焖烧杯的食谱

冬季养生焖肉。

“今天不养生,明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“焖烧杯的食谱”,希望对您的养生有所帮助。

焖烧杯是一种能够把食物做出美味的口感的杯子,这种杯子相当于我们的锅子,特别适合用来煲汤喝,除了煲汤以外,它还能牛用来做一些别的食物,但是大多数都是那种需要焖的食物,它的食谱是可以有很多的,但是它的食谱是有一定的讲究的,那么焖烧杯的食谱有哪些呢?

焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。

具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。

焖烧杯的正确打开方式:

白粥:1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;

2、把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

八宝粥:各种豆泡俩小时,晚上放水煮开之后直接倒入焖烧杯盖好,早上就可以吃到温温又营养的早餐粥啦!

酸奶:1、牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手;

2、倒入纯酸奶(或者酸奶发酵菌),用勺子搅拌均匀;

3、焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;

4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了!

水果茶:1、将各种水果切片;

2、预热焖烧杯,倒入水果片,加入开水,盖盖子密封;

3、焖2-3小时后,倒出晾至温热,加入蜂蜜调味,礼成!

红枣桂圆小米粥:1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~

2、红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯;

3、重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。

4、小米粥好啦~

焖烧杯的使用真的没有准确的答案,每个美丽的厨娘都有适合自己的方法,只要适合自己就好!

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​焖烧杯健康食谱


现在我们的生活条件不断的在提升,那么一些食物也是多种多样。很多的朋友现在都比较喜欢吃闷烧杯的一些健康食物,那么这样的闷烧杯饮食,我们在家里应该怎么去做呢?今天小编就为你推荐一些,健康的焖烧杯食谱,有兴趣的朋友赶快来了解和学习一下吧!

绿豆糖水

1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟

2、然后趁热倒入闷烧杯里,加盖放一夜

3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊

枸菊银耳汤

枸杞和菊花清洗干净。花生剥出花生仁。提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时,就可以喝啦~

皮蛋瘦肉粥

1,准备皮蛋,瘦肉.米各适量;

2将皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;

3.倒进焖烧杯;

4,一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了.

香蕉粥

1、香蕉切小片,大米淘净后在温水中净泡半小时

2、然后和香蕉一起倒入焖烧杯,加沸水焖一个半小时

3、品尝浓醇香滑的香蕉粥喽

早餐鸡蛋麦片粥

水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯,加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。1.5小时后,开盖即可食用。

茶叶鹌鹑蛋

1小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。

2 普洱黑茶呵呵小鹌鹑蛋一起放入焖烧杯中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。

3经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。

银耳红枣汤

1.把所有材料洗净,红枣泡软,并在表面划几刀,枸杞子泡水。

2.然后将银耳,红枣,枸杞子倒入容器内加沸水预热,倒出后再放入沸水焖3-4小时

3.加入适量冰糖拌匀就可以食用。

银耳红枣汤这种做法口感滑润,香甜醇美,而且很养生,上班的时候可以当作下午的点心哦

紫薯粥

1.将大米洗净,紫薯削皮后洗净,切成3厘米见方的小块

2.将大米、紫薯倒入容器内加沸水预热,倒出后再放入沸水焖3-4小时,放入调料拌匀开动~

当然大家也可以焖一晚上,当早餐,再也不用因为赶不及而不吃早饭了。

胡萝卜蝴蝶面

1.可预先将胡萝卜放饭锅中蒸熟

2. 然后把蒸熟胡萝卜捣成泥状,与蝴蝶面放入焖烧壶,倒入95℃以上开水,15分钟后加入少量盐,就可以开吃。

喜欢吃面食的MM也可以用闷烧壶试试,非常方便。

看了这些焖烧杯的食谱你是不是都流口水了?那么方法制作也非常的简单,大家按照这些步骤在家里尝试着做一个吧,一定可以吃到美味可口的美食了,对于你的身体健康也会有好处的。

