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这几款坚果补肾效果极佳

补肾养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,没有好的身体,万事事皆休。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“这几款坚果补肾效果极佳”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

冬天一定要多补肾,因为冬季补肾不光,是对于我们的身体调整有帮助,能缓解很多人出现的手脚冰冷,身体酸软无力,身体出现气血不足,尤其是现在很多男性经常会出现肾虚,大多数都可能会出现男性不育症,补肾菜是可以通过食用腰果,核桃,板栗的方法来达到补肾的功效。

生活中什么坚果补肾

核桃

核桃具有补肾固精的功效,可用于治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数等症,其中大量的维生素E,可以有润肌肤、乌须发的作用,且可以增高女性雌激素浓度,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症。

腰果

腰果与肾的形状相似,我国民间有“以形补形”之说,中医认为,腰果性平味甘,具有补脑养血,补肾健脾之用,适量吃些腰果有利于强身健体,提高机体的抵抗力,增加性欲,且可补充体力、消除疲劳。

栗子

栗子性平,味甘咸,入脾,肾经,具有益气健脾,补肾强筋,活血消肿的功效,脾虚泄泻,反胃呕吐,肾虚脚膝酸软等症者可以常食栗子缓解,尤其是老年肾亏致尿频繁,腰腿无力等症者可以每天早晚各吃栗子1-2颗。

日常补肾的一些方法

搓耳:搓热手掌心,再搓揉耳廓3分钟,最后再向上拉扯耳廓上部15次左右,可以调节肾脏之功能。

揉腰:搓热手掌心,上下来回按摩腰两侧,至局部有发热,发胀的感觉,可以壮腰健肾。

擦足:足前部凹陷处,有一个涌泉穴是肾经要穴,可以每天拍打,或是摩擦足底,令脚心发热,可以开窍宁神,交通心肾。www.Ys630.com

运动:适度的运动,是保持好体力,好精力,好体质的重要方法。

营养:果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉等营养缺一不可,合理膳食。肾虚的人,可以多黑芝麻,枸杞子,羊肉,虾等补肾的食物。

节欲:房劳过度,或频繁自慰,对肾脏功能的伤害非常大,房事一定要适度,才能有益身心。

情绪:思虑忧郁,损伤心脾,则病及阳明冲脉,恐惧伤肾,恐则伤肾,所以,一定要保持良好的心情,与开朗的性格,以良好的情绪对待身边的人和事。

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什么坚果补肾效果好呢?


肾是我们身体很重要的一个器官,不管是男性还是女性,肾脏对我们来说都是要好好保护的,在中医上面有很多对补肾有好处的食物,其中经常吃坚果就是一个很不错的选择。但是坚果的种类有很多,很多人不知道如何选择,下面我来给大家分享几个适合补肾吃的坚果。

1.说起养肾的坚果,首先肯定要说——核桃。这里的核桃,指的是大核桃,而非江浙一带的小核桃(山核桃),它原产于近东地区,曾名胡桃。核桃仁中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、抗氧化剂等有机化合物,并且含有锌、锰、铬等微量元素。核桃仁性温,具有补血养元,益气补肾的功效。我国品质较好的核桃有:云南大理纸皮核桃、新疆叶城核桃等。核桃最简单的吃法就是直接使用核桃仁了,此外还可以配以红枣、大米等煮粥喝,对于益气补肾颇有功效。

2.同样是养肾有方的坚果,榛子也不甘落后。榛子,又名山板栗,尖栗,主要出产于我们东北、华北、华东以及西南等地。它号称“坚果之王”,含有丰富的不饱和脂肪酸,并含有抗癌成分紫杉醇,经常吃几颗对身体有益。榛子补脾益气,其营养成分对于肾脏也有养护作用。最寻常吃法即是炒熟后食用榛子仁,另外也可以煮粥或者煲汤。需要注意的是,榛子性偏热,吃多容易上火。榛子虽好,可以不要贪吃哦!

3.第三种养肾的坚果,当数我们的杏仁了。杏仁性凉,在干燥的秋季使用最为适宜。杏仁果仁还有丰富的微量元素锌,对于益气补肾大有裨益。从我国清朝乾隆时代,则发现杏仁为补肾之王。但需要警惕的是,请从正规渠道购买可食用杏仁,千万不要贪图便宜购买不可食用的如“苦杏仁”,非但不养肾,更有可能引起肾衰竭,反而伤肾甚至引发生命危险。好吃又养肾的杏仁可以直接吃,也可以做在糕点饼干之中。

猪腰子这一做法补肾效果极佳!


