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养生秋葵做法

2019-10-07

干煸秋葵的做法

养生粥的做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《干煸秋葵的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

秋葵,也就是咖啡黄葵,是我们生活当中常见的一种蔬菜。咖啡黄葵秋季成熟,因为对呼吸道有一定的帮助,所以很多的人在秋天,会非常喜欢吃咖啡黄葵。虽然现在离秋葵的收割季节还有一段时间,但是我们先给大家推荐一道干煸秋葵的做法,让大家提前熟练秋葵的烹饪。

主料

秋葵, 500g, 大葱, 30g, 姜, 30g, 小米椒, 依个人喜好, 海鲜酱油, 3勺, 耗油, 1勺, 白糖, 1勺, 盐, 少许(因为有酱油和耗油), 香油, 几滴。

干煸秋葵的做法步骤

1. 清洗秋葵。

2. 葱姜蒜切好,海鲜酱油,糖,盐,蚝油调好备用。

3. 锅底入油,比平时炒菜的量稍多一些,油热后放秋葵,煸炒至变色,把秋葵放到锅边,放入葱姜蒜和小米椒爆香,将料汁倒入,收汁出锅。

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

食用

咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

观赏

咖啡黄葵花果期长,花大而艳丽,花有黄色、白色、紫色,因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。

药用

入药:根:止咳。树皮:通经。用于月经不调。种子:催乳。用于乳汁不足。全株:清热解毒,润燥滑肠。

扩展阅读

干煸秋葵——男性补肾壮阳补虚首选


不知道大家是否吃过秋葵这样的食物呢,它是一种植物,而且有着一种特殊的味道,可以生着吃,也可以和其他的食物一起炒着吃,具有降压滋补的作用,出于很多人不了解,下面我们就来介绍干煸秋葵的做法。

干煸秋葵

主料:秋葵300g、五花肉50g

辅料:蒜1头、姜1块、葱1段、豆豉少许、白糖1茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙

步骤:

1.秋葵切大厚片(这样吃起来有肉感,太薄了煎完没有那种里外分口感的味道)。姜,蒜,葱切片。五花肉切片。

3.锅里放油,放入秋葵不动,煎两面微黄。盛出。

4.五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜豆豉,煸炒出香味。放入料酒,生抽,白糖,盐翻炒均匀。

5.倒入秋葵和红椒丝,煸炒收干汁即可。出锅放点鸡精提味。

男性壮阳补肾食谱干煸秋葵秋葵有一定的药用价值,有壮阳补肾的作用,是男性保健食物,常吃它效果不般哦,今天小编为家推荐一款补肾食谱-----干煸秋葵,加入辣椒,香辣可口,吃起来外焦里嫩,是一道不错的男性壮阳补肾美食。男性经常吃这样的食物不仅可以促进消化和吸收,而且还有润肠通便的作用哦,增强体质的同时,还可以补肾补虚,对于男性有疲劳啊,肾虚啊等情况都可以有很好的改善的作用,适合男性滋补食用,大家不妨试试。

关于干煸秋葵的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吗,秋葵是一种很受人们欢迎的一种食材,营养丰富,而且口感不错,适合的人群也很多,而且还有降压的作用,也适合中老年人降压食用哦,大家可以放心食用。


干煸芋头的做法


芋头这种菜又可以当做主食,又可以当做蔬菜是非常好的一种食物,由于它一般都是采取出粮制作的,所以它的营养价值也比较高,能够帮助我们体内多多吸收膳食纤维,有一些小孩子也喜欢将芋头当作零食,干煸芋头是一种比较常见的吃法,那么干煸芋头的做法是什么呢?

干煸芋头

食物做法:

1. 将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;

2. 将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;

3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;

4. 放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;

5. 加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。

干煸芋头怎么做?

香芋含有一种独特的香草味,肉心呈紫色,似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,恰似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。烧、炒、炖、煮、蒸、炸皆可,与鸡肉、猪肉一起烹调后其味香而不腻,酥而不烂。

香芋还有散积理气、解毒补脾、清热镇咳的功效与作用,所以非常适合人们经常食用。

干煸芋头怎么做?

