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萝卜丝虾汤的做法

养生汤做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“萝卜丝虾汤的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

萝卜的营养价值很高,尤其是有顺气解乏的作用,对于预防气喘,预防咳嗽都有很好的功效,另外还有清热解毒的作用,适当的吃一些萝卜有促进肠胃蠕动的效果,能够增加人的食欲,有很好的预防便秘的功效。萝卜的做法有很多,可以做成萝卜丝虾汤,不但味道鲜美,营养功效也很好,下面我们就来了解一下萝卜丝虾汤的做法。

准备一个300克左右的萝卜,准备适量的对虾,首先把青萝卜清洗干净,然后切成丝,青萝卜最好是留着皮来切成丝,不要把萝卜皮去掉,因为萝卜皮的营养价值很高,做成汤以后,味道会更加鲜美,然后把虾清洗干净,把头尾剪去,去除虾线,控干水分。

锅中放入适量的油,油热以后把虾放到锅里面,两面煎成金黄的颜色,然后捞出备用,锅中留底油,再把萝卜丝放到里面翻炒到断生就可以,然后加入开水,再把虾放到锅里面,大火煮开以后,转为小火,这时候再放入葱花和香菜,加入适量的盐,就可以出锅了。

以上简单的了解了萝卜丝虾汤的做法,萝卜丝虾汤的做法非常的简单,萝卜有着非常好的清新的味道,虾肉本身非常的鲜美,两种食材在一起做汤,口感会非常好,有很好的促进食欲的功效。

在吃萝卜丝虾汤的时候也要注意,萝卜属于比较寒凉的蔬菜,如果属于阴盛偏寒的体质,那么应该少吃,不能吃得过多。另外脾胃虚寒者也不要多吃,避免导致肠胃不良,甚至出现胃病等情况。

Ys630.com相关知识

萝卜丝虾汤的做法有哪些


萝卜富含多种微量元素具有抗癌防癌的作用,有助于体内废物的排除。吃萝卜也可降血脂、软化血管、稳定血压。而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,具有补肾壮阳,抗早衰的作用。常吃鲜虾,可缓解腰膝酸痛等病症。鲜虾肉对少乳汁的妇女有催乳作用。萝卜丝虾汤美味清淡简单易学。

萝卜富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬细胞活力增强,从而逐个吞噬掉癌细胞。

萝卜所含的维生素c和钼元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钼元素易患肝癌和食道癌。患有头屑多、头皮发痒、咳嗽、鼻出血等症食用萝卜也大有裨益。

萝卜丝虾汤

口味:咸鲜味

操作时间:20分钟

原料:虾300克,青萝卜150克,香菜、葱、盐、色拉油各适量。

萝卜丝虾汤的做法

1、将虾去须、虾线,洗净。

2、将青萝卜洗净,去皮,切成丝。

2、将葱洗净,切葱花。

4、将香菜洗净切碎。

5、炒锅注色拉油烧热,下葱花爆香。

6、锅内添入适量清水,放入虾用大火煮沸,转入中火再煮5分钟。

7、放入萝卜丝煮沸,改小火煮至萝卜丝软烂。

8、加适量盐调味,撒入香菜段出锅即可。

特别提示:优质的虾虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性。

萝卜丝虾汤美味而又好喝,做法简单,容易学,无论是正在长身体的儿童,还是需要营养的学生,还是上班一族,或者老人,来一碗萝卜虾丝汤,营养又美味,还可以提高食欲,炎炎夏日,对于没有食欲的人群也是不错的选择,而且也不长胖。

萝卜丝鲜虾煎饼的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做萝卜丝鲜虾煎饼来放松一下,顺便慰劳自己。

2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟。

3.沥干后切小粒。

4.白萝卜去皮。

5.在专用的擦丝工具上来回擦动。

6.将白萝卜擦成丝。

7.萝卜丝中加入面粉。

8.加适量水。

9.搅拌均匀成糊状。

10.鸡蛋三只打散后加入面粉糊里。

11.搅拌均匀。

12.加入葱花。

13.加入虾仁。

14.拌匀。

15.呈可流动状面糊。

16.放少量油。

17.以刚刚好能润遍整个锅壁为好,中间最好不要有过多余油,拍照的原因看上去锅中间有很多油,其实就只薄薄的一层。

18.锅热调小火。

19.舀3勺面糊到锅中,快速用勺子摊开,摊平。

20.盖上锅盖约2分钟左右,一面煎成金黄色后翻面。

21.再煎约2分钟,另一面也成金黄色即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的萝卜丝鲜虾煎饼你学会了吗?

