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怎么做养生汤

2019-10-07

红枣鸡脚花生汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣鸡脚花生汤怎么做”,希望能为您提供更多的参考。

如果平时总感觉自己的精神比较批发,腰膝酸软没有力气,那么就可以喝一些红枣鸡脚花生汤。特别是家里有老人的,可以让老人多喝一些这种汤。对于女人来说,喝了这种汤对美容护肤也有很大的帮助,让皮肤质量提升,还可以起到很好的补血作用。那么,红枣鸡脚花生汤怎么做?

红枣鸡脚花生汤

材料:

花生 5两

红枣 12粒

鸡脚 12只

陈皮 1小块

水 8碗(可依情况斟酌)

做法:

1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用

2.红枣洗净并去核

3.陈皮泡软后去瓢,(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)

4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)

5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳

红枣功效

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

建议大家在煮汤的过程中一定要把锅盖盖紧,不要在中途把锅盖打开,这样做会让汤的口感变得不好。最好要煮满两个小时,然后再向里面添加一些调味品,这样汤才会更好喝。而且鸡爪当中的营养元素才可以融入到汤当中,有助于人体吸收。

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花生眉豆鸡脚汤怎么做?


花生眉豆鸡脚汤是比较传统的一道名菜,属于粤菜系,而且这一道食物营养价值颇高,可以很好的可以很好的活血止血以及强筋健骨,还有美容养颜的功效,同时也可以预防一些心血管疾病。

一、做法

花生、眉豆、枸杞、沙参、姜片、红枣、鸡脚

1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

2新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。

3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。

4捞出来再洗干净备用。

5把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。

6煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

7鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

二、营养价值

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨,美容养颜的功效。

花生莲藕鸡脚汤怎么做呢


   花生莲藕猪脚汤,是生活中常见的一道美食,这是一道地地道道的广东菜,这时候正好是年后生产的季节,身体特别的好,为了适应多变的环境,大家可以多喝一些花生莲藕猪脚汤,那么有很多人不知道这种美食的做法,下面我们就介绍一下花生莲藕猪脚汤怎么做呢!

做法1:

材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片

做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

做法2:

莲藕花生煲凤爪汤的简介及特色

[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤,汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了,许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多,除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血及养血通乳作用。花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生可以促进人体的生长发育。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系...展开统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退;抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。由于凤爪会比较油腻,建议少放点这样可以让煲出来的汤会比较清晰及少油。

菜品口味

香味主要工艺

所需时间

1小时以上制作难度

简单

食材明细

花生55G莲藕200G

龙骨2块鸡爪1对

水2L盐少许

教您莲藕花生煲凤爪汤怎么做,如何做莲藕花生煲凤爪汤才好吃

1、花生用热水浸泡15分钟。

2、然后取出花生衣。

3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。

4、焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。

5、莲藕俏皮后切成片状。

6、等待水烧开后放入莲藕及花生。

7、转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。

8、成品。

   以上就是花生莲藕猪脚汤的制作方法,制作方法非常简单,只需要简单的几个步骤,就可以制作出有利于我们身体健康的美食,花生和莲藕,以及猪脚搭配,符合了养生的标准,同时也能够带给我们更多的健康元素,希望以上的信息能够给大家带来帮助。

花生红枣鸡脚汤的做法


我们都知道女性一旦出现气血不足的情况就会导致皮肤出现长斑以及松弛的现象,而且严重的时候甚至会导致头晕和月经不调,这对健康的影响是非常大的,但是如果我们能及时调整好饮食就能得到更很好的改善,其中花生红枣可以说是最常见的滋补佳品,能补气养血同时增强身体免疫力,如果搭配鸡脚还有很好的美容养颜作用,下面一起了解下花生红枣鸡脚汤的做法。

花生红枣鸡脚汤的做法

主料

鸡脚、花生、大红枣

辅料

橙皮、料酒、姜片、盐

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净;

2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开;

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲;

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅;

5.进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去;

6.加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅。

小贴士

1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;

2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉;

3. 炖煮的过程不要揭锅,以免影响口感;

4. 此汤不必加太多调料,煮好后加点盐调味即可,要的就是原汁原味;

5. 我家的枣比较大,所以放5、6粒就够了,小点的枣可以多放几粒;

6. 橙皮可以换成陈皮,我家没有,所以用橙皮代替。

食物对身体进行调理不会有任何的副作用,同时还能让我们更好吸收食物的营养价值。花生红枣鸡脚汤的做法非常简单,但是饮食对身体进行调理不是一天两天就能有明显的效果的,一定要经常食用,并且平时也要保持良好的生活习惯,多进行运动并且每天要保证充足的睡眠。

花生红枣凤爪汤怎么做


想要使身体变得更加的健康我们就需要饮食上进行调整,平时一定要多吃一些对身体健康有好处的食物,其中花生红枣凤爪汤就是最常见的一种,它对女性既能够起到补气养血同时又有美容养颜的作用,而且不会让身体变胖,那么想要把它做得特别好吃我们对其做法要进行掌握,下面一起了解一下花生红枣凤爪汤的做法。

花生红枣凤爪汤怎么做

主料:红枣100g,花生100g,凤爪10只;

类别:美容养颜,益气补血;

制作过程

凤爪用开水烫一下,去尖,去外皮,切成两段备用,花生红枣用温水洗净,红枣去核备用,准备一只砂锅,先将水烧沸腾,之后放入红枣,花生,凤爪,生姜,料酒等文火慢炖,大概两个小时,炖至凤爪皮肉分离,红枣微微裂口即可。

食谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

只有保证身体健康我们才能更好享受生活,我们要养成通过日常饮食对身体进行调整,不要长期地依赖于各种药物药物容易对身体造成一定的副作用,上面就是对花生红枣凤爪汤的做法介绍,它制作起来非常简单方便,而且还能提高我们身体的免疫力。

香菇鸡脚汤怎么做?


