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女朋友天天做这道菜,男朋友爱的不得了

夏季做养生的朋友圈。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“女朋友天天做这道菜,男朋友爱的不得了”,希望对您的养生有所帮助。

可口的美食是每一个人都非常的向往的,在大家的身边,每一种美食都可能会是大家所需要学习的。粉条味道好,又有嚼劲,对于这样的一个粉条的事情,大家要更好的去了解的,而我们在生活中对于炒粉条也应该有所关注,红薯粉是很多爱吃炒粉条的人都会去选择的!采用红薯为原料制作可以让这道菜更加的美味。炒粉条的简单做法更是人们想要去了解的,其实在大家的身边要想做好炒粉条就必须要懂得一些技巧。

炒粉条每个地区所选择的原料都是有所不同的大家也都知道,根据生产工艺的不同粉条可以分为圆粉条,细粉条和宽粉条等,而且这些粉条的口感极其富有弹性,如果在搭配上猪肉和鸡肉等可以做成非常美味的食物。炒粉条要准备猪肉土豆粉条和一些配料。

首先要将粉条加上温水泡上半个小时将准备好的材料先将肉切成小块,葱切成碎,土豆切成丝,先把肉加酱油盐爆香,等待使用,土豆炸熟之后再捞出来备用,把土豆肉末放在锅里,粉条放在上面爆炒一下,注意一定要加一点点的水,免得粉条粘在一起,最后在炒好的粉条上撒上一些葱花和芝麻,这样的一份炒粉条就做好了。

炒粉条的做法是任何一个人都可以去学习的,在生活中炒粉条也绝对是会有更多的影响的,人们在生活中对于炒粉条要了解,在生活中要知道炒粉条制作起来并不是很麻烦,而且也深受人们的喜爱。学会炒粉条之后相信我们可以征服更多的人!在生活中炒粉条也更是人们在生活中要多多的了解的。炒粉条制作的方式非常的重要人们一定要很好的掌握这些方法的。

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小朋友爱吃的菜谱简单


很多营养丰富的菜,往往难以做出美味的口感,对于追求口腹之欲的小孩子来说,让他们吃这些食物,他们是非常抗拒的。那么,父母就需要想想办法,做出营养和美味相结合的菜式,保证孩子的生长发育所需营养。接下来,就一起来了解一下简单的、小孩子喜欢吃的菜式做法吧。

一葱花鸡蛋。

记得我上高中时,已可以自己做饭,父母忙的顾不上我的时候,我最拿手的就是葱花鸡蛋,而葱花的味道跟鸡蛋简直绝配,可以说百吃不厌,连小容小韬闻到都经常说,“爸爸,好香呀!”

准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。

步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。

二西红柿鸡蛋。

再介绍一个鸡蛋的菜肴,这次换了西红柿,西红柿应该多吃的,不但营养丰富还有抗衰老作用哦。这个大家都会吧,这里我再罗嗦一下吧。当然其实也可以有一些小变化的,比如有喜欢加糖的,也有喜欢加酱油的,或者香菜的,但味道都不错,下面是最简单的。只是如果西红柿去皮,会麻烦一点点,开水微烫,然后剥掉即可,当然,论营养的话,我是连皮也吃的。

准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。

步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。

三爆炒绿豆芽。

这道的简单之处在于绿豆芽是现成的,买回家洗干净即可。做菜的关键在于爆炒,要动作麻利。菜的味道清新清脆,酸甜宜口,大人孩子都喜欢呢。

准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。

步骤:支锅,放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出),放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火,等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可。

四炒花生。

炒花生更简单了,倒上油,撒入花生,熟了起锅后稍待加入糖或盐就可以了。其实这个菜我没给小容小韬单独吃过的,都是准备好了经常放在餐桌上,搭配其它菜,随拿随吃的。

五煎饼卷香肠。

这个菜的特点是有饭,煎饼,还是粗粮;有肉,我们莱芜的香肠味道全国独有;有菜,是天然的奶油生菜和葱段。做为山东人,这个菜小容小韬也是超级喜欢。当然,这其中的配菜也不是固定不变的,奶油生菜可换用新鲜的小白菜,大白菜芯或其它宜生吃的蔬菜叶等,香肠也可换为鸡块,酱肉,虾皮吓米等,煎饼也可以换成小饼等,但总不如煎饼卷大葱和香肠的味道更地道和让人回味。

