养胃粥怎么做

2019-10-07

奶味水果粥怎么做才好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奶味水果粥怎么做才好吃?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

平时人们吃的水果种类有很多,大部分水果都可以买回来直接吃,推荐大家要多吃新鲜的水果,尤其要吃应季的水果,这样对健康是非常有利的,实际上,水果的吃法非常丰富,今天推荐大家做奶味水果粥来吃,不仅味道非常好,还能补充全面的营养,具体制作方法如下。

第一、奶味水果粥

原料配方,粳米50克,小米50克,赤豆50克,红枣50克,莲心50克,苹果1个,香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随意。

1.先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。

2.取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。

3.苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。

4.将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。

产品特点奶叶浓香,甘甜可口。

第二、牛奶水果布丁

材料

牛奶500毫升,苹果1个,猕猴桃2个,奶酪适量,白砂糖125克,琼脂15克,淡奶油200毫升

做法

1、将牛奶、糖倒入锅中加热,并用打蛋器搅拌。

2、沸腾之后将锅取下来,稍凉后,用过滤网过滤至盆中。

3、琼脂泡软。

4、趁热加入泡软的琼脂,搅拌均匀。

5、将盆放入冷水,用打蛋器搅拌使其冷却,再用刮刀搅拌至稠。

6、将奶油用打蛋器打至六分起泡,取1/4量放入5中充分混合,分三次将打发的奶油加入5拌均匀。

7、将搅拌好的糊倒入模具,并轻磕模具,排出空气。

8、放冰箱冷藏至硬。

9、切条用水果装饰即可。

第三、牛奶水果薄饼

材料wWw.YS630.Com

面粉100g,牛奶125ml,鸡蛋1个,白糖50g,黄油10g,猕猴桃1个,火龙果1个,小西红柿6个,油少许

做法

1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊,放一旁静置10分钟备用

2.火龙果去皮挖成小球状,猕猴桃去皮切片,小西红柿切半,把切好的水果码放在盘子的一侧待用

3.平底锅倒少许的油,用小火加热,舀一小勺面糊放入锅中,立即转动平底锅,使面糊摊开成圆形薄饼状,待饼的边缘翘起时,用铲子翻个面再煎一下后盛出,对折码放在水果的一侧即可。

扩展阅读

猪肝粥怎么做才好吃


猪肝是一种补血效果特别好的食物,在产后、贫血时都应适当吃一些猪肝,猪肝可以炒着着,也可以用来煮粥吃,对于想要补血的人来讲,煮猪肝粥吃无疑是最好的选择,不过,猪肝粥可是比较考烹饪功力的,如果没有掌握好做法,做出来的可能会又腥又难吃,那么,究竟猪肝粥怎么做好吃呢?

做法一

1、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。

2、锅内放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。

3、锅内放水烧开,倒入大米,开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加味精和盐即可[1] 。

做法二

1. 食材:猪肝和有机大米。

2. 将猪肝浸泡至没血水。

3. 将大米浸泡3小时。

4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。

5. 倒入预先煲好的猪骨汤。

6. 放入猪肝。

7. 盖锅盖,大火煮滚,捞起泡沫。

8. 将筷子放在锅上。

9. 盖锅盖,这样以防溢出。

10. 煮至大米粘稠。

11. 放入适量的姜丝。

12. 加入适量的鸡粉,煮滚,即可关火。

13. 将花生放入炒锅中。

13. 将花生放入炒锅中。

14. 倒入适量的橄榄油。

15. 小火,炒至花生断生即可。

营养价值

1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;

3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

食物相克

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

宜食人群

适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

忌食人群

患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

牛肉粥怎么做?这样做才好吃!


众所周知,人的体内有多种蛋白质,蛋白质的合成需要有锌元素,而牛肉富含锌和镁两种矿物质,所以多吃牛肉的话,有助于身体合成蛋白质,能够促进肌肉的生长,经常吃牛肉还可以增强免疫系统,对新陈代谢也有促进作用,所以推荐大家做牛肉粥来吃。

第一、芹菜牛肉粥

材料

主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克

做法

1.带根芹菜洗净,切末;

2.牛肉洗净蒸熟,切成末;

3.芹菜与粳米一同煮粥;

4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。

第二、窝蛋牛肉粥

材料

牛肉,姜,芹菜,盐,生粉,油,鸡蛋

做法

1、先把牛肉、姜、芹菜切好,放盐、生粉少许、姜丝拌匀放冰箱腌制,米淘好放点油跟盐腌一晚上,这样煮出来的粥会香很多。

2、把米煮开,快好的时候放入腌好的牛肉搅拌,一分钟后倒入芹菜,适当加盐调味,调味好后把火调最小,敲入两个鸡蛋让它窝在粥里,尽量不要打散鸡蛋,过一会鸡蛋熟了就可以啦!