焖烧杯做酸奶


焖烧杯一般可以用来做杂粮粥,当然也可以用来做酸奶,也是比较方便的。首先准备适量的牛奶,准备适量的酵母菌,也可以准备适量的白砂糖。用焖烧杯做酸奶,能够起到加速发酵的作用,如果提前加入白糖,发酵的速度会更快,但是容易影响口感,最好是在做好酸奶以后再加入白糖。

焖烧杯做酸奶

主料:

牛奶500克、细砂糖10克、适量酸奶发酵菌0.5克(半袋)适量、焖烧杯一个(我用的特百惠500ml焖烧杯)适量

1.准备原料,牛奶我用的本地牛奶,250ml一盒的,2盒刚好是做一次的量。

2.焖烧杯一只,老妈给的特百惠焖烧杯,500毫升容量,当然任何牌子的都可以的。其实保温效果好的保温杯,我觉得也是行的。要不你试试,成功了记得上传哦。

3.牛奶倒入不锈钢盆,懒人做法直接坐到煤气炉上,小火加热大概半分钟。目的是让牛奶温热,但不要太热哈。酸奶发酵菌的发酵温度是35-45度,这一步也是为了营造发酵的环境。用手试一下,牛奶达到手温即可。

4.烧一壶开水,一定要烧开。倒入焖烧杯里大概100ml,这是为了给杯子消毒。盖上盖子,来回晃动,让热水渗透每一个角落。同时也是给杯子加热,倒掉热水后,冷却至35-45度,可以用温度计测,熟练了之后我都是手测哒。

5.10克细砂糖加入到牛奶中,其实这个糖可以在热牛奶的过程中加入。用手动打蛋器搅拌,使砂糖融化。如果你喜欢无糖酸奶,这步可以省略。

6.酸奶发酵剂,我一直用这个牌子,8菌的。其他牌子也是可以的,一袋是一克,这里500ml酸奶大概用0.5克,目测半袋就好哦。

7.半袋发酵菌倒入温热的牛奶中,继续用打蛋器搅拌,充分融化。

8.大概剩这么多哦。

9.搅拌好的牛奶,手测杯子也达到40度的温度,可以将牛奶倒入杯中啦。

10.全部倒完,要倒满。

11.将焖烧杯密封好,躺着放置。这也是为了让牛奶充分发酵。12.好啦,可以让杯子过夜了。一般发酵8小时就可以了。我都是晚上做,所以到第二天早晨大概10小时左右。

13.酸奶发酵好之后,将杯子里的奶倒入小的酸奶杯中。这样的杯子大概装4-5个。刚倒出来的时候酸奶温热,比较稀。装好密封冷藏,我会放置一整天,晚上下班回来刚刚好。用这个方子做出来的酸奶会拉丝哦。不像老式酸奶那么厚,比莫斯利安要稠一点点的样子。喜欢的话还可以加入自制的果酱,我加入了自制的百香果蜜,那味道,真的太好了。

14.百香果酸奶

15.草莓酸奶

16.很好吃哦

焖烧杯的使用方法


很多人对闷烧杯不是特别的了解,可以做杂粮粥,效果还是不错的,具有很好的保温的作用,他的做法也是比较简单的,做杂粮粥的时候,用闷烧杯的时候一定要注意,初始温度是比较重要的,杯子一定要预热,可以用闷烧杯来做早餐,效果还是不错的,下面我们就来了解一下这方面的内容。

焖烧杯的使用方法

用料杂粮随意水适量

焖烧杯的正确使用方法的做法

焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,所以说,初始温度是很重要的!杯子必须预热!杯子必须预热!杯子必须预热!

我的焖烧杯主要用于早餐,拿杂粮粥为例,晚上八点,取半杯杂粮泡水;十点,水壶煲热水,杂粮清洗一下后加适量水煮沸(焖烧杯没有加热功能,所以食材必须煮沸!如果是肉类要断生),这时候开水壶已经好了,倒一点开水到焖烧杯中,盖紧预热,三五分钟即可,操作完这步,杂粮粥也煮沸了,高兴就等个三五分钟,不高兴就直接把焖烧杯的水倒掉,加入杂粮,盖紧盖子,OK,明天睡醒就能吃了,整个过程不到十分钟!

