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水果披萨怎么做好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《水果披萨怎么做好吃?》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

相信很多人在平时都非常爱吃披萨,因为披萨中加了各种奶酪和芝士,吃起来口感会非常的不错,而且比萨中加了许多蔬菜和肉类,外焦里嫩的口感,会让许多年轻人非常喜欢,披萨也分很多种口味,水果披萨是最常见的,其实水果披萨自己在家里可以做,而且非常的简单。

低脂清爽水果披萨

材料

主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克

辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁

做法

1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;

2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;

3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;

4、香肠和香蕉切块备用;

5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;

6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;

7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。

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金枪鱼培根披萨怎么做好吃


吃货的世界里不仅只是有吃的就是最好的,而且要吃的美味吃的健康才是最享受的,金枪鱼培根披萨相信人们应该都不陌生吧,这是披萨里人们比较喜欢的披萨之一,而且制作也是比较简单的,只是操作起来把握火候和过程的,那么金枪鱼培根披萨怎么做好吃呢,做的美味才是成功的美食。

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养。

1.准备好制作面团的材料。.发酵好的面团滚圆后松弛15分钟,然后用手从中间压平,再用擀面杖将面团均匀的擀成圆饼型饼皮,放进披萨盘内。

2.启厨师机将面团揉具扩展阶段,取出滚圆,放温暖放进行基本发酵。将所有制作面团的材料倒进厨师机的搅拌桶内,开准备好披萨馅料,将培根放炒锅内炒一下去除水份,洋葱和圆椒切成丝。

3.将沙拉酱倒在饼皮中间,用汤匙均匀的将沙拉酱涂抹在饼皮上。在沙拉酱上洒上些马苏里拉芝士。将金枪鱼罐头沥干油份,均匀的铺在芝士上,再在金枪鱼上洒上芝士。

4.将培根铺在芝士上。将洋葱和圆椒丝均匀的铺在培根上。再在最上面洒上些芝士。开启烤箱,选择披萨模式,选择时间为30分钟,开始预热。

5.预热完成后将披萨盘放进烤箱的中下层烘烤。烘烤完成5分钟前,将披萨取出,再将剩余的芝士铺在上面,继续烘烤。

现在人们对于吃的越来越讲究了,吃的健康的话不如自己学会怎么做自己在家做,这样不仅随时都可以吃到美味的食物,而且比较起来也是比较实惠的吃法。对于金枪鱼培根披萨的做法,其实不仅仅是这一种做法,还有其他做法,可以自己多参考几个再制作。

现成披萨皮怎么做披萨?


不得不说现在对于很多不会做饭的朋友来说,购买一些半成品也是比较不错的选择,因为半成品只需要回家自己稍微的加工一下就可以变成非常好吃的美味食物。就拿披萨来说,可能自己的确不会制作,不过可以直接在超市买披萨的半成品。那么,现成披萨皮怎么做披萨呢?

材料:披萨饼皮1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、

步骤:

1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用

2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上

3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果

4、再撒上马苏里拉奶酪在表面

5、将烤箱预热200度,放中层烤10分钟左右(时间根据材料及披萨大小决定)。

6、冷却即可食用

讲究

★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

★纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。

所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。

披萨怎么做


随着现代化的发展在不断地提高的,人们的生活质量也是在不断地提高的,人们的生活水平也是在不断地提高的,人们的生活饮食习惯也是会发生一定的改变的,这样也是会对我们的平时的生活造成一定的影响的,而或许是比较不好的事情的,而这种披萨怎么做就是其中的一种的。

而对于这种披萨怎么做,其实在社会上的做法也是比较多种多样的,而人们的选择也是比较多种多样的,也正是因为这种情况的,所以这也是一件不错的事情的,而下面就是一些有关这种披萨怎么做的资料的,同时也是希望大家能好好地利用的。

披萨即比萨饼(pizza),是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

怎么自己做披萨

食材

高筋面粉150克

鸡蛋一个

酵母粉6克

瘦牛肉一块

洋葱一个

青椒一个

西红柿一个

金桔一把

食盐2克

白糖15克

黄油20克

牛奶100克

马苏里拉适量

金章牌马适量

番茄沙司适量

披萨草适量

方法/步骤

将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵,批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀,用叉子在上面扎小孔,烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。