做法:小葱和奶油生菜买回来洗净即可。

吃法:葱白切段,香肠切段,和奶油生菜用煎饼裹起来即可。

六清炖豆腐。

有一道菜叫小葱炖豆腐,非常有特色,当然豆腐的吃法还有很多,可以蘸料吃,可以和其它菜一块炖等,做法都相对比较简单。小容小韬小时候就比较喜欢吃豆腐的。

做法:葱段姜片若干,蒜片,豆腐,花椒,香油,味精,盐适量。

步骤:支锅,放油,八成熟时放入花椒,煎出味,放入葱段姜片,然后倒入切块的豆腐,煎成微黄色,倒入水,加盐和蒜片小火慢炖,等豆腐柔嫩熟透时,淋上香油,加味精即可。

七洋葱炒肉。

炒青菜是家常菜最多的烹饪做法了,但是以炒洋葱最简单了,不用择叶,也不用切太多,日常我只切几下然后过一遍水就可以放到锅里炒了。

做法:肉片若干,葱段姜片,酱油,醋,花椒,香油,味精,盐适量。

步骤:支锅,放油,八成熟时放入肉片,煎嫩稍熟一点后,放花椒,出味后放入葱段姜片,倒入酱油,出味后放入洋葱片,翻炒,等洋葱八成熟后离锅,因为这时的洋葱最好吃,既熟透香甜还清脆可口,孩子们喜欢。最后放盐,醋,香油味精即可。

八凉拌黄瓜。

再来一个凉拌的吧。这个菜的快捷之处在于黄瓜洗净切丝或片后直接使用,不占用烹饪的时间。费一点工夫的在于烙一个鸡蛋饼并切丝即可。

做法:黄瓜丝,鸡蛋饼,蒜瓣,酱油,醋,麻汁,盐适量。

步骤:蒜窝放盐,捣碎,加蒜瓣,捣碎,然后加少许酱油,适量醋和麻汁,搅拌均匀,倒入黄瓜丝鸡蛋丝里即可。

虽然吃大蒜后的口气并不讨人喜欢,但生吃大蒜确实非常有保健作用,只是饭后刷刷牙或嚼一些生茶叶就可以了。

九提前准备现成菜。

提前准备一些菜是非常有必要的,比如炖排骨,炖鸡或烤肉等,到时候直接拿出来用,方便又快捷呢,这个提醒也算一个必备的家常菜吧。饼干,香肠,烤肠,芝麻糊,奶粉,熟鸡蛋……,必要时直接拿出来吃,省力又省事,不过当然还是提倡大家多吃现做的“热乎饭”,因为这样的饭才“养”人。

有个烤箱还是不错的,遗憾的是,家里的烤箱一直闲置,我老在想,等孩子大一点有空就研究一下。结果一拖就拖了两年!抽空我真得要下下决心了……

十直接去吃饭店。

最后一招是如果饮食时间,真的时间紧迫真的连做饭的空儿都没有,或者另有其它安排不能亲力亲为,当然,偶尔想偷偷懒怎么办?没关系,直接吃饭店吧,哈哈!当然也是家常菜的,偶尔换换品味也不错。不过虽然可能快捷简单,但一方面多花银子倒是其次,更关键的是要选一个好饭店,卫生健康最重要,否则会得不偿失!

注意事项

当然,身为父母,虽然孩子年龄小可能胃口不大,但我们还是要花点小心思好好给孩子们做饭的,上面的一些菜肴有时也只是一些配菜而已。身体是革命的本钱,我们要让孩子的“本钱”健康而丰润,在成长之路上不能让身体健康等原因拖后腿,所以,爱孩子的第一步,就让从有一桌有肉有菜,有各类面食,充满爱心的饭菜开始吧!

带女朋友吃什么好?


男生在追求女生的时候,会想出各种各样的浪漫来讨好女生,会在生活的各个方面呵护好女生,但很多男人都有一个问题,等到女朋友追到手之后,对女朋友的热情就会大大下降了,这肯定是不对的,大家带女朋友出去玩耍的时候,在吃这个问题上一定不能忽视,因为女生都是很爱吃的,那么平时带女朋友吃什么比较好呢?

带女朋友吃什么好?