猪腰子是再常见不过的一种美食,在我们国家的大多数地区,大多数人都会用猪腰子给补肾调理身体,当人们出现身体乏力,肾虚生活中体质开始变得不好的时候,可以通过食用猪腰子的方法改善,关于猪腰子的吃法有很多,爆炒猪腰子,炒腰花,这些都是非常美味的,而且这些做法都比较简单,在家里就可以轻松完成。

爆炒猪腰

材料

去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只

盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

做法

1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

炒腰花

简介 清香不腻,质嫩可口。

材料

主料:猪腰子150克,

辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克,

调料:姜5克,白皮大蒜10克,豌豆淀粉5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克

做法

1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。

2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。

3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。

4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。

柠檬食疗膳食减肥,效果极佳!


饮食减肥的方法一向受到肥胖人士的欢迎,谁不想在饮食过程中变瘦呢?在饮食减肥法中水果减肥是最多人使用的,柠檬就是其中一种受欢迎的减肥水果。下面为您推荐几个柠檬饮食减肥方,供您选择:

柠檬香蕉减肥茶

材料:新鲜香蕉2片,鲜柠檬1片,菊花9朵。

制法:先把杯子温热,投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣,放入香蕉片,在茶中稍加浸泡即成。

功效:这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲。

柠檬海带减肥茶

材料:海带100克,柠檬汁100克,冰糖少许。

做法:将海带洗净后切条,放在奶锅里加清水及100克鲜柠檬汁煮沸,放凉后加少许冰糖调味饮用。

功效:海带含碘,可促进甲状腺素分泌,提高新陈代谢,柠檬汁能舒张软化血管,加速血液循环,还可增进胃肠消化功能。这种茶可以消除积滞在皮下的脂肪,达到减肥目的,饮用量可自行定,但不宜常饮。

柠檬蜂蜜酒

材料:柠檬汁1汤匙,蜂蜜1汤匙,白兰地酒适量。

做法:将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒混合,晚间饮用。

功效:这种酒既可帮助入睡,提高睡眠质量,也有益于养颜、减肥。

膳食减肥原则

合理营养的关键在于“适度”,主要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素,种类齐全、数量充足、比例适当。具体要求如下:

(1)、食物多样、谷物为主

平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类:谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。

(2)、多吃蔬菜、水果和薯类

含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。

(3)、常吃豆类及其制品

含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高。

(4)、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

清热祛湿汤,这几款效果最好


炎热的夏季很多人都喜欢吃冷饮,觉得这样才过瘾,其实这时候最容易在体内积累寒湿汽,长期以来对身体极为不利,专家表示要想达到清热祛湿的目的可以选择陈皮薏仁鸭汤、芡实薏仁赤小豆汤、薏仁排骨汤、黄瓜猪腱汤等,效果非常好。

一、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。 【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。

二、芡实薏仁赤小豆汤——出自《本草纲目》 【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗,淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量,以上材料均为干货 【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时,若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅,加水后煲一小时。无需加任何调料,喝汤,吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。 【功 效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方,湿气重多伴有脾虚,两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集,不过市面上有成品出售,比如芡实薏仁茶,早晚一杯,尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比,这款汤更偏向于药膳,因此效果好得多,另外还有淡斑美白减肥的功效。

三、薏仁排骨汤——祛湿利尿 【原料】冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁 【步骤】冬瓜不去皮,切大块,将排骨、薏仁一起入锅,加水后,小火炖一个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟后加调料出锅。 【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。

四、黄瓜猪腱汤——清热祛湿 【原料】老黄瓜1斤,猪腱1斤,陈皮1角,赤小豆2两,碎瑶柱1汤匙,扁豆1两,粉肠8两 【步骤】猪腱、粉肠过水去腥,水烧开后,加猪腱煲15分钟,再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时,放入碎瑶柱,再煲15分钟,加入调料即可食用。 【功效】老黄瓜能除热祛湿解火毒,扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。

