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怎么做养生汤

2019-10-07

雪梨黑豆汤怎么做?

夏季养生汤怎么做。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《雪梨黑豆汤怎么做?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

黑豆是豆类的一种,营养丰富,还有生发效果。很多老人身体虚弱,就可以从饮食方面调理。雪梨黑豆汤调理效果非常好,做法简单,一般人群都能食用,而且还有不同功效。男性还能补肾。

1.把黑豆洗净后,用清水浸泡4小时。当泡的皮有掉爆裂后,就可以了,这样做是为了节省煲制的时间。雪梨去皮,去心。切成块。放入砂锅中。开大火煲10分钟,然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的冰糖即可。一碗清甜润肺又补肾的汤水就行了,还有乌发的作用哦,快给家里的老人或自己来上一碗滋润一下吧。

2.准备材料,雪梨1个,黑豆30g。黑豆前一晚洗干净并浸泡在水里,雪梨切块去核,不去皮!雪梨,黑豆及浸泡的水一起倒进锅中,水不够可以适量添加。煮30分钟左右,最好不加冰糖哦。

3.将黑豆洗净提前尽然,大约两三个小时,是为了黑豆煮的时候更好熟烂。雪梨去皮去核,削成小块。将黑豆连同泡出的水也一同倒入小锅内,加入雪梨块,再加入适量的水,大火煮开,然后转小锅慢炖,直至黑豆和雪梨都软烂。黑豆请提前泡好哦,梨中已经含糖分了 所以不必再加冰糖。

4.黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题,同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。

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银耳雪梨汤怎么做


银耳是生活中常见食物,主要用于做粥或者煮汤。银耳熬制可以完美的吸收营养。雪梨是生活中常见水果,两者结合煮汤更加营养。银耳雪梨汤的做法多种多样,泡发银耳也要注意时间和火候。

1.在做之前将银耳泡水泡发,然后将黄色的部分剪掉,再洗干净。在锅里面倒入清水,然后再把洗干净的银耳放在里面,等到水烧开就再调至小火煮炖十分钟左右。在煮的过程当中就把梨洗干净,削去梨的皮,切成小块。等到银耳煮好了之后就放入切好的梨块和适量的枸杞和冰糖,不要放多了,然后等到大火煮开之后就再调至小火再次开煮,十分钟左右即可。

2.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净。锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟,趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块。银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可。

3.泡发好的银耳摘洗干净,雪梨切小块,冰糖和枣。将所有食材放入锅中,加适量的水,大火煮开,水开后转小火炖10分中左右即可。

4.银耳摘成小朵洗净备用。雪梨清洗干净切成小块。银耳先放入汤锅上火煮开转小火焖30分钟。然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后转小火煮10分钟即可。做好的汤稍微晾一下喝。如果肺热有痰作为治疗的话,可以把梨掏空心,银耳和冰糖放入,蒸一小时在吃。

雪梨枸杞汤怎么做?


枸杞很多人吃过,补血效果好。枸杞不仅可以药用,还能食用,用途广泛,作用功效大。雪梨是一种凉性水果,和枸杞一起做成雪梨枸杞汤不仅汤汁鲜美,做法简单,对人体还有滋补作用。

1.银耳一朵;雪梨一个;枸杞20个;冰糖适量;银耳用温水泡发一夜;去掉黄色的蒂,撕成小朵;准备一个雪梨;洗净去皮切小块;枸杞用清水洗干净;根据自己口味准备适量冰糖;将所有材料放入砂锅,倒入少许水,大火烧开后转小火慢炖;时间充足的话可以炖一夜,如果没有那么多时间,或者喜欢脆脆的口感,炖一两个小时就可以了。煮好的银耳汤要及时喝完,过夜的银耳易生成亚硝酸盐,对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。

2.雪梨切块放入碗中,加水至三分二处,放入冰糖和枸杞子。锅中放水三分之一处,将碗放入锅中,开中火慢炖30分钟(注意锅中水不能烧干)。好后关火,不要立即拿出(注意不要烫伤),一碗清热止咳又补水的雪梨汤就做好了!

3.只取枸杞菜叶,洗干净。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。胡萝卜去皮,洗干净后切块。洗干净雪梨,切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。

杏仁雪梨汤怎么做


杏仁是一种坚果,而雪梨是一种水果,两者搭配也可以做出让人惊喜的杏仁雪梨汤,这是一种味觉的享受,而且营养丰富,非常适合调理身体。杏仁雪梨汤做起来是比较简单的,注意火候就好。

1.雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

2.银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用。雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用,将银耳放入锅中,加入一锅水,大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟。直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时。

3.雪梨去核,带皮切成块;荸荠去皮,切成四等份;胡萝卜和柿饼洗净切丁。砂锅中加水3碗,煮沸后加入原料,再加入杏仁和冰糖,煮沸;微火煮30分钟。关火,待不烫时,加入蜂蜜即可。

4.银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮1小时,放入银耳继续煮1小时即可。

木瓜雪梨汤怎么做?


