胡萝卜炒木耳的营养有多高?
秋天饮食养生炒韭黄。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《胡萝卜炒木耳的营养有多高?》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
胡萝卜炒木耳是一道家常菜，经常会出现在我们的餐桌上，是我们日常生活经常食用的一道菜。这是一道营养非常丰富的菜肴，别是胡萝卜，我们都知道含有非常丰富的维生素A，在预防细胞癌方面有着非常好的功效，再者木耳对人体的功效也是特别好，将这两者放在一起食用，能够给人体提供大量的营养，同时这道菜属于保健类素菜，对于人们的身体有着很好的保健功效。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在进入人体之后可以转换成为维生素A，不仅仅对于视力有着很好的保护作用，而且还有着很好的抗氧化作用，还能够有效的抑制体内细胞的氧化损坏，有着很强的防癌功效。
木耳中含有大量的铁元素，有着非常好的补血功效，同时木耳对于女士而言是非常好的养血食材，有着很好的驻颜功效，长期食用可以让女士容颜焕发，是预防缺铁性贫血很好的一道菜。
胡萝卜有一种特殊的味道，有些人不太喜欢胡萝卜的味道，但是将胡萝卜与木耳一起烹饪，不仅仅可以将胡萝卜的味道压下去，而且胡萝卜与木耳都是很好减肥食材，在减肥期间进行食用，不仅不用担心长胖的问题，而且还能够给身体提供所需要的营养，让身体不会因为减肥而发生贫血等营养不良的状况，是一道非常好的菜肴。
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香菇胡萝卜炒木耳的做法
香菇胡萝卜和木耳都是生活中的常见食物，香菇胡萝卜炒木耳也是一道家常菜，香菇胡萝卜和木耳的营养非常丰富，这道菜的做法很多，不同做法口味也不一样。香菇胡萝卜炒木耳一定要注意火候。
1.香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。木耳泡发后，切竖片，备用。胡萝卜切丝备用，少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。胡萝卜不吃油因此不需要放太多油，务必要生粉蚝油勾芡才更入味儿。
2.萝卜，香菇，葱洗净，将萝卜香菇切片，葱切成小段待用。木耳用开水泡发洗净，将适量油倒入炒锅，油热放入葱花炒，然后放入切好的萝卜和香菇翻炒，再放入适量的盐继续炒，等炒的萝卜出油了，这时放入木耳翻炒，放入鸡精出锅。炒时不要放水，提前放盐火不要太大就不会糊底，炒出萝卜油加上香菇本身很提味。
3.新鲜香菇洗净切片备用，猪瘦肉切片放酱油鸡精盐淀粉腌制备用，木耳泡发洗净备用，胡萝卜青椒切片备用，葱姜蒜切丝备用。起锅烧油放葱姜蒜炒出香味放肉片至变色再放胡萝卜炒至稍软，放香菇淋酱油，盐，鸡精，白糖，大火翻炒两分钟勾芡倒入青椒改中火稍几滴醋，翻炒青椒稍变色就可以出锅啦。
木耳胡萝卜炒肉的做法！
木耳是一种菌类植物，可以使用你、木耳具有活血养血的功效。同时，对高血压患者也有一定的帮助。胡萝卜本身有一种胡萝卜素，胡萝卜素呢对眼睛有非常好的帮助，胡萝卜炒肉和木耳炒肉是两样菜，大多家庭主妇都会做。今天我们把他们合在一起做一道木耳胡萝卜炒肉。看看有哪些做法吧！
（一）
原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。
2调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。
3做法：
1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。
2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。
4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
（二）主料：胡萝卜、猪肉
辅料：老抽、盐、食用油
1. 将胡萝卜切成丝。
2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3. 将冻过的肉切成肉丝。
4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6. 再加入胡萝卜丝快速翻。
7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
（三）
食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
制作步骤
各种胡萝卜炒肉照片
各种胡萝卜炒肉照片(20张)
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡
精即可。[1]
注意事项
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。
胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。
怎么样？很简单对吧！不知不觉又学会了一道菜，很有成就感吧！照着做你就可以做出一道美味的家常菜了。但是一定要注意火候不然就会破坏了 蔬菜本身的营养价值了！
胡萝卜木耳炒肉片的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下胡萝卜木耳炒肉片的做法吧。
2.21将木耳洗净切块。
3.1葱切段。
4.2将胡萝卜去皮洗净，切条。
5.热锅倒油，放入肉片翻炒。
6.炒至肉片变色后取出备用。
7.锅中倒油，爆香葱花。
8.放入胡萝卜翻炒两三分钟。
9.放入木耳，翻炒。
10.放入炒好的肉片，翻炒均匀。
11.加入适量盐和生抽，翻炒均匀，出锅装盘。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍胡萝卜木耳炒肉片去尝试做出美味的菜肴吧！
