蜜猴桃泡酒怎么制作呢？
冬季泡酒养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“蜜猴桃泡酒怎么制作呢？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
蜜猴桃的官方名称叫做猕猴桃，这是一种非常美味的水果，酸中带甜，而且其中的营养价值非常高，具有补充身体维生素的功效。蜜猴桃不仅可以直接食用，还可以用来制作泡酒，这种泡酒的功效非常突出，能够治疗部分疑难杂症等等，下面就来看看蜜猴桃泡酒怎么制作的讲解吧。
猕猴桃泡酒的制作方法：
1、准备适量的猕猴桃、适量的白酒、冰糖、一个密封玻璃罐等。
2、将猕猴桃洗净、自然晾干，随后切小块，然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。
3、然后在加入白酒，待白酒没过猕猴桃就可以了，再放一点点冰糖进去，密封好之后，放在阴凉通风的地方。
猕猴桃泡酒几天能喝：猕猴桃泡酒一个月左右可以喝。
泡酒自然是将猕猴桃中的风味物质浸泡到酒中，这个过程需要时间的帮助，会比较长，一般猕猴桃泡酒放置1个月左右，可以开盖饮用。
猕猴桃泡酒的注意事项：
1、糖尿病、腹泻患者、脾胃虚寒的人群不宜喝猕猴桃酒，因为猕猴桃是一种性质偏寒的水果，含有的糖分、膳食纤维都比较高，这几类人群食用的话，会加重身体的负担。
2、有先兆性流产的孕妇也不适合喝猕猴桃酒，正常体质的孕妇可以适量的喝一点，但是对于先兆性流产的孕妇来说，喝猕猴桃酒会加快血液的循环，进而出现流产的情况。
3、在喝猕猴桃泡酒的时候，最好不要同时与牛奶、黄瓜、胡萝卜、内脏等食物一起食用，因为这些食物与猕猴桃酒相克，在一起食用会降低营养素的吸收。
4、泡酒的玻璃容器中，最好不要有油、有水等物质，以免影响猕猴桃酒的味道及质量，而且在泡酒的过程中，没到时间最好不要打开密封罐。
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野生粥猴桃泡酒的功效有什么？
野生的猕猴桃营养价值很高，猕猴桃除了直接食用外还可以泡酒喝，野生的猕猴桃泡酒对人体好处有很多，可以对人体有清热活血的效果，还可以消肿利尿，野生的猕猴桃泡酒还能缓解肝炎，对风湿关节痛有帮助，野生猕猴桃含丰富膳食纤维以及抗氧化物质，可以达到降火的作用，野生粥猴桃泡酒的功效有什么？接下来我们来看看吧。
一.野生粥猴桃泡酒的功效
野生猕猴桃泡酒，有着清热活血、消肿利尿的功效。野生猕猴桃泡酒还能治疗肝炎、风湿关节痛等，因为野生猕猴桃中含有很多的膳食纤维和抗氧化物质，饮用野生猕猴桃泡的酒能够降火解毒;便秘患者可以饮用野生猕猴桃泡酒，还能够在一定程度上润肠通便;对使一些冠心病患者、高血压患者等发病率得以下降;还能有效治疗阳痿等疾病。
野生猕猴桃泡酒一定要采用精品的野生猕猴桃，野生野生猕猴桃含有大量的维生素C，能够比平时食用的苹果、橘子等水果中的维生素C含量高出几十倍。
二.注意事项
一些脾胃虚寒的朋友，一定要谨慎饮用，经常腹泻的朋友或者是尿频的朋友不适合饮用，还有就是月经不调或过多的朋友尽量不要饮用野生猕猴桃泡酒。野生猕猴桃泡酒中含有大量营养物质，特别是在野生猕猴桃泡酒的过程中，会产生许多的抗氧化剂，例如单宁酸等，单宁酸能够改善皮肤，有助于缩小毛孔，还能有助于美白，延缓衰老。许多化妆品中就含有果酸，能够使人体的黑色素沉淀，野生猕猴桃泡酒中也含有大量果酸，很受女性朋友们喜爱，能够淡化色斑，改善皮肤肤质，一定程度上调节水油平衡。
三.野生猕猴桃功效
