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怎么做养生汤

2019-10-07

雪梨莲子汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“雪梨莲子汤怎么做”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

莲子很多人会用来做汤霍州做粥,烹饪中莲子的用途还是比较广的,还有药用功效。雪梨的清甜加上莲子的营养做成雪梨莲子汤对人体也有滋补效果的。雪梨莲子汤做法简单,还可以加银耳养胃。

1.银耳提前用冷水泡发。莲子和红枣洗净备用。梨切块备用。梨皮不要扔了,梨皮的营养也非常丰富,煮梨汤的时候最好放入。所有原料放入紫砂锅中。放入适量的清水,用大火熬到需要的程度即可。开锅后拔掉电源,再放入少许冰糖。yS630.coM

2.雪梨去皮,洗干净后切件。洗干净百合,莲子和蜜枣。洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

3.新鲜莲蓬,莲子扒出来,将莲子的绿皮扒开,取出雪白的莲子肉,将外面一层白色薄膜去掉,然后轻轻掰开莲子去掉莲子心。雪梨去皮,切小块,锅中放清水,放莲子和雪梨块,加入冰糖,煮30分钟,然后关火,闷上15分钟即可。出锅。

4.银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块,莲子、薏米、红枣洗净后一起扔进慢炖锅里,加冷水炖上几个小时即可,可加冰糖,也可不加。炖好后放上一把枸杞。

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银耳莲子汤怎么做


银耳莲子汤对大家来说都是很熟悉的,因为银耳莲子汤吃起来的味道非常好,而且对我们人体健康来说也可以有一定好处,所以很多人对银耳莲子汤都比较喜爱,但是要说具体银耳莲子汤怎么样,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看银耳莲子汤的情况。

银耳莲子汤怎么做

银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物,在制作的时候需要我们准备好莲子20克,银耳10克,蜂蜜适量,首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中,之后在其中加入适量的清水。在最后选择调入蜂蜜。也可以在其中加百香果,都是不错的吃法。

银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃,需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟,等到泡发之后就可以去粗蒂,然后切成小块之后备用。在锅中加入清水,而且一定要多放些水,是需要熬很久的。之后选择下入莲子,用大火烧上10分钟,如果我们用的莲子是干的,那么最好可以提前半天就浸泡莲子,因为莲子是很难被泡开的,如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难,最后我们再选择转成小火,继续煮上大约1个小时,而且需要不时的进行搅拌一下,否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况,最后在其中加入冰糖调味就可以了。

银耳莲子汤怎么煮粘稠

想要制作出美味可口的银耳莲子汤,需要注意做好浸泡的工作。首先我们要把银耳在煮汤之前,就先选择用温水进行浸泡,等到完全泡发的时候再选择继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水,而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后,熬煮的时间是可以短很多的,大约我们等上一个小时的时间就完全可以了,而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的,所以说如果熬的时间越长,这时候汤也是可以更加粘稠的。所以说我们可以先选择用大火去煮开,然后再调成小火慢慢的去煮,等到汤变浓的时候,这时候就可以选择吃了。而且银耳也需要我们撕得小块一些,是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

在制作银耳莲子汤的时候,需要选择质量比较好的新鲜的银耳才行,才能帮助我们煮出好喝的银耳汤。对于颜色很白的银耳是不能选的,这样的往往是属于漂白过的,之后我们把银耳用凉水浸泡上一晚上,等到充分吸收水分之后。到了第二天的时候就可以洗净,然后直接放入锅中,需要在其中加入足够的水,而且我们要用大火煮开,然后再用进行小火熬煮,大约等上40分钟就可以了。

银耳莲子汤的功效

经常喝银耳莲子汤对我们健康很有好处,首先银耳莲子汤是可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等各种问题的,特别是对于阴虚火旺的人群来说,银耳莲子汤是很适合吃的,可以帮助我们起到不错的调节效果,特别对我们健康滋补是有意义的,吃银耳莲子汤是可以帮助促进气血循环的,还可以对健脾补肾的问题有效果,是可以让我们皮肤更健康的。

银耳莲子百合汤的禁忌

银耳莲子百合汤虽然是很滋补的,但是吃的时候也会有一定的食用禁忌存在,首先如果存在风寒咳嗽、中寒便溏的问题,或者说我们脾胃不太好,这时候是不适合吃银耳莲子百合汤的,否则是容易因为吃银耳莲子百合汤导致健康受到影响的,是大家吃银耳莲子百合汤必先要注意的一个情况。

上面给大家介绍了银耳莲子汤的情况,能够发现我们经常吃银耳莲子汤是很不错的,因为银耳莲子汤对人体健康是有一定好处的,所以说大家对银耳莲子汤比较的喜爱,对我们人体健康来说也会有好处,上面介绍的这些银耳莲子汤吃法很不错,大家可以进行尝试。

绿豆莲子汤怎么做?