1.快餐

所谓快餐图的是一“快”字,节时、方便的特点可不是女朋友想要的,她们心中的约会是罗曼蒂克的,想和一起慢慢地享受生活,做一天小公主,她们对约会的重视程度可不是能想象的,她们会每次见之前精心地早起化妆,用“最高的见面礼”接见。如果只是快餐就显得单调,不用心。更何况女生不会想把自己大口咬着汉堡不淑女的形象展现在自己男友的面前。

2.等位很久的餐馆

虽然说等位很久,排号很多的人气很好,食物也应该不会差,如果是事先就约定要去的排除,临时选的就换一家吧。约会是很享受和在一起的时光,但不希望把时光用在一些过于枯燥的东西上,排了好久队,可能吃饭也不是那么开心了,而且人一多也会很嘈杂。

3.盖浇饭、麻辣烫、大排档

本来在学校食堂、工作时的便饭已经算是吃的够够的东西,和一起约会也要吃吗?那跟约会又有什么呢,只是吃饭时的对象换了罢了。

说了这么多不推荐的,也说说推荐的吧。

男生事先一定要有计划,给出2-3个靠谱的方案,让姑娘选。男生主动点菜。(注意有推荐有主见让姑娘有选择)但点菜前要主动问姑娘是否有忌口,喜辣还是喜甜,(点得一手好菜是项加分技能)还有重要的是,整个过程中对待服务员的态度要温和有礼貌,上菜倒水说“谢谢”能体现修养和细心。

1.西餐

西餐,很多女孩子都是比较喜欢吃西餐的,如果女朋友喜欢吃的话,那么可以带着她去哦,西餐吃起来确实很有感觉的,而且还能培养感情,西方的优雅浪漫可能是每个女生心中都有过的憧憬。

2.自助餐

这是个很好的地方,自助餐种类相对齐全,女朋友也应该能在众多食物中找到想吃的。当然了,自助餐可以让细心的男朋友发现自己女朋友喜欢吃什么,日后某一天做给她吃,说“诺,喜欢的”(好强的男友力)。另外有些女生不愿意在男友面前吃太多,可以鼓励她,表示对能吃的女生赞赏。

3.小吃街

可以和边走边吃,一起压马路,像去过的,北京的南锣鼓巷、西安的回民街、武汉的户部巷、开封的小吃街等,都是不错的选择,既可以体验民风和当地特色,又可以吃到很多种类,一种轻松的气氛像是多年之后的老夫妻漫步街头,也算是一种回味。当然了小吃街还是少吃,因为卫生问题也着实令人担忧。

女朋友吃了薏米流产了


女性在怀孕之后身体抵抗力是会下降的,因此其身体就比较容易受到病毒的感染从而引起一些不良的反应。女性在怀孕之后还会有许多的禁忌事项,比如饮食禁忌就是格外重要的一方面,如果女性吃了一些禁忌食品是有可能引起一些不良情况,严重了还有可能会流产,那么女性吃了薏米会导致流产了吗?

薏米是一种凉性食物,吃多了可能会流产,而且薏米还有可能会导致子宫出血,在怀孕期间一般不建议服用。虽然有可能会引起流产,但不一定就一定会流产,所以还得根据个人情况来决定,有的人服用后可能很快就有出血的现象,但是有的人吃了之后几天之后才开始流产,这个是不一定的。

薏米的功效作用

薏米,为禾本科植物薏苡的种仁,中国东南部常见栽培或野生。含糖类,脂肪油,氨基酸,多种维生素和矿物质等营养物质。现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。并有利水渗湿、美白肌肤、益肺排脓之功效。

1、利水消肿

薏米丹渗甘补,即能利水消肿,又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。

2、健脾止泻

薏米可以渗除脾湿,健脾止泻,尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻。

3、渗湿除痹

薏米能够渗湿除痹,能舒筋脉,缓和拘挛,可用于治疗脾虚湿盛而筋脉挛急疼痛等病症。

4、清肠排脓

薏米可以清肠之热,排脓消痈,可用于治疗肺痈胸痛,咳吐浓痰,亦可用于治疗肠痈等症。

5、美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,能够帮助保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

营养价值

薏米含有维生素E、薏苡素、硒微量元素等营养成分。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,薏米可以跟多种食材搭配,对身体有很好的保健作用。

1、薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

2、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

4、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

小朋友爱吃的小点心


小朋友都喜欢吃各种零食,平常不吃饭也要吃零食,但是市面上的零食很多,经常吃对宝宝的身体发育也不好,所以家长有时候就会选择一些宝宝爱吃的点心,又对身体比较有益的,实在担心外面的会有添加剂,有时候自己动手制作,那么有哪些点心是小朋友爱吃的呢?

