花生红枣鸡脚汤的做法
养生汤做法。
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供花生红枣鸡脚汤的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们都知道女性一旦出现气血不足的情况就会导致皮肤出现长斑以及松弛的现象，而且严重的时候甚至会导致头晕和月经不调，这对健康的影响是非常大的，但是如果我们能及时调整好饮食就能得到更很好的改善，其中花生红枣可以说是最常见的滋补佳品，能补气养血同时增强身体免疫力，如果搭配鸡脚还有很好的美容养颜作用，下面一起了解下花生红枣鸡脚汤的做法。
花生红枣鸡脚汤的做法
主料
鸡脚、花生、大红枣
辅料
橙皮、料酒、姜片、盐
做法
1.鸡脚浸泡后清洗干净；
2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开；
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅；
5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去；
6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅。
小贴士
1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥；
2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉；
3. 炖煮的过程不要揭锅，以免影响口感；
4. 此汤不必加太多调料，煮好后加点盐调味即可，要的就是原汁原味；
5. 我家的枣比较大，所以放5、6粒就够了，小点的枣可以多放几粒；
6. 橙皮可以换成陈皮，我家没有，所以用橙皮代替。
食物对身体进行调理不会有任何的副作用，同时还能让我们更好吸收食物的营养价值。花生红枣鸡脚汤的做法非常简单，但是饮食对身体进行调理不是一天两天就能有明显的效果的，一定要经常食用，并且平时也要保持良好的生活习惯，多进行运动并且每天要保证充足的睡眠。
Ys630.com相关知识
红枣鸡脚汤的做法
饮食对身体的调整是最不容忽视的，鸡爪是我们生活中经常能吃到的食物，而且鸡爪中含有大量的胶原蛋白能起到美容养颜的作用，而且还不会让身体变胖，而且用鸡爪进行煲汤能很好的对身体进行调理，尤其是搭配红枣还能很好的补气养血，比较适合女性经常食用，下面一起了解下红枣鸡脚汤的做法。
红枣鸡脚汤的做法
主料：红枣100g，花生100g，凤爪10只；
类别：美容养颜，益气补血；
制作过程
凤爪用开水烫一下，去尖，去外皮，切成两段备用，花生红枣用温水洗净，红枣去核备用，准备一只砂锅，先将水烧沸腾，之后放入红枣，花生，凤爪，生姜，料酒等文火慢炖，大概两个小时，炖至凤爪皮肉分离，红枣微微裂口即可。
食谱营养
新疆红枣(大枣)：红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高，被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣，一辈子不显老”的说法。
花生：花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
凤爪：凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
上面就是对红枣鸡脚汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道鸡爪搭配红枣做汤不仅营养价值丰富，还能对身体更好的进行调理，经常食用能让女性的气色更加的红润，并且还能很好的提高身体的免疫力。
红枣鸡脚花生汤怎么做
如果平时总感觉自己的精神比较批发，腰膝酸软没有力气，那么就可以喝一些红枣鸡脚花生汤。特别是家里有老人的，可以让老人多喝一些这种汤。对于女人来说，喝了这种汤对美容护肤也有很大的帮助，让皮肤质量提升，还可以起到很好的补血作用。那么，红枣鸡脚花生汤怎么做？
红枣鸡脚花生汤
材料：
花生 5两
红枣 12粒
鸡脚 12只
陈皮 1小块
水 8碗(可依情况斟酌)
做法:
1．鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用
2．红枣洗净并去核
3．陈皮泡软后去瓢，(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)
4．花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水(约八碗水)
5．大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳
红枣功效
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
建议大家在煮汤的过程中一定要把锅盖盖紧，不要在中途把锅盖打开，这样做会让汤的口感变得不好。最好要煮满两个小时，然后再向里面添加一些调味品，这样汤才会更好喝。而且鸡爪当中的营养元素才可以融入到汤当中，有助于人体吸收。
花生鸡脚汤的做法说明
我们一般都叫鸡脚为鸡爪，这是一种习惯。似乎从我记事起就是这么叫的，从没改变。在营养学上我们常讲，鸡爪含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白有助于延缓衰老。很多明星都会在皮肤里注射胶原蛋白什么的，就是基于这个道理。