怎么自己做披萨

准备好元葱1/4个、中等青椒一个,小个西红柿一个,小金桔3个。洗净、处理后以备用。准备好牛肉,此处使用的是超市买的现成的牛肉粒。

之后,在准备好的发酵的饼坯上均匀涂抹上一层番茄酱,然后再放一层切成条的芝士片,也可以不用放,依据个人口味和需求。

放上牛肉粒,将元葱切成条或圈状,青椒切成圈,然后一起均匀放置在饼坯上。将西红柿切成片放上,小金桔也切成片放上去即可。

再均匀撒上一些牛肉粒,喜欢吃的可以多放点,最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。把平底盘放到烤箱内,将烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右,一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨便出炉了。

注意事项

做饼坯最好提前一天做好,以备用。

面团按照做面包的方法发酵即可,也可以就像蒸馒头、蒸包子的方法发面,就是少了黄油的香味而已,这个适合减肥的人。

面团上扎孔是为了排气,这个前面说过了哈。即便扎孔,有的气还是没有排出去,烤的过程中饼坯还有鼓起的地方,再用叉子戳破,排除里面的气体,反正自己家吃也无所谓了。

上面放的水果蔬菜等馅料随意,家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香肠、虾仁、培根等代替。

饼坯可以一次多烤几个,放在冰箱里冻起来,想吃批萨的时候拿出来解冻后放上馅料即可烤制,非常方便快捷。

通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种披萨怎么做都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助的,同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动的,同时也是希望大家能在平时的生活中养成一个早睡早起的习惯的。

有披萨饼底怎么做披萨


对于比萨这种食物,相信大家都是比较熟悉的吧,很多人喜欢吃比萨,主要是因为比萨的种类多而且比萨皮好吃,但是想要做出好吃的比萨还是需要下点功夫的。有比萨饼底之后是可以减掉很多的手续,但是需要先将饼底进行红烧,让表皮变脆,然后在加入洋葱、红椒等食材继续烘烤才可以食用。

一、现成饼底做披萨怎么做

1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;

2、烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;将青红黄椒、去核切粒;

3、将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);

4、再均匀铺上青红黄椒粒、和金枪鱼,洋葱,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

5、将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

二、披萨饼底要怎么做才能又简单又好

1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉,加入酵母,加入糖再加入盐搅匀。

2、加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好,将面团和成片状。

3、加入橄榄油,继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面团揉光滑

4、蒙上保鲜膜放温暖处醒发30分钟即可

5、用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度。

6、根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧7、用叉子在面团表面戳满洞洞……防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来

8、放入抹了橄榄油的披萨盘,放入烤箱中层、上下火220℃左右烤1分钟定型。饼底就做好了、可以摸上酱、撒芝士什么的。

披萨凉了怎么加热好吃


披萨是比较常见的一种美味,尤其是在西餐厅里面,常常能够见到披萨,很多人喜欢叫外卖叫披萨吃,如果吃不完凉了,这时候在吃往往影响口感,这时候可以通过加热以后再吃,比如说最好是用烤箱来加热,如果家中没有烤箱,也可以放到微波炉里面,或者放到电饼铛里面加热都是可以的。

披萨冷了还能吃吗

可以吃,但是味道及口感会大打折扣,可以按照以下方法进行加热:

为了热完的披萨口味更好,可以先用微波炉热一下披萨,上下淋点水,封上保鲜膜,不能露气,高火5分钟,里外热透,然后将烤箱调到低温上下80度预热,将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了,这样可以防止热完的披萨过干,味道和刚买的披萨一般。

披萨凉了怎么加热好吃

1、用烤箱重新加热披萨

将烤箱预热至200摄氏度。把披萨放进烤箱前,一定要先将烤箱预热至合适的温度。如果你是要加热整个披萨的话,这种办法就尤其有效。否则若你过早放进烤箱,加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当,才能保全披萨原有的风味。

