云耳蒸鸡的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“云耳蒸鸡的做法有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
云耳蒸鸡这是要很好的养生保健效果，云耳可以帮助我们清洁肠胃，而且对胆结石肾结石等这些疾病其实也有很好的预防效果，还能够增强免疫力，那么现在就来看看它的制作步骤。
一、木耳蒸鸡的做法
1.鸡肉洗干净，切件，加入姜丝以及调味料（生粉，酱油、食盐矢量）
2.搅拌均匀，腌制10来分钟，这样，鸡肉很嫩，入味
3.黑木耳用开水泡开，洗干净切丝
4.然后把黑木耳加入到腌好的鸡肉里，最好放下面。肉在上面。然后煮饭的时候，直接放电饭煲上，煮饭的时候一起蒸就要以了，饭熟了菜也熟了，一举两得！
二、事先准备：
1. 鸡肉切小块。
2. 木耳泡发后去蒂撕小朵。
3. 姜切片，葱打结或切段。
做法：
1. 鸡块内加入适量酱油膏。
2. 加入适量蚝油。
3. 加入少许花雕酒。
4. 加入葱姜后抓匀，冷藏腌制30分钟以上以便入味
5. 腌好的鸡块内加入木耳拌匀。
. 开水入锅，蒸约20分钟至熟即可。
三、云耳的食疗价值
云耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
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云耳糖水的做法有哪些
云耳其实也是木耳的一种，经常的食用可以起到很多好的益气以及润肺还有补脑和凉血以及止血和活血等等很多的功效，而且云耳中还含有大量的碳水化合物和蛋白质以及维生素等等，云耳的大小是仅次于黑木耳的，有一些人群都非常喜欢用云耳来做糖水，这种做法可以让云耳的营养价值更好的保留，那么云耳糖水的做法有哪些呢?
第一，云耳糖水的做法有哪些呢?先取适量黑木耳泡发，时间不宜过长，一两个小时之内，泡发过长的话黑木耳会有一种毒素，吃了反而中毒。泡发好的木耳。倒入锅里，加水，水量没过木耳即可，也可按个人喜好多加水。水开继续煮一两分钟，加适量白糖煮溶，搅匀，关火。出锅，慢慢享用。
第二，准备工作：木耳用水泡30分钟。洗干净放入高压锅中加入水(高出木耳大概2～3公分)，加入糖(或冰糖)。 等阀门跳动之后改用小火烧30分钟。可加入别的配料。例如红枣、枸杞等。也可加入水煮蛋。
第三，黑木耳红糖水的做法。黑木耳提前一个小时温水泡发泡发后仍然紧缩在一起的部分用剪刀剪掉，洗净放电压力锅里，加水没过木耳高出一厘米，按煲汤跳保温后关掉电源，闷一两个小时才开锅闷的过程很重要，这样才会出胶质。也可以加适量红枣或枸杞子，都是补血益气的食材。
云耳糖水的做法有哪些?大家通过对以上内容的了解，就可以发现云耳糖水的做法了，云耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 焕发，枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
云耳腊肠蒸滑鸡——降糖促进食欲
在众多的美食中，不知道您是否喜欢腊肠呢，冬季是制作腊肠嘴适合的季节，这个季节气温冷，腊肠在储存的时候不容易变质，而且一般在过年的时候很多家庭都会自己制作腊肠，味道好，而且吃法也是有很多的哦，下面就给大家介绍云耳腊肠蒸滑鸡这道菜的做法。
云耳腊肠蒸滑鸡
材料
金针菜(黄花菜)50克，云耳(黑木耳)15克，去核红枣5粒(我没放，家里没有)，广东腊肠1条，光鸡400克，姜丝5克，青红辣椒丝少许(装饰用)，腌料：生抽1汤匙，盐半茶匙，糖少许，料酒2茶匙，芝麻酱1汤匙
做法
1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干水分;
2.腊肠用温水洗净后，切成薄片;鸡洗干净，斩件;
3.然后把各种的准备好的材料放在盘子里面，用调料腌好，搅拌均匀，然偶放置十分钟左右，放入蒸锅里面，隔水用大火蒸十几分钟，然后放入辣椒做装饰，吃的时候搅拌均匀就可以了。
