青榄煲瘦肉有什么功效？
养生有什么作用与功效。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青榄煲瘦肉有什么功效？”，希望对您的养生有所帮助。
青榄其实就是一种橄榄，尤其是在潮汕地区比较多，是非常独特的一种果品，青榄可以生吃，另外可以搭配其他食材做成美食，比如青榄煲瘦肉就是非常受欢迎的食物，不仅味道非常好，还能够生津止咳，比如在出现喉咙肿痛的时候，这道美食就有很好的辅助治疗作用，另外还有下列这些好处。
第一、能利尿消炎
利尿消炎是鱼腥草青榄瘦肉的主要功效，鱼腥草中含有一些槲皮甙，这种物质不但能抗病毒还能利尿，另外青榄和鱼腥草还都具有不错的消炎作用，平进人们食用它们以后对人类的气管炎和肺炎以及结膜炎等常见病都不错的预防缓解作用。
第二、能清热解毒
鱼腥草青榄瘦肉一起食用能清热解毒，可以让身体内的多种毒素排出，也能消痰止咳还能去除喉热，另外平时食用鱼腥草青榄瘦肉汤还能提高肠胃的消化能力，加快肠胃对食物的消化与吸收，对人类的消化不良和食少腹胀等多种不良症状也有一定的调理作用。
第三、能滋补身体
鱼腥草青槛瘦肉不能但利尿消炎清热解毒，它还能滋补身体，瘦肉中含有蛋白质和多种微量元素，能补虚也能缓解身体虚弱，中更能润燥滋阴，平时人们食用它们对能调理身体，减少亚健康状态的出现，同时也能滋补身体，让人们的身体变得更强壮。
第四、青榄煲瘦肉做法
主料
8粒青榄
100g瘦肉
1粒蜜枣
配料
适量盐
做法
1、青榄6-8粒，瘦肉100克，蜜枣1-2粒
2、青榄洗净切开片这样更出味
3、锅里放适量清水，放青榄瘦肉蜜枣
4、开火煲开改小火煲30分钟
5、放适量盐调味。
6、青榄煲瘦肉特别适合是熬夜抽烟人士，有咽喉炎的。
咽喉炎，咽火重，用青榄煲瘦肉，连续喝2、3天，效果不错的。青橄榄利咽镇咳材料：青榄，瘦肉，蜜枣盐这个量呢是大概数量就可以了，如果青榄切开片来煲会更出味，数量就可以少些，喜欢甜味些可以放2-3粒蜜枣也是可以的特别适合是熬夜抽烟人士，有咽喉炎的。
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青榄煲汤配什么
很多有养生常识的人都知道用青榄煲汤，具有开胃、去湿、降火，调整肠胃等功效。青榄煲汤的方法有很多，其往往可配合排骨、龙骨、海螺等食材，可发出不同的养生功效。比如与排骨同炖具有生津润燥、养阴利咽等功效。除此之外，还可将青榄与什么同吨、煮，共同煲汤呢？
青榄煲汤做法一
一、材料：青橄榄100克，龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐
二、步骤：
1、龙骨清先干净，砍块，沥水。
2、青橄榄洗干净，拍裂。(把橄榄放在案板上，用刀背拍即可)
3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可
4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可.
