芝士鸡排饭
养生贴士。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“芝士鸡排饭”，仅供您在养生参考。
芝士鸡排饭是一种通过使用芝士和鸡排一起配合的食物，这种食物吃起来是比较美味的，并且它里面的鸡排是经过了一些比较特殊的处理的，它是经过了油炸的这道工序的，芝士鸡排饭的做法其实是比较简单的，但是还是有很多人不知道它的具体做法，那么芝士鸡排饭怎么做呢？
奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。
做法:鸡肉切丁，加奥尔良腌料腌十分钟以上，圆葱切丁备用。鸡肉用鸡胸肉鸡腿肉都可以，我喜欢鸡腿肉的口感。圆葱用黄油炒一下，不喜欢黄油用植物油也可以。加入腌好的鸡肉丁翻炒至断生。米饭如果不是新做的，就用微波炉热一下，这样烤的时候不用顾忌饭是不是热透了。将米饭在烤盘底铺一层，然后铺一层炒好的鸡肉，喜欢芝士味道重点的，可以在这层撒一些马苏。再铺一层米饭，铺一层鸡肉，撒点豌豆。撒马苏。烤箱预热220度，烤八分钟左右，根据自己喜好，马苏化了就可以，喜欢马苏烤老一点可以增加点时间。
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芝士鸡排做法有哪些？
鸡肉是人们饮食生活中最重要的家禽肉类食材，鸡肉的营养价值高，烹饪方便，经常被用到各种大型菜肴当中。而鸡肉也可以单独做一些独具创新的菜肴，例如芝士鸡排是一道非常经典的烹饪，家庭厨房也能制作，下面就来看看芝士鸡排做法有哪些吧。
芝士烤鸡排的做法：
1.将大块鸡胸肉在中间片成两大片，用刀背拍松。
2.鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制几小时以上或放冰箱冷藏隔夜。
3.腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉，再裹全蛋液，裹上面包糠。
4.烤箱预热200度，在烤盘上放锡纸，将鸡排码放好，在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟，在距离6-7分钟时，将鸡排取出，撒上青红椒粒，再撒上满满芝士碎，继续烤剩下的时间就可以了。
芝士炸鸡排的做法：
1.将鸡胸脯肉片成大片，加入盐、黑胡椒碎和百里香研制半小时（没有可以不加，但风味上会差很多）。火腿切片备用。鸡蛋打散。配菜西兰花分小朵，焯熟。
2.在鸡胸脯肉上放入火腿片，放上马苏里拉芝士，折上包好。用蛋液涂抹边缘粘合鸡排，分别沾面粉、鸡蛋液和面包糠。
3.包好的鸡排。
4.锅中放油，烧热，把鸡排放入油锅中炸至金黄色，捞出，放在吸油纸上。
5.炸好的鸡排可以配着千岛酱食用，配菜可以选择自己喜欢的甜玉米粒、西兰花等。也可以配沙拉食用。
芝士鸡排的做法是什么？
芝士也叫奶酪，是日常生活中比较常见的食材，用它制成的许多食物都是人们的最爱，尤其是芝士鸡排，即好吃又营养，深受人们的追捧。其实芝士鸡排的做法是非常简单的，只需要6步就可以完成，完全可以自己在家制作。
一、食材
原料：鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。
调料：料酒、胡椒粉、盐。
二、做法
1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟；
2、培根煎熟，芝士片一分为二；
3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好；
4、卷起，接口处沾少许蛋液；
5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠；
6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！
三、鸡排的营养价值
鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
四、芝士的营养价值
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
爆浆芝士鸡排的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍爆浆芝士鸡排，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的
3.用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松
4.敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右
5.腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。（以免油炸的时候渗漏出来）
6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液
7.再放入面包糠中粘裹均匀
8.平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可
9.捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃
男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的爆浆芝士鸡排，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。
