牛奶冰糖炖燕窝怎么做？
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着每一个的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“牛奶冰糖炖燕窝怎么做？”，希望对您的养生有所帮助。
牛奶冰糖炖燕窝，是燕窝的常见一种搭配炖煮方法，因为本身燕窝的滋补价值比较高，再搭配牛奶这些食材，那么可以更好的发挥它的营养功效，但是要怎么制作，以及步骤的进行，大家也要讲究一下，就是具体的做法介绍。
首先牛奶冰糖炖燕窝需要的食材就是燕窝，新鲜的牛奶，以及适量的冰糖，将这些材料准备好之后，那么就应该注意细节的问题了，燕窝应该再提前一个晚上泡好，等到泡开之后要挑干净燕毛，将所有的材料放入炖盅当中炖煮，开始的时候建议大火，烧开之后再转到中火炖两个小时，这样牛奶冰糖炖燕窝这一道美食就可以完成。
不过在炖的过程当中也要掌握一定的技巧，尤其是火候的掌握是很重要的，很多人都说炖熟了就可以，但实际上火候是影响到食物，味道以及口感的关键，炖的时间也会受够的很多因素影响，比如燕窝本身的品质，还有干湿度，有些甚至要炖上六到八个小时，但是一般常规的炖燕窝的话，只要一两个小时就可以完成。
燕窝的食用其实有很好的益气不中，治疗咳痰咳喘等问题，尤其是那些体质虚弱，营养不良，患有支气管肺炎、支气管扩张等这些疾病的人，食用燕窝对于辅助治疗这些病症也有很好的作用。
yS630.Com相关推荐
牛奶炖燕窝怎么做？
牛奶和燕窝时常进行完美的搭配，燕窝的胶质口感搭配牛奶的丝滑，吃起来的是非常香浓的。牛奶是常见的高营养品，许多朋友在早餐里都会喝上一杯，补充相应的营养成分，并且牛奶对发育的小孩子也是有很多好处的，可以促进骨骼的健康发育。燕窝作为较为珍贵的食材，含有丰富的胶原蛋白，并且还有人体需要的做种氨基酸，所以燕窝对人体有着很好的养颜和增强免疫能力的作用。
牛奶炖燕窝做法：
1.先把干燕窝进行浸泡，浸泡需要使用蒸馏水，这样的效果才会更好，大概浸泡6小时。
2.泡好的燕窝放到蒸馏水中，因为燕窝中含有部分的绒毛，需要用镊子把绒毛拔干净。
3.处理好的燕窝撕成条状，待用。
4.把燕窝和牛奶放入炖盅里，隔水炖煮20分钟。
5.把炖好的燕窝牛奶装出来后加入适量的冰糖即可食用。
木瓜牛奶燕窝做法：
1.取半个木瓜把里面的籽祛除，待用
2.干燕窝使用蒸馏水浸泡6小时，浸泡完后使用镊子把燕窝中的绒毛拔干净。
3.浸泡好的燕窝撕成条状，并且放入炖盅里，加入牛奶。
4.隔水炖煮20分钟，完成后加入适量的冰糖。
5.然后倒入木瓜中，用勺子食用。
许多朋友觉得在燕窝的做法里，最搭配的食材就是牛奶了，因为牛奶的浓香可以烘托出燕窝的胶质口感。除了上述的两种做法，燕窝还可以搭配水果和其他食材进行制作，味道也是非常棒的。
木瓜冰糖炖燕窝怎么做
燕窝是对人体大补的保健品，燕窝具有抗病毒的效果，燕窝可以增强抵抗力，还可以促进发育，木瓜是一种营养丰富的水果，木瓜跟冰糖再加燕窝一起炖吃不但口味特别，而且使营养更加的丰富，木瓜冰糖炖燕窝的做法很简单，木瓜冰糖炖燕窝怎么做？接下来我们来看看吧。
一.木瓜冰糖炖燕窝怎么做？
1.用料
木瓜，冰糖，燕窝碎。
2.做法
01.燕窝碎提前一夜浸泡。
02.冰糖用开水化开。
03.木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。
04.将发泡好的燕窝加入到木瓜里，再注入冰糖水。
05.隔水炖约一小时即可食用。
二.燕窝功效
1.抗病毒
从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂，它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感，但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂，也是一种中和传染性（是病毒失活）病毒的有效物质。
2.强心降压
燕窝具有一定的强心作用，能够很好的增强的心脏收缩能力。另外，燕窝还具有一定的降血压效果，特别是对舒张期血高的人，具有非常明显的降压功效，适合高血压的患者服用。
3.养阴润燥
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4.补中益气
燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。
5.增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
6.促进生长发育
高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质，而燕窝中的矿物质非常丰富，有磷、钙、钾、铁、镁等，具有促进骨骼生长和发育的作用。
三.燕窝可以美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。
牛奶冰糖炖燕窝的做法
牛奶冰糖炖雪梨其实是比较常见的做法，而且加上燕窝和牛奶等这些食材的保健价值都比较高，所以对我们的健康是比较好的，想要享受这些食物的营养美味，可以看看下文的做法。
一、材料：牛奶、银杏、燕窝。
制作方法：
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)
制作时间：20分钟
燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功效。
女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。
二、冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出，温后服食。
功效:补血养颜，润肺止咳。
适应症:心悸失眠，头晕目眩。
注释
枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。
冰糖银耳燕窝怎么做？
冰糖银耳燕窝的健脾消食功效是非常高的，而且它还能够起到润肺的作用，对女性朋友而言，可以帮助减少皱纹，让面色更加的红润有光泽，所以大家可以科学了解一下介绍的冰糖银耳燕窝做法。
一、工具/原料
1、燕窝6克，银耳10克，冰糖少许，红枣6个，枸杞少许。
2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
3、将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
4、把燕窝放入冷水里发6-7小时；
5、把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
6、把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可。
7、将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内，再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，盛出，好吃又营养的银耳燕窝羹成功了。
二、注意事项
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。
红枣冰糖燕窝怎么做？
红枣冰糖燕窝是最常见的一种搭配方式，这一道食物可以起到养阴润燥养颜，以及帮助清热解毒缓解久咳痰喘的问题，而它的具体做法，大家也可以参考下面的步骤进行。
一、红枣炖燕窝的做法：
1.干燕窝用温水泡发4个小时后，清洗挑毛。
2.备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加糖或红枣。燕窝洗干净以后，放入炖盅，加入冰糖红枣，再加入待用的热开水，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
3.把所有材料放入炖盅，加入开水，开水加入刚好过燕窝，盖好，用保鲜膜把炖盅包好，再盖上一条湿毛巾，这个步骤是防水进入炖盅！
4.隔水炖20分钟即可，取出并放冰糖调味即可食用，看了是不是直流口水。
二、功效
冰糖红枣炖燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶冰糖炖燕窝怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