三、TIpS：盐不要下太早，否则会影响汤的颜色。也不要下得太多，否则会失去橄榄的味道
四、功效：该汤可以滋阴，润肺，还可以帮助消化，四季适宜.特别是对咽喉炎等独有疗效
青榄煲汤做法二
青榄罗汉果猪骨汤
材料：青榄8~12颗，罗汉果4分之1只，猪扇骨500克，红萝卜2条，姜数片。
青榄对半切开，猪骨先熬20分钟，其余材料洗净后放进汤煲中煮约40分钟后即可。
功效：养阴利咽，生津润燥
青榄煲汤做法三
青榄枇杷叶炖海螺
材料：青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片
做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的“功夫煲”作为煲汤容器，炖出来的汤味道更为浓厚滋补。青榄对半切开，这样容易出味，海螺洗净后切块，枇杷叶浸泡至发软，上述材料放进煲汤中，先用猛火烧开，然后文火炖1个小时左右。
功效：清肺止咳，生津健脾
食疗功效
青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素，具有消炎、收敛作用，自古就是清热解毒、利咽治喉的良药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒，对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎。青榄煲汤能清肺、利咽、生津、解毒。青榄经过腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效。
沙榄雪梨煲瘦肉的功效
沙榄雪梨煲瘦肉是比较好的一道养生汤，它主要是用青橄榄雪梨和瘦肉来进行制作，喝起来具有生津止渴的作用，具有清咽利喉的效果，对于预防咽炎，缓解咳嗽，都有一定的作用，尤其是在天气比较热的时候喝，有很好的润肺止咳，消暑开胃的作用，是夏天的时候非常好的养胃汤。
沙榄雪梨煲瘦肉做法
美食原料青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量制作方法1. 将橄榄洗净，用刀背稍拍扁雪梨；2. 打湿雪梨，用盐揉搓两、三分钟，洗净，切瓣，去核；3. 瘦肉洗净，切块，氽水捞起；4. 煮沸清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可引用。美味贴士1. 据说用盐搓洗雪梨表皮，可去除农药、化肥和保鲜剂的残留物，如还是不放心，削皮即可。2. 用刀把橄榄拍扁，更容易出味，也可将橄榄划几刀。食材分析
小时候听《橄榄树》，词曲优美、歌声动人，浪漫之极，却硬是没将它和平常吃的零食辣榄、甘草榄联系起来，许是“口味感觉”相差太远。广州老城区有十分出名的“鸡公榄、飞机榄”，鸡公榄还有，卖榄人穿着鸡公模型，上次在上下九逛街时见到忍不住向他买了一包。而飞机榄则不见踪影了，因何被冠以“飞机”，那是以前沿街二、三楼的人见到买榄的，想买，交易时由小贩扔上楼，所以才有著名的飞机榄。其实说到味道，鸡公榄和飞机榄都是那几种，都是青橄榄做成的蜜饯。青橄榄具有清热解毒、生津止渴、清肺利咽等作用，还有“肺胃之果”的美称。青橄榄可生吃，味道先涩后甜，很多人还没“熬过”那苦涩已是吐之不及，但如果等尝到那苦尽甘来的滋味，又有很多人爱上它，于是有人说吃橄榄的过程，也是品味人生的过程，意义深远。青橄榄用来煲汤也非常常见，加入瘦肉、水鸭或排骨，味道更加鲜美。将青橄榄蒸熟后用盐渍，成榄角，是下粥之物，也可用来蒸鱼，不少人好之。而砸碎榄核后取出的榄仁，是做五仁月饼的重要材料，它的有无也是衡量是否好五仁月的标准。从橄榄提取出来的橄榄油，可食用，也可用于护肤美容，被称为液体黄金，有促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、预防心脑血管疾病，防癌抗衰老等多种功能。被称为世界上最健康的“地中海饮食”，橄榄油就是其中的重要组成部分。
青榄石斛炖瘦肉的做法介绍
青榄石斛炖瘦肉，相信朋友们都非常的爱吃可是在爱之具有，许多的朋友并不了解该如何进行制作，大家或许认为制作的过程非常的麻烦，那么接下来就为大家详细的介绍一下，对列入当中需要的配料以及制作的过程，那一起来了解一下。
长夏，健脾养胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋阴清热，青榄的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。现在正是青榄初上季节，用两者配搭制成汤，养胃利咽——就是舒服！
滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤！
材料：
土猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。
做法：
1、石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；
2、青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；
3、猪瘦肉剁成肉沫备用；
用料（两人份量）：
1、土猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。
养胃利咽——青榄石斛炖猪瘦肉
做法：
1、石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；