云耳腊肠蒸滑鸡味道鲜美，而且营养价值高，含有红枣云耳，等一些食材，可以有补血的作用，而且这样吃很下饭，有促进食欲，而且还可以降血糖哦。腊肠是中国的一种特产，腊肠我们也叫做香肠，腊肠里面含有丰富的蛋白质和脂肪，腊肠的作用在于食用简单，携带方便，腊肠有开胃的好处，并且吃腊肠可以提高我们的食欲可以提高人体葡萄糖的耐受力，而且还可以有效的降低血液中的血糖的水平，具有，腊肠可以有多种做法，深受人们的喜爱。降低血糖，预防糖预防和治疗糖尿病的作用。
关于云耳腊肠蒸滑鸡的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且是非常有营养价值的一种烹饪的手法，其实蒸的菜更加的有营养和入味，不仅含有的油脂比较少，而且还可以让你的胃口代开，具有促进食欲开胃的作用，大家不妨试试吧。
云耳的做法
常见的食物有很多，不同的食在营养价值上都是不一样的，因此在对食物选择的时候，需要对它的各方面进行了解，这样在吃的时候，对自身健康也不会有任何损害的，那云耳是很常见的菌类食物，云耳的做法比较多，在对这类食材选择的时候，要对它的做法进行很好的认识。
那云耳的做法具体是怎么样的呢，也是很多人不太清楚的，这类食物在制作上，也是有着一些不错的方法，不过要注意的是，制作这样食物的时候，在食材上要合理进行。
云耳的做法：
木耳，别名黑木耳、白木耳、光木耳。野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。
1.将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了.
2.将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片
3.将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀。
营养功效
1、黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。
2、黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。
云耳番茄汤的做法有哪些
云耳还有一个名称就是黑木耳，多数人吃云耳都是炒或是凉拌，现在有很多人把云耳放到汤里，这样能增强汤的营养，云耳番茄汤就是我们经常吃的食物，一般的做法就是白水做汤，如果是养生类的做法，就是使用高汤，骨头汤或是鸡汤等，这样做出来的云耳番茄汤会更加鲜美，那么云耳番茄汤的做法有哪些呢?
做法一
主料：
云耳2朵，金针1/2两(约20克)，番茄2～3个，清鸡汤、清水各l罐，鸡蛋2只，油1/2汤匙。
调味料：
盐3/ 4茶匙，糖1/3茶匙，胡椒粉少许。
制作方法：
(1)云耳、金针用清水浸约1小时，洗净。
(2)云耳剪成小块，金针切去硬端，再用热水浸5分钟，沥干水分。
(3)番茄洗净，切件去籽。
(4)烧热油，略爆番茄，注入清鸡汤和水，加调味料、云耳、金针同煮滚片刻，熄火。
(5)下鸡蛋拌匀，即可供食。
做法二
主料：
番茄50克、水发木耳100克
辅料：
精盐适量、味精适量、麻油适量、葱花适量、橄榄油适量
做法步骤：
1. 番茄洗净，略烫剥去外皮，切成橘子瓣形;木耳洗净，撕小朵。
2. 锅上火放油烧热，投入番茄略炒，入木耳烧沸，加精盐、味精、麻油，撒上葱花即成。
做法三
主料：
西红柿200g、黑木耳20g、韭菜25g、鸡蛋3个
调料：
食盐、调和油、芝麻油
做法：
1.准备好木耳、西红柿、韭菜，其实可以放绿色的任何蔬菜都可以的，鸡蛋3个。
2.锅内倒入油，油热后现炒番茄，等番茄的红油炒出来了，放入木耳和韭菜翻炒。
3.倒入开水等锅沸腾，倒入打散的鸡蛋，浇进去，一锅香喷喷的番茄木耳汤就做好了，这时候可以放盐、香菜、香油随意倒入即可出锅。
云耳番茄汤的做法为大家讲解清楚了，要制作云耳番茄汤是简单的，但是也要按照步骤做汤菜，云耳、番茄都是我们易见的蔬菜，可单独做成菜肴，加在一起做菜也是极好的，木耳的做菜的时候要注意浸泡，市场上的木耳有多种，以黑木耳最常见，其营养丰富，所含的多种元素能满足身体的营养需求。
凉拌云耳的做法
