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养生核桃馒头做法

2019-10-07

生日寿桃馒头的做法

冬季养生馒头。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“生日寿桃馒头的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现代都市人,平时都忙于工作,只有在过生日的时候,才会相聚在一起,大多数人在过生日的时候都会邀请自己的亲朋好友聚在一起,吃吃饭,聊聊家常,生日蛋糕一般都是买的,很少有人做,其实如果过生日的时候我们能自己做个生日寿桃,是很有面子的事情,那生日寿桃馒头的做法是什么呢?

生日寿桃馒头的做法一

1、将菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁,不加水,取原汁。

2、南瓜去皮,切薄片隔水蒸熟,然后做成泥,并加入牛奶,南瓜多面会软一些,口感更佳。

3、按照450克面粉加5克酵母的比例将酵母粉在蔬菜汁与牛奶的混合液中融化,静置几分钟(牛奶40度左右合适)这样有利于面团发酵,还可以根据口味的需要加些白糖。

4、在蔬菜汁、南瓜泥中加面粉,和成团,等待面团发酵。如果隔着盆外面再套上一个盛有37左右温水的盆发酵的时间会缩短,也适合北方凉一些的天气。

5、关于颜色可以由加入的牛奶以及蔬菜汁的浓度按照需要增减用量。

6、将发酵好的南瓜面团揉实,分成两个面团,做成一个厚饼状的蛋糕底,边缘薄,中间厚,最厚的地方控制在2-3厘米,放入笼屉醒20分钟,凉锅起火,屉布用凉水弄湿,或者在笼屉上面刷少许油。

7、面团发酵后按照玫瑰花、棒棒糖的操作方法做好蛋糕上面的装饰花朵。

8、做好绣球、棒棒糖造型的馒头。

生日寿桃馒头的做法二

原料:中筋面粉250克 牛奶145克 酵母3克 无铝泡打粉3克 进口红、绿色素适量

做法:

1、中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团,醒发30分钟;

2、取一小块面团,加适量红绿色素揉匀备用;

3、白面团平均分成6份;

4、反复揉至表面光滑,整形成桃子形状;

5、用刮板在桃子一侧印出一道深深的印子;

6、取一小块绿色面团,先揉成纺锤状;

7、按扁,印上树叶的纹理;

8、把叶子翻面,再把桃子放在叶子上面;

9、把做好的生坯放到锅中,醒发30-40分钟;

10、大火至水开,转中小火15分钟,熄火后等5分钟再揭开锅盖取出寿桃;

11、取一新牙刷,蘸一点点红色素(尽量的少),把牙刷放在桃子上方,用筷子掸牙刷,让色素均匀的落在桃子上即可。

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生日馒头的做法大全


大家应该在过生日的时候都吃过生日蛋糕,但是很少人吃过生日馒头。甚至有些人人连生日馒头的说法都没有听说过。顾名思义。生日馒头其实应该就是过生日时吃的馒头。生日馒头不像我们普通吃的馒头,生日馒头的做法就像是做蛋糕的步骤,只不过是通过面粉做出来的。

1、将菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁,不加水,取原汁。

2、南瓜去皮,切薄片隔水蒸熟,然后做成泥,并加入牛奶,南瓜多面会软一些,口感更佳。

3、按照450克面粉加5克酵母的比例将酵母粉在蔬菜汁与牛奶的混合液中融化,静置几分钟(牛奶40度左右合适)这样有利于面团发酵,还可以根据口味的需要加些白糖。

4、在蔬菜汁、南瓜泥中加面粉,和成团,等待面团发酵。如果隔着盆外面再套上一个盛有37左右温水的盆发酵的时间会缩短,也适合北方凉一些的天气。

5、关于颜色可以由加入的牛奶以及蔬菜汁的浓度按照需要增减用量。

6、将发酵好的南瓜面团揉实,分成两个面团,做成一个厚饼状的蛋糕底,边缘薄,中间厚,最厚的地方控制在2-3厘米,放入笼屉醒20分钟,凉锅起火,屉布用凉水弄湿,或者在笼屉上面刷少许油。

7、面团发酵后按照玫瑰花、棒棒糖的操作方法做好蛋糕上面的装饰花朵。8、做好绣球、棒棒糖造型的馒头。

9、做花朵的时候到要注意大小、颜色都要有对比,花朵边缘越薄,花朵越小做出来越逼真。造型的时候要仔细。

10、绣球也有大小之分,建议不同颜色搭配着来做一个绣球,小小的更精致。

意式寿桃拌面的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做意式寿桃拌面这道菜的全部技巧。

2.煮锅放水烧开,水的量要稍微多点,寿桃面比较吸水,再煮水的过程中,炒锅烧热烧干,熄火倒适量的油,开小火热油,将油向锅壁四周摊开,开大火,下大蒜碎,炒香!一边炒一边把油向四壁摊开!

3.然后下洋葱,炒至洋葱变色,先中火后大火炒,不准放水!可以加油!