2、青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；
3、猪瘦肉剁成肉沫备用；
4、小炖盅加入3碗矿泉水与石斛、青榄、姜片一齐加热，水开后放入肉沫炖三小时加入盐即可。
滋阴养胃的石斛，清热利咽的青榄，搭配成原汁原味、清香甘醇的养生靓汤！
以上介绍的，青榄石斛炖瘦肉，生活当中方法非常的简单好吃的朋友们可以一起来尝试制作，其中富含的营养成分价值非常的高，而且是和许多朋友们的使用，有兴趣的朋友们快来一起尝试吧！
白榄醋有什么功效
橄榄是一种水果，这种水果并不常见，它是南方特有的一种稀有水果，所以它的价格自然很高。不过橄榄同时具有很高的食用价值和药用价值，可以直接当作水果，也可以用来做菜吃，深受人们的喜爱。还有一种新的吃法，可以用白醋来泡橄榄，它还具有治病的作用呢，一起来了解一下白榄醋有什么功效？
黄榄又称橄榄、白榄、青榄，是我国南方的优稀水果，黄榄果实易保鲜、易加工和药用价值高，可作水果生吃亦可加工成菜，深受国内外市场的欢迎。橄榄是一种很好的食物，但是除了做成蜜饯外，我不太喜欢它涩涩的味道。广东人经常拿用盐腌制的咸榄来煲汤，有消肿利咽，生津解毒的作用。可以搭配猪骨，鸡鸭肉或是响螺等。
咸榄市面很难买到，可以用新鲜橄榄或是盐津榄来替代。最好不要用甜味大的橄榄，否则煲出来的汤都是甜的了！
性味归经：性平，味甘酸微涩；入肺、胃经。
功效主治：消肿利咽，生津解毒。主治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫及食物中毒等病症。
做果醋时一定要买最好的天然酿造醋，还要留意醋的颜色和状态，一般合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失，而天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后呈现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性；空腹最好不要喝果醋，喝果醋时最好调配一些温水，以免刺激过多胃酸，伤害胃壁。建议在两餐之间或饭后一小时再喝，这样比较不会刺激肠胃，还能顺便帮助消化。可以在早晚餐后饮用，一次20-30毫升；
喝橄榄醋或者其他果醋只是单纯在饮食上有效降低餐后血糖值的波动，不是直接对脂肪合成和分解起作用。对软化血管、降血脂、促消化有一定作用，但完全依赖果醋减肥是绝对不现实的，还必须坚持运动；橄榄醋在密封的1-2个月过程中，玻璃瓶最好封上保鲜膜，保持容器的清爽洁净，密封结实，一旦发现橄榄醋有白色的粉末出现，很有可能是发霉的现象，要谨慎食用；
关于醋与冰糖的比例，完全可以按照个人的接受程度，我试过1：1(冰糖和白醋都是250克)口感太酸，不过减脂效果更佳。大家可以都试试。
营养功效
1、橄榄醋能治咽喉肿痛，清肺，暖胃健脾。老人家坚持喝可以预防动脉硬、治疗慢性咳嗽和咽炎，还能帮助降血压；
2、橄榄醋中含有丰富的有机酸、氨基酸，可以加速糖类和蛋白质的代谢，促进体内脂肪的分解，预防肥胖。长期食用不仅美白嫩肤，还有瘦身功效。
橄榄煲瘦肉的功效
青橄榄非常受女性朋友的喜欢，因为青橄榄中含有丰富的维生素C，经常吃的话具有美白养颜的功效，而且青橄榄的口味酸酸甜甜的，在夏季吃的话是非常开胃的。从养生的角度来看，青橄榄入菜也是非常好的，能够通过饮食来调理身体。一起来了解下橄榄煲瘦肉的功效都有哪些吧。
一、青橄榄炖瘦肉的功效
春发、夏长、秋收、冬藏。秋季是比较干燥的季节，进入秋季，爱美的美眉除了要注意肌肤的保湿，还要润泽我们的内脏，特别是掌管呼吸的肺部。因为它能敏感的感知到空气的湿度，所以我们在这个时候要多吃一些润肺的食物以及汤水，以便它在秋冬两季能更好的工作。
一些有慢性咽炎，支气管炎，咽喉病的朋友就会发现进入秋天时，这些旧疾更容易重发，其实原因就在于秋天干燥以及温度降低，身体内脏没有及时得到滋养所引起的。如果我们此时能多多的补充一些润肺汤水，就可以有效的减少或避免这些疾病的重发。
将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块，砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉，煮开后转小火炖1小时关火，食用时加盐调味即可。
治咳嗽：鲜橄榄3-5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。
治麻疹：鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。治腹胀：盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2-3天为1疗程。
治妊娠呕吐：青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。
治湿疹：鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。
二、青橄榄萝卜煲瘦肉
用料：橄榄10颗，白萝卜250g，猪瘦肉250g，姜片，蜜枣2个，盐适量。
做法：
1、橄榄洗净，用厨房剪刀从中间剪开两半，煲汤会出味很多。
2、猪肉洗净剁小块，萝卜洗净剁小块。
3、橄榄、萝卜、瘦肉、蜜枣和姜片一起下锅，放入足量水(约2升)。
4、高压锅出汽后煲30分钟，普通沙煲90分钟即可，喝时加盐调味。
哪些人不宜吃青榄?