1.野生猕猴桃很好吃，有点酸味，而且营养特别的丰富，野生猕猴桃的营养价值自然是很高的，同时还有很多药用价值的，现在我们就一起来了解一下野生猕猴桃的药用价值吧，野生猕猴桃可以生吃，也可以做果汁，做果酱，是很好的抗癌食物。
2.野生猕猴桃的根、茎、叶、果实都是可以用来入药的，可以说野生猕猴桃是全身都是宝，中医上课为野生猕猴桃的果实是一种味甘、性寒的食物，有很好的止泻作用、还有很好的解烦热作用、野生猕猴桃还很利尿。
3.野生猕猴桃可以很好地治热病，对于小便不利有好处，野生猕猴桃的果汁有很好的祛痰作用。野生猕猴桃就铃虫乒乓球哪么大，毛会比种植的更多，多吃一些野生猕猴桃对身本来说哪是很不错的。
猕猴桃怎么泡酒
猕猴桃具有非常不错的美白功效，所以猕猴桃也是受大众认可的一种美容养颜水果。有的女性都喜欢每天吃一个猕猴桃，长期以往就会明显发现皮肤较之前更细嫩。但是猕猴桃除了直接食用之外，其实还有其他的制作方法。其中也可以使用到猕猴桃制作出猕猴桃果酒，因此猕猴桃泡酒的具体制作方法是怎样?
猕猴桃如何泡酒
1、猕猴桃泡酒有一种比较简单的做法，在制作时需要准备猕猴桃2000克，白酒3000克，干净的玻璃瓶一个。把准备好的新鲜猕猴桃，把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮瓣，果肉切成块状。
2、准备好的干净玻璃瓶，要用高温消毒，并控干里面的水分，再把削成块儿状的猕猴桃放到玻璃瓶中，然后加入准备好的白酒，白酒一定要把猕猴桃全部淹没，然后把玻璃瓶密封后，直接放到阴凉的地方浸泡，三十天左右里面的猕猴桃酒就能做好。
猕猴桃泡酒的做法大全
1、猕猴桃泡酒还可以把它和白糖搭配在一起直接发酵，在需要的时候，可以准备适量的新鲜猕猴桃，如果猕猴桃还没有熟透，可以把它放到纸箱中进行催熟，催熟以后把他外表带有绒毛的表皮去掉，直接放到大的下班瓶中。
2、加入适量的冰糖，用筷子把它们调匀，然后再把玻璃瓶密封后，放到温暖的环境中发酵，每隔三天要摇动一次，等玻璃瓶中的猕猴桃起大泡就要及时放气，并用力摇匀，7到10天以后，里面的猕猴桃就能全部化成水汤状，这时可以闻到浓郁的酒香。
3、继续发酵十天左右，里面的猕猴桃酒就能发就完成，取出以后用干净的纱布过滤，得到的液体重新装入的玻璃瓶中，再放置一个月左右，这时美味的猕猴桃酒就做好，可以取出饮用了。在猕猴桃泡酒的过程中，不能带入生水和油脂，不然会影响猕猴桃的发酵，也会让泡出的酒口感变差。
柑橘蜜泡酒配方
不少人都知道柑橘蜜是一种十分清甜润喉的食物，柑橘蜜顾名思义就是柑橘的皮和纯正的蜂蜜掺在一起配置而成的，而用柑橘蜜泡酒大家有没有试过，柑橘蜜和白酒混合是不是会产生更好的食用价值，这个相信只有亲手做过的朋友们才会知道。
我们知道如果想要制造柑橘蜜泡酒首先一定要挑选上等的柑橘的皮，将柑橘剥皮后把柑橘皮整片切好，然后混合蜂蜜一起密封在一个储存罐里面，这样才能制成柑橘蜜，而加白酒的配方如以下，如果想要制作柑橘蜜泡酒的朋友们可以进行尝试：
材料：金橘400克、冰糖1杯、水2.5杯、白酒1升。
制法：1.将柑橘洗净擦干，逐一用刀直切两、三处开口;2.将事先购买好的蜂蜜准备好，与柑橘一起混合;3.在柑橘蜜中加入适量的冰糖和姜片，然后密封放入冰箱冷藏;4.冷却后放入玻璃瓶内，置于雪柜冷藏，最后加入白酒浸泡。就成为了柑橘蜜泡酒配方。
柑橘蜜泡酒制成之后，我们在有需要的时候可以取出来饮用，因为柑橘本身的性平温和。加上蜂蜜润喉，而白酒又有舒筋活络的作用，所以适量的饮用柑橘蜜泡酒，可以改善个人比较寒凉的体质，从而提高我们身体的免疫力，也有助于改善睡眠。
野生猕猴桃怎么泡酒?