很多人对木瓜的认识都停留在这是一种丰胸的水果。然而木瓜除了丰胸,还是非常营养的水果。木瓜雪梨汤是非常清爽的汤品,做法简单,滋补效果更是绝佳,还有美容养颜的作用呢。

1.梨切块洗净放到碗中,木瓜去皮洗净切块,把木瓜及雪梨放入容器中上锅炖半小时,加入小把枸杞再炖十分钟(喜甜者加冰糖),出锅。

2.木瓜去子,切块。雪梨切块。锅中放入木瓜,雪梨。再加入水,冰糖盖上盖上盖子煮40分钟,最后加入枸杞点缀即可,可以喝了

3.把银耳和薏米温水泡发(约半小时),期间可以准备其他食材:木瓜切块儿、雪梨切块儿,清洗百合、莲子、枸杞。先把银耳、雪梨和薏仁加入电饭锅中,加适量冰糖和水(煲汤档)煮半小时。再加入莲子、百合、枸杞煮半小时。最后加入木瓜煮半小时(因为木瓜煮过了不好吃)。此时,银耳煮成了胶质,入口即化非常养颜啊!

4.木瓜的美白减肥功效是不言而喻的好,爱美的女士们可要多吃一点,含有丰富糖份及蛋白质,有助消化,滋润肠胃,并可消除疲劳。此汤美容功效:雪梨含有机酸、维他命B、C及丰富的水分,有清心润肺功效,能滋润肌肤。

蜂蜜雪梨汤怎么做?


蜂蜜雪梨汤具有很好的润燥止咳功效,对我们的身体保健其实是比较好的,但是蜂蜜雪梨汤的制作搭配也要注意,尤其是烹饪技巧的掌握,雪梨可以不用削皮,带皮清洗干净就可以。

做法一:

1.将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;

2.将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;

3.放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,

4.大火至水开后,小火蒸熟.

做法二:

1.将雪梨去皮、去核、切块,

2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

功能:润肺、止咳、生津去燥.

也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~

烹饪技巧

1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。

2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。

3、做法一是传统雪梨蜂蜜盅做法,用其它品种梨子也可以,与白萝卜蜂蜜盅一样去燥生津,均适合冬季食用。

4、做法二与做法一功效相似,操作更简单,蜂蜜后放符合现代营养学的观点。

苹果雪梨汤怎么做?


苹果雪梨汤主要的制作原材料就是苹果雪梨,而且它们有很好的润肺止咳化痰的效果,苹果还能够帮助我们生津润燥,如果能够搭配猪瘦肉的话,那么苹果雪梨瘦肉汤就具有很好的补肾养血以及以及改善贫血的效果。

一、食材

材料:瘦肉500克、雪梨一个(约300克)、苹果一个(约150克)、南北杏仁各10克、无花果干5克、红枣6颗、枸杞3克、生姜10克

1、瘦肉切大块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出瘦肉块,用温水冲洗干净备用。

2、雪梨和苹果洗净,去核,切四瓣;生姜洗净去皮切片。

3、砂锅中加入足够量的水,将所有材料放入,大火煮开再转小火煮两个小时,出锅前加入少许盐调味即可。

二、注意事项

1、秋冬空气干燥,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。

2、苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。

3、无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,是煲汤的常用配料。如果没有也可不放,或用蜜枣代替。

4、猪瘦肉相对其它部位的猪肉,含有更丰富的优质蛋白,它提供了血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润燥的功效,且脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

莲藕黑豆汤怎么做?


莲藕是秋冬时候人们经常食用的菜品,它经常出现在我们的餐桌上,受到好多人的喜欢。莲藕很有营养,他可以使我们身体越来越好的。如果在平时,你不小心上火的话,吃一些莲藕也是很不错的选择,他可以很快的帮助你降火的,的确是一个很好的食物。这里有三种常见的莲藕的制作方法,我们一起了解下。

一、莲藕黑豆乳鸽汤

材料:红枣15克,陈皮5克,黑豆50克,莲藕250克,白条乳鸽一只

调味料:盐适量

做法:

1、材料洗净,红枣去核,莲藕切块,黑豆放锅里炒到豆衣开裂,洗净备用;

2、取砂锅,倒入所有材料,旺火煮沸,中小火煲3小时,最后加盐即可。

二、黄豆莲藕排骨汤

材料:黄豆50克,莲藕200克,猪排骨200克

调味料:高汤,盐,味精,醋,酱油,料酒,香菜末,花椒粉,姜片,葱段,植物油

做法:

1、黄豆洗净,用冷水浸泡,莲藕去皮洗净切块,排骨洗净切段;

