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肉酱意面怎么做好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肉酱意面怎么做好吃?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

肉酱意面属于意大利面的一种,关键在于做肉酱。另外在煮意大利面的时候也要有所注意,里面可以稍微加入一点橄榄油。最好再准备一点黑胡椒,能够保持肉酱意面的原汁原味儿。另外在炒肉酱的时候要用西红柿末,这样吃起来口感酸酸甜甜,营养价值比较高。

食材明细:

意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适、橄榄油适量、盐适量。

肉酱意大利面的做法步骤

1准备好材料。

2洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。

3将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟)。

4捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

5油热后。

6放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。WWw.YS630.CoM

7加入胡萝卜末、西芹末。

8番茄酱、少量水翻炒均匀。

9依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠。

10加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可。

Ys630.com相关知识

字母肉酱意面的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做字母肉酱意面。

2.2黄油下锅内小火化开。

3.倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。

4.烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀,可防止意粉粘在一起)。

5.将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。

6.黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的字母肉酱意面其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

番茄肉酱意面的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好番茄肉酱意面。

2.21煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁

3.1锅烧热,放一小块黄油融化

4.2意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用

5.放肉末煸炒变色后盛出备用

6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软

7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒

9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

看完番茄肉酱意面这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

肉酱意面的做法大全


其实现在的人们没有时间去吃饭的,尤其是早餐很多的人都不会去吃的,觉得没有什么事情的,就这样就赶着去上班的,其实这样对于胃部是非常不好的,那么下面我们就一起来了解一下肉酱意面的做法大全。

主料:

肉泥 蘑菇 西兰花

配料:

葱 番茄 蒜

做法

1。水烧开放入意面煮熟,捞出加点橄榄油拌下

2。蘑菇切片焯水,西兰花焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋葱切成小粒

3。热锅冷油放入蒜末爆香,接着加入肉泥和洋葱粒不断翻炒

4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然后加入番茄酱,黑胡椒碎,盐,糖和料酒

5。加点水烧至汁稠即可

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下肉酱意面的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以在超市里面买来食材制作的,要按时吃饭的。

西红柿肉酱意面的做法,


西红柿是一个从欧洲地区传入中国的蔬菜,而且西红柿不仅可以直接当做水果和蔬菜食用,还可以将西红柿煮熟之后弄成西红柿酱拌在一些饭和面中。而在吃意大利面的时候,有一种意大利面酱就是西红柿肉酱,它主要是混合了西红柿和猪肉。因此可以使用西红柿的酸度来缓解猪肉的肥腻感,而它的做法又有哪些呢?

原料:

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱

番茄肉酱意大利面 350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

调料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

做法:

1、整粒去皮番茄放入搅拌机;

2、搅打成糊后倒入盆中备用;

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;

4、热锅后倒入橄榄油;

5、下入肉馅翻炒;

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;

7、下入洋葱碎继续翻炒;

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可;

9、倒入番茄糊搅拌均匀;

10、加入番茄酱搅拌均匀;

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌;

12、加入白糖调味;

13、加入盐调味;

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右;

15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅;

16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成;

17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面;

18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

番茄肉酱意面美食的做法


番茄肉酱意面,是当前很多人都喜欢吃的一种面食,而且很多人吃了这种面食以后,认为营养比较好,而且也特别易消化,所以有很多喜欢吃这种面食的人,想了解一下番茄肉酱意面美食的做法,为了你能尽快的学会,就来看看下面介绍。

意大利面是风靡全球的美食之一,有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后,见到了中国北方的面点后,将之传回意大利,后来经过改良才成为今天的模样。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。

意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃唷!当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是——汆烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油喔!同时若汆烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

番茄肉酱意面的做法

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右

煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁

意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用

锅烧热,放一小块黄油融化

放肉末煸炒变色后盛出备用

用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软

放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙

倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒

再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐

把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

了解了以上所介绍的内容,相信你也了解了番茄肉酱意面美食的做法,番茄肉酱意面的做法,也不是特别复杂,但是要想做得更加正宗,一定要对以上的内容做一个具体的了解,通过了解以后,自己在平时多尝试着制作几次,就能制作出味道比较纯正的番茄肉酱意面。

