减肥蔬菜汤,你该这样做!

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“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的减肥蔬菜汤,你该这样做!,但愿对您的养生带来帮助。

在减肥期间应该多注意身体脂肪的吸收,尤其是在饮食上,很多食物都含有大量的脂肪和蛋白质在减肥期间如果食用过多就会导致肥胖,蔬菜汤是减肥期间最好的选择,蔬菜其中不含脂肪,而且非常利于减肥,做法也很简单。

主料;洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个

辅料;盐1/2茶匙(3克),白胡椒粉1/4茶匙(1克)

1. 把洋葱,胡萝卜,西红柿,青笋,甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用。

2. 汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现。

3. 往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜,芹菜,甜玉米,青笋。

4. 大火煮开后。

5. 转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右。

6. 临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。

小贴士

1.西红柿尽量要挑选红一些,软一些,皮薄一些的,这样在炒的过程中,西红柿容易炒出汤,而且味道和颜色也好。

2.入汤的芹菜,最好选择普通芹菜,而不是细细的那种芹菜,禁得住久煮,而且不太容易变色。细芹菜虽然也可以,但出品的样不好看,久煮后会变得黏黏的。

3.节后,每天晚上持续用这道营养美味的瘦身汤代替晚饭,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。是晚上代替饭餐

扩展阅读

芦荟蔬菜汤


芦荟蔬菜汤是一道由芦荟叶、菠菜、白菜等做成的美食。芦荟蔬菜汤的营养相对丰富,做法比较简单。芦荟蔬菜汤的补充相当于补充了很多的营养,比较全面。不会让身体缺失其他营养物质。

芦荟蔬菜汤的营养价值

生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。

芦荟蔬菜汤的功效作用

【芦荟】

1、增强体质:经常食用芦荟和用芦荟沐浴的人,对身体是有很多好处的。因为芦荟可以防治身体的各种小病,对于改善身体体质很有作用,可以增强自身的体力,保持精力旺盛。

2、杀菌:芦荟的抗菌能力很强,可以消杀灭很多的细病菌,还可以减少和消灭细菌本体的发育和繁殖。

3、抗炎:芦荟含有的营养物质是缓激肽酶和血管的物质来一起抑制外来的细菌、毒素。芦荟含有丰富的多糖营养,多糖可可以加强人体的抵抗力,芦荟可以治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。

4、湿润美容:芦荟含有丰富的维生素,这种一个营养物质可以起到比较营养、滋润、增白的功效,对人体非常好。可以治疗面部的痘痘和其他种类的痘痘,对粉刺也有比较好的疗效。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。

5、健胃下泄:芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟,能加强胃部自身的功能,增强身体的体质。

6、强心活血:芦荟中的营养物质有强心、加快血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇的含量、芦荟还可以扩张毛细血管,使血液循环畅通,可以减少胆固醇的数值,减轻心脏所承受的负担,使血压保持正常,清除血液中的各种垃圾。

【菠菜】

1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有丰富的营养物质,这种营养物质植物粗纤维可以促进肠胃蠕动的能力,润肠通便,且能加快胰腺的分泌,加快消化功能。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可以在人身体内转变成营养物质维生素A,可以保护正常视力和上皮细胞的能力,增强抵抗传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的营养物质,可以保持身体的营养,促进身体的健康。

4.促进人体新陈代谢:菠菜中含有丰富的微量元素营养,菠菜可以加快人身体的更替,保持身体的健康。食用菠菜,可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老:菠菜含有的的营养物质可以加快细胞增长的速度,还可以对皮肤起到延缓衰老的能力,菠菜还可以增强人体的青春活力。

【生菜】

1.消脂减肥:生菜可以消除多余的脂肪,对于要求身材瘦弱的人来说,可以多吃生菜。

2.镇痛催眠:生菜有降低胆固醇的作用,还可以治疗神经脆弱的问题。生菜含有丰富的维生素C,维生素C可以的缓解牙龈出问题的症状。

3.驱寒利尿:生菜可以加速肠胃的蠕动,也就可以很好地利用、生菜可以增加食欲、去除寒冷、促进血液的循环周期等功效。

4.抑制病毒:生菜含有丰富的叶绿素,这样有营养的物质含有铜钠盐的营养。所以,生菜也就含有抵抗癌变的可能,还可以有效防止癌变。

【芦荟蔬菜汤】

芦荟蔬菜汤有安神、清热、促进生长、发育、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

芦荟蔬菜汤的做法

新鲜芦荟叶2片,菠菜1株,红萝卜1根,花椰菜2朵,白菜1片,干香菇2朵。

先烧开,放入新鲜芦荟叶、菠菜、红萝卜、花椰菜、白菜、干香菇。文火煮上20分钟左右。

芦荟蔬菜汤的烹饪技巧

1.生菜有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。

2.无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。

3.生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。

4.菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下。

5.忌带皮食用,芦荟略带苦味,应去掉绿皮,用水煮3-5分钟即可去除苦味。

6.芦荟不可以吃太多,吃太多了会对身体不好。

芦荟蔬菜汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

禁忌人群:肠胃敏感,肾脏疾病患者以及妊娠妇女忌食。肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。尿频、胃寒的人慎食。