1、苹果蛋饼

食材:苹果2个、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量

做法:

1.将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌均匀

2.将苹果去核,切成花片备用

3.烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎

4.将苹果片铺在成型的蛋饼上,待底部熟后再翻转煎

5.两面煎黄后即可装盘开吃

2、香蕉吐司卷

食材:吐司面包、香蕉、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜

做法:

1.将吐司面包边边切掉,香蕉剥皮,切成和土司一样的长度

2.把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上

3.利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧

4.可以用很多油炸,或者少许油煎一下,煎到金黄色

5.煎好后切成片装盘,淋少许炼乳或者桂花蜜即可

3、水果塔

食材:消化饼6片、草莓3颗、奇异果2个、蓝莓粒少许、牛奶320公克、细砂糖65公克、蛋2个、玉米粉20公克、低筋面粉15公克、奶油10公克

做法

1.将水果洗净沥干后,草莓切半、奇异果去皮切成薄片备用

2.将细砂糖,蛋,玉米粉,低筋面粉拌匀,牛奶煮至90℃沖入其中拌匀

3.移至炉火上以隔水方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅

4.将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、奇异果及少许蓝莓粒即可

4、鲜奶炸吐司

食材:全蛋2颗、鲜奶200㏄、花生粉2大匙、细砂糖1大匙、厚片吐司2片

做法:

1.将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用

2.花生粉与细砂糖拌匀备用

3.将吐司边切除后,切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀

4.锅中倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油

5.食用前再沾裹上作法1的花生粉即可

5、蛋黄焗南瓜

食材:南瓜、咸蛋黄、香菜

做法:

1.南瓜削皮去籽,切长条

2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水

3.锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅

4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒

5.使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄

6.最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可

6、橙香鸡蛋布丁

食材:鸡蛋5个、橙汁50克、牛奶450克、白糖60克

做法:

1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里,不断搅拌,直到白糖融化 。

2.把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀成布丁液

3.把布丁液过筛三次,放一边静置半小时左右

4.把布丁液装入容器中

5.烤盘里注入热水,高度大概在布丁液的一半

6.把烤盘放入165度预热好的烤箱中,中层,40分钟左右即可

7.烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味

这样做的咸鸭蛋好吃的不得了


咸鸭蛋是日常生活中比较常见的一种食物,是用鸭蛋经过腌制之后所制而成,味道香咸可口,可以用来搭配早餐,而且鸭蛋其中富含大量的蛋白质以及多种营养元素,可以补充身体所需要的营养物质。

红心咸鸭蛋

材料

新鲜鸭蛋20只,白酒3汤匙,食盐200克,冷开水1.5升,姜片5片,坛子1个

做法

1.挑选新鲜的鸭蛋20只,用温水仔细洗净,最好再用清水冲一遍,保证蛋壳表面干净无菌。放在干净的盘中,自然风干。

2.将冷开水倒入坛中,倒入食盐充分搅匀,下姜片略搅。

3.小心逐个下鸭蛋,保证蛋壳不破且要被盐水完全浸没;最后加白酒,有杀菌去异味儿的作用。

4.15天后即可捞出,煮20分钟即可食用。如果看到蛋黄“出油”,就正是时候,也可依个人口味调整浸泡的时间。

自制咸鸭蛋

材料

主料:盐200克、热开水2000ML、新鲜鸭蛋10个、100ML白酒

香料:青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片

做法

1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中,冲入2000ML热开水,用筷子搅拌至盐融化。

2、等到热的五香料水完全冷却,倒入100ML白酒。

3、将鸭蛋清洗干净,用布擦干,将蛋浸入五香盐水中。

4、盖上几层保鲜膜,用绳子扎进,放阴凉处1个月。

自家腌咸鸭蛋

做法

1.【鸭蛋的清洗】

2.鸭蛋放入水中,加入一点白酒,浸泡5分钟

3.用一块干净的刷子轻轻擦拭鸭蛋表面附着的污渍,用清水冲洗干净

4.用厨房纸巾擦干鸭蛋表面水分

5.再用吹风机进一步吹干表面

6.【鸭蛋的腌制过程】

7.碗里倒入足量的白酒

8.洗净的鸭蛋放在白酒中浸泡20分钟

9.碟子里面放入食盐

10.取一个泡好的鸭蛋,在食盐里滚动,使鸭蛋表面均匀的沾满食盐

11.裁一块保鲜膜,沾有食盐的鸭蛋放在保鲜膜上

12.用保鲜膜把鸭蛋包裹好

13.包裹好的鸭蛋放在一个干净无水无油的容器内,放太阳下暴晒一天

14.晚上把鸭蛋放在保鲜袋中,扎紧口袋,放阴凉干燥处腌制7天即可

15.天后把鸭蛋放在锅中煮熟,就可以食用了,蛋白已经有咸味,蛋黄虽然没有流油,但吃起来口感沙沙的~吃的时候根据需要煮制,其余的继续放在阴凉干燥处腌制,20天左右出油效果会更好~