萝卜丝炖虾的做法介绍


萝卜和虾两个材料在市面上很常见,而且价格不贵,那么这两个菜怎么做出来菜更好吃呢?怎么样搭配更营养美味,而且颜色好看呢?萝卜丝炖虾可以算是色香味俱全的一个菜,小编交给您,您看后可以在家里尝试做下,保证味道不错,不信您就试试:

一、材料:青萝卜、虾适量、、色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、香菜少许

二做法:

1、青萝卜去皮切丝,鲜虾去掉虾枪、虾须还有虾肠;

2、坐锅烧水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜丝断生后过一下凉水,沥干水分备用;

3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾爆炒;

4、待虾充分炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;

5、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮5分钟;

6、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。

萝卜丝炖虾,看了以上内容,您学会了吧!萝卜丝炖虾是一道营养滋补菜,由于做法简单,取材方便,营养美味,所以也成为本地一道普及率很高的家常菜。这道菜的特点是:虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富。

虾皮萝卜丝汤做法


虾皮也叫毛虾是我国海产虾类中产量比较大的虾类资源,虾皮的营养价值很高因为含有大量的矿物质,而且种类丰富含钙量比较高,多吃虾皮可补钙。白萝卜,味微辣、脆嫩、汁多,有极高的营养价值,民间有“萝卜小人参”的说法。特别是冬天可以多吃点萝卜。虾皮和萝卜一起煮汤的话非常的鲜甜。

虾皮萝卜汤的做法如下:

原料:

材料:白萝卜,虾皮,青葱,姜。调味料:盐,鸡精,香油。

制法:

(1)萝卜,姜切丝,一起放入炒锅,翻炒均匀时,下虾皮加水,煮出虾皮时加盐。

(2)起锅前加几滴香油和鸡精,放上一些青葱末即可。

特点:

虾皮含有丰富的钙质,此汤清爽鲜美,且有益健康。

在吃萝卜时不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食。若同时吃橘子等水果,可能会诱发和导致甲状腺肿。平时如果比较缺钙的人可以多吃点虾皮,虾皮是最好的天然补钙产品,比吃钙片好多了。夏天经常可以煮点虾皮萝卜汤补钙又解暑,是个清爽的汤品。

如何做萝卜丝虾汤呢?


我们都知道,萝卜富含营养物质,比如蛋白质,脂肪,胡萝卜素等。胡萝卜素对我们的眼睛有好处,所以,胡萝卜就成为了我们平时餐桌上常见的一种蔬菜。而且啊,胡萝卜有很多种做法,今天呢,小编就和大家介绍一种胡萝卜丝虾汤的做法,大家不妨可以自己做来尝一尝。

做法一:

材料

大虾,白萝卜,料酒,淀粉,少许盐

做法

1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥,白萝卜去皮切细丝;

2、虾泥加料酒、淀粉、少许盐,拌匀;

3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开;

4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝;

5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可

做法二:

主料

海虾150g

青萝卜300g

配料

园粉条30g

糖3g

2做法

1准备海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好

2萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用

3锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟

4看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香

5闻到香味放入萝卜丝

6放入半勺盐

7少许糖

8加入2大碗水,大火煮开

9放入一包粉条

10慢火炖煮至萝卜丝熟透

11成品

小贴士:

1萝卜吸油,比平时炖汤多加一点油就可以了

2最后放点香菜味道更好

3萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食

4萝卜丝用水洗过,可以避免做出的萝卜丝透出苦味。

5萝卜丝在烹饪的过程中本身会有水出来,所以加的水不要太多,大概与菜齐高就OK,出锅的时候还有些汤汁会使菜更加大的鲜美。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于胡萝卜丝虾汤的两种做法,以及在做这道菜时的一些小贴士,大家可以看一看。胡萝卜丝虾汤这道菜不仅营养丰富,而且做法也很简单,大家不妨可以做来尝一尝,小编相信大家都会喜欢的。

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