4.洋葱炒至变色后,下肉末,炒至肉末出油!如果到这一步煮锅水开了,就调成文火煮水,让它保持烧开的状态!

6.西红柿炒软后,倒入适合自己口味的番茄酱,一般是3~4勺,拌匀,再根据自己口味加入适量盐,白糖,拌匀后加小半碗清水,慢火(小火)盖锅煮开,在煮开的过程中,煮锅里加入适量寿桃面,加进去时,不要忙着用筷子挑开或者下压,等他自然变软,在加入盐,油,一定要加油,不然面会结在一起,间断的搅拌一下,煮八分钟,视面的多少而定时间!但一定要煮熟,可以尝试一下面的口感!转回炒锅》直至西红柿煮烂!汤变红,品尝汤汁后,根据自己的口味,加入白糖,胡椒粉,盐调味即可熄火!

7.寿桃面煮开图,面煮熟后,捞起,下冷水,冷却!然后放油搅拌,防止结面!

8.可以把汤汁浇在面上再拌,也可以在炒锅里,开大火快速搅拌均匀即可!在炒锅里搅拌,比较入味哦!!

上面为大家介绍的这道意式寿桃拌面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

生日蛋糕。的做法


生日蛋糕。是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、蛋黄,糖,油,牛奶搅拌均匀。

3、过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。

4、翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。

5、用电动打蛋器打至泡泡加糖。

6、打发到有阻力时出现纹路,成尖角拿起盆到扣蛋白不掉就行(糖分三次加入蛋白中)

7、取一半蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

8、再到入剩余蛋白中继续翻拌,入八寸蛋糕模具,入烤箱170度上下火,烤30分钟。

9、晾后脱模中间横切一刀。成两片圆形蛋糕中间抹上打发淡奶油。

10、打发淡蛋油加糖用打蛋器高速打发,(隔冷水打发很容易。装入裱花袋放上六辫裱嘴,挤出你喜欢的花形即可。

11、生日蛋成品。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生日蛋糕。的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

生日奶油蛋糕的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于生日奶油蛋糕的做法。

2.212用料

3.1将一片蛋糕放在转台上,在表面抹上奶油

4.2淡奶油加糖,隔冰水打出尖峰

5.涂满,抹平

6.放上另一片蛋糕,用奶油抹面

7.将顶面和侧面抹平整

8.用玫瑰花嘴在底边挤出褶皱

9.12继续在侧面拉出弧线

10.21换星齿嘴在侧面与顶面的交接线上挤出花纹

11.继续在弧线交接出挤出贝壳纹

12.调出黄色奶油,在顶面花纹交接出挤出星形

13.继续在顶面中央用星形堆出花朵

14.换细裱袋,在侧面弧线的上方勾出两道细弧线

15.弧线的下方也勾出细弧线

16.调个橙色,用玫瑰花嘴挤出褶纹,将花围上一圈

17.换细裱袋,在边缘挤出两圈细线

18.在空白处写字

19.调紫色,用叶型花嘴在花朵交接出挤出几片叶子

20.换细裱袋,在边缘两道红色细圈上叠上一层紫色

21.侧边,贴着黄色弧线的下方挤出紫色弧线

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下生日奶油蛋糕。

生日蛋糕的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做生日蛋糕。

2.12食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀

3.21蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀

4.12筛入低筋面粉

5.21上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋

6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖

7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋

8.倒入模具

9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)

10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩

11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒

12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高

13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的生日蛋糕就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

生日蛋糕做法


生日代表着一个人出生之后所经历过多岁月,在这个特殊的日子里,我们除了要感激母亲的伟大之外,同时也会庆祝一下自己的出生和成长,而生日蛋糕则是最好的庆祝方法。不过很多朋友在自己的爱人或者是亲人过生日的时候,都想要亲自做一个生日蛋糕,好表达自己的心意,那么,您就来学习一下生日蛋糕做法吧。

生日蛋糕制作并不困难,但是需要掌握一些诀窍,比如说加牛奶的时候不要加的过多,以免不好烘干也会影响到口感,选择砂糖的时候一定要注意选择质地比较细的砂糖,以便于它的溶解等。

具体做法如下:

食材食谱热量:327.6(大卡),主料面包机 1台 低筋粉 100g

蛋糕胚体

1.把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。

2.蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)

3.用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。

4.把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。

5.现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式

6.30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。

蛋糕胚体做好之后,您可以根据自己都想要的图案进行设计,这就是完整的生日蛋糕做法。在做的时候也提醒您,根据家里人的食量制作大小,因为如果是过大的话,很容易吃不完,蛋糕一放就会影响到口感,因此做的时候注意掌握好大小。

生日蛋糕坯子的做法


平时我们生日的时候,庆祝的方式有很多,吃生日蛋糕是必不可少的一个环节。我们吃的各种生日蛋糕基本都是外面蛋糕房做成的,其实生日蛋糕做起来并不是很难,主要是生日蛋糕坯子不调好做,但掌握了方法,依然能很轻松的进行制作。那么,生日蛋糕坯子的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

