泡萝卜条怎么做？这样做味道才好
养生怎么做。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“泡萝卜条怎么做？这样做味道才好”，希望对您的养生有所帮助。
萝卜是很容易获得的食材，价格也非常便宜。萝卜吃起来非常酸甜爽口，具有开胃的作用，实际上，萝卜还具有抗癌的功效，这是因为萝卜里面含有辣味的成分，这东西营养物质能让人的细胞不容易出现分裂，所以多吃萝卜是有好处的，自己平时可以泡萝卜条来吃。
一、做法一
原料
鲜嫩白萝卜100克，凉盐开水100克，白酒50克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。
1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫；
2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封保存5天后，即可
食用。
二、做法二
食材
主料
白萝卜
500g
辅料
蒜头
适量
小红尖辣椒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
白醋
适量
步骤
1.萝卜两条，去皮。
2.切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐均匀。
3.腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗，把的盐分洗干净，然后放好在一个盘子里。
4.开始做泡萝卜条的料，很简单。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头和两个小红尖辣椒。用筷子搅拌，使白糖颗粒散开。
5.把洗好的萝卜条，倒入保鲜盒里，用保鲜膜附上，然后盖好盖子。
6.放到冰箱里，一天一夜。我是晚上做的，第二天下班回家7点多就可以开了。
7.做好了，酸辣泡萝卜条，酸脆可口，辣度刚好，还有点甜甜的味道，很开胃。
三、泡萝卜条
泡萝卜条属于川菜，主料是萝卜，口味是麻辣，工艺是腌。广东人，不能吃辣，网上都是各种泡椒萝卜条，感觉工序又很多，所以根据自己的口味，自创了一道适合广东人的酸辣萝卜条，微酸微辣微甜，吃后还有一股后劲的辣劲。材料更是简单，蒜头，小辣椒、白糖、白醋。适合饭后或者油腻的小吃，解馋，爽脆。
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盐煮花生怎么做？这样做味道才好！
很多人都在寻找补钙的方法，我们会寻找各种方法给孩子补钙，大家都知道钙对身体的重要性，今天为大家推荐吃花生补钙的方法，花生所含的钙元素是非常丰富的，所以平时吃盐煮花生是补钙的有效途径，下面就学习做盐煮花生来吃。
一、盐煮花生的做法
1、将黑花生清洗干净，将每颗花生都捏开一个小口，便于入味
2、将桂皮、香叶、花椒、八角等放入纱布包封口，没有纱布的也可以跟一样直接放到水里
3、锅中加入适量的水，水要能没过花生，加入调味包、花生和盐（依个人口味加）
4、盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡两个小时之后再吃，味道就进去了。
二、盐煮花生的做法步骤
1、将鲜花生在流水反复冲洗干净
2、上锅注水，加入三勺盐，大火烧开水。
3、放入鲜花生，加八角三四个，大火煮开，转中小火煮25分钟左右，关火。
4、关火后，浸泡半天左右，入味后，即可食用。
三、盐水煮花生的做法
1.将花生放入锅中，加水没过花生
2.放入卤包，加盐调和，(不要太咸，自己尝一下，因为卤包加盐煮开后还会越来越咸的），大火煮开后转中火继续煮30分钟，然后不要开盖子，闷几小时就行了
烹饪技巧
1、水要加足，不然烧干了就不行了；
2、千万不要加太多盐，宁可不够再加；
3、煮完后的花生可以一直浸在汤里，冬天可以放在阳台上24小时，如果室温超过20度就要放冰箱保存，可以保管一周，尽快吃完。
椰汁红豆糕怎么做？这样做味道才好！
红豆具有非常高的营养价值，是健康专家经常提到的食材，比如红豆含有钙、镁、铝、铁等矿物质元素，这些都是人体正常生命活动所必需的，红豆还能够解决月经不调的问题，所以平时可以做椰汁红豆糕这道美食来吃。