绿豆莲子汤,大家有了解过主要的熬制方法吗,确实所需的食材主要就是绿豆和莲子适当的冰糖,而且在夏季来讲,这道饮品绝对是清热解暑的不二选择,下面就是详细的做法介绍。

一、具体方法如下:

1.绿豆泡水,同时加上一点碱,这样绿豆煮时容易烂,大概泡个15-20分钟。

2.莲子泡水

3.绿豆、莲子、水同时下锅。注意绿豆加莲子:水的比例是1:8,这样煮出来的汤刚好,不会太浓或太稀。

4.开锅煮,中途不要盖上锅盖,这样煮好后的汤颜色是绿色,不会变成红棕色。

5.等绿豆皮大片浮上来后捞去,然后不停地搅拌,使煮好后的绿豆和水不会分离。

6.等煮得差不多了才加糖,记住糖是在开锅前才加的。

接下来就是享受美味的时刻啦,当然夏天如果能在冰箱里冰镇一段时间,那更是消暑解馋居家旅行的必备良品。

二、食材

主料:绿豆200g、莲子50g

配料:冰糖 适量、清水适量

1、绿豆和白莲提前泡水二个小时

2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位

3、大火烧10分钟后改小火烧

4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟

5、加入冰糖即可关火

三、小暑时节,天气炎热,来一碗清热解暑的绿豆莲子汤吧。用高压锅来做这道解暑汤,莲子、绿豆焖煮软烂,加了冰糖味道非常棒!不用将绿豆皮撇去,一起熬,它清热解毒的功能可比绿豆仁还强呢!莲子有补脾养心的功效。简单易做哦!

瘦肉莲子汤应该怎么做


瘦肉莲子汤是比较好的养生保健汤,适当的喝一些,有很好的滋阴润肺的效果,另外还有很好的安神明目的功效,在预防失眠心烦,预防咳嗽痰多等方面的作用也很好,尤其在秋冬季节,适当的喝一些,有很好的去玩除燥的作用,还能够增强食欲,消除疲劳,提高身体体质。

主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

莲子的功效与作用

1、莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。

2、食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视,对眼睛也是非常好的。

3、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。

4、治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。

5、莲子的吃法。莲子何以做成莲子百合汤,这道糖水经常在参加婚礼的时候能吃到,取意百年好合,莲子还可以做成莲蓉,莲蓉可以成为各种糕点的馅儿。莲子煮汤圆也是一种不错的吃法。莲子也可以用来煲肉汤。

银耳莲子汤孕妇能吃吗 银耳莲子汤怎么做


汤是很多人喜爱的选择,喝汤对人体健康的帮助比较大,不过在对汤选择的时候,也是要注意不能随意的进行,尤其是对女性怀孕的时候,对一些不太了解的汤,都是不能乱喝,否则对身体也是会有一些影响的,这点女性在选择汤的时候都是要进行注意的,那银耳莲子汤孕妇能吃吗?

对银耳莲子汤孕妇能吃吗是很多人不太清楚的,银耳的营养价值很高,而且吃这类食物,对人体健康也没有任何损害,那对银耳莲子汤是否是孕妇可以选择的呢?

银耳莲子汤孕妇能吃吗

怀孕期间孕妇适量喝些银耳莲子汤是很有好处的,首先银耳和莲子都有美容养颜之功效,因此孕妇喝此汤有护肤之效,能帮助预防孕期皮肤变差;其次银耳莲子汤有安眠之功效,孕妇喝些有助于提高孕期睡眠质量。

再次,银耳莲子汤有清热润燥之功效,夏季孕妇喝些不仅清热去火,还有助于保持心情舒畅。

最后此汤还有开胃之效,孕妇喝些还有助于增强食欲。

银耳莲子汤主要原料就是银耳和莲子,其中银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

而莲子莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

冰糖银耳莲子汤

原料

银耳和莲子。

配料

红枣和枸杞。

步骤/方法

1、用热水将银耳泡发开,去蒂洗净后撕成小片。

2、莲子洗净后用牙签捅去莲心。

3、将红枣、枸杞洗净待用。

4、砂锅中加凉水,放入银耳、莲子,加盖开大火烧沸,改微火(炉芯中的一小朵火)炖一小时。

5、下红枣、冰糖,续炖十分钟。

6、再下枸杞,再炖十分钟,从下红枣后就要常揭盖搅动,以免生锅。

7、煲到自己需要的浓稠度时,起锅装碗里即成。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

冰糖银耳莲子汤的做法主要的食材就是银耳,莲子和红糖,它们各自都拥有着独有的营养价值,食用这样的汤可以帮助我们吸收到这三种食物的营养成分。

我们知道红糖的作用还有用途都是很广泛的现实中经常使用到。

银耳可以有效的起到开胃的作用,还可以调理失眠的症状。

银耳莲子汤的功效与作用

银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功,是润肺滋阴要品。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品,常作为年老体弱,久病、多病之人的保健品。古人认为银耳是肺脏的滋养药,用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病,也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类,营养价值很高。

