西兰花炒肉做法
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运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“西兰花炒肉做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
西兰花的营养价值非常的高，它属于十字花科的蔬菜，我们知道十字花科实在具有很好的防癌抗癌的效果，西兰花富含维生素c和胡萝卜素，能够抑制细胞突变，另外西兰花还有很好的补钙的作用，对于高血压、糖尿病患者适当的吃一些也有很好的预防效果，下面我们来了解一下西兰花炒肉的做法。
准备一颗西兰花，准备二两猪瘦肉，准备适量的蒜、淀粉，准备食盐和味精。
首先把西兰花掰成小块儿，然后放到盐水里面浸泡半个小时，这样做有很好的去除西兰花里面的一些病菌和虫卵。把猪瘦肉清洗干净以后，切成肉片，然后放入适量的淀粉和料酒稍微腌制一下。
锅中放入适量的油，烧热以后放入肉片，进行翻炒，然后放入蒜片，炒出香味儿，当肉片变色以后，然后倒入西兰花，迅速的翻炒，再放少量的盐，放适量的水焖煮一会儿，当汤汁变得少的时候，加入适量的味精，炒均匀就可以出锅了。
西兰花抗癌的功效非常好，平时适当的吃一些能够提高免疫力水平，能够预防肿瘤突变，另外西兰花含钙量也比较高，适当的吃一些有很好的补钙的作用，西兰花里面含有丰富的抗坏血酸，能够提高肝脏的解毒能力，对于养肝护肝的作用也比较明显，另外还有具有降血糖、降血脂和降血压的效果，对于高血压患者以及糖尿病患者来说，适当的吃一些有非常好的调养和预防的效果。
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西兰花炒肉怎么炒
在夏天的时候，我们经常吃西兰花，西兰花的营养丰富，颜色非常的漂亮，能够促进人的食欲，适当的吃一些有很好的减肥的作用，对于提高记忆力水平也很好的效果，另外，对于高血压或者高血脂的人士来说，也可以多吃一点西兰花，有很好的降压减脂的效果，西兰花炒肉味道鲜美，下面我们就来了解下西兰花炒肉怎么炒。
西兰花一颗，准备适量的猪瘦肉，另外准备蒜、淀粉、味精和食盐。
先把西兰花掰成小块儿，然后放到温水里面，在温水里面加少许的盐，然后泡半个小时左右，这样对于西兰花里面的一些农药或者化肥成分有很好的清洗。浸泡好以后用温水冲洗了一遍，沥干水分。
把猪肉清洗干净，然后切成肉片，把蒜切成蒜粒，锅中放入适量的油。当油温达到五成热的时候，把蒜粒帮倒锅中，把蒜粒炒到变色的时候，然后把肉片放到锅中翻炒，瘦肉炒变色以后把西兰花放到锅中，这时候用大火翻炒几下，然后加少许的盐，然后加入少许的水，盖上锅盖焖煮一会儿。
等里面的汤变少的时候，加入少许的味精，炒均匀以后，就可以盛盘了。西兰花炒肉非常的简单，适当的吃一些对于调节人体的免疫机能都有很好的作用，西兰花里面的脂肪含量非常的低，但是却富含蛋白质，富含多种维生素和微量元素，平时多吃一些这样的蔬菜，对于身体的调养和养生的功效非常的好。
肉卷炒西兰花的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好肉卷炒西兰花
2.如图：将西兰花掰成一小朵的，浸泡在水中，加入两克盐，浸泡15分钟
3.如图：烧一锅水，加入少许盐跟少许食用油，倒入西兰花，煮至断生
4.如图：用冷水泡一下，捞起来，掉干
5.如图：热锅放油，油烧至七成热，放入5克蒜头和西兰花翻炒一分钟，加入少许盐，翻炒均匀，装盘备用
6.如图：放油，烧至七成热，加入剩余的蒜头，5克姜丝，切好的肉卷，翻炒下
7.如图：加入20毫升水，酱油，盐，焖2分钟
8.如图：加入炒好的西兰花，一起翻炒均匀，就可以关火啦。
9.如图：摆盘，完成啦
肉卷炒西兰花这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
西兰花炒肉柳的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关西兰花炒肉柳做法
2.瘦肉250克，
3.猪肉冼净切成长条，加入调料拌匀待用。
4.瘦肉柳，
5.锅里烧油倒进拌好的肉柳过油，
6.锅里烧油倒进拌好的肉柳过油，
7.马上捞出装碗中待用，
8.留小许油下入西兰花，
9.翻炒片刻调入精盐炒匀，
10.调入辣椒丁提辣，
11.待西兰花熟进，倒进过好油的肉柳。
12.翻炒均匀，
13.调入生抽，鸡精炒匀，
14.出锅装盘即成。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完西兰花炒肉柳做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
西兰花炒肉的做法是什么
西兰花属于十字花科蔬菜，西兰花的营养价值很好，尤其在防癌抗癌方面的功效特别的明显，另外西兰花还富含维c，在防治胃病、肛肠疾病方面的功效也非常的好，西兰花里面还有吲哚衍生物，这种化合物能够降低人体的雌激素，在预防乳腺癌方面的作用非常的好。下面我们来了解西兰花炒肉的做法，希望对您有所帮助。