一、椰汁红豆糕的做法
原料红豆、椰浆、砂糖、白凉粉
做法：1红豆煮烂，加点砂糖或蜜糖，作成蜜红豆。（这是这个甜品唯一有点难度的地方，因为红豆要煮烂花的时间比较长）
2白凉粉10G，砂糖25G，用200毫升水搅拌至糖溶。加热至沸腾，加入蜜红豆，倒入容器中放凉。3白凉粉10G，砂糖30G，用200毫升浓椰浆搅拌至糖溶。加热至沸腾，略放凉后再倒在红豆冻的上面，放凉即可。
注意事项：
1、按白凉粉包装说明上的比例10G白凉粉加了250毫升水，做出来的效果不够硬，所以方子给出10G:200ml的比例，口感应该会更好。
2、如果还是嫌麻烦，那就直接做椰汁冻吧。白凉粉加糖加椰浆，煮开再放凉即可。
3、要等下层的红豆冻凝结得差不多了再加椰汁，否则分层不明显；但也不能让两者都完全结好了再放一起，那就放不稳了。
4、放进冰箱冷藏后再吃味道特别好。
二、椰汁红豆糕/更多做法
1.红豆和琼脂提前泡好，用压力锅把红豆煮熟。
2.将煮好的红豆连同红豆水、白糖（或冰糖）、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化，琼脂和水的比例大概是1：50。
3.将稍微冷却的椰汁红豆注入磨具中冷藏几分钟。
4.待定型后脱模即可，如怕不好脱模，可以在模具内涂少许食用油。
三、红豆椰汁糕的做法
所需材料：
红豆25克
材料A：玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克
做法：
1、红豆25克用开水浸泡半小时（图中的份量很多，还有其它用处的）
2、放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。
3、将材料A全部放入奶锅内。
4、用小火慢慢煮制，一边煮一边要不时搅动，以免结块。
5、直至煮至成浓稠成固态。
6、加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀。
7、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模
8、倒扣在盘上，切件即可。
清炒干贝怎么做？这样做味道才好！
干贝是人们用扇贝经过一定的方法后做成的，大家都知道扇贝的营养价值是很高的，据介绍，干贝含有很多人体所必需的营养物质，这其中包括多种氨基酸，另外还有锌、铁等多种矿物质元素，所以今天推荐你做清炒干贝来吃，下面来学习制作方法。
一、清炒干贝的做法
材料
主料：干贝100g，西芹，红辣椒适量
配料：盐，糖少许，料酒1勺，葱姜适量
做法
1.干贝用水泡4小时以上，在泡水的干贝里加料酒，葱姜上锅蒸20分钟。干贝沥干水分。
2.西芹切短，红辣椒切菱形片备用。
3.锅加油烧热，下干贝西芹煸炒，加盐，少许糖，炒1分钟左右加红辣椒在炒一会即可出锅装盘。
二、清炒干贝的做法步骤
1.鲜干贝盐淀粉腌制
2.青豆粟米水里煮熟。煮的时候加点盐。
3.开油锅先下干贝翻炒。略微放入些水，放点盐和糖炒。随后倒入青豆粟米。
4.炒5分钟左右，大火淀粉收汁盛出。
三、清炒干贝的怎么做好吃的小技巧：
1、泡过干贝的水可以留着烧菜或者当味精使用，非常鲜美。
2、干贝基本是泡一夜这样可以充分吸收水分膨大。
干贝的营养价值：
1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2.富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
3.其他功效：干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
绿豆燕麦粥怎么做？这样做味道才好！
绿豆是非常好的食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，另外还有胡萝卜素、叶酸以及维生素等等，据介绍，绿豆具有抗过敏的功效，除了能够消暑解渴之外，还具有帮助治疗荨麻疹的功效，人们最常将绿豆熬粥来吃，比如绿豆燕麦粥就是很好的美食。
一、绿豆燕麦粥的做法
1.绿豆用凉水泡一晚，这样煮食省时
2.超市买回的燕麦片，加入燕麦片会使粥很粘稠
3.用电饭煲煮粥档煮40--50分钟即可
