电饭窝蛋糕的做法是什么？
真正的养生是什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“电饭窝蛋糕的做法是什么？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在每一个家庭当中都是有电饭锅的，大部分情况下电饭锅都是用来做米饭的，但是随着科学技术的不断提升，如今生产出来的电饭锅不仅仅有制作米饭这一项功能，同时还包括其他很多功能，比如熬汤、煮肉等等。生活中喜欢吃蛋糕的人非常多，那么用电饭锅怎么做蛋糕呢?
材料及准备
低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克
白糖(5-8勺依自己口味)50克
白醋少许，盐一点点
牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克
色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用
做法
做法一
1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧.
3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都酸啦~~)
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：)
8、放凉后切块，很棒吧，象不象烤出来的呢呵呵：)
菜品特色 很松软，很香，非常好吃：)
做法二
鸡蛋5个，牛奶80g，色拉油65ml，低粉100g，糖80g，白醋几滴，盐少许，香草精几滴(可以不加)
鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水，否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次，目的是蛋糕的组织更细腻。饭锅内刷一层油待用。
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电饼铛做蛋糕的方法是什么
电饼铛做蛋糕的方法很简单，并且做蛋糕的速度还很快。用电饼铛做的蛋糕的外皮嫩黄焦脆，口感十分好。但是用电饼铛做蛋糕要注意控制好时间，不然很容易将蛋糕烤糊。那么如何用电饼铛做出美味的蛋糕呢，这里将为大家介绍几个实用的小方法。
饼铛蛋糕材料：
色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法：1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热，倒入面糊，大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿，这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块，抹上美味的酱料即可。 电饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.
2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)
3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)
4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)
5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.
6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.
7.盖上盖儿.3--5分钟即可.
红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个，红砂糖50克，低筋面粉50克，黄油15克。
做法：
（1）全蛋加入过筛的红砂糖，坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀，再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。
（2）加入过筛的低筋面粉，改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。
（3）加入熔化的黄油翻拌均匀，至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。
（4）将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状，底面煎熟后翻面继续煎，这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作，直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。
饼铛蛋糕 材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克
做法：1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热，倒入面糊，大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿，这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块，抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖做法
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