咸鸭蛋

材料

咸鸭蛋5个,清水500ml,盐100g,高度白酒30ml

做法

1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)

2.锅中放500ml水烧开,倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀

3.盐开水倒入可以密封的容器里,鸭蛋轻轻的将蛋壳磕裂一点(可以用小铁勺敲也可以用手拿起在砧板上磕),浸入盐水,密封。春夏季气温高,放阴凉处一般一周就可以做得。像现在这样秋冬季气温低,放室内保存,一般需要两周左右才能入味出油。

​女朋友来月经吃啥好


作为男孩子一定要去关注自己的女朋友,因为关心和关爱可以给别人带来温暖,更是对另一半的体贴,当女朋友在特殊的日子来月经的时候,经常会遇到肚子疼或者身体不舒服的症状,这个时候可以让你朋友们多吃一些能增强营养的食物,比如富含蛋白质,维生素以及铁质的食物,可以增加血液的分泌,同时也能避免贫血的现象。

经期吃什么好

女人经期吃什么好?月经期间必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。

1、月经前:通过饮食来补充生理所需的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素C、维生素E。

(1)富含B族维生素的食物:小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、火腿、黑米、动物肝脏、紫菜、海带、奶、谷类、香蕉、核桃等等。

(2)富含维生素A的食物:动物肝脏、奶与奶制品、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、菠菜、莴苣、橙子、杏、红薯等。

(3)富含维生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷兰豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。

(4)富含维生素E的食物:麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、猕猴桃、黄豆、菠菜、油菜、玉米、坚果等。

2、月经中:可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。

经期不能吃的食物

来月经不能吃什么?月经是女性的特殊生理时期,月经期间不能吃什么?例如茶、咖啡、冷饮、酒等,都尽量在经期里忌食。女性要注意这些月经期间不能吃的食物。经期不能吃的食物有:

1、茶:女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。

2、含咖啡因的饮料:使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。

3、酒:酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,引起月经提前和经量过多。

4、冷饮:寒性月经病者忌饮。

5、汽水:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。

用老干妈做的10道菜!好吃的不得了


老干妈烧豆腐

食材:

嫩豆腐300g、老干妈50g、油适量、味极鲜3g、香葱5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉适量、豆豉3g

做法:

1)准备食材

2)把香葱洗净切末,姜切末

3)把豆腐切小块,用开水烫烫

4)捞起用凉水过一下捞起,沥干水分

5)热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味

6)加老干妈炒出香味

7)加豆腐

8)加盐翻炒均匀

9)加味极鲜

10)白糖、少许水一起烧一会入味

11)加胡椒粉,水淀粉翻炒均匀出锅,撒上香葱末即可食用

老干妈炸酱面

食材:

五花肉150g、手擀面300g、心灵美萝卜100g、胡萝卜100g、黄豆芽100g、油适量、盐适量、老干妈两大勺、豆豉一小勺、大葱半根、姜3片、胡椒粉2g、鸡精2g、料酒2g

做法:

1)准备食材

2)心灵美萝卜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝

3)黄豆芽洗净,胡萝卜、黄豆芽都用开水烫烫捞起

4)把葱姜洗净切末、五花肉切末

5)油热5 成加猪肉末

6)加葱姜翻炒

7)再加老干妈、豆豉、生抽

8)中火翻炒出香味

9)加水大火烧开后,转小火熬到猪肉熟透烂

10)中火收汁,加胡椒粉、鸡精

11)快速继续翻炒即可

12)煮锅加水烧开,下手擀面,煮熟后,加一些凉水捞起,手擀面装碗、加炸酱、加黄豆芽、胡萝卜、心灵美萝卜,吃的拌均匀即可

老干妈烧带鱼

食材:

带鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、蒜6瓣、料酒30ml、白糖5g、生抽20ml、老抽10ml、老干妈辣酱25g、水淀粉适量、香油少许、姜适量

