玛卡煲汤的做法大全是怎样的？
养生鸡煲汤的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“玛卡煲汤的做法大全是怎样的？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
玛卡是一种对男性大补的保健品，可以改善性功能障碍，玛卡可以抗疲劳，玛卡富含蛋白质跟氨基酸以及铁质等营养元素，可以增强人体抵抗力，对于贫血有缓解的好处，而且还有利于睡眠，对于失眠的人可以用玛卡试试，改善人体血液循环。玛卡煲汤的做法大全是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.吃法1
直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以游仙尚选的玛卡为例，可以每天吃3次，每次1-2片即可。
二.吃法2
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天；
三.吃法3
将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用；
四.吃法4
将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用；
五.吃法5
游仙尚选的健康顾问再教你一种玛卡小米粥的做法，把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟；
六.吃法6
玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可；
七.吃法7：将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
玛卡的功效还是不错的，给出的吃法呢，建议和其他一些例如山药之列的一起炖煮，这样煲出来的汤。营养丰富，味道还十分鲜美。我们可以多煲一会儿。尤为注意的是做的时候一定要用心去做，得有耐性去处理，为你的家人多做一些美食，享受制作美食给你带来的乐趣。
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玛卡炖汤做法大全
玛卡具有益肾，壮阳、滋阴等功效，是公认的女人的美容院，男人的加油站。其实正是因为玛卡适宜男女养生保健，所以虽然其价格并不人性化，但是现实生活中还是有很多人喜欢吃玛卡炖品的。而也是由于玛卡的市场售价一般较高，所以会做饭的老铁更要精打细算，做出最具养生价值的玛卡炖汤，一起分享下个人的看法吧。
萝卜排骨炖汤
材料
白萝卜，猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了
小诀窍
1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。
木瓜银耳炖汤
材料
小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒
做法
【工具】
紫砂锅，定时器
【做法】
所有材料丢进紫砂锅里
用定时器定2个小时，紫砂锅设“高火”
早晨起来就可以吃了哦!
灵芝花胶炖汤
材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法
1.花胶冷水泡发(5、6小时以上)，滚水稍微i焯烫一下，切成小段;
2.猪骨或鸡，用焯水;
3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
玛卡煲汤配什么材料
众所周知玛卡不仅是一种营养价值很高的食物，而且对人体性功能还能带来一定的帮助，所以这种食物是不单单可以用来服用，还可以进行煲汤，通过煲汤可以让它的营养成分更好的体现出来，但是要想达到这种效果，是需要使用配料的，下面让我们来看看玛卡煲汤配什么材料吧?
做法一。
主料：玛卡5g，灵芝一小片，天麻半个，竹荪适量，干香菇若干，胡萝卜适量，红莲子若干，排骨适量，葱、姜各一段。[1] 做法：1.干香菇泡发洗净。2.排骨泡出血水倒掉。3.准备煲汤的锅，放清水，把葱姜段、干香菇、大枣、枸杞红莲子、玛卡、天麻、灵芝煮开，放排骨胡萝卜再煮开放竹荪，然后放小火炖一个小时。4.放小量盐即可其他什么都不用放。
做法二。
食材：排骨20克，玛卡15克，鲍鱼2个，盐适量。做法：1.鲍鱼和生姜洗净。2.排骨用开水过一下去血水。3.加入锅中，加入适量水，隔水炖2.5小时。4.汤好了10分钟前加入玛卡即可。
做法三。
用料，一人份的量。鹌鹑 半只。玛卡 8片。清水 适量。枸杞 10-20颗。盐 5克。玛卡鹌鹑汤的做法。鹌鹑洗净去筋膜，放进稍微冒泡的水里，煮开，迅速关火，去血水，另起一锅清水，放入肉，玛卡，枸杞，炖2小时，食用前再加入盐调味，好喝肉嫩!
玛卡煲汤配什么材料?以上内容进行了详细的介绍。玛卡中有含有的亚油酸在体内于胆固醇结合成酯，易于将固醇转运至血管外的组织，防止血栓形成，减少血管内有害物质的沉积，玛卡搭配鹌鹑对于女性的血液系统有非常好的调节效果。使用玛卡后再达到自己的目的后，还要保持一个健康的生活方式，不要经常的进行抽烟，同时还要控制性生活的次数。
玛卡牛鞭汤的做法
牛鞭对于补充气血和治疗肾阳不足有着非常的功效，通常很多男性总是会因为肾阳不足，而引发腰腿酸痛，甚至会出现阳痿早泄，而对于家庭带来很大的危机，危害，那么这个时候呢，我们可以多吃一些牛鞭来调理身体补充氧气，接下来的文章小编的介绍一下关于玛卡牛鞭汤的制作方法是如何进行的呢!