电饼铛蛋糕的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因，在平时我们应注重饮食健康，最好是自己在家里做饭，电饼铛蛋糕的做法不难，而且价格也实惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、淀粉
3、糖
4、分离蛋清
5、蛋黄
6、蛋清放入少量盐、糖一勺，打匀。再次放入第二勺糖，继续打发成这样，盘子倒扣，也倒不出来下面这样子。
7、蛋黄和淀粉、面粉、牛奶，上下搅拌均匀后，分两次加入打发好的蛋清，搅拌均匀成下图。
8、磨具刷油，预热
9、倒入搅拌均匀的蛋糕液
10、双面电饼档打开。也可以单面先煎，成型后，再盖上另一面。永电饼档大火煎，双面煎大概4分钟左右，单面煎时间略长一些。
11、最后成品图。口感好，香糯，软，脆。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，电饼铛蛋糕的做法简单，厨艺不好也不要紧。
电饼铛蛋糕的家常做法
对电饼铛是很多人不陌生的，这样的电器很容易购买，而且家家都是会有这样电器，电饼铛在使用上，有很多不错方式，它可以制作出来很多美味的食物，因此使用它制作食物也是可以放心进行，它对身体没有影响，那电饼铛蛋糕的做法如何呢，是很多人不了解的，下面就详细介绍下。
电饼铛蛋糕的做法：
1、 两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、 将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子;三分钟后打开开关，四十秒后关上;重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。)
6、 最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了
在对电饼铛蛋糕的做法认识后，使用电饼铛制作蛋糕的时候，要注意时间上一定要掌握好，而且制作过程中，对电饼铛制作蛋糕不了解的地方，也可以进行咨询，这样使得使用电饼铛制作蛋糕都是能够顺利进行，这点也是要注意的。
电高压锅蛋糕的做法
电高压锅蛋糕这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、蛋白，蛋黄分离干净，分别装在两个无水无油的容器里。
3、蛋黄加纯牛奶，搅拌均匀。
4、在蛋黄牛奶混合液里，再筛入适量低筋面粉，少量泡打粉，搅拌均匀，上下左右搅动，不可以划圈搅动，以免面粉起筋。
5、蛋清里加入几滴柠檬汁，除去腥味，用打蛋器打发，打出鱼眼泡时加第一次白糖。
6、打成全乳白色加第二次白糖。
7、打出纹路时再加第三次糖。
8、打成这样，提起打蛋器有小尖角时，就打发好了。
9、再把打发好和蛋清和蛋黄搅拌均匀，上下搅拌，不要划圈以防消泡。
10、倒入高压锅，上面摆些葡萄干，好吃又好看。
11、高压锅按蛋糕健。静待成熟。
12、时间到后，把蛋糕反扣。稍凉脱模后，在反正，摆盘。就这样蛋糕就出成品了。
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，电高压锅蛋糕的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
电饼档蛋糕的做法大全
蛋糕的做法特别的多，并不是说非要有烤箱才能做蛋糕，如果家中有电饼撑，同样能够做出美味的蛋糕来，制作的方法比较简单，可以当做早餐，这里当作平时的甜品来吃，主要的原料就是鸡蛋牛奶，白砂糖等，选择面粉的时候最好选择低筋面粉。鸡蛋清和鸡蛋黄要分开，要打发鸡蛋白。
电饼档蛋糕的做法大全
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。如下图：
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。如下图：
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图：
5、电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了，我身边所有的孩子都爱吃哦，试试吧。
做法二
1、先把蛋黄和蛋清分开，放置蛋清的盆中不能有水和油哦，一定要擦干的，记住哦～2、开始用筷子或打蛋器打蛋清（我没有打蛋器，用的筷子），往蛋清中加入1勺糖开始打蛋清2分钟左右，继续加入1勺糖，打到蛋清发白变硬，盆子倒扣不会掉下的那种（中间不能停，有点小小痛苦哦！不过想到美味的蛋糕，忍了吧！嘿嘿！我用筷子打了20多分钟，用打蛋器的话会快些，现在也有电动的，更快！）
3、在放有蛋黄的盆子里放入4勺牛奶（我用的就是超市里卖的那种一小包小包喝的纯牛奶250ml左右的，3块钱），放入1勺半面粉，1勺糖，一点点盐（为了让蛋糕更甜些），然后开始搅拌均匀（搅拌方向不能老是一个方向，要不停变换方向，这样做出的蛋糕才松软美味些）4、接下来把一半打好的蛋白放入有蛋黄的盆里，开始上下慢慢翻动均匀，最后再把剩下的蛋白倒入装有蛋黄的盆中，然后用同样的方法上下慢慢翻动均匀。ok！准备工作就绪！接下来我们开始烤蛋糕！5、把电饼档打开，往电饼档上下托盘擦好油，油可以稍微多擦些，但不能太多，打开电源，让电饼档加热，油热后关火，等待上面油烟散尽后把调配好的蛋糕糊糊慢慢倒入电饼档内，用勺子轻轻让它均匀散开，然后盖上盖子（这个过程不要开火哦），然后看时间，3分钟6、3分钟后，打开开关（火不能太大的哦），只需要打开开关40秒，然后关火，等待3分钟（全程不能打开电饼档盖子哦）7、3分钟后，打开开关40秒，然后关火，等待3分钟（也不能打开电饼档盖子哦）。ok！3分钟后蛋糕出炉！美味的蛋糕你闻到了吗，一起来试试吧！
电饼铛烙饼的做法是什么?
在日常生活中电饼铛是比较常用的烹饪工具，使用电饼铛也非常的方便，而大饼也可以用电饼铛来制作，大饼的主要材料是有新鲜的小麦面粉所制作而成不仅，味道纯正，而且营养价值丰富，非常适合现代人群食用，也可以加入一些鸡蛋或者是配菜，味道会更好。
电饼铛饼的做法是什么?