小贴士
1.因为是泡好的绿豆所以不用添加很多水，和正常煮米粥的水差不多就行
二、绿豆燕麦粥/更多做法
1.绿豆加水浸泡一夜。（夏天一夜，冬天两夜以上。）
2.浸泡好的绿豆已经吸了水，倒掉，换干净的水，水量没过绿豆大概。
3.放入适量燕麦片，放电压锅煮5分钟左右。（如果放的是燕麦米，就要和绿豆一起浸泡一晚。）
三、绿豆燕麦粥
1.绿豆、黄豆、白芸豆放在一起，洗净，泡一夜。
2.放进豆浆机里，加水至水位线以下。
3.选择五谷豆浆键到有提示音时关掉。
4.即食麦片放进碗里。
5.倒进碗里。
6.用筷子搅拌。
7.等5分钟，撒上熟芝麻和干桂花即可食用。
小贴士
1、麦片冲好后可以加盖焖一下更粘稠。
2、可以随自己的喜好调入盐或蜂蜜食用。
四、燕麦绿豆粥的做法
1、准备食材，燕麦片、绿豆、大米
2、将大米淘洗干净
3、麦片和绿豆洗净后浸泡10分钟
4、将大米倒入锅中。
5、放入麦片和绿豆。
6、加水。
7、大火煮开转中火继续煮。
8、中途时不时搅拌，以免粘锅，煮半小时左右即可。
怎么做雪菜汤味道才好
雪菜也就是我们平常所说的咸菜，中医方面认为雪菜的性质是温性的，可以入肝经胃，经和肾经，吃一些雪菜可以起到解毒和消肿的作用，而且胃口不好的朋友也可以吃一些雪菜来开胃，或者是经常抽烟的朋友肯定都会有咳嗽痰多的症状，这个时候也可以吃一些咸菜，雪菜的做法是非常多的，平常最常见的就是雪菜汤了。
材料
虾仁50克雪里蕻150克豆腐100克香葱2棵生姜1小块猪油20克香油1小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.虾仁洗净，雪里蕻洗净切段;
2.豆腐切块，香葱洗净切段，生姜洗净切片;
3.锅内放猪油，烧热，爆香生姜片，下虾仁略炒;
4.再放入适量清水煮开，加入雪里蕻段、豆腐块和香葱;
5.再次煮开后放入精盐、味精、香油调味即可。
注意
风味独特，清淡可口。如果把雪里蕻放入锅内煸炒一下再做汤，味道也很好。
中医认为雪菜性温，味甘辛;人肝、胃、肾经。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
(1)醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
(2)解毒消肿。雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
(3)开胃消食。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
雪菜可以对我们的身体起到清热解毒的作用，经常吃一些雪菜可以帮助我们身体抵抗感染或者是一些疾病的发生，而且还可以促进伤口的愈合，一些感染性的疾病也可以用雪菜来辅助治疗，尤其是夏天天气比较热，不怎么喜欢吃饭的时候，来一碗雪菜汤是非常好的选择。
大黄花鱼怎么做才好吃？这样做味道香！
黄花鱼就是大家熟知的黄鱼，黄鱼有大黄鱼和小黄鱼之分，其中大黄鱼非常受欢迎，这种鱼肉里面含有丰富的硒元素，这种元素可以消除人体内的自由基，所以吃大黄花鱼可以缓解衰老，并且能够对抗各种癌症，那么大黄花鱼怎么做才好吃呢？
第一、黄花鱼骨粥
原料：黄花鱼，圆糯米1杯，清水8杯，盐，生抽，葱丝，姜丝，香菜，味精，油。
做法：
1.黄花鱼洗净．用盐盹制10分钟；圆糯米洗净后用水浸泡l小时。
2.锅置火上，放入适量油，中火烧至五成热，将黄花鱼放入锅中，两面煎黄，取出后剔骨，鱼肉用生抽拌匀．鱼骨与清水熬成汤。
3.鱼汤煮沸后，加入圆糯米大火煮开，转小火煎煮1小时，加入鱼肉、盐、葱丝、姜丝，煮15分钟后，加味精、香菜调味即。
第二、雪菜黄鱼汤
原料：黄花鱼，雪菜。熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。
做法：黄鱼剖开洗净，分别在鱼身两侧剞上波浪花刀，雪菜切成末。炒锅置旺火上烧热，投入黄鱼，煎至两面金黄，倒入酒，加盖焖一下，再加清水，用旺火烧沸，加盖用文火焖10分钟，至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段，再用旺火烧沸，下味精，起锅装入大汤碗中即可。
第三、瓤馅黄花鱼
原料：黄花鱼，猪肉。