这个就是我第二天10点左右的成品,温度刚刚好,稍烫,米花全开(不要问我为什么是十点吃早餐!)

如果是煲汤,切记一定要把肉类煮熟,虽然我觉得焖烧杯的温度足够热,但是安全一点总是好的,一个人煲汤,煲得少觉得浪费能源,煲得多吃不完,有了这个杯子就能好好喝汤了!试了花胶瘦肉汤,完美!

焖烧杯银耳红枣汤


银耳可以用来做成拌凉菜,还可以放在其他菜里面炒着吃,人们多吃银耳对身体是非常有益的,因为银耳能够有效的清楚肠道内的毒素和垃圾。起到排毒养颜美容的作用。红枣是一种能够补血补铁的食物,用红枣熬成粥喝,能够很有效的补血,对女性来说是非常好的。下面来看一下闷烧杯银耳红枣汤的做法。

银耳泡发1~1.5小时,撕成小朵备用。如果还准备了干百合与莲子的,事先泡发好,去掉莲心;雪梨切小块;红枣撕开去核。

泡发过程中,可事先给焖烧壶称量60~70%的水(料越多水越少,预估正好装满焖烧壶为佳),倒入锅中待用。然后在焖烧壶中装入沸水并盖住预热,预热一分钟即可,时间长一点也可以。

懒人做法:将预先称量的水和银耳放入锅中煮开,煮开后放入辅料(百合,枸杞,莲子,雪梨,桂圆肉,红枣)搅拌均匀后即可一起倒入焖烧壶。盖紧,有保温袋的还可以放入保温袋中。放置6小时以上就可以起锅了。缺点:辅料会太过于熟烂,吃起来没有口感。

吃货做法:银耳做法同前,但可以延长保温时间使其更软糯,可以隔4~6小时拿出来再煮一次,而辅料则应该在最后一次煮之后再放,然后放置2小时之后再起锅。

起锅之后,小碗装盛,放入适量的砂糖/冰糖/红糖/黄糖即可使用。

各种糖的区别:

1、冰糖性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺。

2、砂糖微温,无毒。主养脾气,除心烦,食饮不下,止肠,肌中疼痛,口疮,明耳目。

3、红糖温润、无毒。润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。

4、黄糖的效果介于砂糖和红糖之间。

个人推荐冰糖和红糖,前者是十分传统的吃法,其功效也相辅相成。

而红糖的营养十分丰富,适合于女性补血及养颜使用以及老人补身体使用,不过容易上火,一天摄入不要过多。

4懒人法焖烧22小时银耳效果如图。

附上辅料的功效,针对不同的体质进行调养。

枸杞:性平,养肝,滋肾,润肺。

桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血,补虚长智。

百合:微寒,养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。

莲子:性平,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

雪梨:性寒(煮后减少寒性),治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

红枣:性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

焖烧锅食谱


锅这种东西我们每个人家里都有,而且不同种类的锅它的用途也是不一样的,比如说电饭锅可以用来蒸米饭,平底锅可以用来炒菜等等,其中还包括了焖烧锅这种,这是一种用来闷菜的锅,而且它做起来也是比较方便的,特别适合大众使用,它的食谱也是比较多的,那么焖烧锅食谱是什么?

焖烧锅是那种把食物(特别是汤类)在火上烧开,然后拿下来闷半天以上时间,借助食物自身温度使食物更烂,更上味道。闷完要再烧10-20分钟,则做出来的东西味道更佳。

焖烧锅是利用保温的原理,一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热,而外锅是做保温动作。

每次使用锅具一定要擦干锅身,为了防止锅身变黑(或者黄),最好使用中火或者小火,这样可以保证锅身光亮如新。

入门级 白粥:1、淘米,水烧开后预热焖烧杯;

2、把米放入沸水中,煮开后倒入焖烧杯中,盖进盖子,2~3小时后就可以喝到热气腾腾的粥了。

入门级 白煮蛋:1、开水预热焖烧杯片刻,然后,将鸡蛋一只放入焖烧杯,放入开水,睡觉。

2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!

