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怎么做养生汤

2019-10-07

花生眉豆鸡脚汤怎么做?

夏季养生汤怎么做。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“花生眉豆鸡脚汤怎么做?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

花生眉豆鸡脚汤是比较传统的一道名菜,属于粤菜系,而且这一道食物营养价值颇高,可以很好的可以很好的活血止血以及强筋健骨,还有美容养颜的功效,同时也可以预防一些心血管疾病。

一、做法

花生、眉豆、枸杞、沙参、姜片、红枣、鸡脚

1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

2新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块。

3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。

4捞出来再洗干净备用。

5把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右。

6煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

7鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

二、营养价值

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨,美容养颜的功效。

扩展阅读

花生眉豆骨头汤怎么做?


大家在做骨头汤的时候可以变着花样的来做,这样不仅让味道更好,还能勾起大家的食欲,岂不更好?其实骨头汤还是可以与很多食材一块搭配来食用的,比方说花生眉豆都是很常见的,而且这些食材本身就具有不错的养生功效,对身体很好,那么花生眉豆骨头汤怎么做?

做法一:

材料:猪骨8元、眉豆一大把、花生一大把、蜜枣、冰糖、芡实一小把

步骤:

1. 猪骨和拍扁的姜入冷水出水,煮沸后煲3分钟,冲水

2. 花生 眉豆 芡实洗洗,连同猪骨入汤煲

3. 入一蜜枣和一块冰糖,煮滚后煲1.5小时

做法二:

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

步骤:

1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用。

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

营养价值:

骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。

相信大家对花生眉豆骨头汤怎么做也都很清楚了,要想让自己的身体更加的健康,就需要从饮食入手,合理营养膳食还是很有必要的,骨头汤既能加促骨骼的发育,还能让骨骼变的更加的强健,而且对改善身体健康状况也有很大的帮助。

眉豆花生鸡脚汤


鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨,美容养颜的功效。有了健筋骨的鸡脚,这个汤就有了健筋骨和衡水利湿的功效。

女性在经期前,经常会出现肢体沉重,胃口不佳,面部稍有浮肿的现象,这些都是激素水平改变的原因。这个时候,我们就不妨来尝试一下再广东本土特有的眉豆煲汤,它有健脾和祛湿的功效,可以有效改善这些症状。

1.材料:

鸡脚10只、节瓜2条、花生一把、眉豆一把、带肉猪骨一块、蜜枣两个

2.做法:

把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪骨出水以后,加入花生、黄豆、还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟就可以了。

要注意鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。捞出来再洗干净备用。煲的时候已经闻到香味了,就可以喝了!煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

​花生鸡脚汤怎么做呢?


花生鸡脚汤是许多家庭会常做的一款汤,因为它的制作方式简单,并且可以补充大量的营养物质,所以深受大家喜爱。花生鸡脚汤一般需要煮两个小时,才能把两者的营养物质融入汤中。

主料:

鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。

制作:

1、 将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。

2、 将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。

3、 把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。

功效:

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。

红枣鸡脚花生汤怎么做


如果平时总感觉自己的精神比较批发,腰膝酸软没有力气,那么就可以喝一些红枣鸡脚花生汤。特别是家里有老人的,可以让老人多喝一些这种汤。对于女人来说,喝了这种汤对美容护肤也有很大的帮助,让皮肤质量提升,还可以起到很好的补血作用。那么,红枣鸡脚花生汤怎么做?

