烤箱做曲奇饼干的做法
夏季养生餐做法及做用。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“烤箱做曲奇饼干的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在越来越多的人喜欢自己在家做一些小零食，一是可以消遣时间二是做的零食吃着放心。饼干分很多种，有曲奇饼干、巧克力饼干等，但是人们都不知道有什么添加剂，用的是动物黄油还是植物黄油。下面教给大家通过烤箱做曲奇饼干的做法，大家可以在家里给孩子们做一些当做零食。
一、主料：低筋面粉230克、黄油150克
二、步骤
1、准备好所有的材料，黄油室温软化备用
2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下
3、黄油里面加入细砂糖，先用搅拌刀搅拌一下，避免打发的时候细砂糖飞溅出来
4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状
5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀，使鸡蛋和黄油充分混合)
6、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌一下，再用电动打蛋器搅拌均匀
7、搅拌好的面糊是这样的
8、再加入蔓越莓干搅拌均匀
9、蔓越莓曲奇面糊就这样完成了
10、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜，方便脱模
11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具
12、装好之后，放入冰箱冷冻1小时左右
13、冷冻好后，拿出来切片(约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢)排放在烤盘，注意间距(如果您的烤盘不是不粘的，请铺上一层锡纸再放饼干)
14、烤箱175度预热10分钟，烘烤：上下火模式，中层，175度，烘烤20分钟(烘烤时间和温度仅作参考)
15、烘烤的过程中要注意，如果饼干已经上色说明快可以了，要注意时间，否则很容易焦，如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了，还剩下很多时间的话，说明你的烤箱温度高，需要适当降低温度
16、烘烤到金黄色就可以出炉了
17、刚刚出炉的蔓越莓曲奇可能会有点软，是正常的，凉一会儿就会酥脆酥脆的了
三、注意事项
1、黄油不要融化成水哦~否则打发不了的，软化至手指可以轻松戳动就可以了
2、如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油，直接搅拌均匀就可以了
3、如果蔓越莓干颗粒比较大，需要切碎了再和面团混合
4、如果家里没有蔓越莓饼干模具的话，可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形，再放入冰箱冷藏一个小时以上;还可以直接把面团擀开，用饼干模具印出图案
5、烘烤时间和温度仅作参考，根据自家烤箱调节
6、等饼干完全放凉后，放入密封罐中储存即可
扩展阅读
怎么做曲奇饼干用烤箱
现在越来越多的人喜欢自己在家做一些小零食，一是可以消遣时间二是做的零食吃着放心。饼干分很多种，有曲奇饼干、巧克力饼干等，但是人们都不知道有什么添加剂，用的是动物黄油还是植物黄油。下面教给大家怎么做曲奇饼干用烤箱的做法，大家可以在家里给孩子们做一些当做零食。
一、主料：低筋面粉230克、黄油150克
二、步骤
1、准备好所有的材料，黄油室温软化备用
2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动，先用电动打蛋器搅拌一下
3、黄油里面加入细砂糖，先用搅拌刀搅拌一下，避免打发的时候细砂糖飞溅出来
4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀成羽毛状
5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀，使鸡蛋和黄油充分混合)
6、分3次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀稍微翻拌一下，再用电动打蛋器搅拌均匀
7、搅拌好的面糊是这样的
8、再加入蔓越莓干搅拌均匀
9、蔓越莓曲奇面糊就这样完成了
10、在饼干模具里面铺上一张保鲜膜，方便脱模
11、把蔓越莓曲奇面糊全部装在模具里面，这个方子刚刚好放满一个28.5*6*4.5的模具
12、装好之后，放入冰箱冷冻1小时左右
13、冷冻好后，拿出来切片(约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢)排放在烤盘，注意间距(如果您的烤盘不是不粘的，请铺上一层锡纸再放饼干)
