。
2、准备好0.5斤左右的牛奶里加入哮母15克，用筷子将其搅匀
3、再往牛奶里加入100克左右的蜂蜜搅匀，然后徐徐加入面粉中和面，面不要和的过硬尽量和软点
4、还有别忘了和面时加上些胡麻油或者香油更佳
5、面和好后揉光了，放盆里醒面，醒面时间为3小时
6、待面醒好了，切成面块，用擀面杖擀薄，中间用指头戳个小洞
7、油温烧至120度左右开始炸油饼了，炸至两面金黄就可以了
香酥油饼这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
酥油茶的做法
相信大家对茶一定不陌生，每个人都能随口说出几种甚至几十种茶的名字，在这里给大家说一种茶，那就是酥油茶，也许大部分人都听过它，但不一定了解它的做法。在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。所以想了解西藏么，那么来了解一下酥油茶的做法吧。
酥油茶在西藏是非常受欢迎的一种饮品，用普洱茶叶精心制成的砖茶加上水进行煮制，之后再用酥油进行调味。酥油即是用山羊、牦牛等动物的奶制成的黄油。酥油茶略微带有咸味,那是因为加了盐的原因。因为茶水里加了酥油，香气和滋味均独具匠心。
食材
茶道六君子，酥油，锅，过渡网，盐。
步骤/方法
1.砖茶呈固体状,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削。
2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。
3.茶水变色后，可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。
4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。
5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。
END
注意事项
如果没有酥油，可用含盐黄油代替。
上面讲的就是酥油茶的做法。初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化，还有茶会，贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。想要体验西藏文化么，来自制一杯酥油茶吧。
香酥油条的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，香酥油条的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、所有材料放入面包机，启动揉面健。
3、注意观察，用手指摁下面团软硬，要软的。和好的面非常柔软需要20分钟。
4、在取面团之前手先抹上点油，要不然面团会粘在你手上哟。在手里揉几下形成长形装口袋里，放在冰箱里让它放松。我是头天晚上和面第二天把她早拿一会放在室内回温。
5、案板洒上薄层面粉整成
6、整理成1厘米厚，再切2厘米宽。
7、两个放一起中间用筷子压一下两头捏紧稍拉伸。
8、锅内油温大概190度，注意油温，‘’‘小火’‘’。
9、面团浮起后用筷子反复拨弄油条，受热均匀才快速膨胀。
10、记注小火慢慢炸至金黄色。
11、成品。
12、再来一张
可以说饮食对健康影响相当大，不应马虎应对，香酥油条的做法很简单，也适合大部分人的口味。
奶茶的做法
奶茶根据不同人的口味，分成了好多种，有各种水果的奶茶，甚至还有一些蔬菜味的奶茶。不同的就是它们的制作方法，其实我们知道只要的把原本的食物通过一定的加工制作成其他的食物，那么它原有的一些营养就会流失，拥有的是新的营养成分。例如奶茶的营养多半是使用的材料上面的营养价值。
现在有很多人都会去学着做奶茶，觉得这是一个热门的行业，因为有好多的孩子喜欢喝奶茶。当然不同的人选择的口味也会不一样的，所以才有了奶茶的品种之分。奶茶中含有一定量的糖分，所以对于一些糖尿病患者还是少食用的好。那么奶茶的做法是什么呢?
