板栗煮粥的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“板栗煮粥的做法有哪些?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

其实多吃一些粥对帮助养胃可以达到很好的效果,所以一般在生活当中,想要更好的调理肠胃的话,可以选择那些粥类以及容易消化的食物,而粥的煮法各种各样,食材的选择也是不一样的,板栗粥是很多人的最爱,那么下面来了解一下煮板栗粥的方法。

板栗粥的做法各种各样,其实主要还在于除了板栗之外,是否要加入其他的食材,最常见的就是板栗以及白砂糖的搭配,这样不仅有糖味,而且熬出来的粥更加的浓稠,新鲜的板栗白砂糖准备好,然后板栗用刀子划开去核之后切成丁,大米淘洗干净,将大米以及荔枝放入锅中加入适当的水,用大火煮开之后再转至小火慢炖,就可以了。

再者可以做成板栗海带粥,板栗煮熟之后去皮捣碎,然后将海带清汤煮沸之后加入栗子同煮,而除了可以用大米来熬粥之外,也可以选择粳米,这样熬出来的粥确实在养生保健上就更利于我们的健康了。

而且栗子含有丰富的不饱和脂肪酸,矿物质,对于防治血压病、冠心病、动脉硬化等问题有很好的效果,同时也可以起到延缓衰老,延年益寿的功效,可以称得上是补肾强筋活血止血的保健食物,不管是用来熬粥,还是和其他的食材搭配,保健价值都是很高的。



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海参煮粥的做法有哪些?


海参来煮粥是比较营养的一种吃法,本身海参的保健功效是比较高的,但是在用海参来煮粥的时候,食材的选用也会影响到口感,想要让自己动手制作,那么下面可以看看下文介绍的海参煮粥的方法。

所需食材包括海参粳米葱姜食盐等这些,还生鲜前应该用温水泡发之后去除内场,将其剖洗干净之后,切成小块,然后用水煮,煮烂之后再将其与粳米同放入锅中,加入水以及调味料熬成粥就可以了。

或者在煮海参粥的时候,可放入皮虾、青菜、胡萝卜,以及鸡蛋等这些,事实上很多的食材在煮粥的时候都可以放进去,因为海参、胡萝卜、青菜等这些食材,其实在营养补充上也是比较好的,而这样熬出来的海参营养粥,也会有更好的口感。

尤其是海参的食用,对身体保健也比较有利,对人体生长发育,延缓衰老,增强机体的免疫力,可以达到很好的效果,而且海参对那些再生障碍贫血、糖尿病、胃溃疡等这些疾病,也有一定的治疗功效,对男性朋友而言,可以起到壮阳益精、养心润燥、补血的神奇效果,再加上它的胆固醇含量低,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物。

鸡肉煮粥的做法有哪些


鸡肉这种食物的肉质非常细嫩,而且滋味也很鲜美,可以根据自己的口味来选择烹调方法,鸡肉中含有的营养物质是可以起到滋补养身的功效,而且非常适合进行热炒和炖汤以及煮粥,不过鸡翅最好不要吃太多,否则会引起身体出现肥胖,让行动能力下降,那么鸡肉煮粥的做法有哪些?

第一,鸡肉煮粥的做法有哪些?鸡肉粥的制作食材:大米,500克,鸡,1只,酱油,10克,精盐,2克,白胡椒面,1克。将大米洗净后,泡4个小时左右。把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。

第二,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

第三,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

鸡肉煮粥的做法有哪些?鸡肉洗净切成细丝,放入碗中,在鸡肉中加少许盐,下盐和胡椒粉,然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。大米淘洗干净,提前二十分钟用热水浸泡。姜切细丝,锅内水煮开后,然后放姜丝。将盆内米连水一起倒入锅内,用勺子搅匀,大火烧开,改小火慢熬,等粥煮到8成熟的时候下鸡肉。鸡肉煮10分钟后下香菇丁 再煮开下盐和鸡精粉调味即可!

薏仁米煮粥的做法有哪些


薏仁米是一种常见的食材,很多朋友都喜欢用它来煮粥喝,薏仁米煮粥营养又美味。关于薏仁米煮粥的做法是有很多种的,主要就是因为不同的配料,可以搭配出完全不一样的薏仁米粥。本文就为大家介绍五种薏仁米煮粥的做法,供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦!

