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芸豆怎么做

2019-10-07

普通电饭煲怎么做面包

养生怎么做。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《普通电饭煲怎么做面包》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

面包这种东西越来越被大众接受,这是一种由西方引进中国的一种食物,它可以当做一日三餐来吃不过我们一般都是早上吃,面包这种东西没多少营养价值,但是它比较能当饱,而且价格也很便宜,买起来也比较方便,不过还是有人喜欢在家自己做,可以用电饭煲做,那么普通电饭煲怎么做面包?

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

材料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(用了可以使蛋糕发的更好,如果没有也可不用),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。

1.首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里备用

2.加两勺白糖后,用打收器打蛋黄。

3、然后加入大约两勺牛奶

4、加一半调配好的面粉,拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉

5.一定不能太稀,要黏稠一些

6、然后打蛋清,打蛋清的器具一定要干净没有水,不然不容易打发,先往蛋清里加一勺白糖,用打蛋器不停的打,如果没有打蛋器,可以用三根筷子代替

7、当蛋清打到这个程度,再加入一勺白糖,如果不喜欢吃太甜可以少放一些,继续打,很辛苦也很关键

8.打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉,很细腻,容器倒置蛋清不会掉下来,整个过程大概需要15分钟左右。

9、把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下的翻动,直至将面糊和蛋白掺均匀,再倒入另一半蛋白掺均匀

10.然后预热电饭煲,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,这是避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁,然后按下煮饭键,让他自动弹起来,就可以倒入面糊了

11、倒入面糊,左右晃动一下,使面糊均匀的铺在电饭煲里

12、按下电饭煲煮饭键,大约两分钟会自动弹起保温,不用管他,让他焖20分钟左右,再按下煮饭键,大概一两分钟又会弹起,再焖15-20分钟,就可以出锅了,如果你做的量比较多,可以再重复按下弹起焖10分钟左右。

13、好了,香喷喷的蛋糕就做好了,可以慢慢享用自己的劳动成果啦

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现在家家必备电饭煲,很多人认为电饭煲就是用来做米饭的,其他的一概不考虑。实际上电饭煲的功能非常多,不仅可以做菜还可以熬汤。用电饭煲小火慢炖出来的菜品,不但口感好,而且营养成分也可以散发出来。今天就来分享用电饭煲炖肉的具体方法,味道真的不比铁锅炖肉差哦!

家常炖牛肉(电饭煲)的做法

牛肉先在冷水中泡至少半小时,切麻将大小的块,个人比较喜欢大块,但大块炖的时间会比较久,如果着急吃就切小点。切好的牛肉块换清水煮开,这一步主要是去除血末。

接上一步,水一开大约一分钟就把肉块捞出来。我是用电饭煲炖肉的,所以直接放进电饭煲内锅中。把之前列的调料都加进去。注意生抽提味,老抽提色。所以老抽不要多了,否则牛肉太黑。还有就是盐此时不必加多,肉桂味道很浓,也千万别加多,小指头那么多足矣。

然后加水,要加开水,至少得是热水,不能加凉的哦。加水量可以注意我的刻度。我家电饭煲比较大,能煮10人份米饭那种。不到三斤牛肉,加水到刻度8。后面根据观察,一个小时水下2个刻度。提示:要根据你炖肉量的多少和肉块的大小控制水量。还有用电饭煲的话水别太多,否则会溢出来。一般不超过内锅的80%。

剩下的就交给电饭煲吧!我家用的虎牌IH煲,调到“炖煮”,定时120分钟。后来发现有点硬,追加了60分,此时再加一次盐,别多了,可以尝尝。

总计前后用了近三小时,不容易呀 建议大家炖之前仔细阅读一下说明书,这点很重要。

终于炖好啦!直接浇面条,是不是很香?也可以搭配米饭或其它干粮哦,炖牛肉百搭 。第一次尝试电饭煲炖肉,请多指教,祝大家好胃口

如果你的电饭锅不是太好的话你就要在快熟的时候勤看看避免干锅非常省事的电饭锅炖肉。

普通电饭锅做蛋糕的方法


蛋糕是我们很多人喜欢的一种糕点,因为口感软嫩很容易消化被大众所接受,市面上出售的蛋糕品种很多,各式各样的都有,选择多样,我们身边很多人自己在家里做蛋糕,可是做蛋糕就需要使用到烤箱,并非每个家庭都会准备烤箱,由于电饭煲功能和烤箱相似,于是电饭煲变成了最好的选择,那么你知道用电饭煲怎样做蛋糕吗?下面有具体操作方法提供给你。

食材

电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)

鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

步骤/方法

1.分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

2筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!