将披萨放入烤盘,塞进烤箱。如果你有陶瓷烤盘,那更好,因为陶瓷的构造能够使得食物均匀受热。如果没有的话,烤盘或烤碟也能用。

如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜了,就要在放入烤箱前先将其处理掉。

可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。还可以在上面浇一点橄榄油或新鲜的奶酪。

加热15分钟。期间要经常观察烤箱内的情况,当奶酪开始冒泡,并出现褐色的斑点时,披萨就算是热好了。然后就可以从烤箱内取出披萨开始享用了。

2、用烤面包箱加热披萨

将烤面包箱预热至200摄氏度。将披萨放进去前,一定要先预热烤面包箱,否则披萨的内部结构就会被破坏。但只要操作得当,热好的披萨饼底就是脆脆的,上面会冒着热腾腾的气泡。

把披萨放进烤面包箱。大多数烤面包箱都很小,所以这种方法可能只适用于加热一两片披萨。如果你要热的披萨比较多,就要分几次来了。

加热10分钟。期间注意观察烤面包箱内部,看奶酪是不是开始起泡熔化了,如果是这样,那么披萨就热得差不多了。

3、用煎锅加热披萨

将铸铁煎锅放在中火上加热。这种方法比较适合热那种皮薄又有点变软的披萨。如果你没有煎锅的话,平底锅也可以代替。

将披萨放入煎锅,然后盖上盖子。盖上盖子的目的是熔化奶酪,并加热披萨上面的配料,同时又能把饼底烤得比较脆。

加热到奶酪开始冒泡为止。大约5分钟后,打开锅盖看看披萨是不是热好了。如果奶酪已经开始熔化,饼底也变脆了,那就可以从锅子盛出来了。

如果奶酪已经熔化,但饼底还是软绵绵的,那就不盖盖子再热几分钟。

在家怎么做披萨?家庭披萨的做法


披萨是西方传统的美食,是发源于意大利的一种食品,里面加入番茄酱奶酪,香肠,蔬菜等食物。近些年来在我国也比较流行。外面购买的披萨都比较贵,可以在家中自行制作吃起来不但健康,而且非常的美味,做起来相对也比较简单,只要准备充足的材料,就完全能够做好披萨。

食材:普通中筋面粉2 CUpS ===差不多是260克,水 3/4 CUp ====差不多180ml,干酵母 1 TEASpOON糖1TEASpOON,pIZZA酱1小瓶(实际用了一半),pIZZA CHEESE1袋(用了一半多),食油2到3匙。

1、将水,糖和酵母粉调和后与白面活成面团,盖上保鲜膜或者盖子静置发酵到面团一倍大小

2、披萨上的材料都洗净,控干水分,改好刀。.

3、烤模中加入素油,把发酵过的面团擀成烤盘大小的尺寸后放进去,做第二次发酵.

4、发好的面上均匀抹上披萨酱,然后少少地先撒一层CHEESE丝.

5、铺上TOppING材料。

6、在蔬菜上面铺上多多的CHEESE奶酪.

7、最后把香肠片或者其他的熟的肉丸子放上去,再盖上一点CHEESE奶酪,烘烤22分钟就差不多了。

注意事项

一层一层铺加CHEESE是我在披萨店外面偷师而得来的.我想应该是为了所有的材料更紧密地结合在一起.

蘑菇很容易出水,不能放太多.其他青椒也是很多水份的,要注意减量.还可以加海鲜其他肉丸子蔬菜等等.

蔬菜等不要重叠铺放,最好是一层就好了,不然面不容易烤熟.

比萨(pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

披萨饼怎么做


现在许多年轻人都喜欢吃披萨饼,甚至老人和小孩也热衷于此,中国现有的食品健康状况是令人堪忧的,大多数外面所制作的食品,不了解它的制作方式、制作原材料和制作流程,在食品食用的时候,始终是心有余悸的,对于披萨饼,其中加入了大量的奶酪、芝士、起司等高热量食物,食用的时候是否健康呢?