14、烤箱175度预热10分钟，烘烤：上下火模式，中层，175度，烘烤20分钟(烘烤时间和温度仅作参考)
15、烘烤的过程中要注意，如果饼干已经上色说明快可以了，要注意时间，否则很容易焦，如果你的饼干在烘烤没多久就已经上色了，还剩下很多时间的话，说明你的烤箱温度高，需要适当降低温度
16、烘烤到金黄色就可以出炉了
17、刚刚出炉的蔓越莓曲奇可能会有点软，是正常的，凉一会儿就会酥脆酥脆的了
三、注意事项
1、黄油不要融化成水哦~否则打发不了的，软化至手指可以轻松戳动就可以了
2、如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油，直接搅拌均匀就可以了
3、如果蔓越莓干颗粒比较大，需要切碎了再和面团混合
4、如果家里没有蔓越莓饼干模具的话，可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形，再放入冰箱冷藏一个小时以上;还可以直接把面团擀开，用饼干模具印出图案
5、烘烤时间和温度仅作参考，根据自家烤箱调节
6、等饼干完全放凉后，放入密封罐中储存即可
学做曲奇饼干
曲奇饼干和普通的饼干会不一样，曲奇饼干的口感会更松软，而且里面会加入一些牛奶黄油以及其他的成分，会让曲奇饼干的口感是入口即化的，吃多也不用担心会腻，学习制作曲奇饼干成了很多人关注的问题，所以大家要从根本上开始了解认识到曲奇饼干的主要做法。
青汁蔓越莓曲奇饼干
材料
蔓越莓 35克
龙博士大麦若叶青汁 15g
面粉 120克
黄油 75g
鸡蛋液 20ml
糖粉 35克
做法
1、将青汁粉与面粉搅拌均匀
2、将黄油软化，搅拌。加入糖粉搅拌
3、加入鸡蛋液，搅拌均匀，然后将青汁面粉混合物分两次加入
4、将面粉用手揉成团，放入长状模具中
5、放入冰箱冷冻一小时，待稍有回温，进行切片
6、放入预热好170° 的烤箱中，烤15-20分钟，出炉
小诀窍
1、烘烤时，闻到浓浓香味即可，不要烤焦了
2、蔓越莓也可以换成其他干果
蔓越莓曲奇饼干 德普烘焙食谱
材料
黄油350g，糖粉250g，鸡蛋1个，低筋面粉500g，蔓越干200g
做法
1、将黄油切块软化、糖粉过筛倒至一起慢速搅拌均匀，搅拌至看不见糖粉时改为快速打发至颜色乳白；
2、将鸡蛋打散加入中速搅拌均匀；
3、将面粉过筛后的面粉和蔓越莓干一起加入到搅拌缸内慢速搅拌均匀并和制成面团；
4、将和好的面团等量的分为三份，每份整理成长条状。保鲜膜包起，冷冻30min，冻至能切出薄片；
5、将面团取出放置案板上，切成厚度为0.5cm厚的薄片，平均的码放到铺有油布的考盘内，要有间隔距离；
6、将烤箱调制焙烤档170度，烤制约20min，颜色微黄出炉即可。
小诀窍
1、油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好，如油糖打发过度，做出的曲奇粗糙不光滑而且产品容易碎。
2、面粉加入后，搅拌不匀会使面糊软硬不一，如果搅拌过度，面粉会上筋度，会影响产品的口感。
蔓越莓曲奇饼干
材料
低筋面粉100克，鸡蛋1个，黄油75克，蔓越莓干30克，糖粉50克
做法
1、首先用剪刀把蔓越莓干剪成小粒。
2、把黄油在室温下软化，可以用手轻易按出坑就可以了，把软化的黄油加到糖粉里。
3、用打蛋器将黄油和糖粉充分融合，不需要打发，只要打均匀即可。
4、继续加入一大勺15-20ml的鸡蛋液，搅拌均匀。
5、加入剪好的蔓越莓干。
6、加入过筛后的低筋面粉，拌匀，直到面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团。
7、把面团放到油纸上，整理成长方体，方体宽度大约为6cm左右。
8、把整理好的长方体放到冰箱冷冻室冷冻30分钟左右，直到变硬。
9、把饼干放到烤盘里，留距摆放，烤箱提前预热。160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色就可以了。
小诀窍
饼干切片的时候最好切厚点，要不我写的这个温度烤出来容易糊了。
曲奇饼干的做法
曲奇饼干是最受人们欢迎的一种甜品，它起源于十九世纪八十年代，也是从欧美传入我国的，在传入我国之后曾经因为口感极好曾经风靡了港澳台等地区。而且有很多女孩儿会在比较特殊的日子自己动手做曲奇饼干，搭配上合适的包装，送给自己特殊的人，代表着一份特别的意义。这也让越来越多的朋友想要了解曲奇饼干的做法是怎样的。
正宗的曲奇饼干的做法是比较复杂的，不过在传入我国内地之后，经过多次的改良已经有了比较普通的简单做法，您不妨尝试一下，而且做出来的口感并不会有什么大的差别，一样的是甜品中的精品。
普通做法
食材准备
黄油：120g、糖粉：40g 、细砂糖：30g、盐：1/4小匙 、鸡蛋：一小个 、牛奶： 15ml 、奶粉：15g、低筋面粉：120g 、杏仁粉：50g、香草精：5ml。
