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芸豆怎么做

2019-10-07

红豆仙草奶茶怎么做?

养生怎么做。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“红豆仙草奶茶怎么做?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

红豆又叫蜜豆,很多人都喜欢吃,奶茶是比较受欢迎的

奶制品,在家也能制作,奶茶的味道醇香,种类多样,红豆仙草奶茶也是一种,这种奶茶还结合了烧仙草,口味新颖,做法也很简单。

1.材料:烧仙草,烧仙草粉10g,凉水 30ml,开水 220ml,蜜红豆,红豆适量,糖适量,水适量,焦糖奶茶,白砂糖 60g(可自己调整),纯牛奶 440ml(用了两包),水 250ml(可以替换成牛奶),红茶茶包6包。

2.先将烧仙草粉倒入锅内,加入凉水,用打蛋器搅拌均匀;然后倒入开水,用打蛋器搅拌均匀;再讲锅内的液体加热煮开即可。将煮开的液体倒入容器内,室温放凉,再入冰箱冷藏。冷却后自然成膏体状。

2.蜜红豆的做法,可以用高压锅的。红豆洗净,放适量的水(不要放多了,否则等会儿收汁儿时间太长),放高压锅内上火压。等高压锅上汽后中火压15-20分钟。等高压锅自然泄压后,打开锅盖,继续用大火收汁儿,收汁儿得差不多加入适量白糖,记得一边加一边尝,甜度根据自己口味调整。

3.焦糖奶茶的做法:记得用厚底的锅煮,否则焦糖真的容易糊。白砂糖倒入锅内,用中小火煮,煮至糖融化,成琥珀色即可关火。倒入牛奶和水,同时加入茶包,继续中小火煮沸,即可关火,盖上盖子焖3分钟左右,让茶味与奶味融和得更好些。

4.都做好了,即可组合了。冰箱里将烧仙草取出,容器倒扣在砧板上,烧仙草即取出了。切成块状,备用。杯子里放入适量蜜红豆,倒入焦糖奶茶,再放入适量烧仙草,一杯烧仙草蜜红豆焦糖奶茶就可以享用啦。如果喜欢冰饮的话,将奶茶冰镇后再组合。

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奶茶里的红豆怎么做


喜欢喝珍珠奶茶的朋友算是有福了,因为平时去外面买珍珠奶茶喝,不仅浪费钱,而且奶茶里面有很多的添加剂,经常在外面喝的朋友对身体很不好的,所以如果自己会坐珍珠奶茶的话那么就可以自己在家动手做一下珍珠奶茶了。下面教大家珍珠奶茶的做法,自己可以试着做一下。

红豆,在全国各地均有分布,主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意,有很高的营养价值。含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物;有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。健脾益肾红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

1首先把煮熟的红豆放进茶壶里,倒入纯牛奶

2然后放入红茶,接着倒入开水浸泡3泡好后拿掉过滤网搅拌均匀,奶茶就做好了4当然还可以根据自己的口味适当添加一些白糖进去

主料我个人特别喜欢吃奶茶里的珍珠,每次出去逛街买奶茶就是冲着奶茶杯子里的珍珠去的,哈哈自己动手做其实也很简单呢,所以心动不如行动啦。

红豆 200g

白糖 适量

步骤

1、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。

2、锅里加入适量水,加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。

3、捞出洗净。(这一步好比我们做菜时的焯水,可以有效的去除豆腥味,剩下的就是红豆的香甜了

4、洗好的红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考)

5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。

6、煮至锅里刚好没水,关火。

7、煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖一直铺完。(白糖的量依据自己喜好而定,但不建议太多了)

8、盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。

注意事项

1、红豆要提前浸泡好。

2、焯一遍水更有效的去除豆腥味,让蜜红豆的口感更好。

3、煮的时候要小火,以免把红豆煮开花了。

自制烧仙草怎么做


烧仙草的美味是有目共睹的,炎炎夏日,来一碗烧仙草,再配上芋圆、蜜红豆,以及奶茶、椰汁等等饮品,一碗下肚,冰凉袭来,赶走了夏日的闷热气息。如果我们仔细观察的话会发现,烧仙草的用料看起来虽然很复杂但实际上多是现成的配料,我们很容易就能找全它们。因此,不妨来一次自制烧仙草,自己动手做的美食也会变得更加好吃。

