减肥只吃蛋白不吃蛋黄
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我们都知道，吃胖很容易，但要减肥是很困难的，不仅要坚持进行各种运动，而且平时的饮食要保证营养均衡。健康的饮食是一门学问，要想获得身材上的改变，饮食同样起着非常重要的作用。蛋黄中含有大量的胆固醇和热量，所以很多人选择只吃蛋白不吃蛋黄，表面上看是没问题的，但减肥只吃蛋白不吃蛋黄可能效果并不会很好。
吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因：
1.蛋黄富含营养
蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是美国人尤其缺乏的胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。
2.膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学
很多人都有这个认知，膳食胆固醇是有害的，应该尽量避免，但事实是，身体需要胆固醇，它有很多重要功能，如建设和修复细胞。研究表明膳食胆固醇和高血胆固醇水平之间几乎没有联系。肝脏本身会产生胆固醇，所以如果饮食中有更多的胆固醇，肝脏产生的胆固醇就会变少。
3.鸡蛋是最完美的蛋白质形式之一
鸡蛋在健身界人气超高，它们是很棒的蛋白质来源，富含所有的必需氨基酸，每个鸡蛋中约含6克。素食者和肉食者都可以从鸡蛋中获取蛋白质。
4.吃全面的食物有助于消化
吃食物的某些部分，如只吃蛋清，会让身体觉得没有吃完整个食物的感觉。也就是说，身体会有对食物其它部分的渴望，所以还是完整的吃完食物吧。
5.整颗蛋也很美味
只吃蛋清口感可能乏味，甚至会让人开始查找液体蛋的“替代品”，它们在加工过程中会丢失营养物质，吃起来并没有鸡蛋本身好。
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吃鸡蛋不吃蛋黄好吗
很多人在吃鸡蛋的时候就只吃蛋白而不爱吃蛋黄，因为蛋黄吃这很噎人，所以说很多人都不爱吃，也吃不下，特别是很多孩子，在吃鸡蛋的时候就不爱吃蛋黄，人们一边不爱吃，但是一边又担心这样的吃法对身体不好，不健康，也想咨询一下到底吃蛋黄好呢还是不吃蛋黄好，每天早上一个白水鸡蛋吃了之后可以营养一天，那么吃鸡蛋不吃蛋黄好吗?
人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。
蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分――油酸，对预防心脏病有益。 若论维生素，毫无疑问，它们绝大部分都集中在蛋黄当中。蛋黄中有宝贵的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，这些都是脂溶性维生素，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，绝大多数也存在于蛋黄当中。另外，蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛、开裂等常见病痛。
各种微量元素也一样集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，但对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质――乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂以外，蛋黄里面还含有意想不到的健康成分――那就是叶黄素和玉米黄素。
叶黄素和玉米黄素都属于类胡萝卜素，但是它们不能在人体内转变成维生素A。虽说如此，它们却具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
吃鸡蛋的时候不吃蛋黄的话，其实损失是很大的，因为鸡蛋里面蛋黄维生素含量高，蛋白质也是最多的地方，如果只吃蛋白而不是蛋黄，那么就会错过这些营养，对自己的身体来说就很不利，建议大家在吃鸡蛋的时候最好是将蛋黄全部吃掉，这样才有营养，也可以强壮身体。
只吃菜不吃饭可以减肥吗
在我们的身边，有很多的朋友在饮食上存在一些错误的习惯，比如说只吃菜不吃饭，尤其是那些正在减肥的朋友，会使用这样的方法帮助自己减肥，但是从营养的角度来讲，这种饮食方式并不利于身体健康，如果长期如此的话，甚至还会给女性的健康，带来一些不利的一伤害。
在餐桌上，经常能听到女性朋友反复说这么一句话：“应该少吃饭、多吃菜；饭就是淀粉，没有营养，营养都在菜里。”不少女性把这一条奉为减肥的“至理名言”，更有甚者是“不吃饭只吃菜”。表面上看，这似乎很有道理。然而，从科学营养的角度来看，长此以往，必然会对女性健康造成影响。
一般而言，体脂含量占体重30%以上者，才可称其肥胖。体脂含量可以用仪器测量。如今，大部分嚷嚷着要减肥的女性，大多都属于正常体重，根本不需要折腾自己。对于真正需要减肥的人而言，膳食疗法确实是肥胖治疗中最基本的方法之一。它可分为两种类型，即低热量摄入疗法和极低热量摄入疗法。前者适用于中度肥胖者，每天摄入的热量在1200—1500千卡之间，需要吃三四两的主食。而极低热量摄入疗法是完全限制主食的摄入，每天摄入的热量不得超过600千卡，但这只适用于重度肥胖患者，普通人根本不需要。-9[|3g{, 百拇医药
对于那些并不需要减肥的女性而言，如果长期“少饭多菜”，会严重损害健康，导致多种营养素摄入不足，人为造成蛋白质—热量营养不良，出现免疫力低下、易感染病毒等情况，还会增加肿瘤的发病率。此外，青春期少女若长期只吃菜不吃饭，还可能对其心理产生不良暗示，诱发厌食症。