做法:

1)带鱼洗净用油煎至备用。

2)炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3)加入老干妈辣酱。

4)炒出香味。

5)加入适量的清水,加老抽,生抽。

6)加入白糖。

7)加入料酒汤汁煮出香味。

8)放入煎至过的带鱼。

9)大火煮上15分钟,汤汁半干加盐调味。

10)再加少许鸡精。

11)淋入水淀粉勾薄芡。

12)淋入少许香油关火。

老干妈煎肉

食材:

五花肉400g、青尖椒2个、红尖椒2个、老干妈风味豆豉50g、蒜头适量、蒜苗适量、姜片适量、油适量、大葱适量

做法:

1)准备配料:长尖椒,蒜头,蒜苗,姜片,老干妈

2)准备主料:五花肉入冰箱冻一会儿,切薄片

3)将所有配料切好备用

4)锅入少量油,中火将所有肉煎至两面金黄

5)肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一会儿入味

6)最后放入老干妈风味豆豉,炒一分钟,出锅前放入大葱提香,迅速出锅即可

老干妈白菜粉条肉

食材:

白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法:

1)准备食材

2)把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起

3)把白菜洗净切块

4)五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末

5)热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油

6)加姜末,白菜翻炒到变软

7)加老干妈翻炒出香味

8)加水煮开

9)加粉条拌均匀

10)加盐

11)生抽煮开

12)加胡椒粉拌均匀

13)撒上香葱末即可

老干妈娃娃菜

食材:

娃娃菜300g、老干妈30g、油适量、盐适量、豆豉10g、淀粉少许、白糖2g、豆豉油3g

做法:

1)准备食材

2)把娃娃菜洗净切4瓣

3)先均匀的撒上白糖,腌制5分钟左右

4)再撒上盐 ,腌制一会

5)微波炉高火8分钟取出

6)摆盘

7)热锅凉油加豆豉

8)老干妈炒出香味

9)加少许水、盐

10)豆豉油,胡椒粉、白糖

11)水淀粉小火烧开,浇在娃娃菜上,吃的时候拌均匀即可

老干妈焖南瓜

食材:

南瓜500g、大蒜适量、葱花适量、橄榄油适量、生粉适量、盐适量、老干妈一勺

做法:

1)烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。

2)把切成片的南瓜加入大火翻炒。

3)炒片刻后加入一勺子的老干妈。

4)添少许水盖上锅盖焖至软烂。

5)放少许盐撒下葱花勾生粉芡即可。

老干妈煸茄丝

食材:

长茄子500g、青椒2个、油适量、盐适量、蒜瓣5个、老干妈香辣酱20g、酱油10ml、糖3g、鸡精适量、葱姜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)茄子洗净切丝,加入少许盐腌制5分钟。

3)青椒洗净切丝,葱姜蒜切好。

4)炒锅热油爆香葱姜蒜。

5)加入老干妈香辣酱。

6)炒至老干妈辣酱出香味。

7)倒入茄丝煸炒。

8)炒至茄丝变软,加入白糖。

9)加入酱油炒均匀。

10)加入青椒丝翻炒。

11)加少许鸡精翻炒均匀关火。

老干妈香辣虾

食材:

冷冻大虾400g、芹菜50g、油适量、盐适量、老干妈香辣酱20g、生抽10ml、糖3g、蒜瓣适量、干辣椒3个、葱姜适量、香油适量、香醋2ml、胡椒粉3g、料酒20ml

做法:

1)准备好所有的食材。

2)芹菜洗净切段,葱姜蒜辣椒切碎。

3)大虾化冻后,加入料酒,胡椒粉,腌制10分钟。

4)炒锅倒油烧热,放入芹菜加少许盐快速过油成出备用。

5)然后底油在把虾翻炒片刻,盛出备用。

6)原锅洗净,在倒油烧热,爆香葱姜蒜,辣椒。

7)加入老干妈香辣酱。

8)翻炒出红油。

9)倒入大虾翻炒。

10)加入生抽

11)再加入白糖。

12)淋入少许香醋。

13)倒入芹菜翻炒均匀。

14)加少许盐调味。

15)淋入香油。

16)翻炒均匀关火。

豉汁蒸排骨

食材:

猪肋骨500g、豆豉100g、姜末适量、蒜瓣适量、红辣椒适量、料酒适量、酱油适量、香油适量、麻辣油适量、淀粉适量、老干妈适量、油适量

做法:

1)先将肋骨洗净泡三遍水除去血腥味,然后加:料酒,酱油,姜末,香油,麻辣油,淀粉腌制

2)将蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的

3)锅入油,放入蒜末,姜末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒,喜欢吃辣的还可以加一些老干妈更过瘾哦

4)炒香后,将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动,均匀粘上。(每块排骨都要有豆豉和辣椒哦)

5)大火蒸20分钟,即可享用了

十种女人好的不得了的食物!