电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。

3将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。

5倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈

6倒入搅拌好的东西,成品就是这样了,然后把气泡都戳破

7煮饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟左右,再按一次;第三次跳闸后,还是要不理它;约20分钟后打开锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,如果牙签可以很干爽地拔出来,说明蛋糕OK了,可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽,那就再按一次煮饭开关,十分钟后出锅

8稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特别好看

注意事项

1分装蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水

2蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀,调成浆糊状

3蛋白朝一个方向打成硬性发泡

4蛋白分两次加到蛋黄糊中,翻拌均匀

5蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅中,用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整,按煮饭键

电饭煲怎么做蛋糕


很多朋友平时比较喜欢吃蛋糕,而且自己也比较喜欢做蛋糕。但是做的时候却又经常的失败,做不好蛋糕,那么对于做蛋糕,大家了解哪些相对相关的小窍门以及电饭煲做蛋糕的一些相关的小窍门,大家了解多少呢?下面来给大家科普一下关于做蛋糕的一些相关的知识。

电饭煲怎么做蛋糕

首先我们准备好4个鸡蛋,然后将鸡蛋都打碎,再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来,到两个容器里留以备用,首先将蛋清用筷子搅匀,当然过程中建议放少许的食盐,然后再加入大约一勺的白糖,用筷子将其搅拌均匀,最好尽量的一直搅拌,直到糖在蛋清里全部化开为止,等到将蛋清打得稍微有点稠的时候再往里加一勺糖,继续用筷子进行搅拌,直到能够将蛋清搅拌成奶油状,沾到筷子上掉不下来的程度这个时候粘稠度就差不多了。不过,这个步骤相对来说呢,会比较耗费体力,所以说如果大家家里有什么机器可以打的话,就建议大家用机器打一下。然后再对蛋黄进行处理,首先将舀勺的白糖放到盛有蛋黄的容器里,再在里面加大约4勺面粉和5勺的牛奶,再开始搅拌蛋黄,直到将蛋黄搅拌到没有小块儿之后,再将刚刚搅好的蛋清倒到容器里一同进行搅拌,直到搅拌均匀为止,然后预热电饭煲锅,等电饭锅热了之后在里面加入适量的食用油,再将电饭锅的内胆都均匀的刷上一层食用油,然后再将搅拌好了,蛋糕糊到电话锅里震荡几下,这样能够让气泡都破裂掉,再打开电饭锅的开关,一般来说三分钟之后,就会自动的跳到保温的状态里,所以说,首先呢,建议大家将电饭锅的散气孔堵住,再将它们大约20分钟左右,等到电饭锅的温度稍微降低之后,再重新的打开开关进行煮饭,等大约半个钟头之后就做好了。

电饭锅做蛋糕的配方

很多人可能非常的想在家里自己做蛋糕吃,但是呢,并不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面给大家介绍一下,一般来说,用电饭煲做蛋糕,材料相对来说并不是非常的复杂,就是一些非常常见的一些食材,主要有鸡蛋面粉,然后可以根据自己的喜好,准备适量的白砂糖以及食醋等。当然如果有的人喜欢吃蜂蜜的话,也可以在里面加入适量的蜂蜜,味道也非常的不错。其实总的来说,用电饭煲做蛋糕并没有很困难,配料也十分的简单,只要大家有耐心,按照步骤一步一步的来就可以做出非常好吃的面包。

怎么样做蛋糕

首先用筷子将蛋清都打均匀建议大家用三根筷子来打,因为三根筷子比两根筷子会更加好用一些,不用太久就可以将气泡打出来。这个过程相对来说是做蛋糕最重要的一个过程,但是如果大家有电动的机器的话,也可以用电动的会省力一些,然后在里面加大约两勺糖,三勺面粉以及6勺牛奶进行搅拌。直到将其搅拌成奶油状在将电饭煲按下煮饭键,首先将锅预热大约一分钟左右,再在锅里涂上均匀的食用油,这样能够有效的防止出现粘锅的现象。然后再按煮饭键就可以了。