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！
2.猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。
3.黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。
4.锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。
5.滑八分熟的肉丝出锅备用。
6.锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。
7.下入胡萝卜丝煸炒
8.依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。
9.关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
胡萝卜木耳炒肉的做法
我们都知道胡萝卜体内有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素啊，对人的成长发育有很大的促进作用，妈妈们一般都会让孩子多吃胡萝卜。当胡萝卜素进入人体体内会转化成维生素A，对孩子的发育也有很大的促进作用，所以啊，小孩要多吃胡萝卜。今天我们就来做让孩子们爱吃的胡萝卜木耳炒肉。
黑色的木耳，黄色的胡萝卜，绿色的青椒，红色的红椒，再加上肉丝的颜色，可谓是五颜六色啊，呵呵，全部切丝炒在一盘里，丰富了眼睛，也丰富了味觉哦。
食材
主料胡萝卜300g青椒50g红椒50g黑木耳50g猪肉200g 辅料油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量干红辣椒适量料酒适量白醋适量
1.胡萝卜洗净切丝
2.青椒洗净切丝
3.红椒洗净切丝
4.干红辣椒洗净切段
5.肉切丝
6.生姜大蒜切片，葱切末
7.黑木耳泡发
8.锅热油，生姜大蒜干爆锅
9.倒入肉丝翻炒至颜色变白
10.加入料酒
11.加入白醋
12.继续煸炒
13.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝
14.加入适量盐
15.翻炒胡萝卜丝和黑木耳
16.加入豆瓣酱
17.加入干红辣椒，翻炒均匀
18.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟
19.然后加入盐，鸡精
20.翻炒均匀即可
小贴士
黑木耳最好用凉水泡发，吃起来才爽口脆嫩
木耳中还有大量碘等矿物质元素，所以与胡萝卜炒在一起营养更高。妈妈们快点来学吧
黄瓜胡萝卜炒木耳的烹饪方法？
黄瓜经常会被人用来制作面膜敷在皮肤上，主要是因为它含有的维生素和水分较高。胡萝卜和木耳可以有预防高血压和防癌作用。黄瓜胡萝卜炒木耳是一块简单的素菜，但是营养却很丰富。
黄瓜胡萝卜炒木耳
食材：黑木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，葱，蒜，十三香，鸡精，盐(适量)
步骤：
1.将黑木耳用冷水泡发，摘掉根部，撕成小瓣。
2.黄瓜和胡萝卜都切成小段菱形，或者你喜欢的形状，形状好看，吃起来有食欲，呵呵。
3.葱切成段，蒜切成片，备用。
4.放适量油，加热，油温刚刚好，然后放入葱，蒜，十三香，爆炒一会。
5.香味散发出来，先放入胡萝卜，翻炒(据说胡萝卜用油炒过营养最容易被吸收)。
6.接下来放入木耳，黄瓜，翻炒5,6分钟左右，放入适量盐，鸡精。
胡萝卜炒肉的营养！
胡萝卜是我们常见的蔬菜。胡萝卜含水量丰富，也含有丰富的维生素。很多女生都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜有养颜的功效。市场上的胡萝卜非常便宜，是人们过日子的家常菜，胡萝卜可生吃可熟吃，因为胡萝卜含水分多和黄瓜并称为蔬菜中的水果
今天我给大家介绍一下胡萝卜炒肉的营养吧。”
1.让双眼明亮动人
好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。
2.预防癌症
美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
3.抗氧化
红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。
4.让皮肤漂亮
β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。
5.调节免疫功能
红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能；红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。
肉类的营养价值：
（一）蛋白质
畜肉类蛋白质含量为10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%.
畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。
畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物，使肉汤具有鲜味。
（二）脂肪 一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异。
畜肉类脂肪以饱和脂肪为主，熔点较高。主要成分为甘油三酯，医学教|育网搜集整理少量卵磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。胆固醇在肥肉中为109mg/100g，在瘦肉中为81mg/100g，内脏约为200mg/g，脑中最高，约为2571mg/100g.