我们同样的一种食材，有着非常多不一样的做法，例如云耳的做法就有很多，我们可以将云耳炒鸡蛋也可以用云耳直接做汤，云耳的营养价值很高，能提供我们人体需要的多种物质，我们这里要介绍的云耳的一种做法就是凉拌云耳的做法，希望教程对大家有帮助。
凉拌云耳有着非常高的食用价值和养生的功效，我们知道云耳能够降低我们的血压，而且云耳有抑制癌症的功效，而且云耳对于心脑血管能够起到保护的作用，肥胖的朋友在养生过程可以多选择这道菜。
1、云耳提前3至4小时用冷水泡发;
2、将泡发的云耳去蒂择洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出过冷水沥干待用;
3、姜蒜切末，葱切成花;
4、将适量的盐、芝麻油、生抽、姜蒜末、葱花、剁辣椒放入处理好的云耳中拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
小贴士：
1、如果喜欢吃辣可再加入一些辣椒油。
2、干云耳最好用冷水泡发，这样吃起来会脆嫩爽口一些;热水泡发的口感会绵软发黏。
上文我们介绍了什么是云耳，也让我们了解了云耳的一种做法，就是凉拌云耳，凉拌云耳不但非常美味和好看，而且凉拌云耳有很好的养生食疗的功效，我们可以吃凉拌云耳用于抑制癌症，保护心脑血管和减肥。
凉拌西芹云耳的做法有哪些的
现在天气是在一天天的变得热起来的，所以人们就要做好防暑的准备的，特别是需要在外面工作的工作人员的，不要导致中暑的威胁的，所以在每日的三餐的食谱当中就要体现出来的，比如说可以做一些凉拌西芹云耳这道菜肴的，因为西芹吃了以后可以达到帮助自己排尿的功效的，可以将自己的毒素排出体外的，那么到底应该要怎么样去制作这道菜肴的呢？
做法一：
原料：
芹菜、木耳适量，冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许，白醋适量。
制法：
（1）西芹、木耳洗净后入开水锅中汆烫，捞出后放入泡着冰块的冷开水中冰镇，以保持脆、绿。
（2）将泡凉的西芹除去老茎，先直剖成两半，再切成5厘米长段拼盘。
（3）将调味料拌匀，再均匀淋在菜上即可上桌。
做法二：
1.压缩有机黑木耳，拆开袋子，咪咪小一块，大概只有3厘米*6厘米大小
2.冷水泡发，漂洗干净，摘去根部
3.西芹洗净掰开，取一根，左手按住，右手持刨刀按着刮去表面一层老茎
4.锅中水烧开水，放入西芹焯水，大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水
5.焯西芹的水烧开，把黑木耳放入煮两三分钟，捞出浸入冰水
6.黑木耳凉透，取出撕成小朵。沥干水份备用
7.西芹捞出沥干水份，斜切成小段
8.处理好的黑木耳和西芹放入大盆中
9.切点蒜末。生抽、香醋各1.5匙，香油、油辣子各1小匙。蜂蜜半匙拌匀成调味汁
10.把调味汁倒入大盆中，拌匀即可。夏天入冰箱冷藏后食用
上文我们都对于凉拌西芹云耳有了一个比较深入的了解的，这两种方法可以根据自己口味的不同任选其一的，而且在制作的过程中并不一定要呆板的按照食谱来做的，可以自己根据自己的喜爱加入配料的。
云耳的功效与作用有哪些
云耳可能很多人不知道是什么东西，但是如果说黑木耳的话，大家肯定不会陌生。云耳在我们饮食中是经常吃到的，像凉菜或者是汤品中。人们喜欢云耳的原因有很多，关键还是看重了其营养价值。了解云耳的功效和作用，能够最大 程度的为我们所用。那么，云耳的功效与作用有哪些?下面咱们就来详细了解下吧。
1含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
2功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
3木耳味甘、性平，归胃、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
4木耳羹：木耳15~30g，湿水浸泡，洗净，以水煮烂后，加白糖适量服。本方主要取木耳止血和养阴的功效。用于吐血、便血，痔疮出血，或妇女崩漏失血，而咽干口燥者。
5木耳散：木耳60g，炒至见烟为度，加血余炭10g，共研细末。每次服6~10g，温开水或淡醋送下。《孙氏集效方》有木耳、头发灰两味，今以血余炭取代头发灰。本方配以血余炭增强木耳的止血作用，前者又能化瘀，止血而不留瘀血。用于妇女崩中漏下，或有瘀血者。