吃什么补肾 六款食谱补肾效果佳


随着生活水平的提高,人们对于吃什么已经不是太讲究,而是要吃的营养、健康。就像补肾,需要补肾的人肯定想补肾应该选择哪些食物,今天我们就来看看补肾应该怎么吃吧。

吃什么补肾

一、黑芝麻汤圆

主料:糯米粉300克,黑芝麻300克

调料:白砂糖150克

1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

2. 适量糯米粉加水和成团;

3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

6. 包好后有如山楂大小;

7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

二、鲍鱼海参煲

主料:海参(水浸)640克,鲍鱼50克

调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克

1. 浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;

2. 鲍鱼开罐取出,切片候用;

3. 烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟;

4. 二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。

三、虾仁韭菜

主料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋75克

调料:盐2克,酱油2克,植物油15克,淀粉(豌豆)5克,香油1克

1. 将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;

2. 韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;

3. 鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;

4. 把沥干的虾仁倒入蛋糊中和拌匀;

5. 炒锅烧热,倒入油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒;

6. 待韭菜熟时放入盐,淋入酱油,起锅装盘即成。

四、焦熘羊肉段

主料:羊肉(瘦)300克

调料:植物油20克,盐4克,酱油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,淀粉(豌豆)5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,姜3克

1.用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。

2.坐勺加油,烧至八成热时将肉段逐块下勺炸,炸至表皮稍硬时捞出磕散,待油温升高时将肉段再放入油内炸,呈金黄色时捞出,控净油。

3.原勺留底油,放葱,姜蒜炝锅,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺装盘即可。

五、炒腰花

主料:猪腰子150克,竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克

调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克

1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。

2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。

3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。

4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。

六、清炖牛尾汤

主料:牛尾1000克,胡萝卜250克,莴笋500克

调料:大葱10克,姜10克,盐10克,味精8克,料酒15克

1.牛尾用小火燎去残毛,表皮烧至焦黑色,放入凉水中泡软,用小刀刮净表面黑色,由骨节处切成段。

2.汤锅上火,倒入清水烧开,加入葱段、姜片,放入牛尾煮透捞出洗净。把牛尾用鸡汤再煮1次捞出,放入汤锅内加料酒、细盐、葱段、姜片,注满清汤加盖,上笼屉蒸至熟烂(大约2小时)。

3.胡萝卜、青笋去皮,削成直径2.5厘米的圆球形,用开水煮透,放入蒸牛尾的汤中,再加味精,继续蒸20分钟,然后,揭开盖,撇去浮油,捞出葱姜,原汤碗上桌即成。

补肾的食物有哪些

很多食物都是天然的补肾圣品,可以在日常生活中补肾养颜,这里就为大家推荐十种天然的补肾圣品。

干贝滋阴补肾

又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼补肝肾

又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子补肾壮腰

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

山药润肺益肾

味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

枸杞子补肝益肾

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻润肠补肾

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃补肾益精

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

何首乌补肾养血

有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

黑米明目护肾

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

日常生活中有许多食物是可以补肾的,吃什么可以补肾,我们已经说了,只要我们勇于发现,勤于动手,多了解有关养生的知识,但是也有许多东西对肾脏是有坏处的,食用少量或过量会对肾脏造成损害,特别是一些西药,有肾脏毒副作用,所以应该慎用,所以要严格遵医嘱执行。

总结:在我们的日常生活中,许多食物都有它独特的功效,像我们文中介绍的,补肾的食物其实有很多,就看我们会不会发现,所以我们应该多了解我们身边的食物,充分利用他们所有的营养价值。

补肾的坚果有那些


很多的人都认为只有男性才需要补肾,其实不是的,女性很多的时候也是需要补肾的。尤其是肾不好的女性,精力、皮肤等方面的状态也不会很好。但是对于女性来说,补肾的方法可以更加的温和一些,例如采用食疗的方法。那么,哪些食物,或者是哪些坚果可以补肾呢?