曲奇(3张)
工具准备
量匙、电动打蛋器、橡皮刀、裱花嘴、裱花袋、心形圆形模、烤箱。
制作步骤
1.将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀。
3.面粉、奶粉、杏仁粉过筛后，一点点加入，均匀搅拌。
4.加入香油精、葡萄干均匀搅拌。
5.烤盘铺上油纸，裱花或盖模把曲奇定型。
6.放入预热180℃烤箱，大概烤15分钟，具体还需看情况而定
可可曲奇饼做法
食材准备
低筋面粉125G、黄油70G、可可粉25G、鸡蛋液约50G(一个鸡蛋的量)、绵白糖30G。
制作步骤
1、室温软化下的黄油加糖打发至糖完全溶解，一边打一边分3-4次加入蛋液;
2、把面粉可可粉粉混合筛入打发的黄油中，搅拌均匀;
3、揉成面团，装入保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;
4、冷藏后的面团取出，视自己喜欢做造型。
5、预热烤箱190度，烤20分钟左右。
上述就是两种比较简单的曲奇饼干的做法，在制作的是有一些地方需要您注意，比如说烤箱的温度设置，一般不同的烤箱设置温度是不同的，您需要根据自己家里的烤箱进行调整，另外就是在加面粉的时候，成型度是以面团能否成行为标准的。
可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法
家常菜就是要让人有家的味道，可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、用电动打蛋器打发黄油（黄油需要提前软化）
3、打发后的黄油倒入砂糖，接着打发
4、糖和黄油打发融合之后，加入蛋液。（分两次加入）
5、蛋液和黄油完全融合后筛入低筋面粉
6、刮刀把面粉和黄油翻均匀，分成两份。放入可可粉
7、另一份放入抹茶粉
8、搅拌均匀后，装入裱花袋。烤盘铺上硅油纸。烤箱预热180度，烤15分钟左右
9、烤好之后，待凉。
10、美味的曲奇饼干就做好了。
我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干的做法很简单，而且也比较健康。
做曲奇饼干的方法
曲奇饼干是很多人喜爱吃的，这类食品在营养价值上很高，而且吃的时候，在口感上也是非常不错，曲奇饼干在口味上也是比较多，在对曲奇饼干选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候，也是会非常喜欢，那做曲奇饼干的方法怎么样呢，制作曲奇饼干方法也是很简单的。
不过很多人对做曲奇饼干的方法并不是很清楚，在制作这样饼干的时候，需要对它的制作方法进行认识，这样制作曲奇饼干的时候，都是可以顺利的进行。
做曲奇饼干的方法：
核桃山核桃曲奇饼干
材料：白砂糖150克，精炼菜油90毫升，核桃油30毫升，鸡蛋1个，香草香精1茶匙，通用中筋面粉130克，泡打粉1/4茶匙，小苏打粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，烤山核桃仁40克，切碎，核挑仁40克，切碎。
做法：
1.烤箱预热至175摄氏度。
2.取一个大调和盆，把白糖放入。加菜油，搅拌1分钟。加鸡蛋，搅拌均匀，约2分钟。加香草香精，搅匀。
3.把面粉，泡打粉，小苏打粉，盐放入面粉筛里，筛入油糖混合物，边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃，山核桃加入，拌匀。此时面团已和好。
4.用小勺舀一勺面团，放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁，团成直径3.5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离，以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟，至饼干周围开始变浅棕色，马上拿出饼干盘，用薄铲子把饼干轻轻铲起，移到冷却架上，凉10分钟。
5.重复以上步骤，用第二个烤盘把余下的面团烤完。
6.把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。
以上就是对做曲奇饼干的方法一些介绍，制作曲奇饼干的时候，可以选择以上方法，但是要注意的是，在制作曲奇饼干的时候，需要选择新鲜的食材，这样吃的时候，使得它的口感才会非常独特，在对身体上也不会有任何损害。
电饼铛做曲奇饼干
很多大人和孩子都喜爱吃曲奇饼干。其奶香的味道，加上酥脆的口感，另曲奇饼干成为了饼干领域极受欢迎的小零食之一。我们知道，可以利用家中的微波炉或是烤箱来制作曲奇饼干，其实，电饼铛也可以用来制作曲奇饼干。下面就让我们一起来看看电饼铛做曲奇饼干的具体做法。
一、用料
淡奶油、奶油奶酪、可可粉、牛奶或者椰汁、砂糖、面粉、盐。
二、做法
1.