做法一

材料:黑米60g,小米100g,薏米60g,干玫瑰花10朵,红糖适量。

做法:

1、黑米和薏米洗净浸泡过夜,干玫瑰花浸泡开。

2、把黑米、小米和薏米放进锅中,加入水烧开,然后转成小火慢煮,煮至粘烂。

3、加入红糖,待融化后加入玫瑰花,搅拌,熄火盖上盖焖20分钟即成。

做法二

材料:红薯100克 ,薏米30克,小米50克,冰糖40克。

做法:

1、准备好红薯、薏米、小米。

2、薏米用冷水提前泡发。

3、红薯洗净、切小块备用。

4、小米洗净,倒入砂煲;加入适量冷水;大火煮开。

5、倒入薏米同煮20分钟。

6、倒入红薯再煮10分钟。加入冰糖,盛入碗中,温热食用。

做法三

材料:薏米10g,无心莲子10g,绿豆10g ,小米15g。

做法:

1、准备原料,薏米、莲子、绿豆、小米。

2、将所有原料冲洗干净,用水浸泡半小时。

3、锅中加适量水烧开。

4、加入所有原料,并用勺子搅拌一下,防止粘锅。

5、大火煮开, 用勺子去掉浮沫。

6、改小火,再煮25分钟即可。

做法四

材料:薏米、干百合或者新鲜百合、冰糖或者蜂蜜、水。

做法:

1、干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。

2、把洗净的薏米倒入锅中,调入适量清水,煮半小时左右。

3、然后倒入浸泡的百合,连二次浸泡的水一并倒入,煮至熟。

4、熟之后,调入适量的冰糖或者蜂蜜拌匀即可随时食用。

做法五

材料:冬瓜200克、薏米 40克、小米 50克、水 600克。

做法:

1、先把冬瓜洗净,去皮去籽,切成小丁。

2、薏米、小米一起淘洗干净,倒入锅中。

3、锅里加600克水,把冬瓜丁放入锅中,盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右即熟,自动跳到保温功能。

以上就是关于薏仁米煮粥的做法有哪些的相关介绍,通过本文的介绍,相信朋友们对薏仁米怎么煮粥,搭配哪些食材煮粥,有了一定的了解。因此,大家在家煮薏仁米粥的时候,可以适当参考下本文介绍的薏仁米煮粥的做法,在此基础上,再酌情增减配料,那么适合自己的那款薏仁米粥就出炉啦!

板栗烧鸡的做法有哪些?


板栗和鸡肉是生活中两种常见的蔬菜。板栗和鸡肉的搭配是非常绝妙的,板栗的清香甘甜,搭配上鸡肉,营养价值高,还是常见的瘦身减肥餐。许多女性在产后身体臃肿,出现水肿的现象比较严重,而且宿便没有办法排泄出,此时饮用这道汤来调理。关于板栗烧鸡的做法,来看一看具体都有哪些?


板栗烧鸡翅

配料;葱姜蒜,生抽,板栗,番茄酱,玫瑰花酒,冰糖,老抽,鸡翅。

板栗对半切开,用水煮五分钟,可以通过牙签把板栗的硬壳去掉,鸡翅拨成两半,放进冷水中浸泡。

将备好的葱姜蒜,放在锅中,等油烧热后加入鸡翅,油煎至两面金黄。将准备好的生抽,番茄酱,玫瑰露,冰糖,板栗,放进锅中继续翻炒,加入清水没过鸡翅。用大火转小火煮20分钟,收汁就可以了。

板栗烧鸡正宗做法

材料;土鸡半只,板栗,葱姜蒜丝,料酒,沙姜粉,油,食用盐。

鸡肉需要选择土鸡,土鸡的肉质会更加紧实,而且加入的料酒和沙姜粉,使用盐腌制两个小时左右,就可以轻松的完成。

板栗去掉外壳以后清理干净,放进油锅中翻炒几下,加入开水用小火慢慢的烧十分钟,最后把土鸡块放进锅中,加入调料后继续炖煮。最后转大火收汁,这一道美食就做完了。

很多人在拨板栗的时候,总是会发现外壳剥掉上面的外衣去不下来,那么这个时候可以放在水中用锅煮15分钟。温热的时候外衣轻轻的就可以剥掉,板栗也基本熟透。再加上鸡肉一起焖制,十分钟后就可以变得又香又甜,鸡块也会非常的滑嫩。