调料：油、料酒、蛋清、淀粉、味精、汤、葱、姜、蒜、盐、明油各适量。
做法：黄鱼剔出大刺，洗净肉泥加调料调好口味，装入鱼腹中。鱼放盘内，加料酒、葱、姜、蒜烹锅，汤沸调好口味，勾芡、淋明油，浇在鱼身上。
第四、成分
每100克大、小黄鱼分别含：水分81，79克；蛋白质17.6，16.7克；脂肪0.8，3.5克；灰分0.9，0.9克；钙33，43毫克；磷135，127毫克；铁0.9，1.2毫克；硫胺素0.01，0.01毫克；核黄素0.10，0.14毫克；尼克酸0.8，0.9毫克。每1公斤鲜石首鱼含碘120微克。[1]淡水黄花鱼的含肉率平均为65.95%，鱼肉水分含量为80.45%，干物质中蛋白质含量为16.10%，脂肪为0.507%，粗灰份为1.14%。干物质中氨基酸总量为76.93%，其中必须氨基酸含量占氨基酸总量的40.79%；4种鲜味氨基酸总量为34.80%。
辣萝卜条怎么做
萝卜是一种比较常见的食物，可以烧熟以后来吃，也可以直接生吃，它里面含有粗纤维，淀粉酶物质，能够让食欲变好，还可以促进消化，萝卜还可以制作成辣萝卜条，下面就来和看一下辣萝卜条怎么做。
辣萝卜条怎么做
需要准备辣椒油，生抽，白糖，蒜末，红辣椒，盐以及萝卜，先把萝卜清洗干净，把皮取下来，放到容器当中，加入适量的盐腌制一下，把里面的水分挤干，加一些蒜末以及红辣椒，再添加辣椒油，生抽，白糖搅拌均匀，这样就制作完成了。
制作辣萝卜条还可以准备麻辣汤底，一些白萝卜，先把萝卜清洗干净，然后再把皮削掉，对半切开，再切成条状，准备一个锅，里面加入百米粒以及水，然后再把白萝卜放进去煮上几十分钟，把火关掉捞出来，然后再把它放到麻辣汤底里面煮上20秒钟左右就完成了。
辣萝卜条的营养价值
吃一些辣萝卜条可以起到防癌以及抵抗癌症作用，因为它里面的木质素含量丰富，可以让吞噬细胞的能力变得更强，里面的酶类物质又非常多，可以让亚硝酸胺被有效分解，达到预防癌症作用。
吃一些辣萝卜条还可以让身体吸收更多的营养物质，因为它里面含有酶类物质，可以把脂肪淀粉更好的分解，让身体吸收。
吃辣萝卜条可以起到帮助消化作用，让食欲提高，肠道蠕动的速度也可以变得更快，萝卜条里面含有锌元素以及维生素c，适当的吃一些免疫功能就能变得更好，还可以让抵抗疾病的能力提高，所以适当的吃一些辣萝卜条还是相当不错的。
萝卜还可以起到其他很多功效作用，可以帮助消化，很多人在日常生活中出现了食物堆积在身体里面没有办法消化的情况，这个时候就可以把萝卜清洗干净捣成汁来喝，如果出现了慢性痢疾，吐酸水，恶心想吐的症状，可以把萝卜清洗干净切碎，然后再慢慢的咀嚼，有便秘问题的人把萝卜煮熟以后来吃也是可以的。
吃一些萝卜还能够解决呼吸方面的问题，出现咳嗽，咳痰或者声音嘶哑，扁桃体发炎等问题可以把萝卜捣烂成汁，然后和生姜汁搭配在一起服用，如果出现了鼻子出血问题，可以把萝卜汁和一些酒搭配在一起加热以后服用，出现咯血问题，可以把萝卜和鲫鱼，羊肉等搭配在一起煮熟以后来吃，可以起到的功效作用非常强。
吃萝卜对于泌尿系统方面的帮助作用也非常大，如果出现了泌尿结石，出现排尿不通畅的情况，就可以把萝卜切成片状，用蜂蜜调味以后来吃，还可以解决各种浮肿问题，可以把萝卜浮小麦搭配在一起煎煮以后服用，可以起到的效果还是相当不错的。
喝一些萝卜汁能起到止咳效果，准备一个干净的玻璃瓶，里面加入一些糖水，然后再把萝卜洗干净切成丝，放到瓶子里面，放上一晚，这样就可以服用了，能够达到很好的止咳效果。
辣萝卜条怎么吃
辣萝卜条可以和稀饭搭配在一起吃，是最好的搭配方式，在吃面条的时候如果觉得很腻，也可以适当的吃一些辣萝卜条，制作辣萝卜条的方法也很简单，可以准备一些熟芝麻，韩国糖浆，辣椒面，辣酱以及萝卜条，首先锅中加入适量的水，把糖浆放进去搅拌开，然后再加入辣椒酱以及辣椒面，等到酱稍微变凉以后，就可以把萝卜条放进去拌均匀，撒上一些芝麻就可以了。
辣萝卜条怎么保存
辣萝卜条制作完成以后正确的保存方法非常重要，可以准备一个干净的玻璃密封罐子，把辣萝卜条放在里面密封保存，然后放到冰箱冷藏室里面，可以保存比较久的时间，但是一次性最好不要做的太多，这样可以尽快吃完，能够保证新鲜。