（三）碳水化物
其碳水化物主要以糖原形式存在于肝脏和肌肉中。
（四）矿物质
含量约为0.8～1.2mg%，其中钙含量7.9mg/g，含铁、磷较高，铁以血红素形式存在，不受食物其它因素影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。
（五）维生素
畜肉中B族维生素含量丰富，内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。
过日子一定要学会这道菜，真的是好吃营养又实惠。又可以美白又可以吃的肉
岂不是一举两。那些爱美的女士不防试试这道菜的功效哦！
洋葱木耳的营养价值有多高？
很多人都喜欢吃一些洋葱和木耳，经常会来把它当作一些凉菜，因为他们觉得洋葱和木耳呢有着非常好的降血脂的作用本身的营养价值非常高，而且他们的调味口味非常的丰富，可以很好地刺激人的味觉，而且经常有人在说洋葱拌木耳来吃可以很好的降低血糖，那么洋葱拌木耳到底有什么样的营养价值呢？
凉拌木耳洋葱：木耳的营养价值
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；
4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；
6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 [1]
凉拌木耳洋葱：洋葱的营养价值
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋葱拌木耳确实是有降血糖的作用，但是它并不能代替正常的药物，保健方面来说，他更有一点意思，那么我们建议您是可以服用的，但是一定要定期的去复查血糖，那么如果还是很高的话还是建议要使用药物治疗。
胡萝卜炒木耳的做法是什么？
胡萝卜的营养价值比较高，是我们常见的一种蔬菜，胡萝卜比较适合儿童和女性朋友使用，因为胡萝卜能促进新陈代谢，并且有美容的效果，平时的时候胡萝卜的吃法比较多，一道常见的胡萝卜炒木耳就是比较常见的美食，在制作方法上面想要做的美味，关键在于方法正确。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
这两种营养丰富的东西搭配，组合一道简易小炒，操作简单，营养丰富，特别适合孩子和女士。明目美容，不可多得！
食材
主料木耳50g 辅料胡萝卜适量洋葱适量油适量盐适量鸡精适量
步骤
木耳泡发；胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。
炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。
放入胡萝卜，煸炒。
放入泡好的黑木耳。
放入盐，煸炒。
加入鸡精少许，调味，即可出锅。
小贴士
1、胡萝卜切细丝，最好先过油，这样营养好吸收。
2、黑木耳提前泡发，最好用温水，别用热水哦。
3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程，别过了，不好吃。
白菜木耳胡萝卜
现在的人们都懂得要去养生的，这样自然就是不会再去吃一些辛辣刺激性的食物，就连肉类食物也是会减少摄入量的，这样对于自己的身体才会变得更加好的，比如说白菜木耳胡萝卜这道菜肴放在一起翻炒的话味道上面还是很丰富的，这算是一种很传统的菜肴，只是翻炒的时候可以加入些花椒和八角的。
白菜炒木耳一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片;木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝;锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀;白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
原料 水发木耳100 克，大白莱250 克，酱油、细盐、味精、 花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。 -·特色特点嫩脆适口。功效益气止血，美容排毒。 -做法 1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。
2.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。 -特色 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...所有白菜菜谱
1大 白菜切片
2 猪肉切片，胡萝卜切片，葱姜切碎
3锅里加入适量油，油七成熟加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入 猪肉翻炒
4 猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜
5紧接着可一加入 木耳，炒两分钟
6下面是主角大 白菜下锅了，白菜含水量比较多，炒的时候不用往锅里放水
7 白菜炒到六成熟加入一勺半的盐，继续炒三分钟
8出锅前加入胡萝卜鸡精、最后撒上葱花、