芝士鸡排的做法是什么
芝士鸡排的做法是什么？芝士鸡排怎么做好吃？提到吃，人们不象以前有吃的就行，要求这么简单了，好吃才是硬道理，这个问题也有不少人思考过，只有学习才能不断进步，其实呀。家常芝士鸡排的做法非常简单易学。也没有我们大家想象中的那么神秘，今天我们就一起来看看它神秘的面纱吧。
芝士鸡排：
材料：鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液
调料：料酒、胡椒粉、盐
1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟
2、培根煎熟，芝士片一分为二
3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好
4、卷起，接口处沾少许蛋液
5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠
6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！
上面所讲的内容就是关于“芝士鸡排的做法是什么？”的知识的介绍。其实只要我们在平时的生活中，多点创新，原本这样很简单的材料，在我们的手里也可以变出不一样的风味，你们学会了吗？只要按照上面的步骤来，我相信，你也可以做出和我一样好吃的芝士鸡排来，就不用因为想吃鸡排而去鸡排店排队等候啦。
培根芝士焗饭
焗是烹饪中常用的一种方法，焗的意思就是采用了蒸汽让密封中的食物变熟。我们经常采用了焗的方式做出了经典的菜肴例如焗鸡。我们也可以采用焗的方式来做法，做出来的饭能够吸收食材的味道和精华，变得味道非常好，下文我们介绍培根芝士焗饭的做法。
培根芝士焗饭的做法简单，我们需要用到的食材是培根，芝士和一碗米饭而已，培根芝士焗饭只需要几个流程就可以做出来，所以很适合我们自制。
食材准备
多美鲜马苏里拉手撕奶酪3条
卡夫芝士粉1大匙土豆 1个
培根3条
米饭1碗
洋葱1小块
黄油20克
鸡精适量
盐适量
美美椒适量
做法
1、土豆去皮切小丁，洋葱、培根切小丁。
2、锅烧热后放入黄油将培根煎香，依次加入洋葱放入土豆炒软。
3、加入米饭炒香后放入鸡精、盐调味后撒上芝士粉拌匀出锅装焗盘。
4、将装盘的米饭上面覆盖上手撕马苏里拉奶酪
(这个芝士条很好玩，撕成一条条的好有满足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入预热好的180度烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(大约15分钟)。[1]
特色
芝士的那些菜儿--培根芝士焗饭
小贴士
多美鲜手撕马苏里拉奶酪每条28.3克。
美美椒为一种黑胡椒调料。
上文我们介绍了一种非常好吃的饭的处理方法，就是焗饭，我们可以采用很多食材来做成焗饭，上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗饭，培根芝士焗饭的做法简答而且很有参考的意义，所以大家不妨学一下。
芝士炸鸡排
鸡排是不少孩子和年轻人特别爱吃的一样小吃，特别是最近几年比较流行的芝士炸鸡排，咬上一口酥脆里嫩，顿时香滑可口的奶酪就会从里面流出来，让人吃起来十分过瘾。自己在家中时可以制作芝士炸鸡排，需要准备的主要食材包括：鸡胸肉、奶酪、面粉、鸡蛋、面包糠等。此外，也可以准备一些自己平时爱吃的鲜蔬夹到鸡排里。
一、芝士炸鸡排
食材：鸡胸肉250g、马苏里拉奶酪30g、面粉100g、鸡蛋2 个、面包糠200g、西式火腿40g、盐5g、黑胡椒碎3g、百里香2 枝、千岛酱60g、甜玉米粒20g、食用油400ml、焯熟的西兰花30g。
步骤：
1. 准备原料。马苏里拉奶酪和西式火腿切片备用。鸡蛋打成蛋液。西兰花分小朵，焯熟。
2. 将鸡胸肉平片成大片，调入盐、黑胡椒碎和百里香腌制半小时。
3. 腌好的鸡胸肉片，用肉锤略砸松，两片中间放入马苏里拉奶酪片和西式火腿片包好，用蛋液涂抹边缘粘合。
4. 将做好的鸡排，分别沾匀面粉、鸡蛋液和面包糠。
5. 锅中放食用油，烧至4 成热，把鸡排放入油锅中炸至金黄成熟，捞出沥净油脂。
6. 把炸好的蓝带芝士鸡排放在主菜盘上，配上甜玉米粒、西兰花和千岛酱即可。
二、爆浆芝士鸡排
食材：鸡胸脯肉2块、芝士片2片、鸡蛋1个、面包糠50克、食盐2克、料酒20毫升、生抽20毫升、五香粉2克、植物油适量、生粉1勺。
步骤：
1.准备好所需食材和调料。
2.鸡胸脯从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。
3.用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松。
4.敲好的鸡排，加入料酒、生抽、五香粉、盐、生粉揉捏均匀，腌制20分钟左右。
5.腌好之后的鸡排平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来，保证芝士不要漏出来(以免油炸的时候渗漏出来)。
6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液。
7.再放入面包糠中粘裹均匀。
8.平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸至两面金黄即可。
9.捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃 。
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