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶(不是袋牛奶，那个不好喝);5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
制作方法
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。
主要功效
在西藏牧区，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿加了酥油的奶茶解毒、消除疲劳。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只会对健康造成危害。
原来奶茶的做法，先是做制作出需要的茶，把茶煮到发浓为止才可以放入牛奶会是奶粉，再加去纯牛奶然后进行煮开之后开锅会闻到阵阵香味。所以奶茶的营养价值的体现就是牛奶的营养，不过对于市面上的一些奶茶，他们使用的原材不一样的纯牛奶，所以还是少饮用的好。
起酥油的作用
起酥油的作用是什么呢，起酥油的作用很明显就是用来起酥的，所以这个很好理解，但是起酥油还有很多其它方面的作用，我们下文将详细对起酥油的功效做出介绍。起酥油我们又叫做是白油，原因是起酥油的颜色看起来非常的雪白。起酥油属于油脂的一种，一般用于食品工业上面。
起酥油的作用分为几个方面，首先起酥油有很好的可塑性可以改变形状，起酥油有很好的酪化性，能使食品变得疏松，最后起酥油有很好的起酥性，可以令食品变得非常的弱而且容易碎。
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。
1、可塑性
可塑性 是指在外力作用下， 可以改变其形状， 甚至可以象液体一样流动。从理论上讲，若使固态油脂具有可塑性，必须其成分中包括一定的固体脂和液体油。起酥油产品基本具备这种脂肪组成。由于起酥油所具有的可塑性所决定，在食品加工中和面团混合时，能形成细条纹薄膜状。而在相同条件下，液体油只能分散成粒状或球状。用可塑性好的起酥油加工面团时，面团的延展性好，且能吸入或保持相当量的空气，对焙烤食品生产十分有利。
2、酪化性
起酥油在空气中经高速搅拌起泡时，空气中的细小气泡被起酥油吸入，油脂的这种含气性质称为酪化性。酪化性的大小用酪化值来表示，即一克试样中所含空气毫升数的100倍。
酪化性是食品加工的重要性质，将起酥油加入面浆中，经搅拌后可使面浆体积增大，制出的食品疏松、柔软。
3、起酥性
起酥性是指食品具有酥脆易碎的性质，对饼干、薄酥饼及酥皮等焙烤食品尤其重要。用起酥油调制食品时，油脂由于其成膜性覆盖于面粉的周围，隔断了面粉之间的相互结合，防止面筋与淀粉固着。此外，起酥油在层层分布的焙烤食品组织中，起润滑作用，使食品组织变弱易碎。
上文我们介绍了什么是起酥油，我们知道起酥油的作用有几个方面，我们可以利用起酥油来做出多种美食，我们可以利用起酥油的起酥性，令食品松碎，我们还可以利用起酥油的可塑性和酪化性。但是起酥油对人体有害，不能使用过量。
藏地酥油吐司的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做藏地酥油吐司。
2.面包机重新设置为发面， 加入黄油后起膜很好。等待面团和面发酵完毕。
3.发酵后的面团分为三个面团， 揉成圆性， 静置20分钟后， 擀卷， 第一次擀卷后面团再休息15分钟， 第二次擀卷后放入吐司模具， 二次发酵为两倍大。
4.烤箱预热170度， 烤网底层，40分钟
5.酥油丝丝藏地酥油吐司， 也有拉丝， 成功替代黄油
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了藏地酥油吐司的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
葱香酥油烧饼的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关葱香酥油烧饼的做法。
2.2准备好香葱、花椒盐、酵母。
3.1和好、揉匀成光滑面团，置温暖处饧发半小时。
4.2酵母用温水充分调匀，加入面粉中。
5.1猪油放入碗中，加入花椒盐、面粉，调成油酥。
6.2香葱洗净切细粒备用。
7.发好的面团揉匀，擀成大的薄面皮；抹上油酥，撒上葱粒。
8.面皮从一段卷起，成多层次的筒状卷。
9.分割成若干小剂子。
10.小剂子卷好，擀成牛舌状饼胚。
11.平底锅烧热，抹上一层油，放入饼胚，刷上油。
12.小火慢慢烙至两面金黄，熟透即可。
看完小编对葱香酥油烧饼的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
酥油鱿鱼丝的做法
相信大家对于酥油鱿鱼丝这道美食肯定不会陌生吧，酥油鱿鱼丝不但外观好看而且吃起来味道也是非常不错的，酥油鱿鱼丝里面含有丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝可以起到补充营养等功效，所以我们有必要学习一下酥油鱿鱼丝的做法，酥油鱿鱼丝的做法非常的简单，我们只需要按照下文介绍的酥油鱿鱼丝做法教程去做，那么大家都可以自制出酥油鱿鱼丝来。
酥油鱿鱼丝是一道美食，主要材料：鱿鱼（干）(200克) 绿豆芽(250克) ，调料：盐(10克) 味精(1克) 小葱(50克) 香油(5克) 大蒜(15克) 猪油（炼制）(30克) 黄酒(15克) 。
1. 将干鱿鱼放清水中浸泡30 分钟捞出，撕去外膜，切成4.3 厘米长、0.6厘米宽的粗丝;
2. 葱白切成丝，蒜瓣切米;
3. 绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分;