青橄榄是一种营养价值极高的食物，不仅含有丰富的钙元素，还有大量的维生素，适当食用对人体有极大好处，可以清热解毒、生津止渴、治疗咽炎等，儿童经常食用的话可以促进骨骼发育等。青橄榄的性比较平，适合诸多人食用，但是不能和牛肉同食，否则会出现不适感。
一、橄榄的营养价值
橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄)，其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。
青橄榄药用檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉咙嗓子不适问题，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
二、春季吃青榄的功效?
功效一
“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”李时珍在其《本草纲目》中对橄榄的这一记载，用现代的话来解释，就是说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
眼下进入冬春干燥的季节，宜每日嚼2～3枚鲜橄榄，特别是体力劳动或体育运动后，有生津润燥、防治上呼吸道感染之益，也可防止慢性咽喉炎、上呼吸道感染等疾病。
功效二
据《日华子本草》记载，橄榄还有“开胃，下气，止泻”之功效。日常生活中，不少人爱将橄榄用于配菜，烹制出的菜肴别具风味，除了和味之外，还取其养胃之功效。也有不少人将其当成茶余饭后消食的佳果。
古代也有医书记载，对于胃热口渴或饮酒过度者，可用橄榄绞汁煎浓汤或熬膏服用，正是取其开胃解酒之效。
功效三
现代医学研究发现，橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，起到抗癌消肿作用。
三、哪些人不宜食用橄榄
1、副作用
牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
2、禁忌人群
橄榄性平，诸无禁忌。
虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情，但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰，通过对哪些人不适合吃橄榄介绍以后，希望大家能够及时的调整好自己的饮食。
葵扇子煲瘦肉功效有哪些呢？
葵扇子是一种比较常见的植物，对大多数人而言这种植物是没有用处的，但是它却能够用作医疗方面，给人们的身体疾病带来治疗的希望。而且治疗方法可以用食疗的办法来处理，例如，葵扇子煲瘦肉就是一种非常不错的做法，即有美味又有治疗效果。下面就来看看葵扇子煲瘦肉功效有哪些呢？
葵扇子煲瘦肉功效：
1、败毒抗癌，用于癌瘤积毒：
2、消淤止血，用于淤滞出血：淤滞崩漏 葵树子30克 少香，研细，煎水服。
葵扇子的其他作用及方法：
1、治疗肺癌
葵树子、半枝莲各30克 水煎2次分服，日1剂。继续服用，能使症状消失，胸片复查，病灶逐渐缩小。鼻咽癌 葵树子、白花蛇舌草、半枝莲各30克，蛇泡勒15克，生南星、生半夏各4.5克 水煎2次服，日1剂。能使临床症状缓解，痛苦减轻，癌肿缩小，获显著的近期疗效。
2、治疗绒毛膜癌
葵树子、八月炸、穿破石、半枝莲各60克 水煎2次分服，10天为1疗程，休息3天再服第2疗程。能使阴疲乏流血停止，子宫恢复正常，尿妊娠试验由阳性转为阴性。
3、治疗脑瘤
葵树子30克 水煎1~2小时服，日1剂。另用：老生姜、雄黄各等份 取老生姜，挖一洞，掏空，姜的四周留约半厘米厚，将雄黄纳入洞内，再将挖出的生姜末把洞口封紧，置陈瓦上，用炭火慢慢焙干，约7~8小时，焙到金黄色脆而不焦，一捏就碎时，研粉，用适量摊于局部有关穴位（根据痛点、病变范围选定）。再将膏药贴上。