材料
面粉，油，水，肉末(可省略)，黄豆酱
做法
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。
2、切肉末。(可省略)
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。
电饼铛南瓜饼
材料
主料：南瓜，面粉，糯米粉
辅料：豆沙馅，糖
做法
1、南瓜切块，然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
芝麻大饼
材料
材料：面粉(普通面粉或全麦面粉均可)、Yeast(酵母粉)、白芝麻、葱花、盐。
做法
面粉半磅，酵母粉1茶匙拌匀。加入适量水，用饭勺搅拌成面团，醒发10分钟后，再将粘在一起的面团揉至光滑，搁置温暖处发酵成蜂窝状。(天热约1小时;天凉时间稍长)
将发好的面团擀开，抹上少许植物油，盐少许，多多的葱花。将面皮卷成长筒状，按照个人喜好，将面卷切成若干份(每份做一只饼)。面卷两头捏紧，然后压成饼状，醒10分钟，再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。
取一平底盘(比大饼直径大一些)，盘里放上大量芝麻。
面饼表面抹上少许凉水，以手轻揉表面，使之有粘性，再将面饼放入芝麻盘内按压，使面饼表面沾满芝麻，取出放回面板，将芝麻压实。面饼两面都要沾芝麻。
平底锅内放2匙植物油，放入芝麻大饼，先将一面煎至“吱吱”有声，将面饼翻一面，稍煎片刻，再倒入半饭碗凉水，中火焖至水干，开盖，改大火煎至两面金黄，就可以出锅了。
电饼铛牛排的做法是什么
牛排属于西餐，是我们具有闲情雅趣的时候去西餐厅才能吃到的东西，想要自己在家做，又不知道该使用什么工具，因为牛排对熟的程度的要求比较高，熟的程度直接影响牛排的味道，下面我们给大家介绍一个电饼铛做牛排的方法，让牛排不再是我们遥不可及的，我们自己在家也可以做。
材料：牛肉，小苏打粉，盐，黑胡椒
做法
1、牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右，这样可以封住一部分牛肉的水分。
2、在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热，煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的。
牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的补益佳品。食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是皇宫贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
牛排在我们生活中属于高档的食物，有没有想过在你和爱人的结婚纪念日，或者是值得你们庆祝的日子，为你的爱人或者朋友做一个电饼铛牛排，既能显示出你的厨艺，而且还是一件很浪漫的事，再加上红酒会更有情调哦。
面窝的做法配方是什么呢？
相信去过武汉的人都知道面窝，它是武汉当地一种特色小吃，从古代一直延续至今，特别是在早餐时段，街边很多人都在卖，吃的人也很多。面窝听起来好像是面做的，其实，它的制作成分中并不包含面粉，而是粳米磨成的米浆制作而成，里面还加入了黄豆浆、葱花和食用盐、芝麻等。下面，就来看看面窝的做法配方吧!
面窝的做法(炸)
材料
大米4600克，黄豆400克，精盐100克，葱花500克，姜末100克，芝麻50克，适当食用油(没有人用芝麻油杂早点的)。传统的面窝是没有面粉和糍粑的。
特点
色泽金黄，呈圆窝式，中间薄焦酥，边圈厚柔软，味正，含有葱、姜、芝麻香，脍炙人口。
制作过程
1.把大米放入清水盆中淘洗，去掉杂质，洗净沥出，仍放入盆内，加黄豆150克，用清水浸泡至水分渗透米内，沥出(有电磨和传统石磨之分)，磨成细浆。
2.剩余黄豆250克清水浸泡至渗透。磨成豆浆，留用。
3.把大米浆盛入容器内(通常为盆或桶)，放入精盐、葱花、姜末搅拌均匀，再对入适量黄豆浆拌匀(促使米浆发酵起泡，通常开始炸制时开始加入)。 有人无法控制米浆的适当发酵，因此加入发粉来使面窝更为松软，但由于碱性发粉改变了面窝的风味，并不受人欢迎。