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，里面含有丰富的维生素和多种矿物质，适当食用对身体有极大的好处，野生猕猴桃的营养价值也不可估量，不仅可以生吃，还可以用来泡酒喝，其做法很简单，取适量的猕猴桃洗干净后切开放入瓶子中，然后倒入适量的白酒，密封一个月后就可以饮用了。
一、野生猕猴桃泡酒方法
材料
野生猕猴桃若干，白酒适量。
做法
1.首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分。
2.切去两端后，切成小块(可以不去皮)。
3.把切成小块的猕猴桃慢慢的放入稍微宽一点的瓶子中(口太小的放不进去)，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。
4.放置1个月左右即可饮用。
注意事项
要擦干水，晾干后装瓶。
酒量要没过瓶内猕猴桃。
二、野生猕猴桃泡酒功效
猕猴桃酒采用纯猕猴桃精酿而成。猕猴桃的维生素含量高出柑桔、苹果几十倍，含有人体必需的糖、
蛋白质、氨基酸等多种矿物质，是各种水果中营养最丰富、最全面的水果。
1、猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够引起清热降火、润燥通便的作用，对便秘和痔疮有特别疗效。
2、有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制各种癌症基因突变，对多种癌细胞有一定抑制作用。
3、富含精氨酸， 能有效改善血液流通，阻止血栓形成，对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率有特别的功效。
4、大量的天然糖醇类物质肌醇，对防止糖尿病和抑郁症有独特工效。
5、猕猴桃中的VK、VE、VK等多种维生素，对减肥健美、美容有独特功效。
6、丰富的叶酸能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。
7、VC、VB6、痕量VA和抗氧化物能够增强人体的免疫功能。
8、猕猴桃的病虫害少，一般无需农药，是没有农药污染的无公害果品，是维护人体健康的保证。
野猕猴桃怎么泡酒？
日常生活中，大家都知道猕猴桃是一种营养价值很高的水果，里面的维生素含量非常高，而且猕猴桃还可以用来美容养颜，还能治疗便秘，因此，猕猴桃在生活中很受大家欢迎的，有些人喜欢用猕猴桃来泡酒喝，但是很多人对于做法并不是特别清楚，下面具体介绍用野生猕猴桃如何泡酒。
野生猕猴桃怎么泡酒
原料：野生猕猴桃、白糖。
工具：土坛子、纸箱、过滤纱布、盆、小塑料管等。
1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟。(熟桃有60%以上的出酒率，口感好;生桃做的酒较酸，只有40—50%左右的出酒率)
2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵(不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，不能久洗，晾干，把两头削掉，捏破放在坛里)。发酵时不能加酒、不能加水、不放任何发酵药。发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时要起泡膨胀，就象熬豆浆一样，泡子要涨满锅。发酵坛口不能封闭严，谨防气压升高胀暴坛子。
3、发酵3天即闻到满屋酒香，面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加完(发酵期加入白糖不是增加甜度，主要是给酵母菌补充营养、加快发酵，白糖越多生成的酒精浓度越高)。听到坛里咕咕响，起大泡了，每天用竹片或木棒搅拌两次，使其发酵均匀。
4、发酵一个星期后，猕猴桃全化成了水汤汤，扑鼻酒香。如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天，发酵好后(发酵好的标准是，没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，蘸点来尝一下，酸香微甜或没有甜味)用纱布过虑两次，注意过虑盆要干净，不要粘水。
5、过虑出来的淡黄色酒(带皮发酵的色深，剥友的色浅，但口感更好。桃多了，我怕麻烦，就带皮发酵了)，继续装在原来发酵的坛里进行后期发酵静沉，如果甜度不够就再加点白糖发酵，白糖不能太多，多了生成的酒很醉人。发酵期加进的白糖，加多少酵母菌吃多少，酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。