2、油锅烧至五成热,放排骨炒一炒,变色后倒入除味精、香菜外的所有调味料;

3、大火烧开,放入藕块,再次烧开时将炒锅里的材料都倒进砂锅里,开火慢煲,知道排骨酥烂,放香菜末和味精调味即可。

三、莲藕双圆汤

材料:鸡蛋2个,桂圆100克,胡萝卜100克,猪肉馅、莲藕各200克

调味料:植物油,鸡精,盐,料酒,白砂糖,葱姜水

做法:

      1、胡萝卜洗净切块,莲藕洗净切块,桂圆去皮、去籽,洗净备用;

2、拿出粉碎机,倒入葱姜水、肉馅、白砂糖、料酒、盐、鸡精,打入鸡蛋,做成肉蓉;

3、油锅烧热,倒入胡萝卜炒匀,加冷水,倒入桂圆肉和藕块,大火烧开,盖上盖子用小火炖半小时,后改大火,将肉蓉挤成小丸子放入锅里,炖5分钟,然后加盐、鸡精调味即可。

这就是三种制作方法,是不是很详细。莲藕对人体的好处多多,常吃莲藕也是个很好的选择,清火又美味。看了这三种方法,你是不是也对藕感了兴趣呢,想要试试,那我们一起动手做起来吧。

牛肉黑豆汤怎么做?


提到黑豆这种食物,大家一定会想到很多美食,比如黑豆粥、黑豆乳、黑豆豆浆、黑豆排骨汤等等,这些美食都很受欢迎,主要是因为黑豆的好处非常多,比如吃了能够补充丰富的蛋白质,年轻人多吃一些黑豆,能够有效增强活力,还能够防止大脑衰老等等,今天介绍的美食是牛肉黑豆汤,下面来学习做法。

牛肉黑豆汤的做法:

牛肉黑豆汤材料包括牛肉三百克、黑豆一百克、制首乌二十五克、红枣十枚、桂圆肉、生姜,以及盐巴少许。备料时,先将牛肉切薄片,黑豆洗干净后需用水浸泡数小时,红枣也要去壳。将上述食材、药材放入锅子里,加入适量的水与桂圆肉、生姜,再用大火煮,水滚后转小火,煮到汤汁变稠、肉变软烂,然后放入适量盐巴调味,即可食用。

牛肉黑豆汤做法

因为牛肉黑豆里有桂圆,容易上火的人不宜食用过于频繁。以免上火情况加剧。最后提醒,一定要作息正常、睡眠充足,加上营养均衡,头发才能呈现健康光泽。

牛肉黑豆汤作用

中医认为,“肾之华在发”。对于这类患者,治疗上多半以补肾、补气血为主。气血不够的人也可以适用食用何首乌、菟丝子、女贞子等帮助调理体质。

如果常吃油炸食物,容易让身体变燥热,油脂分泌也会变多,这类族群较容易有脂漏性皮肤炎,头发可能因此而掉落。另外,情绪也会影响头发健康,肝气郁结、精神压力大的人则容易有圆形秃。

黑豆牛肉汤的做法

1.备好牛肉,黑豆,姜片。

2.汤锅烧水,下牛肉块焯至无血水。

3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。

4.将所有食材下炖锅,加入适量清水。

5.通电选择慢炖至四小时左右。

6.在炖制期间要沥去泡沫。

7.最后出锅前,加入适量细盐即可。

冬瓜黑豆汤怎么做?


冬瓜,一直以来被誉为美容养颜,促进排尿的佳品,冬瓜也是非常便宜的,可以说是物美价廉,在夏天,有的人还会抱着冬瓜睡觉,起到降暑的效果。冬瓜成熟的时候,是有一层白毛的,黑豆也是可以健肾的,也能美容养颜。那么,冬瓜黑豆汤怎么做呢?大家快来看一下吧。

主料:排骨:500克、黑豆:50克、盐:少许

1.黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;

2.排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

3.砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

黑豆中含有丰富的维生素E,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美,黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效,常吃黑色食物还可以补肾令头发乌黑发亮。

冬瓜汤的功效与作用最主要的是利尿、解渴、清热,是炎炎夏日必备的养生汤,到底冬瓜汤怎么做好吃呢。冬瓜汤看似简单,但是却是一道非常考验火候的汤品,冬瓜不能煮得太久,那久容易烂掉,夹不起来,火候不够,冬瓜又太硬,没有口感。

黑豆最好提前煮熟,可以节省制作时间。冬瓜营养十分丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量、热量都很低。

冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜虽然很好吃,但是也有不适合吃的人群,像是脾胃不好的人,总是拉肚子的人,不要吃冬瓜。还有女性朋友来月经的时候也是不能吃冬瓜的。冬瓜和红豆一起吃的话,会让人尿频,很容易脱水的,这是大家需要注意的。和鲫鱼也不能一起吃。

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