材料一:

牛奶50g 白糖15g 搅拌至白糖溶化后 50g炒菜油 再加一小撮盐 搅拌至乳化状态,这步好关键,做对了恭喜你,此蛋糕已成功20%

什么是乳化状态呢?看图戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法之后 90g低筋面粉(我家没低筋了,这次用的高筋)拌至不见白色面粉,再 5颗小鸡蛋的蛋黄或4个大鸡蛋的蛋黄搅拌至下图所示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法

材料二

5个小鸡蛋的蛋清或4个大鸡蛋清放入无水无油的大盆内加几滴白醋或柠檬汁,搅拌器调最抵挡打发至图示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白砂糖,搅拌器调3或中速挡继续打发至下图示

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 25g白糖继续打发至干性发泡

戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法 戚风蛋糕/生日蛋糕坯子的做法就是这种提起打蛋器又一个小而坚挺的三角,蛋清打发就ok啦,做到这步,恭喜你又成功了20%。

蛋糕坯子的做法总结:

1、材料用量跟模具材质、大小还有形状有很大关系,上述材料同样适用8寸非中空模具,但温度,时间的设定都会有改变,而且一般的家用烤箱烤8寸不容易成功哈,或是回缩严重,或是底部空心,或是出现布丁层、或是上面过火下面不熟,新手慎用。

非中空的模具相对容易成功,但材料配方又是另外一种了哈。

还有不要使用油纸、不粘模具、或纸杯制作戚风,烘烤过程中不利于蛋糕向上攀岩,回缩非常严重。

2、牛奶和油的乳化,一定要做到。这个在网上很少有提到,但是真的很关键,这是我做了几十甚至上百次蛋糕总结出的经验!!!

3、关于戚风蛋糕的开裂,其实我个人觉得开裂真的不重要,但如果实在处女座,可以在时间还有温度上进行调整,烘培30分钟,前15分钟140度,后15分钟170度。

4、烤好后的倒扣、待凉,一定要做,虽然还是会有小小回缩。

5、翻拌的手法还有最后的徒手脱模。

奶油生日蛋糕的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,奶油生日蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、准备两个无水无油的盆

3、将蛋白蛋清分别打入两个盆中

4、将玉米油牛奶糖依次放入蛋黄中搅拌均匀

5、把低筋粉筛入蛋黄液中搅拌均匀

6、蛋白中加入塔塔粉

7、用电动打蛋器打至鱼眼泡状态加入三分之一白糖

8、蛋白打发至细细的小泡沫是再加入三分之一的白糖

9、蛋白打发到有明显的纹路加入剩下的白糖

10、将蛋白打发到硬性!打蛋器的头有的直直的小尖就好了

11、将三分之一的蛋白加入蛋黄中上下搅拌!像炒菜一样上下搅拌

12、将剩下的蛋白全部倒入蛋黄中快速上下搅拌~以免起劲

13、倒入模具中!震几下!放入预热好的烤箱中烤制!150烤制50分钟

14、出锅后将模具从空中20厘米坠落立即倒扣凉透后出模即可

15、打发好奶油蛋糕!裱一裱即可

一天忙碌过后享受一下生活,奶油生日蛋糕的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

巧克力生日蛋糕的做法


大家一定都吃过巧克力蛋糕,巧克力蛋糕吃起来非常的好吃,而且呢,看起来非常的漂亮,平日的生活当中,我们吃巧克力蛋糕的时候都是需要去外面买,可是大家会担心外面卖的巧克力蛋糕会不会不安全,那么接下来的文章当中,我们来了解一下我们该如果自己制作巧克力生日蛋糕呢!

食材明细

巧克力戚风蛋糕6寸 1个 巧克力戚风蛋糕10寸 1个 鲜奶油 1盒(473ML) 水果 适量 巧克力片 适量 杏仁片 适量 糖  

巧克力放入碗中,隔水融化,用汤匙或筷子搅拌均匀。 2

放冷却让其再凝固(可以放冰箱冷藏一下),用不锈钢茶匙刮出片片备用。  

巧克力片和杏仁片混合。 4

蛋糕用面包刀片成2片。 5

鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。 6

取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和黄桃丁。 7

放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上水果丁。盖上另一片6寸的蛋糕片,倒入奶油抹平。(因为会撒上巧克力杏仁片,不需要抹得很平也可以,说实话,我的抹工也就是这个水平。) 9

在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 1剩余的奶油打至硬性,装入裱花袋,在蛋糕上挤点花纹,放上水果装饰即可。

首先上面文章当中,我们了解到了巧克力生日蛋糕的制作方法,我们可以根据自己不同的想象力来做出更多好吃美味的巧克力生日蛋糕,这样我们也不必要担心食品安全问题了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生日寿桃馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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