香菇鸡脚汤就是香菇鸡脚,以及各种调味食材使用熬制的营养汤,这一道食材其实制作方法也是比较简单的,只要掌握基本的步骤以及,准备好各种所需的食材就可以。

一、准备材料

鸡脚10只,水发香菇45克,葱段20克,姜片20克,绍酒10克,食盐2克,味精2克,火腿片15克,鸡清汤700克

1.鸡爪剔去小腿骨,洗净,放入沸水锅中焯一下;

2.香菇洗净,切片;

3.将焯好的鸡脚放入容器中,加香菇片、火腿片、鸡清汤、盐、葱段、姜片、味精、绍酒,置蒸笼里蒸至酥烂,拣去葱姜即可

二、食材

主料、鸡脚400g,猪展肉200g,排骨边200g

辅料、盐适量,清水适量,姜4片,香菇8朵,花生仁100g

1.准备好所需材料。

2.将香菇提前泡软,花生提前泡半小时。

3.鸡脚洗净去掉指甲。

4.排骨边和猪展清洗干净切成小块。

5.锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。

6.捞起冲洗干净。

7.将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入高压锅内。

8.加入花生、冬菇和姜片。

9.加入适量的清水。

10.把高压锅盖盖上锁定。

11.插上高压锅电源,开启高压锅的煲汤功能。

12.待高压锅程序转入保温功能时,汤就做好了。

13.加入适量的盐调味即可饮用。

小贴士

1.花生和香菇一定要提前浸过才可以使用。

2.泡香菇的水不要倒掉,因为很多营养都在水中,泡香菇的水可以倒回锅内煲汤。

红枣花生鸡脚汤的做法


生活总是多姿多彩的,饮食的诱惑是无法抵挡的,每个女性都希望在品尝美食的时候也能获得更大的健康,其中红枣花生鸡脚汤就是对女性有很好滋补的食物,而且食材也是非常常见的,但是想要做的更好的吸收里面的营养价值一定要掌握好食物的制作方法,下面一起了解下红枣花生鸡脚汤的做法。

红枣花生鸡脚汤的做法

主料

鸡脚、花生、大红枣

辅料

橙皮、料酒、姜片、盐

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净;

2.冷水下锅,加料酒和姜片煮开;

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净,掰掉上面的趾甲;

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅;

5.进去洗净的大红枣,橙皮切细丝也放进去;

6.加入适量的清水,盖上盖子炖煮3-3.5小时,加入适量盐调味后即可出锅。

小贴士

1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥;

2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉;

3. 炖煮的过程不要揭锅,以免影响口感;

4. 此汤不必加太多调料,煮好后加点盐调味即可,要的就是原汁原味;

5. 我家的枣比较大,所以放5、6粒就够了,小点的枣可以多放几粒;

6. 橙皮可以换成陈皮,我家没有,所以用橙皮代替。

菜谱营养

新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

花生:花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

凤爪:凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

很多食物我们虽然经常能在饭店吃到,但是总是会缺少家庭的氛围,上面就是对红枣花生鸡脚汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以使用这些常见的食材在家进行制作,能让身体变得健康的同时还能起到紧致皮肤的作用。

银耳花生红枣汤怎么做?


很多女性朋友脸色暗沉没有光泽,这都是因为气血不足导致的,气血不足也会导致很多方面的疾病。但也很多人懂得养肤,会煮汤来改善皮肤。众所周知红枣是一种最常见的补气血的食物。比如银耳花生红枣羹就是美容养颜一大必备。下面小编就来介绍它的做法。

花生具有滋补益寿、长生不老之功效,被誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。花生,有益于人体延缓衰老。 

红枣,大枣最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。 花生红枣银耳羹,滋补润肺,养血补血。适用于阴虚肺燥,久咳干咳,血虚贫血,久病体虚及血友病,血小板减少性紫癜等各种出血症者食用。无病者食之,可起到补脾胃,益气血,润肌肤的作用,为补益强壮养生佳品。

食材:银耳 15 克、花生 30 克、红枣 20 克、冰糖 70 克

方法/步骤

准备好花生、红枣、银耳、冰糖。

银耳提前泡发,洗净。

银耳倒入饭煲,加入适量冷水;调至煮饭档,炖煮30分钟。

倒入红枣花生,继续炖煮15分钟。

加入冰糖,煮至糖化。

炖煮好的银耳汤,盛入碗中,温热食用。

注意事项

1、枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖煮时应连皮一起烹调。 2、过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。 3、切记勿食烂枣。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命。

以上就是银耳花生红枣汤的做法,其实生活中很多食物都具有补气血的作用。只有气血足了,才能拥有一个更健康的身体。小编最后提醒大家,在日常生活中特别是女性朋友应该时刻注意调养自己的身体,这样才能够养出充满活力的好气色。

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