首先,需要准备的材料有:仙草粉20g、水3000g、白砂糖20g,这些都是必备的材料,而且要事先准备好的。接下来就是具体的步骤了,准备好仙草粉,以及100g清水, 仙草粉放进不锈钢锅内, 先倒入100g水,把仙草粉拌匀,再加入剩下的2900g水,不断搅拌,直到仙草粉完全融化,无颗粒。 中火慢煮,到沸腾之后再煮3分钟。期间要不断搅拌,防止糊掉,仙草浆趁热过滤放到保鲜盒内。保鲜盒盖上盖子,放进冰箱冷藏几小时,吃的时候,用到在保鲜盒壁划一圈,即可轻松脱模。 用到切成方块,随便搭配什么都可以。

仙草粉和水的比例要特别注意,我用的是高浓缩的仙草粉,每包50g,需要配15斤水,按照这个比例,这次做了20g,我加了3000g水,成品晶莹剔透,经典的咖啡色。仙草是中药,本身都点苦味,口感有点点酸,所以我加了20g白砂糖调剂,感觉还好。如果喜欢吃原味的,不加糖也可以。煮好的仙草要过滤一下,这样成品才会细腻弹滑。

别看烧仙草的材料很复杂,一旦你开始自制烧仙草你就会沉浸在劳动的乐趣当中,一切也就变得简单多了。在闷热的夏天里,能够吃一碗自己做的烧仙草,想必是很清凉惬意的。我们不妨抓紧时间,去购买所需的材料,制作冰冰凉凉的烧仙草吧。

正宗烧仙草怎么做?


烧仙草是台湾的著名小吃甜品,仙草十分的滑嫩,并且是一道美味的甜品。很多人都以为烧仙草只可适于夏天解暑降温,却不知道热腾腾的烧仙草也别有一番风味。是不是苦恼于美味的烧仙草怎么做呢?下面小编就来分享一下关于烧仙草的几种做法吧。

原味烧仙草

做法:

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。

3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解。

4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,熄火。

6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。

功效:

仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。很久以前,由于交通不便,人们出入均靠双腿,天热赶路容易中暑。

有位神医将一种具有特殊香味的草类植物,施于路人,人们食用后感到神清气爽,身体很快复原。人们认为这种具有神效的草是仙人所赐,因此将之命名为“仙草”。正宗的台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,清凉去火,解热,老少皆宜。

小编有话说:仙草虽好,不过也是有禁忌的,因为仙草是凉性食物,对寻常人吃了是清热降暑,不过对于孕妇来说,那是一个极大的致命食物,如果不小心吃了或者吃多了,有可能会造成一尸两命的后果,所以大家在不管吃什么东西前都要先查清楚。

奶茶怎么做好喝?教你怎么做奶茶


奶茶的口感非常好,营养价值也非常高,因此很多在人闲暇之余爱上了喝奶茶。奶茶的种类有很多,有很多半成品,其实自己在家也可以做,首先根据自己的口味准备好食材,然后根据步骤进行操作,做出来的奶茶和奶茶店里的几乎一样好喝。

一、制作奶茶的方法

1、详细配料:30斤水、0.4斤茶叶、2斤白糖、3斤奶精,奶粉0.5斤,茶香粉50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、蜂蜜0.5斤。

2、茶叶选用:锡兰红茶、港式特配茶、阿萨母红茶、伯爵红茶、车仔红茶、立顿红茶等。

3、先把水烧开,熄火至90度左右,放入茶叶泡15-20分钟,然后把茶叶过滤出来,放入奶精充分溶解,1.4两巧克力果粉或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,加火至将开的时候熄火,10分钟后加入以上配料搅拌均匀,待凉后放入冰箱就可以使用了。