营养健康食物对女性来说非常重要,日常女性应该多吃些抗老、减肥、提高免疫力的食物。哪些食物具有抗老、减肥等功效呢?下面小编就给女性朋友介绍一些好处多多的食物吧!

十种对女人大有益处的食物

一、蘑菇

1、营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。

含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

2、提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素d,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

3、减肥:蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

二、鸡蛋

1、增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用,还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。

2、美容:用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,皮肤吸收营养物质,再用冷水使毛孔和血管收缩,是简单又经济实惠的美容方式。

3、不再无精打采:如果人体内缺乏维生素B2,人就会情绪抑郁、终日懒洋洋,还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋,你很快就会变得精神焕发了。

4、别丢了蛋黄:只吃鸡蛋中的蛋白部分,是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素h,总是只吃蛋白,皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素h,还可以帮助我们合成它。

三、鱼

1、吃出好心情:鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。

2、烟民的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。

四、橙子

1、防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素c,提高身体抵挡细菌侵害的能力。

橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

2、橙汁不能代替鲜橙:橙子中含有维生素A、维生素b1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶,如果仅仅喝橙汁,保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中,纤维几乎全部损失,维生素c和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。

五、核桃

1、健脑:一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人,不妨吃一些核桃试试。

2、润肤:每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。

六、大豆

1、抑制肿瘤:豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

2、远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。

3、延缓衰老:黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。

七、菠菜

1、不贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

2、体质强:菠菜中含有可观的蛋白质,可帮助身体发育,精力旺盛。

3、皮肤好:维生素k,这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮,皮肤白净有光泽,不仅需要维生素a、b、c,也少不了维生素k。

4、排毒:菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

5、保护视力:我们知道缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。

6、稳定情绪:菠菜中丰富的维生素a、b、c可以帮助你从焦躁不安的状态中走出,赶走紧张情绪,改善忧郁的心情。

7、生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

八、巧克力

1、拥有快乐:巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。

2、护齿:脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。

九、土豆

1、护脾胃:生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。

2、消除眼袋:把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋,对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上,能够使指甲更细腻、光洁。

十、西红柿

1、防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。

2、给你好食欲:西红柿中含有丰富的维生素a、c、p、b、纤维素、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

3、精力旺盛:将西红柿和面包一起吃,可以增强人的耐力,如果与蛋黄、培根一起吃,还能提高人的精力。

4、美白:想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素p是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。

煮玉米时加点它,味道好到不得了!


喜欢吃玉米的朋友,不在少数。

黄白紫各种颜色,脆糯硬各种口感,味道也分甜和不甜,玉米家族也真是让人眼花缭乱。

趁着周末各位有空做饭,健康头条请来了研究植物的史军博士,来说一说玉米对健康的好处,更有煮玉米的小技巧要告诉大家哦~

煮玉米时加点它 味道好到不得了

加点盐!但不要太多。

煮玉米时,在水开后,往里面加少许盐。少许的咸味,能够更加突显玉米本身的清甜的味道,入口之后,味道会更好!