入门级 老酸奶:1、牛奶放入锅中,小火煮到稍微烫手;

2、倒入原味酸奶,用勺子搅拌均匀;

3、焖烧杯用开水烫一遍,倒入混合好的牛奶,盖上盖子密封;

4、8~10小时后就能喝到美味的酸奶了!

进阶级 薏米红豆汤:1、将薏米和红豆浸泡一晚上备用;

2、开水预热焖烧杯,把泡好的的薏米和红豆放入焖烧杯中;

3、山药削皮切段放入焖烧杯中;

4、倒入刚烧好的开水,盖盖焖制。第二天一早就可以享用啦!

红枣桂圆小米粥:1、将100℃的开水倒入闷骚杯预热,一分钟后将小米和糯米放入杯子一起预热。三五分钟以后把水倒掉~

2、红枣去核撕条,加上桂圆枸杞花生冰糖放进焖烧杯;

3、重新倒入100℃开水,盖盖子碎觉。

4、小米粥好啦~

专业级 芋头鸡汤:1、鸡腿洗干净剁成小块,鉴于焖烧杯的容量不是很大,半只鸡腿切6块左右;

2、芋头切滚刀块;

3、煮沸水,倒一点预热焖烧杯,倒掉;

4、水中放入姜片和鸡块煮开撇去血沫;

5、放入芋头煮沸后倒焖烧杯,放一颗红枣,盖上盖子,焖2~3个小时

6、喝的时候加盐调味。

山药肉丝粥:1、肉丝用盐,鸡精,料酒腌十几分钟~然后舀两勺淀粉,抓!揉!捏!

2、开水预热杯子,并将肉丝焯白断生。

3、将所有食材倒入焖烧杯,重新倒入100℃水,盖盖子。

4、礼成!

田园鲜虾粥:1、食材全部切丁;

2、100℃预热杯子和食材五分钟左右,倒掉水。

3、重新加开水。盖盖子。碎觉。

4、根据口味加盐和白胡椒粉提味。

焖烧壶食谱


很多上班族天天中午在外面吃难免会觉得不干净不卫生,因此就会把中午饭早晨做好,一起带到公司吃,这时候为了保温,焖烧壶就是一个不错的选择了,焖烧壶可以把饭菜保存4~5个小时还是很温热的,这样能保证中午吃到的饭菜不是凉的,下面就介绍一下,焖烧壶的食谱。

用焖烧壶的原则主要有一下几个:

1.一定要先预热。预热可以帮助食材更好的熟透,达到预期效果,一般预热大概5分钟左右。

2.可以煮的煮开后放入焖烧壶更好。肉类食材必须要煮开,煮开的东西倒进焖烧壶就自动不用管了。

3.要偷懒就需要有调味上的配料。拌饭料、拌饭酱、速食汤都是好帮手。

4.谷物类的食材预先需要泡发。米、豆、银耳等。

【食物料理的时间】基本上是正常的烹饪时间的2-3倍,体积大的时间要更长

1.鸡蛋,1-2小时

2.面条,3-5分钟

3.谷物,3小时左右

4.蔬菜,10分钟左右

【1】皮蛋瘦肉粥

(1)准备皮蛋、瘦肉、米各适量;

(2 )將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;

(3)倒进膳魔师焖烧罐;

(4)一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。

【2】茶叶鹌鹑蛋

(1)将小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。

(2)普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。

(3)经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。

【3】早餐鸡蛋麦片粥

(1)水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯;

(2)加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。到达公司后(大约一个半小时),开盖即可食用。

【4】山药小米粥

(1)山药去皮洗净,切成小片;

(2)红枣洗净,最好切开,容易入味;

(3)小米洗净后,倒入加了肥水的容器中,焖5—6小时即可。

【5】美白银耳红枣汤

(1)将银耳、枸杞洗净,红枣泡软,在表面划开几刀;

(2)将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热,倒出后再放入沸水闷3—4小时;