3、这个时候的奶茶,已经可以饮用了,加上珍珠,就是传统的珍珠奶茶,如果想增加花色品种,可以配以果粉、果露、果汁等,配制成不同的口味奶茶。一般情况下,10克果粉(果露、果汁)可以配一杯奶茶,是果粉的先用适量开水冲开再加奶茶,为了节省成本,可以每杯加适量冰块(约1/3),同时增加冰凉度。

4、原味奶茶的做法先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

二、奶茶功效

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

仙草奶茶的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下仙草奶茶的做法。

2.2准备一袋牛奶、一包红茶。

3.1把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火。

4.2称取20克仙草冻粉。

5.1加热期间不时摇晃一下小锅,使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏。

6.2将红茶包浸泡入牛奶中,继续加热。

7.取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

8.将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾。

9.关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

10.彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状。

11.放入玻璃茶杯中。

12.把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

看完小编对仙草奶茶的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

巧克力奶茶怎么做?


很多人对巧克力奶茶情有独钟,尤其是巧克力的香浓和奶茶的实话,是绝佳的一种搭配方式,但是你有了解过如何自己动手制作出这样美味的奶茶吗?看看下面所需要的一些材料和步骤吧!

方法一、

材料:泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。

配料:彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。

做法:全部材料统统倒入密闭的杯中,加入食糖后盖上杯盖摇匀;倒入漂亮的玻璃杯中,表面挤上少量鲜奶油,再撒上彩色碎巧克力装饰即可。

真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是国外进口的专业饮品调料:香草糖浆、巧克力浓浆、可可浓浆,以360ml为例,先制作基础奶茶,再烹制红茶汁,取2.5安士红茶汁、香草糖浆0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添风味)、1.5安士巧克力浓浆、0.5安士枫糖浆(或果糖)、4粒冰放入摇杯中摇匀,再混入基础奶茶即成冻的香草巧克力奶茶。

方法二、

原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量

做法

1.取一成品杯,先在杯缘挤上适量巧克力酱,装入适量冰块备用。

2.在雪克杯中加入冰块至满杯。

3.将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。

4.再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。

5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。

丝袜奶茶怎么做?


丝袜奶茶可以说是比较出名的奶茶了,受到很多人的追捧和喜爱,其口感更是独特,但是其实丝袜奶茶的做法,并没有你想象中的那么复杂,大家可以尝试下文介绍的方法。

一、港式冲茶

1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;

3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5. 具体出品调配:

港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

二、冻奶茶

A、糖浆制作方法:糖1000克(注:比例1:1)

1、水烧开倒入、糖同时搅拌均匀

2、待糖水烧开后立即不停加速搅拌3-5分钟,同时加热,即可。

B、冻奶茶制作方法:

1、将准备好的热奶茶速降温(注:预先准备好冻奶茶是最好的)倒入加入冰块的杯子

2、加入25ml糖水,即可。

三、示意图解:

1)35克茶粉+550克开水焖10分钟 2)取出茶粉

3)加入325克冰块 4)250克淡奶

5)加入冰块与淡奶后搅拌 6)往茶杯中加入6块冰块与适量糖浆

7)加入奶茶 8)一杯港式冻奶茶就完成了

椰汁烧仙草怎么做


夏天到了,奶茶什么的都火了,出去买还不如在家做,营养又健康,其中烧仙草收到很多女性的喜爱,因为,仙草性温凉,败火,天凉时做成烧仙草也同样有效。仙草温凉的脾性、高含量的果胶,都是美女们保持皮肤白皙、光滑、充满弹性最好的伴侣。下面小编就推荐奶茶烧仙草的做法。

烧仙草的原料俗名就叫仙草,或叫凉粉草,富含果胶。把这种草晒干,放水煮透,再滤去杂质放凉,就成为像龟苓膏一样的冻了。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区。

当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。

在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。

在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。

烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。

材料:

仙草冻粉20克、凉水60克、开水500克、牛奶200克、红茶一包、白糖少许。

做法:

1、准备一袋牛奶、一包红茶。

2、凉水60克,开水500克备用。

3、称取20克仙草冻粉。

4、把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火。

5、将红茶包浸泡入牛奶中,继续加热。

6、加热期间不时摇晃一下小锅,使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏。

7、将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾。

8、火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

9、准备一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

10、将彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状。

11、放入玻璃茶杯中。

12、把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

小编最后温馨提醒,由于烧仙草是性寒食物,女性月经期间身体虚弱,不宜受凉性食物的刺激,因此最好不要食用。毕竟烧仙草不是主食,虽然没有太大的热量,可以成为女性减肥美容的选择,但是想要美容,还是需要长期的均衡饮食,配合运动为好。

冰淇淋奶茶怎么做?


提到冰淇淋,这种食物乃是人们比较喜欢吃的一种休闲食物,因为其比较寒凉,自然不能作为正餐来食用。除此之外,很多时候一些朋友的身体状况比较特殊,因此不太适合吃冰淇淋,尤其处在月经期的女性,一定要拒绝吃这样的食物。那么问题来了,冰淇淋奶茶怎么做呢?

主要食材: 其他 菜系: 饮品 一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒适,浑身受用。

红茶包 1袋蜂蜜(蜂蜜食品) 1汤匙(15ml)冰块 半杯香草冰淇淋 1球热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。 在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

7招教你选购冰淇淋:

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。

4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳,意味着添加的色素越多,选购时应尽可能敬而远之。

6.最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证。

柠檬奶茶怎么做?


喜欢喝奶茶的朋友可以多去了解一些奶茶的制作方法,因为自己动手制作可以减少一些色素和香精的添加,这样饮用起来会更加的营养美味,以下介绍的就是柠檬奶茶的做法,

一、原料:新鲜柠檬1个,立顿袋泡红茶4包

二、将柠檬切成薄片,将中间完整又漂亮的柠檬片留下,取一个小容器,带盖子的最好,没有的话可以用保鲜膜,先在容器底部洒上一层白糖,去几片柠檬覆盖在糖上,再洒上白糖,再盖几片柠檬,再最上层多洒些白糖,然后封好容器,让柠檬充分入味,当然容器也不要太大,能放下柠檬就刚刚好。

三、柠檬一般淹制3天味道最好,等你打开会发现有很多柠檬糖汁,取出一片淹好的柠檬放入杯中,再倒一些柠檬糖汁,然后就可以泡茶了,取个大茶壶,夏天的凉水壶就行,将立顿袋泡红茶4包用热水冲泡开,然后去掉茶包,将红茶倒入杯子中,(用大容器泡好茶再分到杯子中茶汤比较均匀,喝完也可以续杯,或者大家一起分享,如果一个人喝,也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡,男同事很懒,就这样泡,但是会有先浓后淡的感觉),柠檬红茶就做好了,酸酸甜甜,又有柠檬的清香:)根据你的喜好也可以适量再放些糖,一般加一块方糖的味道就和外面卖的茶饮料差不多,而且还是自己做的,柠檬又很正宗,不含香精的茶呢。

奶茶烧仙草的做法


想必大家都爱喝奶茶烧仙草吧,尤其是一些女性朋友,这是一种非常不错的饮品,冬天喝还可以帮助我们达到暖胃的效果,成为我们很多女性朋友的最爱,很多女性朋友都想自己亲手做一做奶茶烧仙草,以便自己在想喝的时候就可以喝上,下面就让我们一起了解一下奶茶烧仙草的做法吧。

做法一:

1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。

2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。

3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,?K继续煮到再次烧?L。

4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。

5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,水?L后熄火。

6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完。

做法二:

原料:仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜欢,牛奶、奶茶、蜜水三选一)。烧仙草做法:1、锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗,并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(建议泡久点,比较容易煮烂),泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆和薏米里加点糖;3、吃时弄适量的仙草在容器里;仙草上铺上薏米和红豆,然后浇上牛奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可我是直接用盒装的牛奶,也可以用奶粉泡,不过泡好后要放凉再浇在仙草上

奶茶烧仙草的做法还需要在以后的时间中不断地去尝试,第一次做可能味道并不是特别好,只要我们坚持的去做不断的去完善,都可以帮助我们更好的提高奶茶烧仙草的美味,你还在犹豫什么,心动不如行动,赶快去试一试吧。

烧仙草芋圆怎么做?


