荤豆花的做法
养生粥的做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“荤豆花的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
荤豆花因其含有丰富多样的食材，而且豆花吃起来嫩滑可口，又含有丰富的蛋白质，具有较高的营养价值，又可以根据自身口味的不同进行调制，受到很多朋友的喜爱。接下来就给大家介绍荤豆花的做法。 首先，购买优质的豆花，可以根据自身喜好选择购买猪肉、羊肉或者牛肉。把买好的肉清洗干净，放在开水中过血水，捞出沥干后，切成适当大小的片状。再把购买的酸菜，可放在凉水中浸泡，以致于吃起来太过于酸。切成适当大小的形状，把姜、葱洗净切成末，还可以准备其他食材，比如，木耳，豆芽等。
然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入姜末和葱末爆香，加入酸菜，翻炒后，放入切好的肉，翻炒直至变色后，倒入适量的水，煮高汤。大火煮开后，把所有的食材以及豆花都放进锅中，换成小火，加入适量的盐、味精等调味品，充分搅拌均匀，继续煮，直至熟即可盛出。
最后，进行调汁。在干净的碗中加入生抽、醋、葱花、辣酱油等，这完全是根据自身的喜好进行调制的。接着盛上一碗豆花，浇上调好的汁，搅拌均匀，再加上香菜末，滴几滴香油，就可以享用美味的荤豆花了。
荤豆花的制作过程其实特别简单，通俗地来讲，就是相当于大烩菜，只要能够把握住其火候和放置调味品的量，就能够制作出鲜美可口的荤豆花了。可以在家尝试制作，还可以根据自身的喜好选择搭配不同的菜品，快快动手吧！
yS630.Com相关推荐
荤豆花的详细做法有哪些
豆花一般是素的，但是我们也可以做成荤豆花，荤豆花主要就是食材以及原料的使用，尤其是搭配猪肉以及火腿片，猪腿便鸡菌片等，这些本身食材营养价值就比较高，所以更是受到很多人的喜爱，那么到底要怎么做以及在制作过程当中要注意什么问题呢？大家可以通过下文的内容介绍来了解。
一、原料
河水豆花2000克 ，猪肉片100克 ，火腿肠片100克， 猪肚片100克， 鸡菌片50克， 金针菇100克， 玉兰片100克 ，番茄片50克， 泡青菜100克， 姜片25克， 蒜片25克， 大葱段50克， 精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量 鲜汤2500克 ，化猪油150克， 红油味碟每人1个。
二、步骤
1、河水豆花捞入一火锅盆内;泡青菜切碎;猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味，再用湿淀粉抓匀上浆。
2、炒锅上火，放入化猪油烧热，下入姜片、蒜片和泡青菜炒香，掺入鲜汤，烧沸后下入猪肉片、肚片、火腿肠片、鸡菌片、金针菇、玉兰片等，用精盐、味精、胡椒粉调好味，烧至锅中原料熟透后，起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内，撒上葱段和番茄片，上桌点燃底火，随味碟由客人蘸食，即成。
3、每个味碟里调入红油海椒25克、香油3克、豆豉茸5克、蒜泥3克、酥黄豆15克、大头菜粒20克、熟芝麻5克、葱花5克及适量的精盐，上桌后，再调入荤豆花锅中的汤汁，即可。
三、做法
1. 先把肉切片，用料酒和豆粉码一下。
2. 把豆花劣干，盛入碗中待用。
3. 将酸菜、野山椒切小切，姜、蒜切片，干辣椒、花椒放入碗中待用。
4. 锅中放入比平时炒菜多点油，放入姜、蒜、干辣椒、野山椒炒出香味，然后放入酸菜炒出味道，加入适量水。
5. 水开后放入豆花，开一会儿，放入肉片开后五分钟即可关火。(肉片煮的时间不宜太长因为老了就不好吃了)。
豆花的做法
豆花是很多人喜爱吃的，这样的佳肴在吃的时候，对人体蛋白质的补充有着很好帮助，不过要注意的是，在吃豆花的时候，需要适量的进行，不宜吃的太多，它的热量也是比较高，过多的吃对身体也是没有帮助的，那豆花的做法如何呢，很多人对它的制作并不是很清楚。
在对豆花的做法上也不是很难，不过在制作豆花的时候，需要对它的制作步骤进行了解，这样制作的时候，才能够顺利的进行，使得制作后豆花在口感和色泽上都是非常不错。
豆花的做法:
材料
原料：草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。
做法
1、内脂豆腐的包装剪开;
2、生姜、大蒜切片，与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用;
3、草鱼清理干净，分出鱼头、尾、盔和净鱼肉，将鱼头鱼尾和鱼肉用来做豆花鱼，鱼盔可用来做糖醋熏鱼;
4、鱼肉剖成片，加少量料酒、盐、鸡精、胡椒、蛋清、生粉抓匀;
5、炒锅倒入稍多一点的油，大火烧至八成热，下入步骤2中的所有材料，翻炒出香;
6、下入鱼头和鱼尾炒至断生;
7、加入料酒烹香，下入两勺盐、一大勺陴县豆瓣、一大勺麻辣酱，加半锅水煮沸后改小火焖煮二十分钟;