(3)加入适量冰糖搅拌匀即可食用。

焖烧罐食谱


焖烧罐是一款流行日本的一种做饭神器。可以做出非常简单的菜肴,尤其是早餐大部分人都没有时间,用焖烧罐制作非常适合,不仅做法简单快速而且非常的健康,能做出各种汤类,粥类,不破坏营养,做出来的口味也是非常独特,保留了原始材料的口感和味道。

先说说我用闷烧罐做的食物吧。

1.绿豆汤

我最喜欢做绿豆汤了,因为绿豆汤100克才30大卡热量,只相当于四分之一米饭的热量。是解暑利器,家人又特别爱喝。导致我现在每天早上都要焖上一杯绿豆汤。

做绿豆汤特别简单,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。

做出来是这个样子的。

我一共买了三个闷烧罐用,经过试验,是象印(型号:SW-HB55-NL,550ml)最好用。这款在日本售价2800日元,折合人民币168元。

如果在淘宝上面买,280元左右。

2.薏仁汤

我也特别喜欢做薏仁汤,薏仁汤的味道其实不算好,但它是除湿气的法宝,有助于消除小肚腩。

所以我两三天就焖一次薏仁汤。

做薏仁汤特别简单,方法同绿豆汤,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。

浓稠的薏仁汤,热量与米饭相同,100克为120大卡。所以我都是只吃一丁点薏仁,然后喝许多汤,用这种方式吃薏仁,即可以喝到汤里的营养成分,摄入的热量又特别少。

3.银耳羹

银耳羹我也几乎每天做一次。

做银耳羹特别简单,方法同绿豆汤,就是放锅里煮十五分钟,再倒入闷烧罐中,焖4小时即可。

需要特别提示的是,银耳泡好后一定要撕碎,如果懒得撕,就用刀切碎或剪刀剪碎,这样炖出来的汤才粘稠。

银耳羹的功效很多,最引人注目的功效是减肥加美容。

银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,也可以润滑肠道,帮助通便,从而达到减肥的效果。

银耳含有天然胶质,能滋阴。长期吃银耳羹可以润肤,并祛除脸部黄褐斑。

不是有一种说法,银耳就是平价的燕窝嘛。

天天吃银耳,减肥又护肤。

上个汤品和闷烧罐的合影。

4.海带高汤

从日本带了些昆布(海带)回来,参照书上的做法做了海带高汤。

据说海带汤用作炒菜、炖汤的底料。

今天第一次做海带高汤,还没尝试如何炒菜炖汤,先发个照片给大家看看,海带高汤就是上图中间的那一碗。

焖烧壶的食谱大全


焖烧壶是现在比较受喜爱的小众一种厨房用具,它的体积比较小,最常讨论到的应该是它的保温性能了。焖烧壶在做菜的时候是一种比较,像是一些煲汤啊,粥之类的或是需要焖煮的食物,经过焖烧壶的烹调味道都是非常美味的,常见的有白粥、鲫鱼、排骨,都是一些很家常的食物。

第一番茄粥。

洗米后把热水放到焖烧杯中预热 将番茄画个十字,放到热水泡3分钟,番茄越大颗就要泡越久,想吃蛋所以煮滚水打蛋花加点味憎,不想吃蛋的人可以只倒热水壶的滚烫热水

把焖烧杯的热水倒掉,放入刚刚泡在热水中的番茄。加入蛋花汤(or热水),等过30分钟之后将番茄打散,加入喜欢的配菜就可以了。

第二味噌鲭鱼。

鲭鱼的大小不要超过保温杯的杯口,稍微将保温焖烧杯涮一下,之后把鲭鱼葱段及姜放入保温焖烧杯中,倒入热水,热五分钟。五分钟后打开罐子,将热水倒掉,放入调味料:味噌、清酒、三温糖、酱油,再倒入热水,关紧盖子,三小时后打开罐子浓浓的味噌香四溢。

第三红酒炖牛肉。

如果没有新鲜百里香也可以用市售干燥百里香代替,牛肉要先裹小麦粉,橄榄油煎牛肉,煎到表面金黄即可放在一旁备用。用煎牛肉的油先炒洋葱,洋葱的香气出来后再炒萝卜, 之后放入牛肉一起拌炒,最后再将红酒、高汤及百里香一起放锅中煮到滚,煮到滚之后马上移入预热过的保温杯中,保温杯一定要以一百度的滚烫热水先预热两分钟,不然温度会不够,移锅的时候炉火可以先不关,边用汤匙将食材移入锅中,最后再倒入滚烫的汤汁 三小时后打开保温杯的样子,开瓶后加上巴西里增加风味。