奶油奶酪和黄油隔水化，少许盐，少许砂糖和可可粉（因为我这是剩的材料所以没有固定的计量，可以根据自己的喜好，喜欢巧克力的可以多放）待盐和糖搅拌至无颗粒后，放一旁备用。
2.
淡奶油打发后加少许糖，继续打发至打蛋器拉起来小尖儿不会消失，就可以把淡奶油加入步骤一里搅拌均匀
3. 待搅拌均匀后就可以筛入面粉，分次筛入（因为我没有量所以不能告诉大家准确放多少，我是用汤匙筛了五大勺的面粉）筛入后把面粉揉均匀，没有面疙瘩就成（根据自己喜好可以搁鸡蛋）
4.
面团搞定后可以放一些果仁，葡萄干进去，然后就把电饼铛放出来，铺上烤肉纸，喜欢拗造型的弄的细致一些，我不喜欢那么费事就直接用勺子整的
5.
弄成自己喜欢的造型后在铺一层的烤肉纸然后盖起来就好，上下火一起，五分钟翻个面继续，两三分钟就可以了，然后把做好的曲奇放在厨房纸上面吸下油，奶制品里的油脂会出来
把曲奇都做好后拿出一个容器里面加黄油，可可粉，牛奶，些许盐和砂糖，我给里面还加了一些马苏里拉的芝士，隔水化开了，搅拌至细腻顺滑无颗粒就可以了，我喜欢果仁就加了果仁和葡萄干，搅匀，把曲奇放进去裹上巧克力酱，晾在烤肉纸上，吃起来软软的，略带一点苦味，又不会腻。
三、电饼铛做曲奇饼干盖子要盖好吗
要盖好，以免漏气导致烤制时受热不匀。
四、电饼铛使用注意事项
1.请置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。
2.工作时，严禁用手触摸烤盘，以免烫伤。
3.请勿让儿童单独使用。
4.放油过多溢出时，请及时擦拭，切忌让油污下流渗入开关或下盖，以免影响饼铛正常工作。
5.在制作过程中，请勿用刀或金属器具在铛内切割食品。
葱油曲奇饼干的做法
曲奇饼干是我们在生活中比较常见的饼干之一的，而且曲奇饼干的口感是最好的，主要是饼干又香又脆，是小孩子最喜欢的食物。对于葱花曲奇饼干这种东西，我们在生活中适当的吃一些是可以的，但是不宜吃太多，会导致上火的情况，而且不利于消化，所以我们喜欢吃葱花曲奇饼干可以学习它的做法。
一、葱油曲奇的做法步骤：
1.黄油室温软化。每次我都会用微波炉加热30秒，加快软化速度。
2.软化好的黄油加入糖粉和盐。
3.用打蛋器打发。膨大即可。
4.分次加入牛奶。牛奶不要太凉，不然会影响打发。将黄油打发成羽绒状即可。
5.面粉过筛。加入到黄油中。
6.加入葱末。
7.翻拌均匀。一定要翻拌。不能画圈。
8.用裱花嘴挤出形状。
9.烤箱175度预热。上下火，中层。15分钟。要注意观察。上色即可。
二、家常葱油饼干的做法
葱油饼干第一次尝试做葱油饼干的话就可以这一种相对来说简单一些的做法。
deal_h3('食材准备')
低粉200克，黄油40克，温水80克，酵母10克，盐4克，小苏打1克，香葱适量，黑芝麻适量。
deal_h3('方法步骤')
1、将酵母用少许温水化开，黄油隔水融化;
2、然后将所有的原料放入盆中，揉成一个光滑面团后盖上保鲜膜，发酵半小时;
3、然后揉一下，排出空气后，擀成一个薄面片，折叠后再次擀成面片;
4、然后用叉子，叉出一排排的小孔，然后将面片分割成小块，放入烤盘中;
5、烤箱预热180度，烤盘放入烤箱中，20分钟左右即可。
三、美味葱油饼干的做法
葱油饼干想要做出更美味的葱油饼干就要下点功夫了，需要将油酥和水油分开制作，这样做出来的葱油饼干才会更加酥脆。
deal_h3('食材准备')
一般面粉100克，植物油15克，麦芽糖20克，干酵母1/2小勺，水45克，玉米淀粉50克，黄油26克，新鲜香葱12克，盐3克。
deal_h3('方法步骤')
1、面粉，植物油和水混合，揉成光滑水油面团后发酵待用;
2、香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水融化，将玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起，揉成面团，分小剂;
3、水油面团取小剂，压扁后包入2中所做的油酥面团，包好后盖上保鲜膜松弛15分钟;
4、然后将面团擀成长方形，折叠后再次擀，重复后，在薄面饼上叉上小孔，然后切成多个小正方形;
5、将饼胚放入烤盘中，喷上少许水，发酵半小时，放入到预热180度的烤箱中，烤13分钟左右，表面金黄即可出炉。
deal_h3('小贴士')
黄油可以食用猪油代替，效果会更好。