上面介绍的就是辣萝卜条的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，制作辣萝卜条的方法很多，可以起到的功效作用也非常明显，大家平时在家里面可以适当的做一些，然后用正确的方式保存，想要吃的时候取出一些来吃就可以了。
梭鱼怎么做？这样做才好吃！
梭鱼是一种食用鱼类，这种鱼肉的口感非常好，另外梭鱼肉含有尼克酸、维生素e、硫氨酸以及核黄素等宝贵的营养，另外还含有钙铁镁锌等丰富的矿物质元素，对人的血管有好处，能够有效保护心肌细胞，能够有效缓解心悸以及心律失常等等。
一、潮式蒸梭鱼的做法
材料:
梭鱼1条、蒜、葱花各少许、调料精盐1小匙、味精1/2小匙、酱油适量、白糖少许、色拉油2大匙。
做法:
将梭鱼去鳞、腮,除内脏,洗净,改成一字连刀形,摆入盘中。
将蒜切成茸,起锅烧热,加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香,均匀地撒在梭鱼上,入蒸锅蒸8分钟取出,上撒葱花,淋热油即成。
二、红烧梭鱼的做法
材料:梭鱼2条约800克、盐1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。
做法:
梭鱼去鳞、腮、内脏及腹内黑膜,清洗干净,切成段。
葱姜蒜切片。
梭鱼段用盐、白糖、胡椒粉、葱姜腌制30分钟,加入干淀粉拌匀。
平底锅烧热,放入油,把梭鱼段放入,煎至表皮微黄。
再放入葱姜蒜片炒出香味,加酱油、料酒、味精及适量水,大火烧开,转中火炖煮15分钟,再开大火把锅内的汁收浓即可。
三、豆腐梭鱼汤的做法
材料:梭鱼3条、豆腐1斤、香菜、生姜、大葱、盐、高汤精、胡椒粉、醪糟汁。
做法:
梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜,清洗干净,切成段。
起油锅,爆香葱、姜片。
锅内加水、少量盐和鱼段,大火煮开,中火煮15分钟。
豆腐切块,放入锅中煮5分钟。
最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。
四、酱烧梭鱼的做法
材料:梭鱼、豆瓣酱、葱段、姜片、料酒、盐、红烧汁、干辣椒。
做法:
梭鱼清理干净,洗净后切段,在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右。
热锅上油,油热后下梭鱼,小火慢煎。
梭鱼煎至金黄时起锅备用。
锅中余油下葱姜末煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油。
加1小碗清水,放入煎好的梭鱼、少到点红烧酱油,放几个干辣椒。烧开后转小火。
煮至汤汁浓稠后,大火收汁,即可。
杂粮煎饼怎么做？这样做味道最好！
煎饼是很流行的小吃，吃起来非常方便，煎饼有多种分类，比如杂粮煎饼，这是很传统的小吃，吃起来味道鲜美，现在的人更加注重健康了，所以要多吃杂粮，吃杂粮煎饼能够补充蛋白质、粗纤维以及淀粉等等，所以这是一道好吃又健康的小吃。
一、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
二、制作原料
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。
配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。
调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。
三、烘焙过程
1、所有材料准备好，上面撒点盐。
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。
4、锅中刷一点油，摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
四、小贴士
1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的，要用那种有一点象三角形的木铲子，手拿的，大概10厘米的样子。
3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。
4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料，淀粉。