焖烧罐食谱大全


焖烧罐是如今越来越受欢迎的一种烹饪用具,可以算得上是懒人必备了,因为使用焖烧罐的话,只需要将食材准备好,那么只需要等待一段时间之后,就可以吃到美味可口的食物了。可以用焖烧罐制作的食物有很多,比如说煮鸡蛋、冰糖雪梨、绿豆糖水等。下面,就为大家详细介绍这几种食物的做法。

一、煮鸡蛋

1、开水预热焖烧杯片刻,将鸡蛋一只放入焖烧杯,加入开水,睡觉。

2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!

二、冰糖雪梨

1、雪梨去皮、去核切成块。

2、锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。

3、待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。

三、绿豆糖水

1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟。

2、然后趁热倒入焖烧杯里,加盖放一夜。

3、第二天早上就能喝去火去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊。

四、木瓜银耳羹

1、只需要将银耳泡发,跟木瓜一起放进内锅煮上十分钟,然后放进外锅盖上盖子就可以等着吃了。

2、泡了一晚上。

五、枸菊银耳汤

枸杞和菊花清洗干净;花生剥出花生仁;

提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时。

六、皮蛋瘦肉粥

1、准备皮蛋、瘦肉、米各适量。

2、将皮蛋、瘦肉、米沸水煮开后。

3、倒进膳魔师焖烧罐。

4、一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。

七、荷包蛋

1、开水倒进去,一半就好。

2、打个鸡蛋,盖紧盖子,约15-20分钟就好了,可以用勺子先试探下蛋黄熟透了没。先倒出水,再倒出鸡蛋,放点儿盐,就OK啦!

八、西红柿蛋花汤/紫菜蛋花汤

1、西红柿切小块儿,备用;

2、一个鸡蛋,打散,备用;

3、将西红柿放入杯中,加入开水,倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,盖盖子保温。过30分钟后,出罐,加盐和香油即可~

紫菜汤同理哦!

闷烧杯煮粥的方法是什么呢?


焖烧杯是在生活中是很常见的一种东西,焖烧杯的功能也是非常多的,实用性也是很高的,尤其是出门带孩子的家庭,可以在任何的地方给宝宝做饭,不仅省事而且还省力,操作起来也是非常方便的,焖烧杯很受大家的欢迎,但是有些人不会用焖烧杯煮粥,那闷烧杯煮粥的方法是什么呢?

焖烧杯煮粥要多久

小米淘好,加开水,煮开。将焖烧壶用热水过一下,再将煮开的米倒进去,大约三、四个小时就是蛮烂的稀饭了。

焖烧杯煮粥使用方法

1.用开水将焖烧杯预热。

2.抓一把糯米用水洗净,备枸杞,桂圆等(每个人口味不同)冲洗干净。

3.将糯米和准备好的枸杞等放一起,加水(如果要焖浓粥就加半个焖烧杯量的水)煮沸后转小火,再煮一分钟。

4.将焖烧杯中预热的水倒掉,将煮沸的糯米等倒入杯中,盖牢盖子。

5.焖几个小时就可以吃了。

怎样用焖烧杯做稀饭

食材食谱热量:173(大卡)

主料大米1大把

方法/步骤

1、准备好一大把免洗大米,放入焖烧杯中。米不可太贪多,那样弄完了会把水吸收干了,效果不好也不好吃。

2、预热杯子和米:烧好100°滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打开盖子,将热水倒出,小心不要把里面的米倒出来。

3、接着再迅速倒入400-500毫升开水,拧紧盖子,盖上外盖,就大功告成啦!