近日，台湾营养学界提出新的理论：要想保持体形，必须要摄入碳水化合物。因为人的饱腹感，主要来自于碳水化合物，若盲目减少其摄入，可能会导致或加重肥胖。而香港卫生署更提醒民众，主食、素菜、荤菜(包括豆制品)最合理的比例应该是
虽然说每个人都希望自己可以保持好身材，因为过度肥胖确实不利于健康，可是对于减肥方法我们也不可忽视，因为如果你的方法不正确，起不到减肥的效果，也会给我们健康产生更多不利影响，所以还是应该注重科学健康的饮食。
只吃菜不吃肉能减肥吗
减肥有很多种方法，靠节食减肥是不可靠的。会导致很多不可思议的后果，对身体非常不好。只吃菜不吃肉这种做法也是非常不科学的，人体需要摄入适当的热量来维持生活。人即使不运动，光是坐着也要消耗体内的热量，如果热量不够被消耗，是对身体非常不利的。会引起身体的各种不适。
想要减肥，健康的减肥主要是通过减少高热量食物的摄入和增加运动量，促进脂肪的消耗来起到减肥的目的，而单纯的不吃肉也不行，因为人体是需要蛋白质的，而蔬菜不能补充人体需要的动物蛋白，这种减肥方法是不健康的。建议可以多吃蔬菜，不吃肥肉，但是牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉是可以吃的，可以通过有氧运动消耗多余的脂肪，比如慢跑、骑自行车、游泳、羽毛球等运动。
1、营养缺乏：我们人体需要肉质带给我们的蛋白质，蛋白质是我们人体的一种必需的营养素，每天必须摄入足够的量，才能够满足我们身体需要。如果只吃素，不吃肉，很容易造成蛋白质摄入不足，造成我们人体营养缺乏，影响我们的身体健康。
2、贫血：长期不吃肉，导致人体缺乏血红素铁，容易造成人体缺铁性贫血。就算蔬菜中含有一定的铁元素，也只是非血红素铁，不利于被人体吸收。所以我们吃肉，是我们人体补血的最好来源。
3、月经不调：有些青春期的女生，为了减肥只吃素不吃肉。其实长期不吃肉，很容易导致脂肪摄入不足，导致青春期出现营养不良问题，进而就会引起内分泌紊乱，月经不调，甚至闭经等健康问题。
大家普遍认为水果和蔬菜不含有脂肪，所以吃素能减肥，其实只吃蔬菜和水果会导致人体营养不良，影响人体新陈代谢，还不利于人体脂肪的燃烧。而且蔬菜中的营养成分并不能满足人体所需的营养，所以吃素不一定能减肥，也不健康，想要科学减肥，只要控制好饮食的整体热量，做到荤素搭配才能有效，健康减肥。
吃蛋白好还是蛋黄好
鸡蛋主要的营养物质就是蛋黄和蛋白，鸡蛋是一种天然的营养品，对人体的保健功能是非常好的，从营养功效来看，鸡蛋白和鸡蛋黄各有各的优点，比如说蛋黄里面含有分解蛋白的物质，能够补充人体的营养所需，但是要注意蛋黄里面还有一定的胆固醇，而蛋白含有抗生物素蛋白，对身体也是比较有好处。
吃蛋白好还是蛋黄好
蛋黄含有分解蛋白的物质，一般练肌肉的人群摄入多个蛋白，最多就吃一个蛋黄，以此提高蛋白量的摄入量，从而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一样的。蛋黄里脂肪含量就有34%，更别提胆固醇了，2个蛋黄一般人体肝胀就很难消化了。蛋白含有很高的蛋白质，特别适合健身人士，而蛋黄不易消化，且容易分解蛋白质，并且有一个很大的原因，就是蛋黄和脂肪一样属于强酸性食物，和海带跟茶刚好相反，特别是酸性体质的人，最好别吃。大多数人还是会因为蛋黄噎人而光吃蛋白的，也有的因为蛋黄吃多了会胆固醇高放弃的，但是也有的人喜欢吃蛋黄，因为蛋黄比较香一些!
宝宝吃蛋白好还是蛋黄好
育儿专家表示，小宝宝吃蛋黄，大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏，因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。
虽然鸡蛋的营养价值很高，但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多，会增加消化道的负担，体内蛋白质含量过高，也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话，会在肠道内腐败，产生有毒物质，造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状，这也被称之为蛋白质中毒综合症。
鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在肠道中可以直接与生物素结合，从而阻止了生物素的吸收，导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病，而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。
吃鸡蛋不吃蛋黄有什么不好
很多孩子吃鸡蛋都不喜欢吃蛋黄，其实看我们现在自己管孩子，教育孩子，我们自己小的时候不也是这样，吃鸡蛋专吃白不吃黄，因为黄很难咽嘛，大人到是可以，小孩子嘛主要还是怕咽下去费力，大人可以一下少喂一点，这样营养也就有了。下面大家一起来看看关于吃鸡蛋不吃蛋黄有没有哪些不好的因素存在。
吃鸡蛋不吃蛋黄”，不仅没必要，也很不科学甚至还有害。不少消费者如今另花大价钱去购买卵磷脂胶囊，而这些保健品的卵磷脂一般系从大豆类植物中提取，而实际上卵磷脂含量更为丰富的恰恰就是蛋黄。作为强化剂，卵磷脂能使血液中胆固醇的脂肪颗粒变小并保持悬浮，减少沉积，也就是说蛋黄不仅无过，而且保健有功。
不少人错误地认为，为保证营养摄入，在“禁食”蛋黄的同时，转而要多吃蛋白，其实每天吃1～2个鸡蛋就足够了，因为过多的蛋白质的分解产物，也会增加肝脏肾脏的负担，有碍人体健康。经济发达国家的餐桌上，鸡蛋不仅仍普遍受欢迎，而且鲜见有“吃鸡蛋不吃蛋黄”者。
以上就是关于今天为大家了解到的关于吃鸡蛋不吃蛋黄有没有坏处的
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