山楂条怎么做才好吃呢？
山楂多为一种非常多好功效的食物，是很多朋友都喜爱的，山楂酸酸甜甜的味道是非常适合男女老少的。利用山楂来制作山楂条，其实也是比较简单的，并且制作完成之后还可以储存好当做零食食用，非常可口。山楂条的制作可以根据自己的口味来放入适量的糖，味道更加。
做山楂条前要把食材准备好，适量的新鲜山楂和适量的糖，还有一些容器等。
1、先准备一些山楂，放在盐水中浸泡十分钟后清洗干净;切去两头，再切开去核。
2、锅中放入处理好的山楂块，(加少许水不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少)，先加一百克碎冰糖，煮十分钟左右，在此过程中需要不停的进行翻炒。
3、将煮软的山楂倒入料理机打成泥(量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤。
4、将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒(因为含糖量大，很容易焦底)，炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
5、在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸)上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3厘米左右最佳;这个过程是晾干，如果心急，就用烤箱低温烘烤，80到100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整;如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。
6、从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。
7、找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。
怎样做干萝卜条才好吃？
人们经常吃的干萝卜条，通常都是用白萝卜做成的，白萝卜是一种价格非常便宜的蔬菜，吃白萝卜能够促进消化，现在很多人出现了消化不良，通常会伴随着便秘，传到里面容易出现很多食物垃圾，而且还会有一些毒素伴随，所以对健康危害很大，多吃萝卜有很好的疗效，那么如何把干的萝卜条做来吃呢？
怎样做干萝卜条？
萝卜洗干净沥干，表皮不用去，把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。
萝卜切成一寸长左右的细条，平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。
半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲搓揉到稍稍出水并且五香粉均匀裹住萝卜干表面。
萝卜干塞入玻璃瓶，塞得紧紧的。
接下来的几天每天都倒掉萝卜干出的水。
密封冰箱保存即可。
注意事项：
一定要先晒萝卜干后加盐和五香粉，如果先加调料，萝卜渗透出的水分会冲淡调料反而不得入味还搞得到处脏兮兮的。晾晒后的萝卜干，外面紧绷香脆，里面软嫩多汁，这种口感层次是最好的，再加入调料才不会影响到口感。
加了调料后狠狠给萝卜干按摩很重要，帮助继续出水和入味，让味道杀进去。五香粉不可多加，否则盖住了萝卜本身的清甜和特别的泥土香味。盐也不可多加，稍稍比平时吃菜的口味重一点就行，因为后面萝卜出水会冲淡一些盐味1.青皮萝卜或者白萝卜都可用来做萝卜干，青皮萝卜的萝卜皮厚而且韧嚼起来更脆。萝卜条不宜切太细，因为脱水和腌制会让萝卜干体积大大变小。当然，也不能切太粗哈，太粗不好进味也不好嚼。
晒干萝卜条的做法：
1
白萝卜
2
切条挂在太阳底下
3
晾晒
4
晒干
5
晒好的萝卜条
6
用盐
7
揉匀
8
再用清水清洗后晾晒水分
9
晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉，煎蛋，凉拌，腌制等等。
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