红枣鸡脚花生汤

材料:

花生 5两

红枣 12粒

鸡脚 12只

陈皮 1小块

水 8碗(可依情况斟酌)

做法:

1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用

2.红枣洗净并去核

3.陈皮泡软后去瓢,(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)

4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)

5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳

红枣功效

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。

建议大家在煮汤的过程中一定要把锅盖盖紧,不要在中途把锅盖打开,这样做会让汤的口感变得不好。最好要煮满两个小时,然后再向里面添加一些调味品,这样汤才会更好喝。而且鸡爪当中的营养元素才可以融入到汤当中,有助于人体吸收。

花生莲藕鸡脚汤怎么做呢


   花生莲藕猪脚汤,是生活中常见的一道美食,这是一道地地道道的广东菜,这时候正好是年后生产的季节,身体特别的好,为了适应多变的环境,大家可以多喝一些花生莲藕猪脚汤,那么有很多人不知道这种美食的做法,下面我们就介绍一下花生莲藕猪脚汤怎么做呢!

做法1:

材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不用去除红皮,因为比较补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片

做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

做法2:

莲藕花生煲凤爪汤的简介及特色

[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤,汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了,许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多,除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血及养血通乳作用。花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生可以促进人体的生长发育。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系...展开统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退;抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。由于凤爪会比较油腻,建议少放点这样可以让煲出来的汤会比较清晰及少油。

菜品口味

香味主要工艺

所需时间

1小时以上制作难度

简单

食材明细

花生55G莲藕200G

龙骨2块鸡爪1对

水2L盐少许

教您莲藕花生煲凤爪汤怎么做,如何做莲藕花生煲凤爪汤才好吃

1、花生用热水浸泡15分钟。

2、然后取出花生衣。

3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。

4、焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。

5、莲藕俏皮后切成片状。

6、等待水烧开后放入莲藕及花生。

7、转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。

8、成品。

   以上就是花生莲藕猪脚汤的制作方法,制作方法非常简单,只需要简单的几个步骤,就可以制作出有利于我们身体健康的美食,花生和莲藕,以及猪脚搭配,符合了养生的标准,同时也能够带给我们更多的健康元素,希望以上的信息能够给大家带来帮助。

眉豆鸡脚汤——美容养颜软化血管


眉豆是一种很常见的食材类型,它的营养价值比较高,而且还含有丰富的蛋白质哦,是植物蛋白比较丰富的一种豆类。它可以促进食欲,而且还可以有美容的作用,来看看这道美味的眉豆鸡脚汤的做法。

眉豆鸡脚汤的材料

花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

做法

1.花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时;

2.鸡脚洗净,用开水汆烫;

3.红枣用刀拍扁,去核;

4.煮沸清水,放入所有材料煮20分钟,转小火熬两小时,下盐调味。

5.煲汤的时候可以根据喜好放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

眉豆鸡脚汤的营养功效

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管,起美容功效。此汤浓稠,口感绵润,营养丰富,而且还可以有调理脾胃的作用,具有养血催乳的作用和特点,是不错的强筋壮骨的好选择,而且还可以有美容养颜的作用和效果哦,大家可以方法的食用哦。

眉豆鸡脚汤的具体的做法和它的营养价值,大家都学会了吧,它的吃法也有很多,美容养颜软化血管强筋健骨,同时还可以补充维生素和蛋白质,可以说是保健养生为一体的营养食物。


眉豆鸡脚汤的做法是什么呢?


汤类,自古以来就是大补的食品。每当身体出现不适或者大病过后,家里的长辈都喜欢让我们多喝汤。说是补补元气。其中除了鸡汤鱼汤之外的,最受欢迎的就是眉豆鸡脚汤。不仅营养价值高而且美味总是让人欲罢不能啊。小编不是很会做到,那么,还是让我们一起去学习一下到底眉豆猪脚汤是怎样做的吧。

做法

1、花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时

2、冬菇温水泡发后适当切小块

3、鸡脚洗净,斩去脚趾,在鸡掌处划开一刀,用开水汆烫五分钟捞出,过冷水备用

4、锅内加清水,放入所有材料大火烧开煮10分钟,转小火,再煮约1.5小时,关火,撇去浮油,加盐调味即可

鸡爪的功效与作用

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡爪的营养价值

1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。

2.日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

3.鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

光是看看做法就让人食指大动啊。营养又补身的东西总是如此的让人喜爱。眉豆猪脚汤不止含有丰富的营养,而且还有美容功能。听到这句话,那些美女们是不是都坐不住了呢。但是在烹饪的过程中也要注意安全,不要烫到自己。