做法一：
用料：鸡爪200克、花生50克、调料食盐3克、味精1克、姜3克、黄酒5克、鸡油10克
1.花生鸡脚汤食材。
2.鸡脚去掉指甲剁成两段。
3.然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
4.开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
5.然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
6.煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
菜谱小贴士：
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点，我洗好煲一个小时左右。
2、也可以不放红枣放红豆，也同样好吃。
3、要小火煲汤，否则汤不清。
做法二：
1.将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2.锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。
健康小常识：
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
女人要注意滋补，胶原蛋白是最好的营养补充品。如果你想要衰老来的慢一些、再慢一些的话，那么就多吃一些鸡爪吧。但是要注意一定要是自己亲手制作的哦，而且胶原蛋白的摄入也一定要适量。千万记住不可以无限制多吃。
莲藕花生鸡脚汤的做法
莲藕和花生结合可以用来熬制鸡脚汤，鸡脚平时都是用来凉拌，用来卤着吃，但是同时这个鸡脚还可以用来炖汤后吃，这样对身体来说更有滋补的效果，吃惯了平时鸡脚做凉菜的食用方法，那么这次选择鸡脚来炖汤的话肯定会改善人们的口味，让我们的身体更健康，吃炖的鸡脚也是最健康养生的吃法，那么莲藕花生鸡脚炖汤的做法有哪些?
做法一
材料：
新鲜莲藕两节
排骨两大支(砍小块)
花生100g
鸡脚数只
盐适量
姜 数片
做法
做法：
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮，斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨，大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时，倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
做法二
材料
鸡脚6只，瘦肉250g，莲藕1个，胡萝卜半个，花生油100g
做法
1.莲藕胡萝卜分别削皮切滚刀块，瘦肉切大块，鸡脚去指甲斩成大段，花生洗净
2.瘦肉、鸡脚放入锅中，加入没过材料的水，加入几滴白酒和姜片;煮开后，捞出冲洗干净浮沫
3.全部材料放入锅中，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟，再小火煲1.5小时
4.放盐调味即可
做法三
鸡脚花生莲藕煲猪骨的做法
1、猪骨、鸡脚洗净后焯水备用
鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤1鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤2
2、莲藕去皮切块，生姜切片，花生洗净备用
鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤3鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤4
3、所有材料放入紫砂锅中，肉类放在下面煲出来的汤肉味更浓，加水煲2小时调入精盐即可
鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤5鸡脚花生莲藕煲猪骨步骤6
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍.
现在大家该知道了这个莲藕花生鸡脚汤的做法了吧，制作这个花生莲藕鸡脚汤的时候还会根据自己的体质来决定，因为这道美食中所含有的滋补身体的食材很多，如果吃太多了就算是大补，这样下来就很容易出现流鼻血的现象，何以就是太补了，要适当的减少一点，吃的时候要适量。
眉豆花生鸡脚汤
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。有了健筋骨的鸡脚，这个汤就有了健筋骨和衡水利湿的功效。
女性在经期前，经常会出现肢体沉重，胃口不佳，面部稍有浮肿的现象，这些都是激素水平改变的原因。这个时候，我们就不妨来尝试一下再广东本土特有的眉豆煲汤，它有健脾和祛湿的功效，可以有效改善这些症状。
1.材料：
鸡脚10只、节瓜2条、花生一把、眉豆一把、带肉猪骨一块、蜜枣两个
2.做法：
把鸡脚洗干净，特别是表面那层黄色的东西，然后把猪骨出水以后，加入花生、黄豆、还有蜜枣两个，用压力锅小火煲45分钟就可以了。
要注意鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。捞出来再洗干净备用。煲的时候已经闻到香味了，就可以喝了!煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。