芦荟蔬菜汤,这是一道营养非常丰富的蔬菜汤,最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中,就算不食用汤里的蔬菜,营养也非常丰富。

七天减肥蔬菜汤怎样做?


在中国人的饮食习惯中,通常少不了一道汤,现在汤的种类非常多,比如人们用各种各样的肉炖汤来吃,或者炖骨头汤来吃,除此之外,几乎所有的蔬菜都可以煮汤来吃,那些想要减肥的人,平时一定要多吃一些蔬菜,蔬菜所含的热量非常低,而且还具有促进排便等功效,下面教大家做减肥蔬菜汤的方法。

七天减肥蔬菜汤生产制作:

星期一:香菇高丽菜汤

早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个

午餐:1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克

晚餐:香菇高丽菜汤

烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。

营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。

星期二:豆芽青椒丝汤

早餐:1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶

午餐:1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤

晚餐:豆芽青椒丝汤

烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。

星期三:黄瓜金针菇汤

早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯

午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄

晚餐:黄瓜金针菇汤

烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。

星期四:牛蒡萝卜豆汤

早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条

午餐:1.胚芽米饭2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。

晚餐:牛蒡萝卜豆汤

烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。

主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。

星期五:莴苣花椰菜汤

早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙

午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵

晚餐:莴苣花椰菜汤

烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。

主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。

星期六:木耳大白菜汤

早餐:1.松饼+蜂蜜2.米乳

午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。

晚餐:木耳大白菜汤

烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。

主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。

星期日:丝瓜发菜笋汤

早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个

午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

晚餐:丝瓜发菜笋汤

烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。

主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。

牛肉蔬菜汤


中国历来就有喝汤的习俗,尤其是在南方几乎每餐都会有一些汤,经常喝汤对身体是非常有好处的,既能补充身体的水分,同时又能够通过汤品达到保养身体的作用,汤的种类可以做特别的多,今天向大家简单介绍一下牛肉蔬菜汤,里面有蔬菜同食,还有牛肉,可以说是一道营养价值非常丰富的汤的品种,我们来看一下。

牛肉蔬菜汤

材料

马铃薯1/2个,红萝卜1/3条,高丽菜60公克,洋葱50公克,牛肉400公克,牛高汤1000㏄,盐少许,黑胡椒粉少许,糖少许

做法

1.马铃薯、红萝卜去皮切小块;高丽菜、洋葱切小块备用。

2.牛肉切块,汆烫后洗净备用。

3.取一深锅,放入作法2的牛肉块,加水至水量淹过牛肉即可,以中火煮至6分钟时捞起牛肉备用。

4.取另一锅,放入马铃薯和红萝卜、作法3的牛肉、牛高汤,以小火煮约45分钟至全部材料软透,加入调味料调味即可。

牛肉有哪些好处。

好处一、增强力量

我们不难发现相比较西方男性比东方男性更加强壮。男性常吃牛肉的话是会增加男人的力量的,而且对于男性的健康大大有利的,男性常吃牛肉的好处就是使自己的肌肉有所增长,更加有力量,这是因为牛肉当中的尖酸要比其他的饮食都高的,肌氨酸这种东西其实是在人们进行训练的时候的肌肉燃料之源的,人们在训练的时候充分补充了尖酸以后,人们的肌肉就会更加的紧实,更加的有爆炸力了。

好处二、提高免疫力

牛肉中富含铁质,因为中国普遍性的缺铁性贫血,很多人都了解到铁是制造血红蛋白不可缺少的重要营养素,想要预防缺铁性贫血关键在于摄入足够的铁。但实际上,铁的生理功能并不止预防缺铁性贫血,它还与免疫的关系也比较密切,有研究表明,铁可以提高机体的免疫力,增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能,同时也可使机体的抗感染能力增强。

好处三、补肾

中医认为:牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,尤其是黄牛肉更是滋补佳品。男人的肾虚是会影响到男人的性功能的,如果男人肾虚过度的厉害了,那么还会影响到夫妻间的感情,很多人在治疗肾虚的时候会选择吃牛肉。