8、二十分钟后，开盖，将内脂豆腐大块的勺入锅中，小火再煮五分钟后关火;
9、取一大碗，将锅中的豆腐和鱼用漏勺盛入碗底;
10、锅内的汤汁重新开大火烧开，水沸腾时下入鱼片汆熟;
11、将煮好的鱼片连汤一同倒入大碗中;
12、最后烧一大勺滚油，淋在表面即可。
以上就是对豆花的做法详细介绍，在制作豆花的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过制作豆花后，要注意不要凉的时候吃，这样对身体是没有好处的，而且在晚上的时候，要减少对豆花的选择，这样对身体健康也是有着很好保护。
荤素双拼的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好荤素双拼。
2.切片，放入盐、味精，滴点香油进去，放入辣椒面，辣椒面尽量选择比较细细的那种。
3.豆腐用刀改成小条。
4.用个小碗，放入盐、味精，加入一点点水。
5.五花肉大概腌制1个小时以后，放入油锅里面，油可以少一点，因为肉比较肥。
6.不用换油，直接把豆腐过之前调好的盐水之后，放到锅里面。
7.入盘，很香哦！
看了小编的介绍，您对这道荤素双拼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
荤素包子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍荤素包子的制作方法。
2.香菇、木耳泡发切碎。
3.葱姜去皮，洗净切碎。pS小窍门：把葱和姜一起剁碎不辣眼睛。
4.把切碎的苞菜，香菇，木耳，猪肉馅，葱，姜，适量的盐和包子饺子料放在一起拌匀备用。我选的是稍肥的五花肉，所以没有放香油，如果喜欢吃瘦点的肉，拌的时候可以放点香油。
5.这个是发酵好的面粉，揉成长条，切成小剂子。
6.像擀饺子皮一样，擀成圆圆的皮，最好是边上相对薄一点。我喜欢吃皮薄的包子，所以，皮相对薄。
7.包子成型了，洗手，用大的蒸锅添水、打火。水开后放入包好的包子。
8.15-16分钟，香喷喷的包子出锅啦~
荤素包子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
豆花米线的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于豆花米线这道菜的做法。
2.21放入辣椒酱和花生碎。
3.放入韭菜，韭菜要生的，切碎。
4.倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了，不需要再放盐了。
5.再放入腌菜。腌菜长块的不好吃，也是要切碎。
6.淋上豆花，一般来说豆花要多放一点。
7.最后添后添加上油辣椒，如果怕辣，最后也可以不放油辣椒。
8.所有的调料和佐料放完，拌拌就可以吃了。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于豆花米线的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
豆花鱼的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.分离出鱼骨和鱼肉。
3.鱼肉片薄片。
4.用少许盐，生粉和花椒粉抓腌一下鱼肉。
5.花生米几颗。
6.放微波炉高火两分钟，取出放凉后去皮。
7.用刀拍碎。
8.嫩豆腐几块。
9.微波炉高火两分钟后取出。
10.香菜切末，姜切丝，蒜切片。
11.炒锅烧热，下猪油，下适量的火锅底料。
12.待火锅底料炒香后下姜丝和蒜片。
13.加入适量的高汤（或水）。
14.加适量生抽。
15.滴几滴鱼露。
16.下鱼骨熬至汤煮开。
17.汤煮开后。
18.下鱼片滑开。
19.煮至鱼片熟透。
20.把煮熟的鱼片带汤一起倒入豆腐碗里，撒上花生碎。
21.再撒上香菜。
介绍完豆花鱼的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
芙蓉豆花的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好芙蓉豆花。
2.1香菇切花刀、柿子切块、葱切段、姜切片。
3.2鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用。豆腐打开备用。
4.1水开后加入香菇、番茄。锅开淋入水淀粉到浓稠。
5.2葱姜和鸡汤料包加入清水烧开。
6.将蛋清和蛋黄打散，分别淋入锅中，形成双色芙蓉。
7.加入内酯豆腐，加入少许的盐，淋入香油少许。汤沸腾出锅撒上香菜。
8.健康的早餐就在这里啦！
这道芙蓉豆花做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荤豆花的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