牛奶曲奇饼干的做法
牛奶曲奇饼干味道鲜美，将牛奶的营养和曲奇饼干的美味很好的融为了一体。是非常受大家欢迎的小甜点，制作起来也很简单，现在就来给朋友们介绍一下牛奶曲奇饼干的制作方法，使你在工作之余也可以自己试着制作一下。首先，需要准备制作牛奶曲奇饼干的使用材料。
主料包括黄油三两、低筋面粉四两、细砂糖一两、糖粉一两、鸡蛋液适量(用一个鸡蛋打成的蛋液即可)、牛奶半两。具体的制作步骤是，先将黄油在室温的条件下进行软化，然后加入糖粉和细砂糖搅拌均匀，如果没有细砂糖，这里也可以用一般的白砂糖来替代，使用打蛋器。
将几种材料打发到颜色稍稍变浅就可以了。然后加入鸡蛋液，继续搅拌，要分为两次加入，而且每一次都要等到用打蛋器打发到完全融合以后才能再次加入鸡蛋液。接下来，把低筋面粉过筛后，将刚才搅拌好的黄油糊加入到筛好的低筋面粉中，然后，再将牛奶也倒入面粉中。
用筷子或者刮刀朝着一个固定的方向搅拌均匀。取来油纸，将油纸上刷上一层食用油，然后将搅拌好的面糊装入裱花袋，再挤到刷好油的油纸上，放在一旁备用。将烤箱调至190摄氏度预热，将油纸托着的面糊放到预热好的烤箱的中层，然后，在190摄氏度调下火烤六分钟。
然后，再调上火烤五分钟，就可以了，等到烤好了的牛奶曲奇饼干，自然放凉就可以食用了。最好随吃随做，因为曲奇饼干不易保存，长久保存的话容易受潮，吃起来就不香脆了。在制作牛奶曲奇饼干的过程中有一点要注意，就是软化黄油时，软化到用手指轻轻按压有凹陷即可。
黄油曲奇饼干
饼干的原料是小麦，饼干的特点是非常的松脆而且口感很好，饼干有很多种分类，常见的饼干有酥性饼干，韧性饼干，夹心饼干，威化饼干，曲奇饼干等等。而我们下文要介绍的就是曲奇饼干。曲奇饼干也有很多口味和做法，我们可以用在制作曲奇饼干的时候加入了黄油，做出黄油曲奇饼干。
黄油曲奇饼干是非常美味的一种饼干，而且因为含有黄油的缘故所以黄油曲奇饼干营养非常丰富，黄油曲奇饼干里面的蛋白质含量很多。
原料：
黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)
做法：
1、将黄油切成小块，室温软化;
2、低速打发黄油，使其颜色变浅，体积变蓬松;
3、加入糖粉和细砂糖，低速打发;
4、分两次加入蛋液，每次等蛋液充分混合后再加;
5、混合好蛋液后，加入过筛的面粉，再用乱刀搅拌均匀;
6、带上一次性手套，将面团分成15克左右，搓圆按扁码在烤盘中;
7、在烤盘中挤成圈圈状或花朵状，然后放入预热好的烤箱180度10分钟左右中层，上下火即可。
上文我们介绍了什么是饼干以及饼干的分类，饼干有非常多种，其中比较出名的饼干是曲奇饼干，我们在曲奇饼干的基础上加入了黄油制作出了黄油曲奇饼干。上文我们详细介绍了黄油曲奇饼干的做法，相信对大家有用。
迷彩曲奇饼干的做法
饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康，假如希望拥有好身体，在平时就不应偷懒，如果不愿意去做复杂的菜式，也可以试试一些做法简单的菜肴，比如迷彩曲奇饼干的做法就很简单，很适合那些既忙碌又不想将就的人。
2、将可可粉和抹茶粉加入适量开水冲泡化开晾凉备用
3、黄油提前软化放入容器中加入白糖打发
4、打发至蓬松状态加入鸡蛋继续打发（鸡蛋一点点加）
5、鸡蛋全部加完黄油打发到如下状态就可以啦！
6、筛入低筋面粉和玉米淀粉
7、用刮刀上下翻拌成絮状
8、揉成光滑的面团
9、将面团分成三等份
10、其中一份面团加入冲泡好的可可粉揉至均匀
11、再拿一份加入冲泡好的抹茶粉揉至均匀
12、彩色面团做好啦！
13、将三份面团分别搓成条状，合在一起
14、像拧麻花一样稍微拧一下
15、再搓成条
16、用刀切成大小相等的小块，揉搓成球状
17、用手掌轻轻按压至扁
18、用刀切五刀，成花瓣型，中间连接处不要切开
19、稍修饰一下
20、放入铺好油纸的烤盘中
21、烤箱提前预热180度，入烤箱烤致15~20分钟
22、香脆的饼干烤好啦！
23、再来一张近照，漂亮吧！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做迷彩曲奇饼干，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
鸡蛋曲奇饼干的做法