挑选香芋也需要注意以下几点:

1、香芋从外观看体型上下匀称,拿起来重量轻,就表示水份少。

2、选择头部纹络密且多者,掐着皮较老的的一般都会比较面。

3、并仔细查看外型不要有烂点,否则切开一定有腐坏,切开来肉质细白的,就表示质地松,为上品。

4、此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香Q可口;如果呈现液态状,肉质就会很水,口感亦会很差。

干煸冬笋的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下干煸冬笋的做法。

2.一次焯水去涩味

3.捞出备用

4.二次焯水,加入1汤匙蚝油

5.加入1汤匙鸡汁

6.烧开后,关火盖盖焖制20分钟

7.然后捞出备用

8.冬笋控干水分后,入7成热油锅

9.炸至起皱捞出备用

10.下入豆角炸至片刻

11.再下入红椒炸制片刻

12.即可捞出备用

13.锅中不放油,直接放入炸好的食材

14.倒入提前调制的碗汁(15克料酒;10克鸡汁;3克香油),炒匀即可

这道干煸冬笋的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

干煸芸豆的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于干煸芸豆的做法。

2.21利用这段时间,将葱切段、蒜切片、辣椒切丝

3.豆角炸到起皱了差不多就可以出锅了

4.另外起锅,加入少量的食用油。热锅凉油,倒入花椒粒、辣椒丝小火煸炒出香味

5.再加入准备好的葱丝、蒜片继续煸炒出香味

6.倒入炸好的豆角,改为大火,倒入味极鲜、盐翻炒

7.等到芸豆翻炒均匀就可以关火加入味精调味就可以出锅了

8.完成出锅

干煸芸豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

干煸鸡的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关干煸鸡的具体做法。

2.沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。

3.锅内放花生油烧五成热下鸡块炸至金黄。捞出沥油待用。

4.大葱切段,姜切片,辣椒掰断,喜欢辣可切碎。

5.另取不粘锅,放入一勺油,放姜、辣椒和花椒煸出香味。

6.转小火,放入炸好的鸡块。

7.加入葱段翻炒至变软。

8.加入葱段翻炒至变软。

9.倒入生抽、老抽,加一茶匙盐,翻匀,看情况加点热水防止糊锅,可分次加,但不要加多。煸约10分钟,鸡块入味。

10.盛出,只要鸡块,其他料丢弃,撒点香葱末和熟芝麻。

干煸鸡理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

干煸鸽子的做法?


很多人都不知道要怎么做出好吃的干煸鸽子,但是因为人们对于美食的追求,而且很多人都喜欢吃一些野味。那么如果想要做干煸鸽子的时候要怎么办好呢?小编现在就来告诉大家做出干煸鸽子的方法吧!让大家在平时想要吃鸽子的时候都可以有一个参考的做法,让大家都能够品尝美味食物。

油淋鸽子 [原料/调料] 乳鸽4只,葱2条,姜3片,八角2粒,酒l汤匙,酱油4汤匙,干虾片12片,花椒盐少许。 [制作流程]

①将杀好的鸽子擦干水分,放大碗中,用拍碎之葱姜及八角与酒、酱油拌腌1小时左右。

②烧热锅,下油(宜多),至七分热时,放入鸽子,用小火炸约2分钟,漏勺捞出备用。

③将炸油再烧至十分热后,用汤勺舀油向漏勺中之鸽子身上浇淋数遍。

④趁热将每只切成4块(先将头切下,再直剖两半,然后横切为二),排列在大碟内,中间堆放炸泡之酥虾片即可。

红焖水鸽子 原料: 1.主料:红嘴鸥2 只,青豆米50 克,胡萝卜50 克。 2。调料:料酒、精盐、味精、白糖、酱油、葱段、姜片、素油。

制法:

1.将红嘴鸥闷死,去毛、内脏,斩去头、脚爪、洗净斩块,放盆内,加入淀粉、精盐拌匀。胡萝卜刮去表皮洗净切小块。

2.锅内放油,烧至六成热,将鸥肉块下油炸约2

分钟,捞出沥油。锅内留余油,放入葱、姜煸炒,投入青豆米、胡萝卜块略煸炒,放入鸥块、料酒,

精盐、味精、酱油、白糖和适量水,盖上锅盖,焖烧至鸥肉熟烂,出锅即成。

酸梅乳鸽 材料: 乳鸽2只(350克,即约9两半)。 调味料: 酸梅300克(约8两),黄糖4平汤匙,柱侯酱3汤匙,老抽2汤匙半,玫瑰露酒、姜汁、蒜茸

各1汤匙。 烹调步骤:

(1)乳鸽洗净,抹乾水分。

(2)预备调味料。

(3)用调味料腌乳鸽约30分锺。

(4)用保鲜纸盖著乳鸽,留一开口处疏气,放入微波炉用高火煮10分锺,转用中火煮3分锺,取出斩件上碟。

做完之后,大家是不是都品尝到了干煸鸽子的美味呢?有没有发现干煸鸽子的味道真的是非常好的,而且老人以及小孩子都是适合食用这道食物的。那么现在就开始为家人做出这道美味的食物来食用吧!干煸鸽子还能够补充能量!

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