4. 沥干水分的豆芽用黄酒、精盐5克、味精拌匀，装入盘内作底料;
5. 炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油;
6. 锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、黄酒、精盐、味精，炒拌几下;
7. 再放入过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜，那就是酥油鱿鱼丝，我们知道酥油鱿鱼丝不但好吃而且还含有很丰富的营养，经常吃酥油鱿鱼丝有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了酥油鱿鱼丝的做法。
乌龙奶茶的做法
乌龙奶茶是比较常见的一种奶茶的制作方法，指的是奶茶里面加入了乌龙茶，喝起来不但非常的美味，而且还有调养身体的作用，做法也是比较简单的，乌龙茶对身体有很好调理保健的作用，具有一定的养胃的作用。还有一定的美容养颜的功效，下面我们就来了解一下乌龙奶茶的做法。
乌龙奶茶的做法
材料一小撮乌龙茶叶、牛奶（我是用上面剩下）盐一点点（很少很少，主要是调味用的）黄糖（也可以是白糖。pS：为啥我从不用白糖呢？是因为我不喜欢糖色是白。）做法1、用奶锅先煮好牛奶。22、加茶叶、盐，盖盖子，焖5分钟。（焖的时间久了茶就不香了。所以最多7分钟）3、根据自己喜好放入糖。倒入杯中完成。
乌龙茶叶奶茶的做法二
1.材料准备好
2.牛奶加入豆浆机里
3.然后乌龙茶准备好
4.把 豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去
5.加入好的把蓝子挂 在豆浆机上面
6.然后加入清水
7.在加入白糖
8.豆浆机盖上盖子
9.插电就可看到电脑显示板上面的功能，我们选 奶茶功肥
长期喝乌龙茶的好处
1、长期喝乌龙茶能预防蛀牙
长期喝乌龙茶对保护牙齿预防蛀芽有很大的好处，因为人们蛀芽形成的主要原因就是有细菌侵入了人类的牙组织，而乌龙茶有很强的杀菌功效，能减少细菌数量，降低细菌活性，从而也就减少蛀牙的发生。
2、长期喝乌龙茶能美容
美容也是人们长期喝乌龙茶的重要好处之一，乌龙茶中含有大量的多酚类物质，这种物质可以提高人体内SOD消除活性氧的能力，而且它含有的矿物质和维生素还能滋养皮肤，也能促进皮肤细胞再生，长期坚持饮用，能延缓皮肤衰老，也能美白淡斑，能起到特别明显的美容作用。
全套奶茶的做法
随着社会上的发展，人们常常喝的不仅有饮料，奶茶也非常的受到各位朋友的喜爱，奶茶本身就很温和，喝奶茶不会担心会刺激胃部粘膜，也不会令胃部不适，非常适合现在的孩子和老人，上班族也可以喝，奶茶当中添加什么原料就会变成什么口味，下面就让我们一起来学习一下全套耐材做法。
麦香奶茶
材料：西米，麦香奶茶，水。
做法：
1、将西米放入冷水盆中浸透；
2、将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用；
3、将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用；
4、将浸泡透明的西米煮熟；
5、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯；
6、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。
薄荷奶茶
材料：薄荷叶、红茶包（红茶叶）、鲜奶、白糖。
做法：
1、将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；
2、锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；
3、滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；
4、煮至九十度，似开未开就可以了；
5、加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜6、将清水倒入锅内后点火；
7、倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水；
8、在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；
9、加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子，浸泡3分钟左右；
10、以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
花香奶茶
材料：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。
做法：
1、先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中；
2、以热开水冲开；
3、再加入冰糖及牛奶；
4、搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。
以上文中所讲述的就是全套奶茶做法具体讲述了，奶茶的质地温和，而且比起饮料和咖啡更加香醇，不会刺激到肠胃，可以安心的饮用，另外，自己在家制作的奶茶口味独特，配料可以跟随个人口味随意变换，制作过程也很简单好做，而且非常的卫生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酥油奶茶的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