补肾佳品一、栗子

栗子是大家公认的“肾之果”,久服可延年。产于山东,炒板栗是很多人的最爱。适用于肾虚所致的腰膝酸痛、小便过多和虚寒慢性腹泻等症。也多用于治疗老年脚弱、跌打损伤、衄血、反胃等。栗子还特别适合老年人食用,栗子所含不饱和脂肪酸和多种维生素能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症。

补肾佳品二、核桃

核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。

补肾佳品三、松子

松子是大家公认的“长生果”。其味甘、气平、温、无毒。具有息风、润肺、滑肠的功效。主治风痹,目眩,燥咳,吐血和便秘。松子中的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、甘油三酯的作用,可以有效地防止动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等疾病。松子与粳米熬成粥可治疗糖尿病伴有心慌气短,失眠及肠燥便秘。

补肾佳品四、榛子

榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。榛子枸杞粥有助于治疗肝肾亏虚、视力减退。榛子山药粥适用于病后体弱、神疲力乏。

感冒咳嗽喝人参薄荷茶效果极佳!


感冒有许多病症,如咽喉疼痛、痰多咳嗽、发热畏寒等,尽管严格意义上来说,感冒的痊愈只能依靠人体自身的免疫力,吃药不过是让人感觉好受一些罢了,但是,对症下药进行食疗,也可以辅助治疗,缓解感冒症状的不适,进而促进人体痊愈。如果感冒后咳嗽不止,不妨喝喝中草药茶饮——西洋参薄荷茶。

西洋参薄荷茶

食材:西洋参7.5克、麦冬25克、薄荷10克、山药25克、苦杏仁10克,水适量

做法:

1、提前一天用清水浸泡苦杏仁,以尽量去除一部分苦味有毒物质;

2、药材洗净,山药切片后,把除薄荷外的所有的食材和药材放入锅中,加入足够的水开大火煮沸;

3、煮沸后转小火煮10分钟后,加入薄荷搅拌均匀,再继续熬煮半小时,即可关火倒出汁水服用。

西洋参麦冬益肺阴,肺气虚者可服用

西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参,加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。相比中国、朝鲜人参,西洋参性味更平和,药性也更弱,适合日常平补。

西洋参性凉,味甘微苦,可补气养阴,清热生津,常用于气虚阴亏、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干等症状,从西医的角度来说,西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

麦冬味甘微苦,性微寒,归心、肺、胃经,可养阴生津,润肺清心,是有名的养阴药材,常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。麦冬与西洋参搭配,特别有助于缓解因肺气亏虚、肺燥而导致的久咳不愈,对于阴虚导致的燥热有缓解功效,但风寒患者不宜过多服用,以免损伤阳气,此外,实热患者也不宜服用。

杏仁分甜苦两种,用药时选苦杏仁

杏仁是一种常见的坚果,从味道上来说分为甜苦两种,一般情况下,我们作为零食食用的是甜杏仁,甜杏仁不含有毒性,可以放心食用,但在将杏仁作为药材使用时,最好选择苦杏仁。苦杏仁可止咳平喘、润肠通便,常用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症,但在使用时,应当提前浸泡,以去掉部分毒性,另外一定不要直接生吃苦杏仁,而应当选择在沸水中烹煮,以保证去掉毒性。

女人补钙多吃5种食物效果极佳!


女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期,过了35岁后,骨质开始以每年0、5~1%的速率流失;50岁停经后,骨质流失速率增加到每年1~2%,“保骨”的急迫性更甚男性。快来看看女人吃哪些食物能补钙吧!

1、多吃豆类、青菜。

从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。

豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。

至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。

2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。

餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是“钙尚多”的小秘诀。

专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。

除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。

3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。

以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。

不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。

4、别忘了多吃富含维生素C的水果。

维生素C能帮助胶原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促进肠道对钙质的吸收,因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果,例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。

不过,许多人吃高剂量维他命C保健食品,导致维生素C的代谢物“草酸”干扰钙质吸收,因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg,并且应多喝水,使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出,以免影响钙质吸收。

5、少量多次摄取,比一餐吃足高钙好。

将一天所需的1000mg钙质分散在各餐食用,而不是一次吞下高剂量的钙。这是因为人体有自行调节的能力,因此当我们一次吃下高剂量的钙质时,身体的吸收率会降低,也就是说,钙的吸收率和摄取量呈反比。

因此,每餐都摄取到适量钙质,让身体稳定吸收,是比较有效的补钙方法。

温馨提醒女性补钙有很多的方法,可以在早上或者傍晚的时候晒晒太阳,坐坐运动,饮食上补钙不要单配草酸含量高的食物一起,以免生吃草酸钙结晶。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这几款坚果补肾效果极佳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补肾养生”专题。

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