养生 > 饮食养生 > 真正的养生是什么 > 导航 > 养生小炒虾仁

养生小炒虾仁

2019-10-07

青椒虾仁的做法是什么

真正的养生是什么。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒虾仁的做法是什么”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

青椒虾仁是一道好吃的家常菜,它的做法非常简单,一点都不难,就是剥虾壳的时候麻烦些,还需要西芹、青辣椒、红辣椒来做主料,当然豆瓣酱也是必不可少的,食材需要在做菜前准备好,以免煮起来的时候手忙脚乱,有时候还会导致焦锅了,菜的好与坏,火候很重要。

做法:

主料:去壳虾仁约400克,西芹块、青、红椒块各适量

辅料:蒜茸2茶匙,绍酒少许,干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙

调料/腌料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐适量

1、虾仁氽水沥干。

2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。

食谱相克:

虾仁:1.食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

2.不宜与猪肉同食,损精;

3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。

营养价值:

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

yS630.Com相关推荐

青椒虾仁炒蛋的做法


青椒虾仁炒蛋是非常好的一道保健产品,但有一定的利尿消炎的作用,对于预防肠胃疾病也有很好的效果,有很好的促进消化的作用,营养功效比较好,具有一定的减肥瘦身的作用,对于慢性疾病患者来说,适当的吃一些都有很好的保健功效。

准备鸡蛋两个,准备虾仁一百克,另外准备柿子椒一个,准备适量的色拉油,食盐,料酒,生抽和小葱。

先把虾仁去掉虾线清洗干净,然后放到碗里面,放入少量的盐,再放入适量的料酒,用手抓匀腌制一会儿。把两个鸡蛋打入碗中,加入少许的盐和料酒,搅拌均匀,鸡蛋里面放入料酒和盐,不但能很好的入味,而同时炒出来的鸡蛋非常的鲜嫩。

把青椒清洗干净,切成块儿,锅中放油,油温七成热的时候放入蛋液,鸡蛋液凝固的时候翻炒,然后放入葱花,翻炒均匀,最后放入青椒,放入虾仁,大火翻炒数下加入少许的生抽,这样青椒虾仁炒蛋就做好了。

青椒虾仁炒蛋的方法比较简单,但是营养作用却比较好,尤其在补钙方面的效果比较好,里面有鸡蛋,有虾仁,有青椒,可以说营养比较均衡,既有蛋白质也有脂肪,同时还有维生素和多种微量元素,对于体质虚弱或者是老人孩子,都是非常好的保健菜品,既能提高免疫力水平,也有很好的促进肠胃的功效。

青椒虾仁盏的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好青椒虾仁盏。

2.121加料酒,盐,胡椒粉,一片姜片,淀粉腌制10分钟

3.212虾仁洗净去虾线

4.青椒在沸水中煮2分钟

5.捞起沥水

6.锅内热油,下姜片和干辣椒爆香

7.滑入腌制好的虾仁

8.翻炒至虾仁变色,根据味道加适量鲜辣粉

9.倒入 焯熟的青椒丁,快速拌匀

10.,扔掉姜片,装入青椒盅里,装盘即可

青椒虾仁盏的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

青椒炒虾仁


碧波之下,一群群自由自在的生物正随着海浪游玩,似在寻找着食物又好像在赶往下一个目的地,这一群群生物正是我们所熟悉的虾,虾是群居海生物,一大群的虾从一方海域经过,那场面真是壮阔。人们对虾的喜爱,可在日常生活中得以体现,家常菜中总有虾的影子,各种各样,搭配丰富,应接不暇。

虾仁,鲜甜美味。青椒,甜而微辣,其汤汁用来拌饭,也是一种美味。青椒炒虾仁 ,家常菜常见的做法,在爆炒中,色泽红润的虾仁与深绿色的青椒会碰撞出怎样的火花,下面我们就来了解它的做法。

做法一

材料:虾仁(红) 250g,辣椒(青,尖) 200g,酱油 5g,精盐 2g,味精 2g,色拉油 30g

做法:1、鲜虾去、去壳,留下尾巴上的壳,可以让虾仁有点动感,再对虾仁开背,洗去泥肠;

2、青椒洗净,切成菱形的小块;

3、起油锅,放入青椒小炒,放适量盐,再放入虾仁,炒1-2分钟,炒熟,放点味精,就可以了

做法二

主料:去壳虾仁约400克,西芹块、青、红椒块各适量

辅料:蒜茸2茶匙,绍酒少许,干红椒碎、豆瓣酱各1茶匙

调料/腌料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐适量

做法:1、虾仁氽水沥干。

2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。

家常菜的诱人就在于,它永远带着温存的滋味,在疲劳了一天之后,回到温暖的家中,享受着家人做的饭菜,享受着家的温暖与庇护,让空荡的心寻找到承载点,家是爱的港湾,家常菜则是窝心的载体,让你回味无穷,沉陷其中。