有关云耳的功效与作用有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。云耳不仅含有丰富的营养物质，而且对于某些疾病的治疗具有不错的作用。但是，我们在吃云耳的时候，像田螺、萝卜等是不能搭配在一起吃的，反而会给我们的身体产生不良的影响。
蒸鸡做法有哪些？
想要做出美味的蒸鸡，对各种方法步骤的掌握了解是很重要的，而且要注意的是不同的制作方法所需要的调味配料各不相同，我们也可以在了解基本的步骤之后，根据自己的口味去选择放置调味品。
做法一 备料： 把鸡里外洗干净。里外抹盐，精置20分钟。 外面大约用三，四小勺盐抹匀，肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。 注：这个水蒸鸡是不再放其它任何调料了，里外面抹的盐就是它的味道，喜欢吃咸的朋友可以多抹点盐。盐大部分会留在外表皮，鸡皮是不吃的，所以即便盐多点也不会让鸡肉太咸的。 做法： 把鸡放在盘子里上锅蒸。视鸡的大小蒸15-20分钟，这个时间很重要，短了不熟，长了鸡就老了。要做几次就能找到规律。 起锅后，把鸡油到在一个小碗儿里，别扔掉。广东人正宗的是用这个鸡油沾鸡。如果嫌太油腻，也可以用来煮青菜。 撕去鸡皮，把鸡撕碎或整鸡上桌（注意烫手）
做法二 原料： 光鸡1只（约800克），姜2片，葱2条，姜茸100克，葱丝50克，绍酒30克，麻油少许，花生油50克，精盐10克。 制法： 先用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍，然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀，再放入姜茸、葱条，入笼蒸熟，出笼后，去掉姜、葱，斩件上碟，砌回鸡形。 武火烧锅下油，待油开，用锅铲将烧开的油淋在鸡面上，爆香姜茸、葱丝，加麻油拌匀，用作佐食。
做法三 原料： 文昌鸡1只（1500克左右）。 配料： 老盐（10年以上粗盐）50克，鸡粉25克，味精25克，胡椒粉5克,糖5克。 制作方法： （1）鸡初加工（同上），晾干水分。将老盐炒热碾碎，和鸡粉、味精、胡椒粉、糖混匀，用来擦匀鸡腔、鸡身，并腌制半个小时左右备用。 （2）将鸡放入小竹笼，笼下垫一个圆碟（接原汁用）。（3）将竹笼同圆碟一起放入蒸柜，旺火蒸半个小时即可。 （4）上桌时将鸡斩大件，淋上原汁，有条件的可以在盛鸡的碟下面配一个酒精炉加热，效果更佳。
蒸鸡的做法有哪些？
中介是比较常见的一种吃法，当然除了鸡肉作为食材之外，也可以搭配其他的美味食材，例如香菇蒸鸡是平时生活当中很多人会喜欢的一种搭配方式，软滑香嫩的香菇，再加上营养丰富的鸡肉，绝对是美味佳肴。
一、冬菇蒸鸡的做法
食材
9个鸡翅中、16朵干香菇、4颗干大红枣
油、盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝
方法/步骤
1、鸡翅中用水泡半个小时左大右，中途换次水，以泡净血水，干香菇、红枣用温水泡发。
2、将泡洗好的鸡翅沥净水份，加少许盐、料酒，淀粉抓匀略腌渍入味，约二十分钟左右即可。
3、将泡发好的香菇摆入盘中。红枣剪成细条也摆入盘中。
4、姜切成细丝备用。
5、将姜丝与鸡翅也摆入盘中。
6、加入生抽。（我加了三大匙），充分抓匀然后再摆好。蒸锅上气后，放入鸡翅，盖盖大火蒸十五分钟至二十分钟左右
7、看到鸡翅熟烂关火再焖两分钟开盖食用。
二、营养
1、冬菇是广东人对干香菇的叫法，其实，我们这通常就叫它香菇。冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。它含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
2、冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。这次，我用鸡翅，红枣来搭它，做了一道快捷且美味的蒸菜。红枣和冬菇的香气充分的溶入了鸡翅中，蒸过后，鲜嫩爽滑，香气四溢。