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，鸡蛋曲奇饼干的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、然后再准备一个无水无油的盆，先放猪油。
3、猪油不用融化，把糖粉过筛加入猪油盆里，用刮刀将两种食材切拌均匀。
4、把鸡蛋液打入另外一个盆里，用手动打蛋器把鸡蛋打发。
5、打发成这个样子，如下图。气泡变小，颜色均匀。
6、然后把打发的鸡蛋液倒入猪油糖粉的盆里。继续搅拌均匀。
7、然后用电动打蛋器打发糖浆，直到糖糊可以立起来成角。大概打发5分钟。
8、大概就是打发成下图这个样子就可以了。
9、然后再把过筛后的面粉倒入糖糊。
10、面粉倒入糖糊后，只能用刮刀切拌均匀，不能太用力去反复揉搓，怕面粉起筋就不好了。然后成面团后，把面团放冰箱冷藏1小时，只要冷藏就行。冷藏后面团用刀切成片状，如图⬇️
11、然后将切片后的糖，揉成一个个小剂子然后再压成饼。如图⬇️
12、烤箱预热到140度5分钟，然后140度再烤20分钟即可。注意的是，烤箱如果温度偏低，则需要170度烤制20分钟，请根据自己家用烤箱温度来决定温度与时间，我家烤箱温度比较高，所以时间温度都设置偏低。
13、一个一个鸡蛋饼，香味扑鼻，奶香四溢。
14、还可以根据自己需求做点小块的，给小朋友们吃也是很好的哦！有饼干模具的朋友也可以用模具压出各种形状更有创意。
15、因为成份相对简单，所以味道更加爽口，适合不喜欢太甜腻的人当做零食或者早餐饼食用。你们都学会了吗？
想要吃得健康，食材的卫生就一定要保证，鸡蛋曲奇饼干的做法简单，食材卫生也能有所保障。
香草曲奇饼干的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于香草曲奇饼干的做法。
2.1分两次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
3.2黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可
4.1装入裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上
5.2黄油与鸡蛋完全混合后，将低粉筛入黄油糊中，把面粉和黄油糊拌匀，加入香草粉拌匀。
6.挤好的曲奇
7.烤箱预热180度，把曲奇放进烤箱烘烤15分钟左右，记得观察曲奇上色的情况，表面已经完全上色，就可以关火了，不要拘泥于时间，熄火后不取出再焖几分钟就可以了。
8.下午茶点，很香很酥！
这道香草曲奇饼干做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
小熊曲奇饼干的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于小熊曲奇饼干的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.12用打蛋器把软化的黄油打至顺滑
3.21加入细砂糖
4.1用橡皮刀稍微搅拌下，（这是下一步开启打蛋器时，防止糖与糖粉飞溅开来)
5.2加入糖粉
6.1分3次加入打散的鸡蛋液，每次都要等鸡蛋液与黄油完全融合之后在加下一次
7.2开启打蛋器，把黄油打至顺滑
8.至黄油的颜色变白，体积蓬松，这样就可以停止搅打了
9.把普通面粉与玉米淀粉搅拌均匀，然后筛入黄油中
10.用橡皮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可
11.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
12.取出后装入保鲜袋，用擀面杖擀开，然后把表面的保鲜袋撕开
13.用模具在上面按出模型
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下小熊曲奇饼干。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤箱做曲奇饼干的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生餐做法及做用”专题。