清炖枸杞牛鞭汤的做法
菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
工艺：清炖
清炖枸杞牛鞭汤的制作材料：
主料：牛鞭(泡发)800克,鸡肉500克
辅料：枸杞子60克,当归10克
调料：鸡油150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克
清炖枸杞牛鞭汤的特色：
汤色红润，浓郁鲜香，肉质软烂。
清炖枸杞牛鞭汤的做法：
1.将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。
2.锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭，鸡汤，鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块和花椒，绍酒，移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时，切成一字条，炖熟后，沥去姜，花椒，油渣及沉淀粉。牛鞭，枸杞，精盐，汤入锅继续炖至软烂，加入味精调好味即成。
以上的文章当中我们了解到了玛卡牛鞭汤的做法，首先呢，各种各样特色的牛鞭汤就为大家介绍到这里，制作的时候也特别的简单，在做的时候我们需要把牛鞭洗净，这样才能够做得营养健康。
鱼香茄子煲的做法大全是怎样的
日常生活中，我们总是可以在很多人的菜单中，有一些共同的菜，例如小炒肉、番茄炒蛋以及鱼香茄子等。此外，这些常见的菜品名称还会有很多种的变化，如炒、堡、铁板烧等等。那么，大家熟知的鱼香茄子煲的做法大全是怎样的呢？下面，我们一起来了解下鱼香茄子煲的一些做法。
做法一：
健康功效：
茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统
食材用料：茄子600克、肉末50克、红泡椒3个、郫县豆瓣酱1大勺、酱油10ml、陈醋3克、白糖10克、清水半碗、水淀粉、葱、姜、蒜末一小捏食用油适量；
菜谱做法：
1.将茄子洗净切成成长条（一个茄子切三段，再每段茄子顺长切四份），泡椒和豆瓣酱都剁细
2.将煎锅或炒锅放入食用油转一下将油铺满锅底烧热，放入茄条，中小火将茄条煎炒至软且煎上色盛出
3.还是这个锅，再倒些植物油，将肉末炒至变色
4.放入泡椒豆瓣酱炒出红油，放入葱姜末炒香，再放入炒好的茄子
5.倒入酱油醋白糖调和好的调料汁炒匀
6.再倒入清水半碗，烧开，盖上盖子小火焖3分钟
7.放入蒜末炒出香味，然后倒入水淀粉翻炒，直到汤汁浓稠即可（要多留点汤汁，拌饭很好吃）
8.将砂锅或小砂煲烧热，倒入炒好的鱼香茄条，撒上少许绿葱花做点缀，盖上盖子，端上桌就可以了（如果嫌麻烦可以将做好的鱼香茄条直接盛在盘子里就可以了，不过如果不是马上开饭，放在带盖的砂锅里能起到保温的作用
菜谱小贴士：
1.茄子要选择嫩一点的
2.酱油和豆瓣酱都有咸味，所以就不要再放盐了，豆瓣酱的量可以根据自己的口味添加
3.红泡椒和豆瓣酱都有辣味，如果不能吃辣。可以减少分量
4.因为不经油炸，所以炒茄子和肉末要多加一点油，茄子放油太少了不好吃。
做法：
1、茄子去头尾，间花刨去外皮，斜切成大块；猪肉末用腌料拌腌半小时以上。
2、烧热油1汤匙，下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香，再下茄子炒至软身，边炒边下水少许。
3、烧热油半汤匙，爆香余下的姜米、蒜蓉、豆瓣酱下猪肉末兜炒。
4、把猪肉和调味料一同倾入（2）的茄子煲，慢火煮5分钟，下芡汁，待滚撒上葱粒供食。
做法三：
原料：长茄子2只，猪肉馅60克，胡萝卜100克，冬笋100克，木耳2大朵。
调味料：葱末15克，姜末10克，蒜末15克，豆瓣酱1汤匙，麻油1/2茶匙，生抽、老抽各1/2茶匙，盐1/2茶勺，白糖1茶勺。
腌肉料：生粉1/2茶匙，生抽1/2茶匙，盐1/4茶勺，料酒1/4茶勺，胡椒粉适量。
水淀粉：生粉1茶匙，清水2汤匙。
步骤：
1、茄子去皮，切成7cm长、2cm见方的长条。
2、猪肉馅加入调味料腌制20分钟，木耳提前用温水泡发后切丝，胡萝卜、冬笋切丝。
3、锅中放半斤油，烧7成热，把茄子放入炸，其间保持中火和翻动，以免炸糊。
4、茄子炸成金黄色、软到筷子可以戳透的时候捞出，捞的时候用勺子压压，可以控出较多的油，或者再将煎炸好的茄条在沸水锅中汆一下（以除去多余油分），然后捞出沥干水分。