好处四、牛肉可降低胆固醇

美国得克萨斯大学西南医学中心的科学家格伦迪等的研究表明,牛肉脂肪含有约22%的硬脂酸。硬脂酸能被人体所代谢,或者能被转化为油酸——单饱和脂肪,则单饱和脂肪能降低胆固醇。参试者每天吃瘦牛肉4—5.4盎司(约合113—153克),再配合健康饮食,结果其LDL水平下降了10%。

蔬菜汤减肥食谱有哪些


蔬菜中纤维素的含量非常丰富,很多蔬菜的减肥效果是比较明显的,蔬菜汤减肥食谱也是非常有用的。蔬菜汤不仅可以用来减肥,对人体健康也有好处。冬瓜美容效果非常好,也可以食用。

1、海带豆芽汤:

将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中,胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些,煮到海带松软即可放入黄豆芽,片刻后加盐出锅即可食用。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体pH值会呈碱性。在瘦身的时候,保证基础的新陈代谢和内分泌的平衡稳定是最主要的,而这款汤就能满足你,还可搭配粗粮馒头和全麦面包一起吃。

2、荷叶冬瓜饮:

冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤:

将丝瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小块,把新鲜的魔芋洗净后切成条,一起放入锅中煮。可加排骨或蛤蜊。这款汤最主要的是高纤维低脂肪,但是没有主料的搭配,所以适合晚上喝,如果想中午吃的话,可以煮上一些粗粮面条,这样就能补充能量了。

4、咖喱蔬菜汤:

咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

​减肥蔬菜汤的几种做法?


现在很多人群都在进行减肥,市面上虽然有很多减肥的产品,但是很多都是会有副作用,对身体的危害很大,所以建议还是不要吃,今天我给大家介绍一些减肥的蔬菜汤的做法,这些食材也是很容易取得,也是没副作用,是很多减肥群体的首选。

1、海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体pH值会呈碱性。

2、荷叶冬瓜饮:冬瓜不仅味美价廉,还是减肥的圣品。中医指出,冬瓜养胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝,或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤,可去脂美容,亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤:将丝瓜、魔芋加水煮成汤,可加排骨或蛤蜊。

4、有机蔬菜汤:买几种不同的有机蔬菜,加上高鲜汤包熬煮就成了。

5、速食蔬菜汤:在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包,一次用半包加水、加各类蔬菜,就是一锅汤。

6、速成蔬菜面:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上,吃的时候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜类汤:用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。

8、高丽菜叶汤:高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮!

9、营养萝卜汤:白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤:咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。

上面就是我讲解的蔬菜减肥汤的具体做法,很简单的吧,希望可以很好的帮助到你,这些食物虽然都是有减肥的效果,但是疗效并不是马上就有的,所以也是要坚持,不要想到马上就会有立竿见影的效果,本身也是无副作用的,所以长期食用也是可以的。

西红柿蔬菜汤怎么做?


西红柿是生活中常见蔬果,营养师出了名的,西红柿的口味独特,经常用于调味,可谓是用途广泛。有兴趣的朋友还可以用西红柿做蔬菜汤,在蔬菜汤中加入其他营养的蔬菜,养生效果也非常好。

1.洋葱去皮,用水冲刷洁净,切成三角形;青辣椒用水洗净,切成小型块状,去掉籽(辣茎不去);芹菜用水洗净,切成斜段;西红柿用水洗净,切成小块状;卷心菜洗净,切成三角形小块状。将以上5种菜放入煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时摆布,汤水可浓可淡,你能够随喜爱参加盐、胡椒、香菜等调味料,但不能放入动物油类。

2.胡萝卜、圆白菜、洋葱、土豆洗净切丁,培根切碎、蒜切末备用。锅中倒橄榄油加热,放培根丁、蒜末炒香,放入所有蔬菜丁炒熟。加入番茄酱、盐、胡椒粉调味。倒入鸡汤,大火煮沸后转小火煮10分钟,盛出后撒上迷迭香碎即可。

3.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵,番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥,黄油放入锅中,小火融化,转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐搅匀即可。

4.番茄洗净,去蒂,切成小块,放入搅拌机中搅打成番茄泥。土豆和胡萝卜分别削去外皮,洗净后切成1cm见方的小丁。甜豆荚择去老筋,洗净沥干水分。炒锅中放入黄油,小火熔化后,转大火,放入洋葱碎爆香,之后加入搅打好的番茄泥、白砂糖,拌炒均匀后加入150ml冷水。大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁,再次煮沸后改中小火继续煮5分钟,然后放入择洗好的甜豆荚,改大火煮3分钟。加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味,搅拌均匀即可。

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