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如何做绿豆海带糖水

如何做养生粥。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“如何做绿豆海带糖水”,供您参考,希望能够帮助到大家。

绿豆海带糖水不仅具有清热解毒的良好功效,还具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,其中海带含有丰富的微量元素和矿物质,有利于人体健康。而且,味道甜,口感好,特别是在夏季是一种很好的甜品,受到很多朋友的喜爱,接下来就给大家介绍如何制作绿豆海带糖水。

做法一:1.将新鲜的海带放在热水中浸泡,直至泡软后,清洗干净,切成适当大小的块状即可。

2.把绿豆清洗干净后,用热水进行浸泡。

3.在锅中加入海带,倒入适量的水,大火煮开。

4.换成小火后,加入绿豆,继续煮制。

5.直至绿豆煮烂,放入适量的冰糖,可以根据自身口味决定其量,待其融化完全,均匀搅拌后,即可盛出享用。

做法二:1.将绿豆清洗干净后,放在锅中,加入适量的水,直至煮烂即可关火。

2.把优质的海带放在热水中浸泡,泡软清洗干净后,切成适当大小的块状。

3.将煮好的绿豆汤过滤,只留下汤,倒入干净锅中。因为绿豆会影响口感。

4.待其煮沸后,放入切好的海带,直至煮熟。

5.加入适量的冰糖,均匀融化后,搅拌即可盛出。也可以盛出后再放入冰糖。

绿豆海带糖水的做法就介绍完了,方法简单易于操作,可以根据自身喜好决定制作过程,同时要注意冰糖应适当放置,特别是对于减肥阶段的朋友来讲,食用过多冰糖会发胖。绿豆海带糖水不仅味道甜,而且具有很高的营养价值,有利于人体健康,快快行动制作吧。

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如何做西米露糖水呢


西米露糖水是比较多人喜欢吃的一道甜点,但是大多数人吃这一道甜点的时候,都会选择去外面直接购买的吧, 因为大多数人都会认为它的制作肯定比较的复杂,可事实上西米露糖水的做法是非常简单的,下面就为大家具体来推荐这些做法,平时有时间的话,你都可以自己动手完成。

西米露 原料: 芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加 做法:  1.西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上 15分钟  2.待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈 透明状  3.芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成 浆,盛在干净碗中 4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,

西米露  原料: 红豆1杯、白木耳10克、冰糖1-2杯、西米3大匙(铁的) 作法: 1红豆白耳洗 净浸泡2小时,沥干水分将白耳切小块备用 2 取5杯水加入红豆中,用中火煮滚转小火续煮烂,加入白耳煮5分 钟,加冰糖 3将西米放入另一个锅中,小火煮至透明,沥除水分 后以冷开水降温,加入红豆烫中拌匀即可。

很多时候对一些美味营养的食物,如果我们能够掌握他的这些制作方法技巧的话,自己在家里面就可以轻松地动手完成,而且自己都能够动手制作完成的食物,食用起来会别有一番风味,同时也会更加的营养和安全健康。

绿豆海带糖水的做法


夏天我们经常喝糖水,夏天可以喝的糖水非常多,绿豆海带糖水我们可以在甜品店里面品尝到,当然要做得适合自己口味而又安全保健的话,当然最好是自己在家做出绿豆海带糖水来啦,绿豆海带糖水有很好的养生功效和滋补的作用,我们下文介绍绿豆海带糖水的做法。

绿豆海带糖水的功效和作用在于能够起到清热和排毒的作用,常吃绿豆海带糖水还可以治疗咳嗽并且对身体湿热的人有祛痘等方面的功效。

做法:

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

注意事项

1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

上文我们介绍了一道经典的糖水绿豆海带糖水,我们知道绿豆海带糖水是夏天非常受到欢迎的糖水,绿豆海带糖水能够消暑和排毒,我们还可以用绿豆海带糖水来起到祛痘等方面的功效,上文介绍了绿豆海带糖水的详细做法,大家看后可以自制。

绿豆薏米海带糖水功效


在广东地区,糖水是一种非常常见的小吃,而且受欢迎的程度也是非常的高的,很多人都非常的喜欢喝糖水。糖水的种类有多种多样,人们可以根据自己的喜好来选择喜欢喝的糖水。如果人们并没有办法品尝到广东的糖水,其实也可以自己在家里面做,可根据天气情况来做合适的糖水。比如说天气炎热的时候,非常适合食用绿豆薏米海带糖水,绿豆薏米海带糖水功效是什么呢?