另外,烧煮时在水里加一点小苏打(食用碱),可以让玉米更有营养。为什么呢?下文会有解释。

煮玉米前,可以先泡上 20 分钟左右,再开大火煮熟。带着薄衣煮,则可以保存下来一种独特的谷物清香。

甜玉米(明黄色)和老玉米在水开后需要再煮上 8 分钟左右,黏玉米(白色的)通常要煮得更久一些,水开后再煮上至少 10 分钟。

煮熟后,记得把玉米捞出,沥干水分。长时间泡在水里,玉米的味道和口感会变得不好。

玉米营养挺不错 均衡饮食更重要

就像小麦和水稻一样,作为植物的籽粒,玉米中也蕴含了大量的营养物质,以备种子萌发所需。

这里面最多的成分就是淀粉了,新鲜玉米中,碳水化合物占到干物质的 74%,伴随有 9.4% 的蛋白质,与大米和小麦基本相当,或者略有超出。

正因为营养丰富,早在 3000 年前玉米就已经被美洲的玛雅人当做自己的主食了。

但是相较于水稻和小麦,玉米有一个先天的劣势——如果不经碱性溶液处理,玉米籽粒中所含的烟酸就无法释放出来。这也是之前提到,在煮玉米时加一点小苏打的原因啦。

不过不加也无妨,在中国人的食谱中,食物构成相当丰富,玉米中的烟酸可以从其他食物中获取。

玉米是粗粮吗?没那么「粗」

不少人把玉米当作一种粗粮,但是我们需要注意的是,玉米远非一种完美的食物。

这里,特别需要提醒一下有糖尿病的朋友。

新鲜玉米的升糖指数约 70,属于比较高的升血糖食物。

所以,千万不要被它们略显粗糙的口感所蒙蔽,一定要注意控制摄入量,避免血糖控制不佳。

玉米的品种对于血糖也有不同的影响。黏玉米更容易推升血糖。另外,深度粉碎且长时间熬煮的玉米粥,消化吸收起来很快,升血糖的作用,也很快。

对于糖尿病朋友来说,一方面,要注意吃玉米的量;另一方面,选择非糯性的粗磨玉米碴,熬粥的时间短一点,相对来说,更有利于控制血糖。

北海道红鲷鱼,这只鱼可不得了


世界四大渔场之一的北海道渔场是海洋给予人类的丰厚馈赠,其中的一抹惹人注目的红光——北海道红鲷鱼,被人尊为海鲜中的极品,不仅具有极高的观赏价值,还富含极高的营养价值,可谓集颜值与营养为一身的鱼中贵族。

北海道红鲷鱼喜欢极寒的温度,能适应零下30多度的气温。总的来说喜欢:深海,极寒气温.日本北海道的史前红鲷鱼,其营养是普通鲷鱼的数十倍,由于生长在深海,特殊的生存环境使得它无污染,营养成分活性极高,易被人体吸收。因为其胶原蛋白含量高,活性强,对皮肤更是有着特殊的美容功效。

美容抗衰老的极品

研究发现:从红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。尤其是北海道现存量很有限的史前红鲷鱼,从它体内提取的胶原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明:使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。

用作为胶原蛋白提取原料的牛类动物,传染性病变频频发生,再加上其分子大难吸收等弊端,好多专家开始把目光转向红鲷鱼。而作为红鲷鱼中的极品日本北海道“史前红鲷鱼”成了世界顶级化妆品和胶原蛋白商争抢的焦点。

芡实的功效与作用,常吃它补身效果好的不得了!


芡实想必大家对于它也是不再陌生了吧,芡实也确实是好东西,可是,对于芡实的食用还是合理的食用比较好,那么芡实到底怎么吃,芡实的功效与作用又是怎么样的呢,下面就让我们来看看吧!

芡实的基本介绍

芡实为睡莲科的一种,主要产于我国的湿地地带,果实的成熟与秋冬季节,采摘后去除果皮取其中的种子洗净,可食用。

古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。

功能主治

芡实的主要的药用功能是补肾补脾,治疗遗精,小便失禁以及腹泻。

芡实的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

1.补脾止泄

主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。

怎样做干煎豆腐这道菜


相信大家在家中和外面的餐馆都有尝过这道菜,因为豆腐的常见所以许多菜肴都会出现它的身影。豆腐中含有丰富的钙质和蛋白质,营养价值很高哦。想要学习干煎豆腐这道菜的朋友不妨看看下面。

一、食谱原料:

老豆腐200g,油、海鲜酱、糖、姜各适量。 工艺做法:煎。 配菜专区:热菜;素菜。

二、制作方法:

1、老豆腐洗净后、切成小块,另切少许姜丝备用;

2、坐锅热油,油要稍微多放些,放入姜丝;

3、小心的放入切成小块的老豆腐,小火慢煎至两面金黄(小提示:不用心急去翻面,一面要是煎好了,用筷子轻推很容易就会滑动,要是用筷子轻推,豆腐粘锅、就说明还没有煎好);

4、另取一干净的锅,开中火、锅内放内适量的海鲜酱;

5、倒入适量的水,化开海鲜酱,再倒入适量的白糖调味;

6、放入煎好的豆腐,稍稍加热至豆腐两面都挂上海鲜酱糊,出锅即可。 健康提示:

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

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