5、炒锅放少许油，加热到7成热，放入蒜末煸炒出香味，然后加入葱末、姜末和豆瓣酱继续煸炒。
6、加入腌好的肉馅，把肉馅炒熟，然后放入笋丝、胡萝卜丝和木耳丝，煸炒。
7、把笋丝、胡萝卜丝和木耳丝炒熟后，放入炸好的茄子条，调入生抽、老抽、盐、白砂糖和高汤。
8、大火烧至茄条入味且全熟时，调入鸡精，随后用水淀粉勾薄芡，淋入香油。
9、盛进事先烧烫的小砂锅（煲仔）内。撒入香葱花后加砂锅盖，小火焖5分钟，趁热上桌即可食用。
温馨提醒：
1、挑选茄子，以硬身、饱满、无瑕疵的茄子为佳；茄子皮中含有大量的营养，吃的时候最好连皮吃。
2、茄子在炒的过程中很容易吸油，造成过多的油脂摄入。可以在炒茄子前，先将茄子蒸一下再炒，这样不易吸收大量的油；也可以先用小火、干锅炒茄子，等茄子的水分被炒掉，茄肉变软后，再用油来炒茄子。
3、常吃茄子，可预防动脉硬化症、高血压、冠心病、坏血病和糖尿病，茄子还具有降低胆固醇的功效。
4、茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻者不宜多食。
调料：豆瓣酱半茶匙，酱油1/2茶匙，蒜蓉2茶匙，糖各少许，蚝油1茶匙，红椒丝半茶匙。
以上就是关于鱼香茄子煲的做法大全的介绍。对于鱼香茄子煲这种美味的食物，其实做法有很多种，不同的做法虽然味道的差距很小，但也是一种全新的尝试。所以，为了让自己的味觉尝到不同的美食，多掌握几种鱼香茄子煲的做法吧！
海带汤的做法大全是怎样的？
海带是一种常见的海产品，具有凉血的作用，在夏天时候常食用海带进行煮汤，有降火的功效。海带豆腐汤，海带排骨汤等等，都是常见的做法，味道清甜不会过于浓郁，并且海带的口感也不错。
豆腐海带汤
材料
主料：北豆腐100克，
辅料：海带(鲜)20克，菠菜50克，
调料：盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克
做法
1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;
2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;
3.水沸放菠菜;
4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
排骨海带汤
材料
主料：猪排骨(大排)500克，
辅料：海带(鲜)300克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，下入排骨，用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖，用小火炖至排骨熟烂
孕妇可以吃玛卡煲汤吗
玛卡是一种草本植物，主要生产与南美洲和中国的云南丽江，可以和肉或者其他蔬菜一起炒熟食用，它富含有高单位的营养素，具含有人身体所需的各种维生素，矿物质，不饱和脂肪酸等成分，对人体具有滋补强身的作用，虽然玛卡的营养价值非常的高，但是它含有天然的荷尔蒙，对于怀孕期间，哺乳阶段的女性是不适合吃玛卡的。
问题一：
孕妇能不能吃玛卡
对于正在出于怀孕期间、哺乳阶段的女性不适合吃玛卡。虽然目前为止都没有相关研究数据表明玛卡不会对胎儿、幼儿的身体健康造成影响,但是专家还是建议,怀孕期间、哺乳阶段的女性,暂时不要服用玛卡。
玛卡的功效：
玛卡被誉为“男人的加油站，女人的美容院”，有“南美人参”的美誉，被印第安人称为上帝赐予人类的礼物。玛卡特有的活性成分是玛卡酰胺和玛卡烯等，能平衡体内的荷尔蒙水平，调节内分泌，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机，辅助治疗少精、性功能障碍；除此之外玛卡还含有丰富的蛋白质和几种特殊的玛卡生物碱，可改善气血、改善睡眠质量、美容、提高人体免疫力、缓解更年期症状、防治心血管疾病等作用。
玛卡的原产地位于秘鲁、我国的玛卡种植集中在云南，同品种的玛卡秘鲁的价格要比云南的高10倍左右，玛卡分为黑玛卡、紫玛咖、黄玛卡，有权威机构实验检测黑玛卡和黄玛卡中玛卡酰胺和玛卡烯的含量相差不多，而有人说颜色越深、质量越好是因为深色说明含有的色素多，其他类的营养成分相对较多，加之黑玛卡的数量极少，占玛卡总数量的10%左右，因此黑玛卡更珍贵些，不过目前玛卡过了盲目炒作的阶段，市场价格整体偏低，以云南的黑玛卡性价比最高，营养物质更丰富、价格也合理，是养生滋补的首选。
煲鸭汤的做法大全是什么?
