鸡脚煲花生的做法是怎样的呢？
养生鸡煲汤的做法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鸡脚煲花生的做法是怎样的呢？，希望能对您有所帮助，请收藏。
鸡脚和花生是大家非常了解的食材了，可能很少有人把这两种食物放在一起吃，实际上，鸡脚煲花生可是非常有营养的美食，只要懂得正确做法，做出来的味道也是极好的。
一、鸡脚煲花生的做法
鸡脚适量
花生适量
红萝卜适量
陈皮适量
姜片适量
做法步骤
1.首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。
2.用清水冲洗至没有油为止。
3.然后将鸡脚放入压力锅内。
4.依次将红萝卜、花生、陈皮、姜片全部加入。
5.注入半锅水大火煮沸约半小时以上熄火。
6.喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐、胡椒粉、鸡精即可。
二、花生煲鸡脚的做法
1.把花生洗干净放进锅里。
2.另一个锅里烧开后，把鸡脚放进去灼一下。
3.把灼过水的鸡脚放进有花生的锅里。
4.再放进姜片，加进适量的水
5.等鸡脚煲软后加上盐就可以了。
三、红枣花生煲鸡爪的做法
1.鸡爪剪去爪尖，洗净
2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水
3.捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净
4.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
四、烹饪技巧
1、红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。
2、花生最好用红衣花生，补血效果比较好。
3、这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。
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药膳鸡脚做法是怎样的呢？
让自己的皮肤更加的细腻、光滑、有弹性，这应该是所有女性的梦想。而且如果在平时的生活中能够多加注意：注意定期保养自己的皮肤，注意多吃一些可以保养皮肤的食物等，就可以让自己的梦想成真。今天，小编就要为爱美的你推荐一款药膳——药膳鸡脚，喜欢的朋友可以收藏，并且在闲暇的时候试着做一做。
原料：
鸡脚 500克;当归;黄芪 5-6克;红枣 6个;桂圆肉 15-20个;杞子 10克;生姜 3片;食盐 适量
药膳鸡脚的做法
1.用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后备用。
2.准备当归、黄芪、红枣(去核)、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。
3.用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。
4.把所有材料放入汤锅，加入适量清水;大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲60分钟。
5.加入适量食盐即可食用。
小贴士
1、鸡爪子一定要焯水，尤其是买了冷冻爪子的亲们，这样可以去腥。
2、过冷水是为了让爪子在药汤里长时间熬煮但不会煮烂。
3、当归的用量要控制好哦!不然汤药会有苦味的。
4、汤不喝的话可以多放些盐，要喝汤的亲们盐分要减一点哈!
营养价值：
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
因为鸡脚中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，所以人们如果能够常吃，就可以起到美容的功效。而药膳鸡脚中又加入了红枣、当归、黄芪、桂圆等中药，这样就会使美容养颜的功效更加的显著，所以爱美的你，不妨在家中做一做这种药膳，时常的吃一些，就会让自己的皮肤变得更好的。
蒸鸡脚的做法是怎样的？
蒸鸡脚是很多人的最爱，但是对鸡脚的制作方法当然也不可忽视，它的一些技巧制作而美味的蒸鸡脚制作方法，可以通过下文的步骤，自己尝试动手完成，但是也要注意其实鸡脚的热量，脂肪也是比较高的，所以要适量食用。
做法一、
主料
430g鸡脚
配料：适量蒜蓉豉汁酱 适量老抽 适量生抽 适量生粉 适量鸡粉 适量胡椒粉 适量砂糖 适量清水 适量蒜头
制作步骤
1 食材：蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
2 将鸡脚洗净，切除脚趾。
3 放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
4 拌匀，腌制3小时。
5 锅中水开，放入盘子，再将蒜头放入盘子里。
6 盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，拿出盘子，即可关火。
7 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
做法二、
1.鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣
2.锅中放入清水，倒入鸡爪、加入姜片、料酒煮开2分钟后捞出
3.鸡爪冲去浮末，沥干水份（最好是摊开，让水份风干）
4.将白醋和蜂蜜水混合后，均匀刷在鸡爪上，可反复刷两三次，以便在炸制时形成脆皮
5.锅中倒入油，五六成热时，小心放入鸡爪炸制
6.准备一碗冷开水，最好放入些冰块，将炸成金黄色的鸡爪捞起沥干油后，迅速放入冷水中浸泡，回软涨发