青椒炒虾仁的具体做法


相信大家肯定都看过和吃过青椒炒虾仁吧,青椒炒虾仁是大家都很喜爱的一道家常菜,青椒炒虾仁不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃青椒炒虾仁可以起到提高人体免疫力和减肥瘦身的作用,此外青椒炒虾仁还能起到预防癌症的功效呢,下文我们就来给大家介绍一下青椒炒虾仁的具体做法。

青椒炒虾仁的做法

1.主料:虾仁

2.主料:青椒

3.辅料:葱 姜 蒜

4.调料:油 料酒 胡椒粉 盐

5.虾仁中间开背。

6.挑出虾线。

7.虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。

8.青椒切成菱形块。

9.锅中放入油。

10.油热放入葱、姜、蒜炝锅。

11.放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。

12.放入青椒翻炒均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的菜肴,那就是青椒炒虾仁了,我们知道青椒炒虾仁不但好看而且还含有丰富的营养,常吃青椒炒虾仁有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了青椒炒虾仁的具体做法。

青椒火腿的做法是什么


青椒火腿这一家常菜不仅简单而且最受欢迎,火腿的香味和青椒的辣味结合,真的是太好吃了,做这道菜不费功夫,喜欢吃的朋友可以学习更多美食的做法。

一、青辣椒火腿片

菜谱简介 此道食谱辣度很够,绝对可以满足爱吃辣的人。

材料

青辣椒3根,火腿6片,黑木耳1朵,盐1小匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙

做法

(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用,火腿每片切成九等分(横切2刀、直切2刀),黑木耳洗净后切成小片状备用。

(2)将作法(1)及调味料一起搅拌均匀入味,即可上桌食用。

二、青椒炒 火腿

材料

火腿 大葱 青椒 白糖 酱油 油 干辣椒

做法

1: 火腿切成薄片越薄越好

2:大葱切成小段,青椒切成小块备用

3:炒锅烧热倒入少许油,待油烧热后加入干辣椒炒香

4:待干辣椒炒香后加入切好的 火腿,爆炒至颜色稍变,加入少许水,可防止火腿炒干。

5:等水分收干加入备好的大葱和青椒,同时加入少许白糖和酱油,无需加盐因为火腿里本来就含有盐分

6:在炒1-2分钟即可出锅

三、火腿的禁忌

1、适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

2、脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。

青椒牛肉的做法是什么


青椒牛肉是比较常见的家常菜,青椒和牛肉搭配功效比较好,青椒的清香和辣味儿能够去除牛肉的膻味儿,在选择起做青椒牛肉的时候,牛肉最好选择牛柳,最好腌制一下,这样更有助入味,青椒牛肉的做法也比较简单,我们来了解一下这方面的内容。

准备牛肉200克,准备青椒150克,另外准备彩椒一百克,准备适量的洋葱、姜、食盐、酱油、砂糖、料酒、玉米淀粉和沙茶酱。

先把牛肉冲洗干净,然后把牛肉切成片,把青椒和彩椒都冲洗干净以后切成菱形片,洋葱扒掉老皮切成片,把姜切成姜丝。

切好的牛肉片放到碗中,加入少许水,放入料酒和盐,然后加入酱油,放入花生油糖和玉米淀粉,抓匀以后腌制一刻钟左右。

锅中稍微多放一点油,油温五成热的时候放入姜丝,炒出香味儿,然后滑炒牛肉片,这时候油温要高一些,牛肉片炒变颜色以后,马上把牛肉片捞出,炒的时间不能长,避免牛肉片炒老。

然后利用锅中剩余的油,放入洋葱丝,炒香以后再把青椒片和彩椒片放到锅中一起翻炒,青椒片和彩椒片炒到八成熟的时候,再把牛肉片放到锅中,这时候加入一勺沙茶酱,放入少许的盐,翻炒均匀以后,青椒牛肉就做好了。

青椒牛肉的做法比较简单,因为里面有青椒,还有彩椒,所以看着菜品特别的漂亮,能够增加人的食欲,洋葱具有中和牛肉膻气的作用,同时还有提香的作用,另外加入沙茶酱有很好的调味儿的效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒虾仁的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

青椒虾仁的做法是什么的延伸阅读