花生烧鸡脚的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做花生烧鸡脚吧。
2.2准备食材，花生用温水泡一会，把皮拔掉不要，鸡脚洗干净，用剪刀把脚趾甲剪掉，多洗几遍，再用水泡泡最好。鸡脚从中间砍断。
3.炒上色，放一勺子黄豆酱在里面，这样做出来香味浓郁可口。
4.把花生米放里面炒，加水，盖盖，大火煮10分钟。
5.把胡萝卜放里面，中火煮20到30分钟，调味，加一些酱油，收汁就可以了。做出来的菜味道是南北味的那种，有一点甜，很香，很可口。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的花生烧鸡脚，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
瑶柱花生米鸡脚汤的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道瑶柱花生米鸡脚汤，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.瑶柱
3.蜜枣
4.花生米
5.用料：鸡脚4只(自备食材，可根据人数多少来决定数量） ●猪瘦肉50克左右（自备食材，可根据人数来决定数量）●干瑶柱15克●干冬菇4朵（约20克）●蜜枣1个(不喜甜食者可不加蜜枣) ●生花生米40克●生姜1小片(自备食材）●盐少许(自备食材）
6.做法(1)：干冬菇、干瑶柱分别洗净后用清水泡发。花生米洗净浸泡，蜜枣洗净备用。● 干冬菇干瑶柱煲汤前务必提前泡发；干瑶柱先用清水洗净，再用水浸泡，煲汤的时候连浸泡干瑶柱的水也一同放进去，这样能够让干瑶柱更好释放营养物质（不喜甜食者可不加蜜枣）
7.做法(2)：猪瘦肉放入沸水氽(cuan)烫一下，沥干水分备用，鸡脚用沸水氽烫一下，剪去趾甲，然后斩成2段备用。（ 猪瘦肉及鸡脚在煲汤前先用沸水氽一下，可去除肉本身带有的血沫，不但起到去腥的作用，这样煲出的汤菜味道更鲜。在氽制猪瘦肉及鸡脚的时候，要凉水下锅，切不可开水下锅，这样可使肉中的血渍更容易完全排除，开锅后再撇去浮在上面的血沫即可）
8.做法(3)：将所有材料（盐除外）放进炖盅中，加8成左右清水，开炖盅电源炖煮2小时左右，最后加盐调味，一道味道鲜美的“瑶柱花生鸡脚汤”完美成型啦，你现在可以敞开胃口吃啦。
9.（如果人数较多，可直接将所有材料放至砂锅中直接小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。（2-4人放1-2升水，约6-8碗水；4-6人放2-2.5升水，约8-10碗水；具体水量可跟据人数或口味浓淡推算）
10.已经炖煮OK的“瑶柱花生鸡脚汤”，是不是很想喝一口，快快来学习吧，这是一道非常简单的“懒人汤”，你只需要将食材买回家，自备“鸡脚、猪瘦肉、生姜片、盐”即可马上喝到如此富有营养的靓汤，赶紧行动吧。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的瑶柱花生米鸡脚汤步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
鸡脚花生汤怎么煲呢？
鸡脚花生汤主要就是将鸡脚、花生以及各种调味料放置在一起熬制的营养汤，不仅可以享受它带来的美味，即使对养生健康也是很好的，那么现在我们来认识一下，鸡脚花生汤的煲制方法。
方法一
鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙，主料180g鸡脚 80g花生 配料适量清水 适量鸡粉 适量盐
1、准备原料。
2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3、花生红枣洗净，姜切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。
调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
5、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
方法二
1 食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2 食材：鸡脚。
3 将鸡脚[2] 剪去爪尖，洗净。
4 放入汤锅中。
5 煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6 重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7 把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8 盖锅盖，大火煮滚。
9 揭盖，再煮三分钟。
10 倒入电炖锅里。
11 通电，大火。
12 煲2小时。
13 加入适量的鸡粉。
14 加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。
食用须知
鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
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