1海带绿豆汤的功效:

绿豆:可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。

海带:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。

2尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

3绿豆海带汤治甲亢 取海带30克泡软切丝,与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮,煮至绿豆开花加红糖(或盐)喝粥汤吃米豆。每日一次,两周为一疗程。主治青春期甲亢,缺碘性甲状腺肿大。有清凉解毒、消肿,除瘿瘤之功能。 绿豆海带苡米汤:绿豆150g,海带、苡米各60g,冰糖适量。将海带洗净,切丝,与绿豆、苡米同入锅中煮至绿豆开花后,文火煮至烂熟。冰糖调味,再煮一、二沸即成。可清热利湿,健脾开胃。适用于暑热烦闷,食欲不振,水湿肿满,小便不利,甲状腺肿大等。 海带绿豆汤: 海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。适用于防治痤疮。

如何做海带丝


如何做海带丝呢?这个问题也许对于很多人来说都是没有意义的。因为在很多人看来,是不用自己动手做海带丝的,因为外面很多地方都是有海带丝在卖的,而且很多饭店了也有,如果自己想吃的时候就可以去饭店吃下,而且还会吃到各种不同做法的海带丝,肯定比自己做的好吃。

大家对于海带丝这种食物还是非常熟悉的,因为在大家的平时生活中很多时候都可以吃到海带丝,包括那些宴会的酒席上,海带丝也是那里的常客,这和海带丝的营养价值与作用是分不开的。那么,下面就来介绍下如何做海带丝?

原料(新鲜海带)→海水洗涤→热烫(95-100℃)→冷却→半干燥(晒或烘)→切丝→干燥(烘干或晒干)→挑选。具体有:

1.原料洗涤

用清洁海水清洗海带,洗掉海带表面粘附的泥土、沙石污物、杂质等。由于该产品食用时仅水发即可,不再洗涤,因此,必须洗净,不得含沙。连续生产应采用流水清洗。

2.热烫

把洗净的海带放入沸水池里(95-100℃),热烫1-2分钟使海带呈绿色,要求放入池中的速度要快,并使海带全部浸入水中,以达到热烫均匀之目的。

3.冷却

将热烫后的海带迅速浸入冷却池中,冷却速度越快越好,连续生产时,随时注意冷却水的温度,不能过高。

4.半干燥

将冷却后的海带及时干燥,可将海带吊晒在向阳通风处晒至半干;或采用烘道烘至半干,感官检验以不粘手为宜。

5.切丝

半干海带除去黄白边、梢、柄部后,用切菜机或手工按需要切成3-5mm宽度的海带丝。切丝时,要注意投料均匀,刀具锋利,提高原料的利用率。

6.干燥

把半干海带丝放入烘道中干燥,没有烘道的单位可采用日光干燥,但要求干燥速度较快,防止氧化作用破坏色素。

7.挑选

海带丝要求外观呈深绿色,剔除杂质、焦褐变色以及黄白边梢的海带丝。

通过上面的关于制作海带丝的介绍,我们就会发现原来海带丝是由海带制作而来的,这也就是我们在现实中见到海带的次数往往要比见到海带丝的次数要多得多。海带丝对于人体的好处有很多,就比如众所周知的降压、降血糖作用,还有一点是很多人都不知道的,常吃海带丝还可以预防大脖子病的发生。

红豆绿豆海带糖水


现在的这个季节,能抱着一碗暖暖的糖水坐在家里吃,是非常惬意的事情,但是糖水虽然好吃,可很多人却不会做,做出来的味道也达不到想象中的,像红豆绿豆海带糖水的做法很简单,而且这几种的食材搭配比较丰富,在家里做的话是完全没有问题的,首先需要准备好小块的冰糖,因为冰糖熬出来的糖水会更加浓郁。

简介

材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)

1小块、冰糖,适量、水(大量)。

做法

1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去

掉绿豆壳。

2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。

3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。

4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。

4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。

这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

做法二

主料

绿豆200g、海带150g

辅料

冰片糖适量、清水适量

步骤

1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。

2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。

3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。

4.将海带放入压力锅内。

5.再倒入绿豆。

6.注入半锅清水。

7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。

8.待气排完之后打开 锅盖。

9.将冰片糖放入。

10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。

小贴士

1、海带一定清洗干净浸泡至软。

2、糖水最好不要用白糖、可用冰糖或黄片糖。

吃法

1、直接热吃(一年四季皆适宜!);

2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);

3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)

注意

1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。

2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。

功能

清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆),特别适合身体湿热者。

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