4、每个人的焖烧杯容量不一样,一般的小号的杯子是400-500毫升的容量,这样大小的一个人吃刚好,倒水的时候最多能加到离里面的杯沿1厘米处,不可再多了。我的杯子是710毫升的,很大,弄一杯一个人吃不完,我都是倒大半杯水。

5、将杯子放在一边,等过3小时后米就完全烂了可以吃了,刚打开会很烫。如果是过夜,8-9小时左右,打开时温度也有55°左右(这就看焖烧杯的质量了,保温效果好的大概是这样的温度)。

保温杯和闷烧杯的区别

两者都有保温效果较好材料和结构。但焖烧杯有带有电热装置(先通电加热后停电,利用该装置热能焖烧加工食物),否则在焖烧时需加入高温物料,让该物料与食物进行热交换对食物焖烧;焖烧杯都大个,胖胖,除了可以加工较多食物需求外,就让它有空间可放置电热装置或高温物料。保温杯只单纯保温作用。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度,即食物在焖烧杯内被加温;与在保温杯中比较,就多了这种过程。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间。因此,真空保温杯用做焖烧效果甚微。

保温杯具备功能

外表光洁无异味,注入开水后,手握无热感的保温杯就能称得上是好杯子了。

而内外部均为不锈钢,用先进的抽真空技术精制而成,造型优雅、内胆无缝、密封性能良好,具有良好的保温性能。可放冰块,也可放热饮。与此同时,功能创新与细节化设计,也令新款保温杯更具内涵与实用性。

功能多样“一杯多用”已成为新款保温杯的流行做法。几乎每一款保温杯都有自己与众不同的特点,有的是双重盖设计,开车时只要按一下中间的红色小键,水就会自动流出来,而不会溅湿在车上;有的在保温杯中间设计有茶隔设计,可将茶叶与茶水快速过滤,非常适用办公室的小白领使用;还有的是双杯设计,底盒盖还有盛茶叶、糖、咖啡的暗格等,而采用不锈钢双层制作的真空内胆,不仅可以盛放开水,也可以盛放冰水等,有的杯体还具有焖烧功能,功能最少的保温杯也至少具备2项以上的功能,而最多功能的保温杯具备4~5种功能,无论是外出旅游还是居家使用都非常方便。

米和菜一起焖的食谱


大多数家庭在做米饭的时候,都是用电饭煲焖出白米饭再和其他菜一起吃,正在做米饭的这一过程中,也可以加入其它的食材和米饭一起做,因为这样不仅简单而且方便还可以让米饭融入其他食材的香味,而且将米和菜一起焖煮的话减去了炒菜的时间。所以关于米和菜一起焖煮的食谱有哪些呢?

1红烧肉焖饭

原料:

五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米

调味料:

酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水

步骤:

1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

3、倒入洋葱丁煸炒;

4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

5、加入土豆丁和炒好的肉块;

6、略微翻炒后加入酱油;

7、翻炒均匀,加入适量盐;

8、加入淘好的大米;

9、翻匀;

10、将其倒入电饭煲中铺平;

11、加入清水,稍稍高出食材;

12、启动煮饭程序,完成。

2海鲜饭

原料:

海鲜饭要用到的配料比较丰富,除了虾、牡蛎、鱿鱼,还有青椒、红椒,以及其他贝类海鲜(挑选自己喜爱的),米

调味料:

酱油、盐、油、料酒、清水,橄榄油

步骤:

所有海鲜切成小块儿,放调味品腌制15分钟。

热锅,倒入橄榄油,然后将海鲜食材和青椒蔬菜放入炒熟。

电饭煲中加入洗好的大米

倒入食材,平铺好

加水,稍微高出食材一些

加入酱油和盐,鸡精。

调好煮饭档,盖上盖子。

3什锦海鲜饭

原料:蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁,鲜虾,鸡脯肉

调味:黑胡椒,盐,酱油,料酒,糖

步骤:

1、所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟

2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色

3、放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提

4、加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐

5、加入提前泡好的大米翻炒均匀

6、倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)

4排骨饭

材料:新鲜排骨,速冻的青豆和玉米,普通米和糯米各半

步骤:

1、排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

2、腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃)