以上就是对银耳莲子汤孕妇能吃吗详细介绍,这样的汤是可以适量选择的,适量的喝对身体没有任何的影响,不过在喝这样糖的时候,也是要注意不能过多进行,否则对身体也是会有损害的,这点也是需要进行注意。

薏仁米莲子汤怎么做?


随着社会的进步,大家更加注重身体的保健,想要养好身体,自认少不了食疗, 薏仁米莲子汤是中不错的选择,在生活中,自己在家里制作薏仁米莲子汤是中不错的生活,那么薏仁米莲子汤到底如何制作呢,接下来小编会为大家介绍薏仁米莲子汤如何制作。在生活中大家可以试试看,多做几次自然就熟练了。

原料:

薏仁50克、莲子100克、冰糖少许。

折叠 编辑本段 做法:

1、薏仁和莲子洗净;

2、放入沙锅中,加入水和少许的冰糖;

3、煮至薏仁和莲子软烂即可。

功效:

健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓 1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张

2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜

3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用

4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效

5. 抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效

7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。

8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;

看了以上的薏仁米莲子汤做法,相信大家有了一定的了解。薏仁米莲子汤的营养价值非常不错,大家在生活中要多多自己制作,但是也不能一次性吃太多啊,毕竟吃太多也是会造成肠胃的负担的,大家在生活也是要养成良好的生活的习惯。

绿豆莲子汤应该怎么做


绿豆是我们常见的一种豆类,绿豆不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃绿豆不但可以提高我们人体的免疫功能而且还能起到清热解毒的功效,所以绿豆深受人们的喜爱,绿豆有很多种吃法,我们可以采用绿豆搭配上莲子来做成一道美味的汤,下文一起看看绿豆莲子汤的做法。

绿豆和白莲提前泡水二个小时

砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位

大火烧10分钟后改小火烧

烧至绿豆开花后再煮沸五分钟

加入冰糖即可关火

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆是常见的一种豆类,经常吃绿豆有利于我们的身体健康,绿豆有很好的清热解毒的功效,上文介绍了绿豆莲子汤的做法。

冬瓜排骨莲子汤怎么做


冬瓜排骨莲子汤能消热解毒,利尿消肿,止渴除烦。而且冬瓜排骨莲子汤即营养有好吃,吃了对身体有很大益处,也能美容养颜。排骨莲子汤在夏秋时节非常适合做。所以很值得我们去学习制作。大家都知道汤对我们很重要几乎家家户户顿顿都得要喝汤,接下来就让小编告诉你怎么做冬瓜排骨莲子汤吧。

原料:

排骨、水、莲子、红枣、姜片、花椒、冬瓜、盐。

做法:

1、排骨焯水;

2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时;

3、冬瓜去皮,切块,放入炖了2个小时的沙锅里,炖20分钟,放盐就ok了。

冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

以上就是排骨莲子汤的做法了。冬瓜排骨莲子汤是一道非常实用的家常菜。而且冬瓜排骨莲子汤对人体有很大的益处,大家可以好好的学,做给自己的家人吃 ,煲汤也能改善人们的身体失调,总之就是益处很大,以上就是小编给大家的意见。

雪梨银耳莲子汤的做法


汤的营养价值很高,喝汤对改善人体各方面问题有很好帮助,尤其是雪梨银耳莲子汤,这样的汤含有营养元素比较多,它对清肺、增长身体免疫力有很好帮助,而且对有便秘的人群,选择这样汤,在治疗便秘上也是有很好作用,那雪梨银耳莲子汤的做法怎么样呢,这类汤的制作也不是很复杂。

雪梨银耳莲子汤的做法:

原料:雪梨、银耳、莲子、红枣、冰糖

做法

1、雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净;

2、雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

小贴士:

雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

通过对雪梨银耳莲子汤的做法认识后,制作这样汤的时候都是能够轻松的进行,这类佳肴的口感独特,喝的时候对提高食欲效果非常不错,同时雪梨银耳莲子汤适合长期选择,尤其是在晚上的时候,喝这类汤对促进人体消化也是很有帮助的。

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