要是我们有经常的出去逛街的就会知道,其实在市场上面的话,烧仙草芋圆是一种非常美味的一种冰也算是一种饮料,特别是女孩子可能就会特别的喜欢这个食物,其实这个食物适量的吃的话是对身体有一定的好吃的,因为可以美容养颜,但是要是吃多的话,可能会引发妇科疾病,其实烧仙草芋圆我们自己也是可以做的。

                                                                    

配料:

紫薯、南瓜、芋头、木薯粉、白糖、仙草粉

步骤:

1.紫薯、南瓜、芋头去皮洗净切成小块,放在蒸锅上蒸20分钟。芋头去皮的时候一定要戴手套,不然手会很痒的,讲究点的话就分开蒸,因为紫薯的颜色会有一点染在芋头上。

2.分别取出压成泥,趁热加一小勺白糖,然后加入适量木薯粉,揉成团即可。如果觉得太干,可以适量加点水。

3. 取一些面团搓成长条,用刀切成小块,即成芋圆。

4. 取一些面团搓成长条,用刀切成小块,即成芋圆。

5. 烧仙草做法我完全按说明来,取10g仙草粉,加入30g水搅拌均匀,然后再加入220g水搅匀,全部倒入奶锅煮开,煮开后倒入碗内冷却即成烧仙草。

6. 后自己搭配着放,加点红糖加点花生牛奶就大功告成啦~

仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,却是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加太白粉使之凝结成仙草冻,更为炎夏消暑的圣品。冬季热卖的烧仙草,则是趁其尚未凝固之际,加入红豆、花生等配料,热乎乎、浓稠稠,为寒冬中最好的甜品

在炎炎的夏天,其实吃一些烧仙草芋圆事非常美好的事情,一些女性也会因为这个自己的心情会变得很好,那么在我们自己的平时生活里面的话,只要自己可以做烧仙草芋圆了,是不是每一天的心情都是可以非常的好的呢,其实是可以的。

烧仙草奶茶的做法


大家现在平时去饮品店的机会还是比较多的,这主要是因为生活水平的提高。当我们去很多饮品店的时候,经常会看到烧仙草奶茶。但是对于烧仙草奶茶的做法大家还是普遍不知道的。相反的,那些饮品店的人基本都是会做的,因为烧仙草奶茶对于他们来说应该属于入门的饮品了,这是必须会的。

通常大家很多人在第一次吃烧仙草奶茶的时候,基本都是被它的名字给吸引到的。因为烧仙草奶茶它的名字对于不知道的人来说,确实是充满诱惑力的。当我们吃下烧仙草奶茶的时候,我们会发现烧仙草奶茶的味道和我们平时喝的奶茶差别还是很大的。下面就来说说烧仙草奶茶的做法。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。

当然烧仙草种类很多,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,且做法、材料等均不同。

烧仙草奶茶的做法具体如下:

材料

仙草干100公克,水2500cc,太白粉水适量,白砂糖80公克

烧仙草的做法

1.仙草干洗净后沥干水分备用。

2.将水煮开后放入作法1,并搅拌使仙草干完全浸泡于滚水中,转小火持续熬煮4小时,使仙草干能释出其中之胶质。

3.将作法2的汤汁过滤至另一锅中后,继续以小火煮开,此时的仙草汁仍是水水的,再慢慢加入适量的太白粉水芶芡成稀稠状后,并加入糖调味。

4.持续开最小火保持温度,使烧仙草液不凝固即可。

相信大多数人对于上面教授的烧仙草奶茶的做法的理解,现在很多人都已经对烧仙草奶茶有了一定的了解,并且很多人也已经会做烧仙草奶茶了,这主要是因为烧仙草奶茶的做法还是比较简单的。另外,烧仙草奶茶的味道虽然特别,但是不是所有人都能吃惯的。

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