意大利牛肉酱意面的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,意大利牛肉酱意面的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、将牛肉切成颗粒状然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食盐用手将肉粒搅拌均匀并腌制10分钟

3、将通心粉放入锅中沸水煮11分钟,锅内放少许食盐,时间到后将其捞出;

4、将锅中加3-5勺橄榄油热锅,将牛肉倒进锅里进行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒将牛肉水份完全炒干,这时加入所有辅料煸炒,加2勺食盐,2勺生抽,煸炒3-5分钟后加入3勺番茄酱配100毫升水翻炒3-5分钟,之后加入通心粉一起翻炒3-5分钟加入芝士粉翻炒一下、即可出锅

意大利牛肉酱意面的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

芝香肉酱意面的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下芝香肉酱意面的做法,好好学习一下

2.21先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。

3.1把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。

4.2芹菜一截切碎。

5.腌好的肉丝。

6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。

7.1芝士切小块。

8.2洋葱切碎。

9.煮面的同时炒酱。热锅下油,下洋葱煸香。要炒至变色发软。

10.下肉丝一起翻炒。

11.加入一大勺意面酱。

12.加少许开水,中火煮开。

13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。

14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。

15.浇上酱即可。

芝香肉酱意面这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

肉酱虾仁拌意面的做法


很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍肉酱虾仁拌意面的做法。

2.围基虾洗干净并去剥去外壳。

3.挑去虾线,切成小粒备用。

4.猪肉洗干净剁成肉酱。

5.加入调料A,拌匀备用。

6.生菜洗干净,切成丝备用。

7.锅洗净,注入适量的清水。

8.大火煮开后,加入小许盐和油。

9.放入意面,大火煮10分钟。

10.十分钟后,捞出,并泡入清水中。

11.锅洗净,热锅下油,油八成热时,倒入虾仁,大火翻炒,把虾仁爆香。

12.加入肉酱,继续翻炒。

13.炒至肉酱变色后,加入调料B,翻炒,炒至均匀。

14.加入适量的清水。

15.大火煮至水开,加入意面,翻炒,使之与肉酱混合。

16.最后加入生菜丝,拌炒一下,炒至均匀就可以了。

17.好吃的肉酱虾仁拌意面就出炉了。

18.美味就是这么简单。

19.一家人都爱吃。

20.裹着汁的意面,特诱人。

21.喜欢吗?起筷吧,一起分享美味的乐趣。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着肉酱虾仁拌意面的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

炒菜怎么做好吃


炒菜,可以说是中国很传统的一种烹饪方式。但是每个做饭的人的炒菜方法都是不一样的,所以即使是相同的调味料和食材,也有万千滋味。那么,炒菜怎么做才好吃?可以这么说,食材的使用顺序和火候的掌握至关重要。甚至是调味品放入的顺序也有很多的讲究,这样才能做好一道菜。

炒菜:中国菜的常用制作方法,是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,它主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。通常放油若干,加入佐料,再将菜品放入锅中,用中旺火在较短时间内加热成熟,中间使用特制工具“锅铲”不断翻动,直到菜被炒熟!锅铲的翻动过程也正是炒的过程,翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。

其中,火候的掌握、翻动节奏以及调味料的加入种类和次序,为最终炒制是否成功的关键!

炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字,就是各种炒法的基本概念。

生炒:生炒的基本特点是主料不论植物性的还是动物性的必须是生的,而且不挂糊和上浆。

爆炒

爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热,油温不易过高或烧糊状态,避免破坏油中营养物质,将要炒制的菜品迅速加入锅内,翻炒至熟,中式烹饪中,爆炒一般会因为油分子挥发起火,场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验,过急易不熟,过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。

熟炒

熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟,再改刀成片、丝、丁、条等形状,而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁,其片面厚,丝要粗,丁要大一些。

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