很多人都喜欢喝用砂锅煲出来的汤，因为用砂锅煲的汤具有滋阴润肺，美容养颜的功效，可以改善人体的健康状况。煲鸭汤是一道非常滋补并且鲜美的汤品，平时在家里就可以动手做，特别适合身体虚弱的人士补充营养。那么，煲鸭汤简单又美味的做法有哪些呢？
1滋补老鸭汤
菜谱简介 咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
2山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子，又不会上火，真是好东西呢！
鸡煲汤的做法大全是什么？
炖鸡汤大家肯定都很喜欢喝吧，即是一种非常常见的禽类动物，用来做鸡汤的话味道非常的鲜美，而且鸡的价格也不是非常贵，多喝一些鸡汤，吃一些炖鸡汤的肉，能够补充很多的营养和能量，但是很多人都不会炖鸡汤，炖鸡汤的方法我们今天就来教一下大家，还有一些注意事项。
我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖鸡汤。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水，同时可将红枣放入。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤应先大火约10分钟，打开盖子，在沸腾的状态下，撇去表面的浮沫，这样将来的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质。撇好浮沫后，再转文火，再就不要随变揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
加入调味配料。根据你需要的作用和味道，可以加入各种适合的材料配置。比如昨天做的榴莲壳煲鸡汤，加入了香菇(建议用红枣)和枸杞，则味道特别的鲜，汤还有种甘甜的感觉，鸡肉也特别的嫩。但料不宜太多太杂，否则适得其反。
炖鸡汤的方法还有很多，你也可以自己在里面加入一些其它的配料，比较常见的是香菇，木耳，人参片，山药，或者可以放一些红枣，枸杞，味道都是非常好的，不仅能够提鲜，而且能够补充一些其他的营养元素，对女性和老人尤其好。
栗子煲汤的做法大全是什么？
栗子是常见的一种干果，栗子中的营养物质是非常丰富的，栗子中含有很多种维生素以及矿物质等，如果食用栗子，不仅抗衰老，而且还具有延年益寿的作用，栗子的吃法在平时也是特别多的，栗子不仅可以用来煲汤，还可以直接煮着吃或者是炒着吃味道都是很美味的，栗子煲汤的做法也是很多的，下面具体介绍。
栗子煲汤的做法大全
栗子排骨汤
材料：猪排骨(大排)150克，栗子(鲜)50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量
做法：将排骨洗净，用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1
个小时左右;捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
功效：板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有
养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外
，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
板栗红枣排骨汤
材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。
做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗
净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味
即可。
功效：板栗补肾壮腰，健脾止泻，红枣补中益气，养血安神，排骨含有丰富的钙，此汤适宜于气血不足
，营养不良，患有心血管病的病人，过敏体质的人群多吃。
板栗炖鸡汤
材料：老母鸡1只，板栗300克，姜10克，黄酒50克，食盐5克，味精1.5克。
做法：将老母鸡宰杀褪毛，取内脏剖洗感觉，斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用;板栗横划
一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用;将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量
的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟，最后放味精调味。
功效：板栗有补脾健肾，活血强筋之功效，饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致腰膝酸软等
有辅助治疗的作用。
栗子红薯排骨汤
材料：栗子400克(去壳)，红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。
做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水
，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即
可食用。
功效：红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。
不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。此汤可补气健脾，滋阴补肾，
强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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