3、青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

4、排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

5、一碗诱人的排骨饭就做好了

5排原锅鸡肉菜饭

材料:干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升

步骤:

1、干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。

2、鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。

3、米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

滋阴润肺食谱 素焖油豆腐煲


油豆腐即俗语说的“豆卜”,是素食者常吃的食材。豆腐容易变坏,古人为了延长其保存期,便将豆腐切成小块或片状,用油炸干,便于存放。豆腐炸干后,水分被抽干,寿县先锋网令其的密度呈海绵状,因此烹煮时可以更好地吸收酱汁,十分美味。亚丽学健美操专业出身,为了保持好身材,她隔三差五地就会吃一顿素。今天她选用雪耳,云耳,金针菜等作为配菜,与油豆腐一起烹煮成素焖油豆腐煲,就是她喜欢的素菜之一。亚丽说,这款煲仔菜不仅美味健康,而且还很符合现代人追求的“低碳饮食”方式。特别的是,这款素菜中添加了银耳同煮,令成菜又添加了滋阴润肺,止咳化痰的功效。
烹制材料(三人份)
材料:油豆腐(8块),鲜冬菇(100克),银耳(1朵),寿县先锋网云耳(40克),金针菜(20克),生粉(两汤匙)
调料:海天金标蚝油(2汤匙),海天草菇老抽(1茶匙),糖(1茶匙),盐(1/4茶匙),麻油(1茶匙),水(1杯)
1 油豆腐用热水浸泡一会儿,对半切开。
2 冬菇,雪耳,金针菜用温水泡开,冬菇切成片,银耳摘成小朵,金针菜打结。
3 把蚝油,老抽,糖,麻油,盐以及水调成酱汁,备用。
4 烧热3汤匙油,放入冬菇,云耳以及银耳炒香。
5 放入油豆腐,翻炒均匀后,用酱汁调味,滚煮2~3分钟。
6 加入生粉水把酱汁煮稠,即可上桌食用。
私人提醒
1.油豆腐用热水浸泡过,可以去除油味,以及令油豆腐更容易入味。
2.金针菜打结,可令成菜的卖相更漂亮。
3.银耳以及金针菜的发泡时间较久,如若赶时间的话,可以用温水浸泡,缩短发泡时间。

焖鸡的做法


鸡肉虽然说价格低,但是其营养价值是非常高的,一点都不次于猪肉中所含有的营养。鸡肉的食用方法也多种多样,可以直接做成烧鸡,或者是将鸡肉和蔬菜炒在一起食用。不知道大家有没有吃过闷鸡是用这种方法做出来的斤,肉质鲜美,口感独特,经常吃焖鸡也可以达到一个很好的滋补养生的功效。

焖鸡的做法也是非常简单的,首先大家需要购买新鲜的鸡,尽量选择一些小鸡,然后将购买到的鸡肉剁成小块,可以根据个人喜好来确定鸡肉块的大小。第二步就是调制面糊,首先在碗内放入适量的水,放一些面粉,然后将一两个鸡蛋打碎倒入碗内进行搅拌均匀,将鸡块在碗里蘸均匀以后就可以放到油锅里炸。等到将全部的鸡块炸完之后放到一个比较大的碗里面,上面放一些花椒,葱姜等调料,然后将提前准备好的肉汤浇在鸡块上面,继续用高压锅加热,等到过半小时左右,熄火将花椒等配料挑拣出来,美味的焖鸡就做好了。 鸡肉中富含有大量的蛋白质,可以有效的补充体内所需要的能量,同时其中也富含有非常丰富的磷脂类营养物质可以为人体所吸收的,对于改善自身出现的营养不良,畏寒怕冷问题效果都非常不错。经常吃鸡肉还可以达到一个很好的温中补气、健脾养胃的功效。 焖鸡是鸡肉一种非常美味的做法,大家都可以尝试着去做一做。可能第一次做出来的味道并不是特别好。但是只要去坚持都能够做出来美味的焖鸡的,建议大家在制作焖鸡的时候一定要对于火候的把握引起高度的重视。尽量用小火加热,小火温煮鸡肉的口感才会更好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焖烧杯的食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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