电饭煲还能做什么

很多人以为电饭煲只能蒸玉米煮饭,事实上电饭煲不仅便宜操作也方便,不仅能够帮助我们做饭,而且也能做非常多的一些食物。比如说煲汤也可以做蛋糕以及煲仔饭等等,电饭煲其实有非常多的可以被我们开发出来的功能。首先可以用电饭煲做皮蛋瘦肉粥,将葱切碎以及瘦肉也切碎,再将大米用清水清洗干净,在锅里加入适量的水,倒入适量的香油,泡大约半个小时左右。然后放入适量的皮蛋,煮5分钟再加入瘦肉以及食盐,腌大约20分钟左右。将所有材料放到电饭煲里。煮好之后再加入皮蛋丁大约10分钟就可以了,味道非常的好,入味也非常的棒,大家可以自己在家里尝试一下,另外电饭煲也可以用来煮汤,这里就不一一介绍了,大家有兴趣可以自行探索一下。

上面给大家科普了关于电饭煲做蛋糕以及做蛋糕的一些小窍门和做蛋糕的配方以及电饭煲的其他的用法,相信大家都了解了,其实电饭煲的功能非常的多,大家如果有兴趣可以多加开发,做出很多更佳更多种类的食物,这样才能达到物尽其用的效果

电饭煲怎么做鸡爪?


大家在家肯定都很喜欢吃鸡爪吧,鸡爪的肉质和一般的不同,非常的有嚼劲,而且有很多的胶原蛋白,吃了也不会发胖,但是很多人都不会自己在家做鸡爪,如果做得不好,会有一股很怪的味道,到底鸡爪应该要怎么做好呢,怎么做好吃啊?今天我们就来好好的了解一下吧。

材料:鸡爪、葱、姜、蒜、辣椒、八角、料酒、酱油、盐、糖、味精。

做法一:鸡爪洗干净,放到锅中,添水(水没过鸡爪即可),烧开,敞锅煮2分钟把煮好的鸡爪用凉水冲一冲,沥干水分,起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、辣椒和八角。

下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色。添加适量的水,没过即可,烧开后,转小火焖。汤汁收过半时,添加适量盐、和味精调味。汤汁基本收干,出锅装盘,即可食用。

做法二:用盐搓洗鸡爪、翅尖,后用凉水浸泡一个小时。锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。转放入电饭锅内。煮8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。装碟,这样做不用忍受太多的油烟和热气呢,只是在炒糖色的一小会时间,才1到2分钟,后面的就交给电饭锅了。香喷喷的鸡爪上来了。

以上就是鸡爪的两种做法,都是非常的简单的,你也可以根据自己的口味进行一些适当的调整,多吃一些这样的食物,对女性是很好的,可以美容养颜,对皮肤是很好的。做的时候可以在里面加一些大料,做起来会更加的有味道。

普通电饭锅能做蛋糕吗


很多人平时都喜欢吃蛋糕,蛋糕的种类是很多的,不同种类的蛋糕,口味也是不同的,不过大多数的蛋糕是甜的,在人生气或者是不开心的时候,吃上几口蛋糕,不仅可以满足人嘴巴上的美味,而且还顿时可以让人心情愉快,蛋糕的制作方法也是很多的,电饭锅也是可以用来制作蛋糕的,那普通电饭锅能做蛋糕吗?

普通电饭锅做蛋糕的方法

1.准备好所需食材,并称量好重量。

2.分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。

3.蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。

4.将牛奶和玉米油混合。

5.过筛筛入低筋面粉。

6.将油、牛奶、低粉混合均匀。

7.最后加入蛋黄。

8.搅拌成细腻的蛋黄糊备用。

9.取出蛋清,打蛋器开3挡,打至蛋清成乳白色的液态。

10.一次性加入白砂糖。

11.继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖。

12.取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中。

13.快速轻柔翻拌均匀。

14.再倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀。

15.至蛋糕糊细腻状态。

16.取适量玉米油,把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。(此锅不沾可不刷油)

17.将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里,内胆轻轻震几下,放进饭锅槽。

18.锅盖锁好,选择福库“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。(如用普通电饭锅,选择煮饭功能就好)

19.蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后切块。

常见的蛋糕种类大全有哪些?