老年人常说,想吃什么东西最好在家里自己制作,但是很多时候又觉得自己所做的口感和外观没有在外边店铺里所做的那么好,但是为了身体的健康,大多数时候还是需要委曲求全,自己亲身操作。

面皮材料:高筋面粉100克,低筋面粉30克,干酵母5克,奶粉 10克,油20克,糖5克,水120克

批萨酱材料:黄油0克,洋葱1个,西红柿2个,黑胡椒10克,菜椒1个(就是圆的那种)脆皮肠3根(喜欢吃的可以多放点)马苏里拉芝士200克

1、先把面皮材料一起放到大的盘子里使劲揉到起筋后放到盘子里盖上保鲜膜室温下发酵1小时。

2、把西红柿去皮去囊切丁,洋葱切丁,菜椒切丁,脆皮肠切丁,马苏里拉芝士切丁。

3、把黄油放到锅里融化,放入洋葱,西红柿,黑胡椒炒熟(这就是比萨酱)。

4、把发酵好的面粉拿出来揉几下发到室温下醒发。

5、把醒发后的面团放到铺好锡纸的烤盘上用拇指向外揉边。

把比萨酱放到面皮里,把菜椒和脆皮肠放到面皮里,然后最后把马苏里拉芝士放到菜椒上面。

放入烤箱200度烤15分钟即可

披萨固然好吃,但在食用的过程中也一定要记住,不能吃的太多,毕竟这是高热量的食物,多吃不易,在家里自己制作更为方便快捷,也能够针对自己的口味随意搭配食材进行烤制,自己动手丰衣足食。健健康康的饮食习惯,一定会造就一个完美的体格和健硕的身躯。

水果披萨的做法


很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家水果披萨的做法,认真看一下吧

2.酵母融化后除黄油外,所有材料混合揉至快接近扩展阶段

3.最后加入软化的黄油

4.继续揉至面团到扩展阶段(接近完成阶段的时候)放在温暖处完成进行基础发酵

5.基础发酵至2倍大(手指沾高筋粉,插入面团中央,口子不会缩,发酵完成)取出

6.排气分割成三份松弛约20分钟(每个面团的量约180g)

7.松弛完成后,取一个面团用擀面杖擀开备用

8.披萨盘提前用黄油涂抹一遍备用

9.把擀开的面团放入涂黄油的披萨盘中整形好,在面团上用叉子插孔,再放入冰箱冷藏一个小时

10.接下来准备披萨材料,把所有材料切成小块,加少许沙拉酱拌匀备用

11.冷藏好的披萨皮,放入烤箱温度200度上下火,放入中层烤制时间约10分钟(烤制饼皮约7分熟)取出冷却备用

12.冷却后依次涂上少许淡奶油和蓝莓果酱

13.涂好果酱后

14.把奶酪切成细条或是丝放入饼皮上,再放入适量拌好的水果,接着再放马苏奶酪

15.最后切几个黑橄榄放最上面

16.最后放入烤箱温度200度上下火,时间约15-20分钟即可出炉

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道水果披萨色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

鳗鱼披萨好吃吗


相信不少人在生活当中都比较喜欢吃鱼,大家也都知道鱼的味道是非常鲜美的,且肉质很滑嫩,不仅仅可以清蒸,还可以煲汤以及做沙拉是这样的吃法,已经让人觉得非常油腻,不敢再去多吃,而且每次吃都是这样的口感,所以大家想要吃的不同花样鳗鱼披萨究竟是怎么做的呢,这道披萨是非常美味的。

准备好主料:中粉100克、水50克、盐4克、橄榄油15克、酵母2克、 蒲烧鳗鱼1片、培根2片、西红柿半个、青椒1个、玉米粒20克;辅料:橄榄油少许、披萨酱1勺、芝士片1片,马苏里拉芝士碎70克; 做法:西红柿切丁,把里面的汁去除,青辣椒切小、玉米粒提前焯水捞出备用