4.把食用油入锅置旺火上，待油烧至八成热
(160-180度)，执铁制圆形窝勺(中间凸出)，先将芝麻撒入窝低，然后舀一勺米浆放入窝内，用勺边顺着划一道勺印，呈空心窝状，放入油锅中炸，至一面呈金黄色时，翻出铁勺中的米窝，用铁火钳夹实翻面继续炸，待两面呈金黄色时，用铁火钳钳出即成。
制作要领
1.大米、黄豆浸泡时，夏季3小时，冬季6小时，春秋季4小时，具体依温度而定;
2.米浆要加黄豆浆，加的时机要恰到好处;
3.油炸时油温不宜太高，操作快速，变黄色即成。
营养成分
一个面窝的能量值：
热量：500千焦
蛋白质：9克
脂肪：12克
钠：2.3克
碳水化合物：0克
电饼铛茄盒的做法是什么？
茄盒这道美食是北方人最爱吃的，为了方便起见，大家告别传统的油锅，而采用电饼铛来制作，主要是有煎、油炸等等方式，外皮有淡淡的油煎黄色、外皮软软的，里面的馅也有茄子香味飘出，咬上一口会有美味酱汁出现，很是好吃。接下来我们也就来学习一下这道美味的电饼铛茄盒的做法。
第一种制作方法：
主要食材是：肉馅、茄子。
辅料有：油、盐、香油、卷心菜 、胡椒粉。
制作步骤：
1、和面，面加上水，加一个鸡蛋，搅拌成面糊就行了。
2、这个调好了才想起来拍的，卷心菜和肉馅，加入适量盐，花椒粉，油，酱油。
3、茄子切成片。两个一组不要切开。
4、将茄子夹上肉馅。
5、电饼铛抹上油。
6、把包好的茄盒放入面糊，使茄盒均匀的沾满面糊，放在电饼铛上。
7、三分钟翻下面，出锅即可。
第二种制作方法：
准备材料：
1、茄子两个。
2、鸡蛋一个。
3、面粉若干。
4、淀粉两大勺。
5、五香面或者十三香一小勺。
制作步骤：
1、茄子切成半厘米厚的片，加一大勺盐腌上。
2、把面粉，淀粉，鸡蛋，五香面，一大勺盐（我们当菜吃，你要是直接吃，少加点盐），加水充分搅拌。
3、电饼铛预热一分钟，加油，大概面积十个平方厘米，摸匀，盖盖子，再加热两分钟。
4、加热的过程中，把茄子加几块到面糊糊里面滚一下，沾匀面糊糊。
5、正好与热好了，把挂了面糊糊的茄子摆进电饼铛，盖盖子。
6、因为是双面加热，不用翻个，看着冒热气了，冒啊冒，等到不太冒了，出味了，基本就熟了，就可以出锅了。1、茄子切成半厘米厚的片，加一大勺盐腌上。
2、把面粉，淀粉，鸡蛋，五香面，一大勺盐（我们当菜吃，你要是直接吃，少加点盐），加水充分搅拌。
3、电饼铛预热一分钟，加油，大概面积十个平方厘米，摸匀，盖盖子，再加热两分钟。
4、加热的过程中，把茄子加几块到面糊糊里面滚一下，沾匀面糊糊。
5、正好与热好了，把挂了面糊糊的茄子摆进电饼铛，盖盖子。
6、因为是双面加热，不用翻个，看着冒热气了，冒啊冒，等到不太冒了，出味了，基本就熟了，就可以出锅了。
茄盒是北方人们喜欢的一种特色食物，爱吃的人可以按照上边介绍的两种方法来试试，当然需要注意的是，选择茄子的时候要新鲜的，需要的肉馅也需要剁好，把调味配好，还有就是把面粉和水的比例一定要调好，热油的时候要当心。
电高压锅做蛋糕的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，电高压锅做蛋糕的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康。
2、蛋黄蛋白分离，一定要分离干净
3、蛋白中加入少许盐，是为了突出甜味！并用手动打蛋器打到出现泡沫
4、分三次加入白糖，并将蛋白打到硬泡沫状
5、蛋黄中加入牛奶，面粉，搅拌成糊状，并加入适量的花生油
6、给锅胆预热，并加入少量花生油
7、把蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀
8、用蛋糕键
9、开锅啦
10、很漂亮吧
11、切成小块
12、很好吃(⊙o⊙)哦
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，电高压锅做蛋糕的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
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