云耳是什么
云耳是什么大家知道吗，云耳也就是我们说的木耳，有白木耳和黑木耳，白木耳也就是银耳，木耳对我们的身体的好处是很多的，有野生的也有人工养殖的，木耳的味道是很鲜美的，营养丰富，能够很好的预防贫血的现象，药用价值也是很高的，下面我们来详细的了解一下云耳。
大家对云耳是什么了解吗，其实就是平时吃的木耳，对木耳大家应该都是很了解的，平时也是经常会吃的，木耳的吃法很多，可以凉拌，可以炒，不论怎么吃都有很高的药用价值。
云耳 即木耳(学名：Auricularia auricula)，别名黑木耳、白木耳。野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状、薄、边缘波木耳浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。
药理价值
功能主治
补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏; 高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛。
影响血液系统
1.抗凝血作用 300%木耳煎剂1ml/100g灌胃，连续20d,实验结果表明，木耳能延长白陶土部分凝血活酶时间12.06s ，提高血浆抗凝血酶 Ⅲ活性，具有明显的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg给小鼠静注、腹腔注射、灌胃，均有明显的抗凝血作用;在体外实验中，黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性。
2.抗血小板聚集作用 黑木耳的磷酸缓冲盐水提取物在试管内明显抑制ADp引起的血小板聚集，并阻断低于16μmol/L的ADp激活血小板释放5-羟色胺，黑木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。人口服70g黑木耳后3h内即开始出现血小板功能 降低，并持续24h。木耳菌丝体酸提取物体内(大鼠静注10g/kg或灌胃10g/kg连续15d)，体外(25mg/ml，50mg/ml及100mg(菌丝体)/ml)能明显抑制ADp诱导大鼠血小板聚集。醇提取物5g/kg,7g/kg灌胃，共15d,能明显缩短红细胞电泳时间。黑木耳酸性杂多糖小鼠腹腔注射试验结果表明，该多糖具有促进白细胞增加，抗凝血和降低血小板的作用，其活性随着多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大，即生物活性依赖于多糖在水中的溶解度。
3.抗血栓形成 兔口服木耳多糖 18.5mg/kg，可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，升高纤溶酶 活性，结果表明，木耳多糖有明显的抗血栓作用。
对云耳是什么大家应该都知道了吧，对木耳的了解也更多了，平时吃木耳的时候应该对它的一些药理作用不是很了解，通过今天的介绍大家应该知道了它的一些常见的好处了，对身体都是很好的，能够是能够预防心血管的疾病。
虫草云耳香菜饺的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做虫草云耳香菜饺这道菜。
2.1把熟云耳切成丝再与泡透的虫草一样切小段备用
3.2用水把云耳煮熟透
4.12把调味料放在碎猪肉内，拌均匀，腌 15分钟
5.21投入虫草、云耳拌入
6.放入切碎的香菜
7.全部材料拌好后加入生粉
8.取饺子皮，放心入适量的馅
9.包好成饺子状或者其他个人喜欢的形状
10.排放在抹了油的蒸盘中，喷点水以防蒸的时候太干（用蒸笼的话就不用喷水）
11.大火蒸12分钟，熄火
12.不揭锅盖再焖3分钟，即成
虫草云耳香菜饺的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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