后期发酵要注意：坛口用塑料膜封闭、扎紧不漏气，用一根米把长的小塑料管穿过封口的塑料膜伸进坛里，但绝不能伸到酒里，离酒面要高一点，再把小塑料管的另一头插在一个装水的大瓶(橙汁瓶或可乐瓶)里，瓶要低于酒坛，酒坛里发酵的气体通过塑料小管排出，不然要胀暴坛子。小塑料管插在水里的目的是不进空气，不让坛里的酒进入杂菌污染，后期发酵至少要20天或一个多月，九、十月做的酒，到了冬腊月，揭开坛子，轻轻地逼出面子酒，坛底有白黄色的底渣，再过滤另装瓶，一样可以吃。如果喜欢吃得甜点就加点糖。
吃迷猴桃有什么好处
猕猴桃是一种很受欢迎的水果，也是一种营养价值比较高的热带水果。无论是对于男女，猕猴桃都是有着比较好的功效和作用的，比如说对于女性而言，猕猴桃可以美颜、减肥、保证孕妇的营养，对于所有人而言，猕猴桃可以抗癌、治疗便秘以及促进睡眠。下面就为大家详细介绍猕猴桃的功效作用。
1、美颜
奇异果维他命C的含量超过了柳橙的2倍，维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，达到美颜的功效，还是对抗压力不可或缺的维生素。
2、减肥
奇异果是高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
3、抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
4、治疗便秘
女性也是便秘的常见人群，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，因此患有便秘的女性朋友们，可多食用猕猴桃。
5、帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
6、孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
7、预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
泥猴桃什么时候吃
猕猴桃又叫奇异果是生活当中非常常见的一种水果，极为受人喜爱，猕猴桃中富含有丰富的维生素及营养元素，吃猕猴桃的最佳时间，应该是在饭后1到2个小时左右，尽量不要选择空腹，空腹不仅仅会出现刺激肠胃，出现卡路里过高的现象。
猕猴桃什么时候吃最好
建议大家在饭后1、2个小时左右吃最好，因为空腹吃猕猴桃会伤害胃粘膜，饭后吃就刚刚好。而且在吃完烧烤之后是最适合吃猕猴桃的，因为烧烤的食物进入我们体内之后会产生硝化反应，对我们有害，猕猴桃含有抗氧化剂，可以抑制这种硝化反应，减少烧烤食物对人体的伤害，你现在知道什么时候吃猕猴桃最好了吧!
吃猕猴桃的好处
1、猕猴桃味甘酸而寒，有解热、止渴、通便、健胃的功效。对于有烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题的人，非常有帮助。
2、猕猴桃被认为是营养密度最高的蔬果，除了富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素以外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因此被营养师称为“营养活力的来源”。
3、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，是好吃有不会肥的食物，可以避免肥胖。
4、猕猴桃含有较多的膳食纤维，有润燥通便的功效，对缓解便秘有很好的作用。
猘猴桃的功效与禁忌
生活当中我们离不开一种常见的水果那就是猕猴桃，猕猴桃在没有彻底熟透前，吃完以后会感觉到嘴巴里面刺刺的，但是都猕猴桃熟透后会觉得又软又糯，营养价值也很高，猕猴桃的功效以及作用有很多的类型，不过猕猴桃也有相关的禁忌。
猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻等过敏症状，严重者出现口腔黏膜水肿，感觉呼吸困难，甚至死亡。
猕猴桃虽富含多种营养，但猕猴桃性寒，未熟透的猕猴桃有轻微毒性
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食，儿童好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮，或将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也会降低。
猕猴桃的功效与作用
1、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
快过年了，节日期间难免烟酒应酬、大吃大喝。如果要说过节的养生之道，饮食有节、起居有常这些都是老生常谈，实际上也很难做到。在放假期间，坚持每天吃一个猕猴桃，倒是一个既简单又有效的方法。
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