准备西兰花200克左右，准备二两猪肉，准备一两胡萝卜，另外准备少量的黑木耳，辅料有油、盐和鸡精。
把猪肉清洗干净，然后切成片备用，把西兰花放到盆里面，加入清水，放少量的盐浸泡一会儿，这样做有很好的去除农药化肥以及虫卵的作用。木耳要提前泡发。切好的猪肉片里面适当的放入生粉，加入料酒和酱油，稍微腌制一小会儿。
西兰花从盆中捞出以后控干水分，然后撕成一朵一朵，把西兰花茎切成片，把胡萝卜切成片。锅中放入适量的清水，烧开以后，西兰花放入热水中焯一下，然后捞出控干水分。
锅中放油，把肉片放到锅里，炒变颜色，然后放入胡萝卜片，再放入西兰花的茎，一起翻炒，再把已经浸泡好的黑木耳放到锅中翻炒，最后再放入西兰花。反复的翻炒以后，再放适量的盐，炒均匀以后就可以装盘了。
西兰花用沸水焯一下，可以让颜色更加的好看，另外西兰花的茎也是能够吃的，只要把西兰花的茎切成片就可以了，营养价值也非常的好，适当的吃一些西兰花炒肉，对身体有很好的调理的作用，西兰花的营养价值很高，在蔬菜里面营养价值相对比较高。
西兰花炒肉的做法有哪些
西兰花美味营养，是一种健康的蔬菜。近几年来，吃西兰花的人越来越多，不管是餐馆还是自家的餐桌上都会常常见到用西兰花烹饪的各种菜品，西兰花的做法有很多种，比较常见的就是西兰花炒肉，那么西兰花炒肉的做法有哪些呢？
西兰花炒肉菜鲜肉嫩，营养价值也高，很受大家的欢迎。当然西兰花炒肉的做法也有很多，一起来看看吧！
西兰花炒肉的做法一
材料：西兰花300克，瘦猪肉100克，大豆油、精盐、五香粉、味精、葱末、姜末、料酒、生抽各适量。
做法：
1.将西兰花切成小朵，清洗干净，装入盘中待用。
2.将瘦猪肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，放入瘦猪肉片，葱姜末，五香粉，炒出香味。
4.将西兰花倒入锅中，翻炒均匀后，加入精盐，生抽，料酒，少许清水。
5.稍微炒一会儿，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
西兰花炒肉的做法二
材料：西兰花250g，瘦肉100g，盐、鸡精、油各适量。
做法：
1.西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝。
2.锅内放油，倒西兰花炒。
3.翻炒一下，加水闷一下。
4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒。
5.放入瘦肉翻炒。
6．关火起锅即可。
西兰花炒肉的做法三
材料：西兰花500克，瘦肉200克，姜蓉、酱油、豆粉、蚝油、料油各适量。
做法
1.瘦肉切片，用姜蓉，酱油，蚝油，料油，豆粉腌制20分钟。
2.西兰花切块，用开水把西兰花焯熟 (这个步骤可以去掉西兰花的脏东西和保持西兰花的翠绿)。
3.热锅放油，炒香肉片后，下西兰花翻炒一分钟，放点盐调味即可上碟。
以上就是关于西兰花炒肉的做法的相关介绍。在炒的时候需要把握好时间，不要把西兰花炒的太熟，这样不仅没营养，还影响口感，肉也是，不要炒的太老了，影响消化。西兰花炒肉这道菜老少皆宜，做法简单，味道鲜美，营养高，大家不妨在家里多做做这道菜啊。
西兰花炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉的肉质比较软，不论炒、蒸还是炖都很容易成熟，所以鸡胸肉也可以和其它的蔬菜一起炒，比如西兰花就是不错的选择。西兰花炒鸡胸肉的做法是怎样的呢？这道菜除了西兰花和鸡胸肉之外，还要准备蒜白做不辅料，提醒大家，先用热水把西兰花和鸡胸肉焯一下再炒。
西兰花炒鸡肉肠
材料西兰花，鸡肉肠(或其他香肠)，蒜白，蒜头
做法
1.西兰花用小刀切成合适的小朵
2.鸡肉肠切成小段，用小刀切十字花刀(也可以略去这步，或斜切成片)
3.蒜白切段、蒜头切片
4.锅中烧水，放一些油和盐，再放入西兰花焯熟，捞出沥干水份
5.锅中热油，爆香一半的蒜白和蒜头片，放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
6.倒入西兰花翻炒，再把剩下的蒜白的蒜头片放入，调好味，即可
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
食材主料：鸡肉250g，西兰花200g，配料：油适量，盐适量，剁椒适量，生姜适量，生抽适量。
步骤/方法
1西兰花切小朵
2开水里放点油焯一下西兰花备用
3鸡肉切块用生抽腌制一会
4锅里放油烧热放入鸡肉和生姜爆炒
5放入剁椒
6加入一些水焖煮
7鸡肉熟了放入焯好的西兰花
8翻炒一会调入生抽、盐巴和鸡精出锅
注意事项
开水焯西兰花的时候放入一点油西兰花就会保持翠绿的颜色。
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