眉豆鸡脚汤——预防皮肤松弛预防皱纹


我们都听过这样的一句话女人不补容易老,所以我们是需要很好的滋补的,经常滋补也是能够使我们的面色好起来,我们很多人都是会选择一些滋补的药品保健品,其实药补不如食补,今天小编就是为大家介绍一种眉豆鸡脚汤的做法,相信不会让大家失望的。

眉豆鸡脚汤的做法

眉豆鸡脚汤的材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

1、花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时;

2、鸡脚洗净,用开水汆烫;

3、红枣用刀拍扁,去核;

4、煮沸清水,放入所有材料煮20分钟,转小火熬两小时,下盐调味。

新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有的话就买一些冰冻的鸡脚,根据自己的口味将鸡脚切成块。鸡脚要汆水,把里面的血水脏水都挤出来。捞出来再洗干净备用。把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。用高压锅,煲40分钟就可以了,如果用其他锅,可能要一个多小时左右。煲汤的时候可以根据喜好放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

眉豆鸡脚汤的营养功效

这道菜含有丰富的钙质和胶原蛋白,而胶原蛋白在含锌酶的作用下,能够给我们的细胞提供皮肤所需要的质酸,这是能够很好的使我们的皮肤保持充足的弹性的,能够很好的预防皮肤松弛起皱纹,我们经常食用也是能够很好起到软化血管的作用的,也是能够起到美容养颜的功效的。

我们很多女性随着年龄的增强,自己的身体状况也是会变得不是很好,而且皮肤容颜也是会变得衰老起来,所以我们是需要很好的一些滋补的汤品和食物的,我们是可以很好的尝试这道汤的,经常食用还能够很好的强健筋骨和衡水利湿的。


眉豆花生鸡脚汤——软化血管润肺化痰


眉豆花生鸡脚汤作为常见食物的一种,是很适合我们吃的,是非常健康的一种养生汤品,我们可以通过吃这道糖藕来促进我们健康,特别是可以很好的增强身体素质,对于滋补是有好处的,那么具体眉豆花生鸡脚汤如何烹饪比较好,一起看看吧。

眉豆花生鸡脚汤的材料

鸡爪、猪骨、眉豆、花生、姜、蜜枣、盐。

眉豆花生鸡脚汤的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后选择把鸡爪洗干净,同时要把猪骨也洗干净,然后把花生提前泡浸一个晚上;眉豆洗干净,用温水泡20分钟备用。选择在锅中注入适量清水,大火煮开,放入鸡爪和猪骨,大火煮至5分钟左右,然后取出,用清水冲洗干净污血,并沥干水分之后备用。把姜去皮,蜜枣洗干净,选择在锅中注入适量清水,把所有材料放进去之后。我们再盖上锅盖,大火煮开,上气后转中小火煮15分钟左右;最后加入盐调味就可以了。

眉豆花生鸡脚汤的食用功效

眉豆花生鸡脚汤是非常不错的一种滋补食物,我们能够通过吃这样的汤品来促进健康,这样可以很好的增强我们身体素质,还能够通过这样的方法来解决身体不适,首先可以软化血管,还可以滋润肌肤,而且花生富含维生素E,能起到润肺化痰、滋养调气的作用,常喝花生与鸡脚煲的汤能很好的提升整个人的气色,所以我们对于眉豆花生鸡脚汤这样的食物就不应该错过吃。

吃眉豆花生鸡脚汤是有助于我们健康的,在平时很多人都爱吃眉豆花生鸡脚汤,对我们健康来说也会有好处,再加上眉豆花生鸡脚汤吃起来味道好 ,大家对于眉豆花生鸡脚汤不应该错过,多吃些眉豆花生鸡脚汤可以美容养颜,不要错过吃。


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