4、膏药制法：先将麻油156克用武火加温至发泡，不停搅动，扇风降温，至满锅全是黄泡时，取下稍放片刻，再置火上加温约300℃，滴麻油在冷水中成珠时，取下稍冷片刻，将铅粉55克磨成粉末缓缓倒下，用木棍不停搅动，直至满面锅都是深黄色大泡时，即取下继续搅动数分钟，取冷水一碗，沿锅沿倒下，去毒收膏，再用大小适宜的桑皮纸摊成膏药敷贴，2次换药1次。一般以1~3个月为1疗程，根据病情变化可继续延长。
生地熟地煲瘦肉的功效
生地熟地是比较常见的中药，用生地熟地来煲瘦肉汤是比较常见的一种养生保健汤，有很好的食疗作用，同时也有一定的治疗疾病的效果，它能够达到很好的凉血和补血的作用，具有滋阴补肾的效果，非常适合养生，做法也比较简单，可以在夏天的时候适当的喝一些，既有消暑的作用，也有益血生津的效果。
生地熟地煲瘦肉的功效
生地熟地汤对人体的好处是很多的。可以补血、凉血。还可以滋阴补肾。特别适合养生。而且这两种药物并不是什么贵重药材，廉价易得，可以在生活中注意服用一些，下边介绍一下生地熟地的功效。地黄可分为生地和熟地两种，《本草纲目》载：地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。"尤其是熟地，药用"填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉"，确系祛病延年之佳品。生地黄甘，苦,寒，归心,肝，肾经,功用：清热滋阴，凉血止血,养阴生津。熟地黄甘，微苦,微温，归心,肝，肾经.功用:补血调经,滋阴补肾。熟地黄是生地黄用黄酒拌闷，晒蒸的复制品,所以功效有别，生的多用于清热滋阴,熟的多用于养血补肾。
生地熟地筒骨汤的做法：
1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨。
2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用。
3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨。
4、加入花生。
5、加入洗好的生地熟地。
6、大火煮15分钟转小火。
7、转小火煲60-90分钟即可（注意这个汤可暂时不要加盐，盛起后按照个人的口味添加咸淡）。
葵扇子煲瘦肉的功效
葵扇子煲瘦肉有一定的保健作用，葵扇子是一种中药，它有败毒抗癌的作用，有消瘀止血的效果，对于支气管炎，对于肺部疾病都有一定的治疗作用，有缓解病症的效果。用葵扇子和瘦肉一起煲汤，能够达到很好的养生作用，做法也比较简单，具有预防疾病，具有预防肿瘤的效果。
葵扇子煲瘦肉功效：
1、败毒抗癌，用于癌瘤积毒：
2、消淤止血，用于淤滞出血：淤滞崩漏 葵树子30克 少香，研细，煎水服。
葵扇子功效1、治疗肺癌
葵树子、半枝莲各30克 水煎2次分服，日1剂。继续服用，能使症状消失，胸片复查，病灶逐渐缩小。鼻咽癌 葵树子、白花蛇舌草、半枝莲各30克，蛇泡勒15克，生南星、生半夏各4.5克 水煎2次服，日1剂。能使临床症状缓解，痛苦减轻，癌肿缩小，获显著的近期疗效。
2、治疗绒毛膜癌
葵树子、八月炸、穿破石、半枝莲各60克 水煎2次分服，10天为1疗程，休息3天再服第2疗程。能使阴疲乏流血停止，子宫恢复正常，尿妊娠试验由阳性转为阴性。
3、治疗脑瘤
葵树子30克 水煎1~2小时服，日1剂。另用：老生姜、雄黄各等份 取老生姜，挖一洞，掏空，姜的四周留约半厘米厚，将雄黄纳入洞内，再将挖出的生姜末把洞口封紧，置陈瓦上，用炭火慢慢焙干，约7~8小时，焙到金黄色脆而不焦，一捏就碎时，研粉，用适量摊于局部有关穴位（根据痛点、病变范围选定）。再将膏药贴上。
4、膏药制法：先将麻油156克用武火加温至发泡，不停搅动，扇风降温，至满锅全是黄泡时，取下稍放片刻，再置火上加温约300℃，滴麻油在冷水中成珠时，取下稍冷片刻，将铅粉55克磨成粉末缓缓倒下，用木棍不停搅动，直至满面锅都是深黄色大泡时，即取下继续搅动数分钟，取冷水一碗，沿锅沿倒下，去毒收膏，再用大小适宜的桑皮纸摊成膏药敷贴，2次换药1次。一般以1~3个月为1疗程，根据病情变化可继续延长。
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