板栗粥的做法有哪些


说到了美食山大家都非常喜欢,特别是各种营养健康的美味粥,在生活当中,无论是水果,干果都可以做出好喝美味的粥,对于补充身体有着非常好的功效,那么接下来的文章我就来了解一下,板栗粥的做法,来为大家讲解一下制作过程。

食材

原料:糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10个(大约150克左右就行)、糖桂花或者白糖适量

步骤/方法

1

准好好原料,如果用了糯米的,需要先讲糯米放水中泡软

2

栗子洗净,放入开水锅中煮熟(这样容易剥皮),然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

3

糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那就不要把栗子打碎。而在煮粥的时候,将去皮后的栗子放入一起煮。

4

30分钟后加入栗子,继续小火煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

5

一碗香喷喷的板栗粥就这样做好了~慢慢品尝自己辛苦后甜蜜吧!

END

窍门:如何快速更好的去掉栗子壳?

有的人觉得去掉栗子壳很难,其实这个很简单,有诀窍。下面介绍几种简便的方法:

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

2、:筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

5

4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

6

5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

上面文章当中我们很好的描述了,把你做的做法方法,其实非常的简单,大家可以在生活当中来一起学习制作,快来尝试一下这道好吃美味的朋友做法吧!

板栗泡酒的做法有哪些?


板栗是一种营养价值极高的食物,适当食用对身体有极大的好处,因此受到了诸多的喜爱。生活中板栗的吃法有很多种,可以煮着吃,可以熬饭,当然也可以用来泡酒,做法很简单,将板栗去掉皮之后拍碎放入准备好的玻璃瓶中,倒入白酒,每天摇晃一下,一般10天左右就可以饮用了。

一、 用板栗泡酒的方法

1.准备一支干燥、洁净的玻璃瓶。

2.将栗子洗净擦干,接着去壳、拍碎,装放净瓶中。

2.倒入白酒,加盖密封,置阳凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明即可饮用。

用法:每日早、晚各1次,每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。

二、板栗酒的功效与作用

1、板栗服用之后具有补肾健脾以及养胃、强健筋骨的作用,具体的药效可以和当归、人参以及黄芪来相媲美。平时生活中,如果身体出现了便血、吐血以及反胃、身体酸软等情况,都可以将板栗直接服用或者是泡酒喝,可以有效促进身体恢复健康。

2、现代研究发现,板栗中含有大量的维生素B2以及核黄素,这两种物质进入身体之后可以有效的提高视力缓解眼睛疲惫,同时也可以促进身体皮肤、毛发以及指甲等的顺利生长,特别是对于一些口腔溃疡还有口舌生疮等疾病都有不错的治疗效果。

3、板栗中含有丰富的维生素C,这种物质能够提高身体免疫力,对于牙齿以及牙龈有一定的促进健康。除此之外,板栗还可以预防癌症、预防中风以及预防心脏病等作用。平时生活中如果身体出现了腰腿酸软、骨质疏松等情况,都可以服用板栗,起到强健筋骨的作用。

4、板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素,所以对于三高的防治效果非常的不错,例如高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等情况。平时适量的服用一些板栗酒,还可以提高身体免疫力,抗衰老减轻关节炎症状,身体也会越来越棒。

5、板栗中还含有丰富的碳水化合物,这些物质可以提供身体正常运转所需要的热量,同时促进脂肪的代谢能力,不仅可以清肠健脾,减肥的效果也非常的不错。

板栗肉的做法有哪些


我是一个特别爱吃板栗的人,但是在我们老家这里,人们对于板栗的运用大都是在零食上,从来没有想过用板栗搭配菜肴,但是到了我大学的时候,我和宿舍的人去下馆子,这才发现了原来在江西那边,板栗被大规模的用在菜肴的制作上,例如板栗肉、板栗鸡、板栗鸭等,这些菜肴不仅有肉的质感还有板栗的清香,让人非常的喜欢。大学毕业了,却发现自己对于板栗肉的喜欢依旧没有减少,就想着自己动手做一做,下面我们就来说说板栗肉的做法是怎么样的?