超市买回的真空包装的蒲烧鳗鱼切成小块,同时准备好的芝士片、披萨酱、马苏里拉芝士碎,培根切小放入锅中煎香

制作饼底:取一盆加入中粉、盐和橄榄油,酵母用50克温水化开后全部加入面粉里

把所以材料和成光滑的面团,把面团放入温暖处发酵

把面团压扁排气后,擀成圆形。把面饼放入披萨盘中,披萨盘上和面饼上都刷点橄榄油。在饼皮上戳上小孔,以防烤制时鼓起来

在饼皮上均匀地抹上披萨酱,把准备好的一半的蔬菜粒均匀的撒在饼皮上,再把煎过的培根放上

接着放上芝士片和马苏里拉芝士碎后,再撒上另一半的蔬菜粒,放入预热好的烤箱,上层200度,下层220度烤15分钟

烤制10分钟后,取出披萨,放上提前准备好的蒲烧鳗鱼块

再撒上适量马苏里拉芝士碎,继续放入烤箱烤制5分钟

披萨里加的配料,蔬菜品种自己根据喜欢调整,最好不要使用水分大的蔬菜

烤鳗鱼

材料

鳗鱼1条,酱油40ml,白糖20g,甜味红酒2茶匙(10ml),油2茶匙(10ml),熟芝麻适量

做法

鳗鱼去内脏后清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约10分钟左右后取出。

将油、酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热熬制调味酱汁。

将烤盘上预先铺垫好锡箔纸并刷油。鳗鱼两面刷上酱汁后放入烤盘,移入ACA烤箱用200℃烤5分钟左右取出,再次均匀地涂抹酱汁后继续烤7分钟。

烤完后盛入盘中,撒上熟芝麻即可。

小诀窍

中途取出鳗鱼的时候,要注意做好防护,以防烫伤。吃的时候可以搭配一些洋葱。

红烧鳗鱼

简介 鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼是含EpA和DHA最高的鱼类之一,可增强记忆力,也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓,预防视力退化、骨质疏松,保护肝脏、还能为大脑补充必要的营养素。鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为"可吃的化妆品"。

材料

鳗鱼,葱,姜,蒜,小米椒,料酒,老抽,糖,盐

做法

1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。

2、煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。

3、起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。

4、放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右。

5、调入适量盐、糖,转大火收浓汤汁,撒上葱末即可。

​披萨配什么好吃


披萨这款快餐,深受大众的喜欢,不仅有中国人喜欢的面食,而且也有多种配菜,虽然披萨是西方快餐,由于快餐在我国的快速发展,而且他也符合中国人的饮食习惯,所以一直是被人们喜欢着。既然这样吃披萨的时候搭配什么吃,会提升披萨的美味,此外披萨的配菜搭配什么会更好呢?

①水果沙拉、天气热的话,水果比较受欢迎,此外意大利面条、烤鸡翅这些都是不错的选择。还可以吃一些不热的东西,例如冰镇饮料 ,冰激凌。

②批萨最好的饮品是可乐,最正宗,从批萨来的时候就是配可口可乐。应该是吃的时候汽水的碳酸和奶酪一起的味道很好吧。如果以肉食材料为主的披萨,最好陪白葡萄酒,如果荤素很均匀的,就喝果汁吧!批萨在国外是快餐类的食物,像我们这边的兰州拉面快递一样(当然也有高级意大利餐厅的gourme pizza),一般的批萨的话大多数人会配啤酒或其他的有汽饮料,是单身人士最喜欢的速食品之一。最典型的是一班男生吃批萨,喝啤酒,看球赛。如果里面是肉类的,一般配红葡萄酒,里面是海鲜类,就配白葡萄酒。或者你喜欢喝汽水也行。

③如果说是披萨的配料的话,那可就种类繁多了,有的可以根据自己口味喜欢搭配,有的则随着习惯已经成为了一种固定的搭配。披萨上可以方的蔬菜和水果有:青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑 、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼 菠萝、猕猴桃。

披萨放什么好吃


想要制作一块好吃美味的披萨,首先奶酪是必不可少的,在披萨上面撒上满满的芝士,会让披萨的口感吃起来特别的棒,还要注意的是披萨的做法,披萨的用料,首要的是准备好自己喜欢吃的食材,放在披萨上面,这样会让披萨充满香浓的味道,而且能让口感变得更好一些。

披萨做法

最好有个烤箱或是有烤箱功能的微波炉

在超市买几片奶酪【注:建议大家使用mozzarella奶酪,"莫索里拉"奶酪是制作pizza的重要原材料,含乳脂50%】 番茄酱(生的)还有pIZZA饼胚(也有卖现成的)

把番茄酱刷到饼胚上 把奶酪切成条 均匀铺在上面后再加入自己喜欢的馅料火腿香肠啊什么的再在上面撒一层奶酪 放入烤箱里烤 烤到七八分钟的时候在饼的边上刷少许油 再烤2分钟就可以了

用饼铛也能做

先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。

制作材料

(一)

和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的融化好的cheese,少许盐。好了,揉成两团面,放置30分钟,然后再揉一会儿,让面胎有嚼劲。

(二)制作面胎

在烤炉盘子里刷上一层融化的黄油,放入面团,压出形状,浇上番茄酱,撒上制成丝的cheese.铺上各种肉和香肠,在撒上切好的蔬菜,最后再铺一层cheese.