7.鸡爪泡发2个小时后，捞出，放入蒸锅中蒸蒸15分钟
8.在蒸制时可来调制调料：将大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、混合
9.将混合后的调料倒在蒸后的鸡爪上，趁热把鸡爪和调料拌匀，再入蒸锅蒸20分钟即可。
鸡脚花生汤怎样做才好吃呢？
鸡脚和花生都是炖汤的非常好的材料，鸡脚花生汤就是深受人们喜爱的，炖这道汤还可以加入其他食材，另外可以根据自己需要加入多种调料，做出满足自己口味的汤来。
一、鸡脚花生汤的做法
所需食材
1、鸡脚八个、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙
2、主料180g鸡脚80g花生配料适量清水，适量鸡粉，适量盐。
制作方法：
1、准备原料。
2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3、花生红枣洗净，姜切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。
5、调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
小贴士
鸡脚比猪脚好熟，所以一个半小时就可以了。
二、方法二
1、食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、食材：鸡脚。
3、将鸡脚剪去爪尖，洗净。
4、放入汤锅中。
5、煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6、重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7、把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8、盖锅盖，大火煮滚。
9、揭盖，再煮三分钟。
10、倒入电炖锅里。
11、通电，大火。
12、煲2小时。
13、加入适量的鸡粉。
14、加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。
三、鸡脚花生汤的做法
1.食材：花生。
将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2.食材：鸡脚。
3.将鸡脚剪去爪尖，洗净。
4.放入汤锅中。
5.煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6.重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7.把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.揭盖，再煮三分钟。
10.倒入电炖锅里。
11.通电，大火。
12.煲2小时。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦。
鸡脚煲汤的做法都有哪些呢
无论是孕妇朋友吧，还是很多年轻朋友们对于鸡爪那是真的中外，很多的朋友们特别的喜欢吃而且感觉到非常的青岛特别好吃，那么接下来为大家介绍的是鸡脚的独特做法，做法是什么呢？接下来介绍鸡脚煲汤的做法。
特色小吃，由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒，吃时可沾醋，口味微辣，口感滑韧，有越吃越上口的感觉。 材料: 鸡爪数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。 然后是做: 1把鸡爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。 2用热油炸，炸到鸡爪完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离 3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了辣鸡爪 1)鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。2)锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘。 注:1)许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的，可是，我很怕炸东西。尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊，现在还依稀可见几个烫痕呢。加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不练了。2)我用的辣酱，是剁碎的郫县豆瓣酱，比较咸，所以没有另外加盐。 酱鸡爪的做法 材料: 鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。 然后是做: 1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。 2用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离 3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 DIY醉鸡爪
以上我们了解了鸡脚煲汤的做法，方法也是特别简单，生活当中大家可以来多长是学习，不仅仅从中体会到了如何来制作好吃美味的鸡爪，而且还可以学会，品尝到汤中的鲜美。
花生烧鸡脚的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做花生烧鸡脚吧。