做法一:五花肉500克、板栗10个左右、葱、姜、花椒、八角、盐、冰糖、料酒、老抽适量。五花肉飞水;锅中油热后,放入葱姜、花椒、八角煸香,放入飞水后的五花肉翻炒均匀,加入料酒烹香、老抽上色;倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,小火继续煮;将板栗在身上划一刀,锅中水沸后放入板栗煮两三分钟,迅速放入凉水中,顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣;五花肉煮半个小时后,放入去皮的板栗,继续煮十五至二十分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加少许盐调味即可。

做法二:猪五花肉500克,板栗250克,酱油60克,绍酒30克,糖30克,葱结30克,精盐2克,姜片少许。将猪肉切成2厘米见方的小块,用刀在板栗的顶端轻轻的砍一刀,逐一砍后放在沸水中稍煮片刻,捞起即趁热剥去外壳,待用。2将炒锅置火加热,倒入肉块,加入酱油,绍酒,葱结,姜片,烧至肉块上色后,随即加入汤水淹过肉面,待沸再改用小火烧至肉皮微酥,倒入板栗拌和,继而再用小火烧煮至肉块,板栗熟酥,加入精盐和糖,用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。

以上就是板栗肉的做法,虽然我实验了好几次,做出来的板栗肉也得到了家人和朋友的喜欢,但是我们却发现自己做的板栗肉已经找不到了以前的那种味道。板栗肉肥而不腻,让人忍不住的吃了又吃,但是我们都要了解,虽然板栗肉味道好,但是不宜过多,因为非常容易胀肚子哦。

板栗饼做法有哪些?


板栗饼相信很多人都有吃过吧,但是我们都知道,外面所购买的板栗饼确实方便好吃,如果说自己能够动手完成的话,那么不仅有成就感,而且也会让自己吃得更卫生健康,所以大家可以了解一下介绍的板栗饼做法。

一、主料面粉400克板栗200克

1熟板栗仁倒入料理机内搅拌成粉末状待用(如果没有料理机打碎板栗仁,可以把板栗仁装入食品袋,用擀面杖压碎就好)

2面粉加酵母粉,少许水和成面团(面团状态“三光”,面光、手光、盆光),放置20分钟,板栗粉加少许猪油(可用色拉油或黄油代替)及白糖揉成板栗团

3面团分成6等份,并用擀面杖擀成面皮

4面皮中加入适量板栗馅

5收口,捏成包子状

6包子口朝下,用擀面棍擀一擀成片状,沿边卷起,撒少许面粉,再擀一次后用手掌压扁

7撒上少许黑芝麻

8平底锅中油七成热,将饼坯下锅,并两面刷油

9烙饼至两面金黄色即可出锅

二、注意事项

1、栗子仁本身是有甜味的,加糖的时候不宜太多哦。

2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

黄花菜煮粥的做法有哪些


    黄花菜在我们的日常生活当中较为常见,你知道吗,黄花菜可不只是能炒菜呢,用黄花菜来煮粥也是十分美味的呢,该怎么用黄花菜煮粥呢,黄花菜煮粥的做法有哪些,我相信一定都很多人都并不知道,那就跟我一起来看看下面的内容学习一下吧。

 

 做法一

 1新鲜的黄花菜 准备黄花菜约100克,大米约100克

 2 将黄花菜洗净,切碎 将大米洗净,加入适量的水煮粥 白米粥快煮好时,加入切碎的黄花菜

 3加入适量的油和盐调味 加入少量的(约50ml)的牛奶 粥继续煮约5--10分钟,中途用勺子搅拌均匀菜粥,即可

 做法二

 1.咸肉洗净,浸去一部分盐份,切丁,芋头切丁,黄花菜浸泡好,洗净切段。

 2.砂锅放适量水,放下糯米,大火煮开,小火20分钟。

 3.锅里油热,放下姜丝,肉丁,芋头煸炒。

 4.放下黄花菜,加些料酒,大火煮开,小火15分钟.

 5.边煮边搅拌一下,防止粘锅底。

 6.加盐,鲜抽,煮1分钟。

 7.加鸡精,葱花即可。用手机看这道菜做法

 黄花菜煮粥的做法有哪些?上面的文章已经为我们做出了详细的介绍,我相信大家在看了上面的内容以后,对于怎样用黄花菜来煮粥这个问题也一定有了更深入的了解,大家不妨自己动手试试看。

 

 

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