木耳胡萝卜的做法有哪些
木耳胡萝卜这是两种非常有营养的蔬菜，如果炒在一起，长期使用可以有效的补充，我们体内缺乏的各种营养物质以及维生素，可以大大增强了我们自身的免疫力和抵抗力，减轻疾病的威胁，但是很多人对于木耳胡萝卜的做法，还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下木耳胡萝卜的做法有哪些吧。
做法一：
1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。
2. 木耳洗净，撕片。
3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
做法二：
原料：胡萝卜、黑木耳。配料：油、清水、盐。做法：
1、胡萝卜削皮后，切掉两端，切成薄圆片;
2、黑木耳事先用温水泡发，洗净，摘除根，然后用手撕成小片，沥干;
3、锅中下油，大火，油大约7成热吧，倒入切好的胡萝卜片;
4、黑木耳也下锅，混合胡萝卜片一起炒，炒到有香味散出，加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);
5、转中火，盖上锅盖，等待水差不多收干，用筷子试着插一下胡萝卜片，如果能很轻松的穿透胡萝卜片，那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时，筷子还是无法穿透胡萝卜片，那么就继续加一些水，直至可以穿透为止;
6、加盐调味，我家不放味精，如果要放味精，也在此步骤放入;
7、把盐拌匀完全溶解，就能出锅了。
以上内容为我们介绍了木耳胡萝卜的做法有哪些的
怎么做木耳胡萝卜炒洋葱
木耳胡萝卜以及洋葱这几种食材都是非常好的，吃一些不仅可以补充身体所需要的营养物质，还可以达到杀菌作用，味道非常不错，滋补身体的效果也非常强，所以把这几种食材搭配在一起做成美食来吃就非常不错，下面就跟着来看一下怎么做木耳胡萝卜炒洋葱。
怎么做木耳胡萝卜炒洋葱
需要准备一些新鲜的胡萝卜，洋葱以及一些木耳，酱油，十三香，盐，把洋葱清洗干净以后切成块，要用凉水清洗一下，把它的辣味去除一些，胡萝卜清洗干净以后切成片状，木耳放到开水里面泡10分钟左右，然后洗干净撕成小朵，锅烧热以后加一些食用油，烧到7成热的时候，把木耳，胡萝卜，洋葱放进去，大火翻炒再改成小火，加入适量的食盐翻炒几下，然后再加入十三香略微翻炒一下，加一些酱油，大火翻炒到食物断生，然后就可以装盘吃了。
木耳的营养价值
木耳的营养物质是非常丰富的，它里面含有的蛋白质量就非常高，而且还含有非常丰富的维生素e，美白皮肤的效果非常不错，木耳里面铁元素含量也非常高，以动物肝脏，瘦肉，菠菜来说含量都要高出一些，所以能够预防缺铁性贫血出现，还可以达到补血养颜作用。
木耳还可以达到瘦身预防结石出现，因为它里面含有植物胶原以及纤维素，吃完以后肠道蠕动的速度可以变得更快，能够让身体里面的有害物质及时排出，对于刚刚出现结石以及胆囊炎的患者来说，多吃一些就非常不错，可以预防心脑血管疾病，因为它里面含有非常丰富的镁元素，钙质，维生素k，可以让血液凝块减少，预防血栓形成，对于冠心病以及动脉粥样硬化疾病都有着很好的预防以及治疗作用。
炒胡萝卜的营养价值
胡萝卜炒熟以后吃可以让它的营养价值更好的发挥出来，也可以让身体更好的吸收，它里面含有胡萝卜素，抗坏血酸，铁元素，磷元素，钙制，碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素进入到身体以后就会转化成维生素a，能够预防呼吸道感染，维护上皮细胞功能，也可以让成长发育变得更好，它里面一些营养物质可以让身体免疫能力有所提高。胡萝卜里面所含有的胡萝卜素也可以预防过敏性皮炎以及花粉过敏症出现。
洋葱的功效与作用
洋葱可以达到预防高胆固醇作用，还可以让心脏更加健康，适当的吃一些洋葱能够让脂肪被有效的分解，它里面含有的化合物也可以让血液凝块溶解，吃一些高脂肪食物的时候，如果能够和洋葱搭配，就可以抵消脂肪食物造成的血液凝块。
吃一些洋葱还可以预防胃癌疾病，它里面还有抵抗癌症的化学物质，洋葱吃得越多，患上胃癌的几率也就会越低。
适当的吃一些洋葱还可以治疗糖尿病，不管是煮熟以后吃还是生吃，效果都是非常不错的，能够让胰岛素的释放以及合成变得更好。
适当的吃一些洋葱还可以预防失眠情况出现，把洋葱切碎以后放到枕头旁边，它里面所含有的一些刺激成分，就可以发挥出镇定神经以及诱发入睡的作用，所以适当的吃一些洋葱，好处是非常多的。
吃一些洋葱还能够达到抵抗感冒以及杀菌作用，细菌会从汗液以及泌尿道呼吸到排出，洋葱外面的褐色皮剥掉以后浸泡红酒，放到冰箱里面冷藏大概一个礼拜左右拿出来喝，对于痛风疾病有着很好的改善作用。
吃洋葱还可以让消化功能变得更好，它里面含有葱蒜辣素，香气非常浓郁，把洋葱制作成食物来吃，就可以让食欲变得更好，让肠胃张力有所提升，还可以让肠胃蠕动的速度变得更快。
上面介绍的就是怎么做木耳胡萝卜炒洋葱，这道食物里面的食材营养物质都非常丰富，不管是单独吃，还是把它们搭配在一起吃味道都很好，而且也可以让营养价值提升，喜欢吃这些食材的人就可以做这道菜来吃，让自己的身体体质变得更强。
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