第三、香菇牛肉粥

材料

主料:粳米50克,鲜香菇60克,牛肉(前腿)30克

调料:大葱15克,姜10克,猪油10克,盐3克,味精3克

做法

1、将水发香菇去梗洗净,挤干切丝。

2、牛肉洗净,切丝。

3、粳米淘洗干净。

4、葱切末,姜切片,备用。

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内,加水3杯,用小火熬至肉烂米熟。

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

第四、菠菜牛肉粥

材料

大米100g,牛肉馅60g,菠菜50g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少许

做法

1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。

3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

螃蟹粥怎么做才好吃呢


我们都知道螃蟹粥这种食物在澳门是比较出名的,特别是虾蟹粥的味道,所以我们要知道螃蟹粥去怎么制作方法的。其实,我们在生活中制作螃蟹粥是比较简单的,只要我们将螃蟹处理干净后放进锅里面,跟准备好的大米熬成螃蟹粥就可以了,建议大家在没事的时候可以尝试一下它的做法。

做法:

1.在菜场挑选新鲜肥壮的梭子蟹,根据大小选2-3个(2-3人份),叫店家帮你杀好,赶紧拿回家。

2.洗干净杀好的梭子蟹,背壳呀,蟹脚呀,都要洗干净,然后剪成一小块一小块的。注意,要把钳子脚什么的都给剪断,这样才能让蟹味充分地融入进去!

3.把少量的大米放入电饭煲(也可以用电炖锅),多放些水。把处理好的梭子蟹同时倒入锅里。

4.往电饭煲里加入少量(大约一勺)的料酒去腥,少量的嫩姜丝(嫩姜很香,也能去腥,嚼着吃也不觉得辣。)

5.电饭煲按下煮粥功能,大约1—2小时就足够了。喜欢喝凉一点粥的朋友可以选择1小时;而喜欢喝热一点的就选择2个小时。粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下,免得蟹都集中在一个地方。提前撒上点鸡精,让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合。

吃出健康:

1、蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。

2、中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

美食禁忌:

1、螃蟹性咸寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水和柿子同食,体质过敏的人也不宜吃蟹;

2、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

通过这篇文章对于螃蟹粥这么做才好吃的介绍,希望大家都知道在生活中如何去制作螃蟹粥了。我们在生活中制作螃蟹粥这种食物是比较简单的,只要我们在生活中准备好相关的食材,然后一起放进锅里面煮成粥就可以食用了。

花生排骨粥怎么做才好吃


粥我们大家都很喜欢吃,而且品种也有很多。有甜口的,咸口的,也有清淡的,不同的人都有着不同的喜爱。像是花生排骨粥就是一道咸口的粥,也有很多的人喜欢。它不仅营养物质丰富,含有我们身体所需要的蛋白质,脂肪酸等。放上了花生更是让排骨粥的口味更加的丰富。

做法一:

食材:大米一杯,排骨300克,花生米50克,盐适量,香油、香菜、小葱各少许,料酒少许。

方法/步骤

大米淘净用清水浸泡20分钟,洗净香菜和葱;

排骨洗净切小块,放入开水锅焯烫一下(焯烫时点少许料酒去异味),捞出洗去浮沫;

花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。

将大米、排骨块、花生放入锅中,加水(约为米量的3-4倍),旺火烧开,改用小火煮约2小时左右,煮至米烂与水完全融合、排骨酥烂,加入盐搅拌均匀。

将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上香葱和香菜末即可。  

做法二:

原料配方:

大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许

制作方法:

1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。

2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。

3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。

特点:

粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。

作为我们主要的粮食,大米的营养物质非常的丰富。蛋白质里面含有百分之八十的赖氨酸,远远得高于其他的农作物。而排骨的蛋白含量也很高,还能很好的补充我们身体所需要的钙,所以多喝花生排骨粥能够很好的补充我们身体所需要的钙。老年人和孩子更是要多喝这些粥。

红枣红薯粥怎么做才好吃?


红薯和红枣都是大家熟悉的食物,也是两种营养价值非常高的食物,比如红枣被人们称为天然维生素丸,里面含有丰富的维生素,另外,红枣有非常好的补血功效,女性们每个月的月经会导致身体是很多血,所以生活中经常有女性有轻微的贫血症状,因此女性们一定要多吃红枣,有效为身体补血,除此之外,红枣还是美容养颜的佳品,经常吃红枣可以让皮肤变得红润,红枣和红薯都可以做成丰富的佳肴,这两者搭配一起做成粥来吃也非常好,红枣红薯粥的具体做法如下。

第一、红枣红薯粥做法

用料

红枣6颗

米30g

红薯2g

做法

1.我是用电饭锅煮的,在学校的学生党比较适合。先放热水(刚烧好的)。等电饭锅里的热水开后,放入米。5分钟左右放入红薯,记得搅拌,防止粘锅。不搅拌的时候盖上锅盖。

2.等红薯有点软的时候,可以放入红枣(记得洗干净)。再煮5分钟左右就可以出锅啦。如果喜欢甜一点的,可以加点糖。简单方便。

第二、红薯和红枣能一起吃吗

可以的,好处是:补血和促进新陈代谢和血液循环的功效,红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A,健脾益气,补中暖胃.再加上红豆,做成三红粥更是不错的选择呢.

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。

红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。

红薯有抗癌功效,不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。“红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。”《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄、治酒积和热泻、治湿热和黄疸、治遗精和白浊、治血虚和月经失调、治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。

第三、红薯营养成分

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶味水果粥怎么做才好吃?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

奶味水果粥怎么做才好吃?的延伸阅读