2.2准备食材，花生用温水泡一会，把皮拔掉不要，鸡脚洗干净，用剪刀把脚趾甲剪掉，多洗几遍，再用水泡泡最好。鸡脚从中间砍断。
3.炒上色，放一勺子黄豆酱在里面，这样做出来香味浓郁可口。
4.把花生米放里面炒，加水，盖盖，大火煮10分钟。
5.把胡萝卜放里面，中火煮20到30分钟，调味，加一些酱油，收汁就可以了。做出来的菜味道是南北味的那种，有一点甜，很香，很可口。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的花生烧鸡脚，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
花生红枣鸡脚汤的做法
我们都知道女性一旦出现气血不足的情况就会导致皮肤出现长斑以及松弛的现象，而且严重的时候甚至会导致头晕和月经不调，这对健康的影响是非常大的，但是如果我们能及时调整好饮食就能得到更很好的改善，其中花生红枣可以说是最常见的滋补佳品，能补气养血同时增强身体免疫力，如果搭配鸡脚还有很好的美容养颜作用，下面一起了解下花生红枣鸡脚汤的做法。
花生红枣鸡脚汤的做法
主料
鸡脚、花生、大红枣
辅料
橙皮、料酒、姜片、盐
做法
1.鸡脚浸泡后清洗干净；
2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开；
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅；
5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去；
6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅。
小贴士
1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥；
2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉；
3. 炖煮的过程不要揭锅，以免影响口感；
4. 此汤不必加太多调料，煮好后加点盐调味即可，要的就是原汁原味；
5. 我家的枣比较大，所以放5、6粒就够了，小点的枣可以多放几粒；
6. 橙皮可以换成陈皮，我家没有，所以用橙皮代替。
食物对身体进行调理不会有任何的副作用，同时还能让我们更好吸收食物的营养价值。花生红枣鸡脚汤的做法非常简单，但是饮食对身体进行调理不是一天两天就能有明显的效果的，一定要经常食用，并且平时也要保持良好的生活习惯，多进行运动并且每天要保证充足的睡眠。
柠檬鸡脚最正宗的做法是怎样的
柠檬鸡脚是比较常见的一道地方小吃，因为加入了柠檬，鸡脚中的腥味不太重，同时也可以去掉油腻，柠檬鸡脚想要做的正宗，关键在于制作的工序，需要提前用姜片，花椒粒用水泡发20分钟，把鸡脚洗干净后剪掉指甲，放在水中焯两分钟左右，这样可以把鸡脚中的腥味去掉，同时加入调料，放在锅中继续煮，煮到没有腥味为止。
过程
1，主打材料集合.
2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。
3、将凤爪洗净，去掉指甲。
4，姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。
5，焯好的凤爪立马用冷水冲洗。
6，之后用刀剁开。
7，另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒。
8，大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉。
9，一个柠檬切片，一个柠檬挤汁水。(挤出的柠檬汁忘记拍了)
10，准备干净的容器，放入冰好的凤爪，加入拍碎的蒜瓣。
11，继续加入适量的盐，白糖，鸡精。
12，将花椒水连同花椒一起倒进去。
13，加入柠檬汁，铺上柠檬片。
14，适量的洋葱切小块铺上面。
15，搅拌一下，加入芝麻油，拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏过夜。
柠檬鸡翅
材料
材料柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙) 调料油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)
做法
1、解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。
2、柠檬洗净，切成四瓣待用。
3、锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡翅转小火煎5分钟，要不时地给鸡翅翻身，以免粘锅。
4、盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖煮5分钟，直至汤汁差不多收干。
5、揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀，转小火焖2分钟便可熄火，挤入柠檬汁调味，即可出锅。
香草柠檬鸡翅
材料
鸡翅10只，柠檬1个，蜂蜜3汤匙，香草、盐、糖、生抽、古月粉适量
做法
1.鸡翅加香草、盐、糖、生抽、古月粉、柠檬汁腌2小时。
2.预热烤箱200度。
3.腌好鸡翅平排放盘中，刷上蜂蜜。
4.放鸡翅入烤箱烤20分钟。
5.取出鸡翅，刷馀下的蜂蜜於鸡翅反面，再烤15分钟至熟。
小诀窍
1.鸡翅要先解冻，清洗乾净，抹乾才加腌料。
2.鸡翅的中央可划一刀，这样更入味。
3.可以用新鲜或干品的香草，干品的香草可以在超市找到。
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