一、按照制作材料分类

1、水果蛋糕

水果蛋糕顾名思义以时令水果为主要制作材料,同时可以搭配使用一些果酱、果汁、果粒,水果蛋糕口味酸甜适中,同时奶油分量较少比较适合小朋友或者对糖分摄入有要求的人食用,水果蛋糕也是时下较为流行的蛋糕品种。

2、奶油蛋糕

奶油蛋糕以鸡蛋和奶油为主要材料的蛋糕种类,和水果蛋糕不同的就是奶油蛋糕的热量和糖分都很高,但味道非常的鲜美,有着浓浓的奶油醇香和面食的香软。奶油蛋糕又分为重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕。

3、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕时目前最新的蛋糕品种,主要以慕斯粉为主的糕点,慕斯蛋糕的最大特点就是去除了奶油和鲜奶的高热量,在外观、口感、材料等都做出改变。慕斯蛋糕也是现在很多爱美的年轻男女选择甜点的最佳选择。

除开上面三种常见的按照制作材料分的蛋糕品种之外,像巧克力蛋糕、无糖蛋糕等都可以是一种材料制作的蛋糕种类。

二、按照用途分类

1、生日蛋糕

顾名思义主要用于生日宴会的蛋糕品种,生日是人们比较看重的日子,而造型多变的蛋糕就是生日宴会上最佳的礼品和甜点,通过生日蛋糕来寄托希望和祝福,就是生日蛋糕最大的用途。

2、祝寿蛋糕

祝寿蛋糕主要用于老人生日祝寿,祝寿蛋糕主要以双层和多层水果奶油蛋糕组合而成,一般是晚辈是为老人祝寿时表示敬重和孝敬之心而准备的祝寿宴会礼品;发展自今祝寿蛋糕已经成为老人寿宴必不可少的礼品之一。

3、儿童蛋糕

儿童蛋糕主要是为儿童和小孩定制的蛋糕品种,蛋糕的外观和形状多以卡通人物、游戏人物、孩子们喜欢的模型等为创意理念制作而成的蛋糕,可以用作小孩生日使用,也可作为节日时送给孩子的礼品。

电饭煲焖饭怎么做


   现在的科技越累越发达了,我们都不会局限于用传统的制作方法来做饭。一般情况下,都是用电饭煲来焖米饭,一方面是电饭煲比较方便,它可以自己控制时间和温度,另一方面,最重要的是电饭煲焖米饭会更好吃一些,下面我们就介绍一下电饭煲焖饭怎么做。

第一,准备材料:食用油、洋葱、土豆、淀粉、五花肉、盐、酱油、甜面酱等食材,还有最最重要的淘洗好的大米,备用。

第二,准备好了这些食材,下面就要动工了。先把五花肉洗净切成小块,用淀粉抓一下,这样做出的肉会非常鲜嫩。把土豆也一并削皮切成块,还有洋葱,也要切成小块,等待下锅。

第三,将油倒入锅中,热了以后放入五花肉,使劲翻炒,等肉看不到生的样子,就可以放入一些水把肉好好地闷一下,如果是想让肉达到那种入口即化的感觉,就最好是多炖一会。

第四,等肉炖的差不多了,这时候就可以把土豆加进去,翻炒一段时间,放入盐、酱油等作料,再翻炒一顿时间,就可以盛入盘子中等着备用了。

第五,接下来就是炒洋葱了,倒入油,等油热了加入洋葱翻炒,大约十几分钟,等洋葱差不多都软了,加入刚刚炒好的土豆和肉,在放入事先淘好的米饭,翻炒均匀,就可以倒入电饭煲中蒸了。

第六,米饭加入电饭煲中,加入略微高过米饭的凉水,开启蒸饭的按钮,等到自动调档,香喷喷电饭煲蒸饭就做好了。

   以上就是电饭煲焖饭怎么做的方法了。不要小看电饭煲焖米饭,还真有人会把米饭焖的特别硬或者焖的像是大米粥一样。其实还是要把握好米饭的防水量和时间、以及温度的,只要按照以上的步骤做,就可以做成美味的米饭了。

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