(三)进烤炉

170度

结果,还不错,就是买错了cheese,大家记住要买披萨专用cheese,否则没有拉丝的那种感觉。

制作什锦披萨

1、饼皮材料(9寸pIZZA盘):

干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙

橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好,使用20克黄油代替)

2、温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,糖, 盐混合成面团,再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉,过一会就好揉了。 不过做pIZZA的面皮没有面包那么讲究,一开始就把油加进去也可以的)

3、加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,放一旁发酵。

也可以放烤箱,调到40度,再放一杯开水进去,产生热气和湿气, 帮助发酵(不过pIZZA饼皮要求没有那么严格, 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)

4、面团放一旁发酵了,开始准备pIZZA汁和其他材料了。

pIZZA汁的材料:洋葱1/3个,蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减)

橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替),

番茄沙司3大匙 水4大匙

糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙

牛至叶(pIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧,加了味道比较好)

5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。

炒锅加热,放入橄榄油,将剁碎的洋葱,蒜头放入, 炒香(颜色开始变黄);

将番茄沙司,水,糖,盐,黑胡椒,pIZZA草全部加入,

待开,关火即成pIZZA汁

9、pIZZA汁抹到面饼上,边缘就不抹了。

抹好之后,铺10-15克奶酪丝。

10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外,全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液

烤箱预热200度

11、烤箱预热200度

pIZZA入烤箱中下层,200度,上下火15分钟

取出,将剩余的奶酪丝铺上, 入烤箱,再5分钟左右,奶酪丝化掉,即可出炉了

水果捞怎么做好吃


在酷暑的天气吃上一碗冰镇的甜品简直是堪比神仙,但是对于保持身材的人来说甜品的热量过于的高了,这个时候水果捞的优势就体现出来了。水果捞都是由水果制作而成的,配合上牛奶等又增加了营养,不仅不会长胖还可以补充丰富的维生素。但是水果在味道上相对没有那么的香甜,那么水果捞怎么做才可以最好吃呢?

食材食谱热量:415(大卡)

主料

牛奶250ml西米 50克

方法/步骤

1、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟

2、焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用

3、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。

4、草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用

5、芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁

6、把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁

“水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。”

用料

主料西瓜30克香蕉2根芒果1个

调料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水适量

做法

1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用

2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时

5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦

烹饪技巧

1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;

2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;

3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。

水果汤圆怎么做好吃?


汤圆自古以来就受到我们中国人民的喜爱,老人们一直钟爱白汤圆,而我们在食物越来越丰富的现在不断发掘出各种口味的汤圆。相信水果是每个人都接受并且喜欢的食物,如果将水果和汤圆相结合会不会发生奇妙的变化呢,今天就随着小编到厨房里来学一学水果汤圆的做法。

做法一:

水果汤圆原料: 汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果

配料:蜂蜜、淀粉

准备:将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁, 草莓对半切开就可

1.水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅

2.将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了

3.等锅内的汤稍凉时,再将水果丁倒入,这样能保持水果的鲜,若在很烫的温度加入水果,那水果会被烫酸的,口感就没那么的新鲜了

做法二:

食用材料:糯米粉,水果馅

1.将糯米粉放入大碗中,加入接近于开水温度的水倒入快速搅拌,将面团揉的光滑,加入热水和面是趁着热水的温度让面的粘性更大,包起来更容易些

2.将揉好的面团取一小块搓圆

3.捏成窝心的圆形,将水果馅放入,捏紧,去掉多出来的尖,将包了馅料的汤圆搓圆

4.表面用掌心搓光滑

5.将包好的汤圆,放入锅内,大火煮开后,煮至汤圆飘在水面中,汤圆就熟了

不知道大家有没有学会这道水果汤圆,如果想检验自己学没学会,不如自己动手做一次,小编还给大家一个小窍门,在汤圆做好后,在碗里适量的加入蜂蜜会提高汤圆软糯的口感。另外汤圆虽然好吃,老人和孩子不宜多吃,不易消化。

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