眉豆花生鸡脚汤
养生五豆都是指哪五豆。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《眉豆花生鸡脚汤》，但愿对您的养生带来帮助。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。有了健筋骨的鸡脚，这个汤就有了健筋骨和衡水利湿的功效。
女性在经期前，经常会出现肢体沉重，胃口不佳，面部稍有浮肿的现象，这些都是激素水平改变的原因。这个时候，我们就不妨来尝试一下再广东本土特有的眉豆煲汤，它有健脾和祛湿的功效，可以有效改善这些症状。
1.材料：
鸡脚10只、节瓜2条、花生一把、眉豆一把、带肉猪骨一块、蜜枣两个
2.做法：
把鸡脚洗干净，特别是表面那层黄色的东西，然后把猪骨出水以后，加入花生、黄豆、还有蜜枣两个，用压力锅小火煲45分钟就可以了。
要注意鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。捞出来再洗干净备用。煲的时候已经闻到香味了，就可以喝了!煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。
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眉豆花生核桃猪扇骨汤
骨头含很多的骨髓油，很适合来用它来补身子，扇子骨是猪骨的一部分，我们可以用扇子骨来煲汤，扇子骨煲汤很适合孕妇及哺乳期妇女吃，它含很高的蛋白质，是一种既解馋，又营养的饮品，扇子骨炖着吃也很好吃。眉豆花生核桃猪扇骨汤做法。
猪扇骨是猪肩胛骨。
猪扇骨的营养成分
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
猪扇骨的药性功效
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
眉豆有健脾祛湿的功效，广东民间常以它在潮湿的天气下用作煲汤的材料。花生有滋养调气、醒脾和胃的功效，而核桃能补肾固精、润肠通便、温肺定
喘。猪扇骨入汤以现代医学角度说，既含钙质高，又脂肪少，最适宜于夏日煲汤用，再加入化气的陈皮，既减少豆类的滋腻,又使汤味清润。
材料：眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1／4个、生姜3片。 烹制：眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净，稍浸泡；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。此量供3～4人。
扇骨的做法有很多，煮着吃，炖着吃都可以，用来煲汤也特别适合，以上教了大家这么多关于扇子骨的做法，你学会了几种，扇骨的营养价值特别高，无论是清蒸是炖还是煲汤，我们的身体都特别有意，赶快学学做扇骨，学会了给家里人做着吃。
眉豆鸡脚汤
汤，作为一种常见的饮食，是非常好的一种养生食品。在日常的饮食中，人们很喜欢喝汤，不管是春夏，还是秋冬。春天喝汤，可以改善干燥的空气袭击;夏天喝汤，可以让自己感受更多的清凉;秋天喝汤，可以滋补身体;冬天喝汤，可以让身体更加的温暖。总之，每个季节中，汤都会让人们恰到好处的感受它的好。
眉豆鸡脚汤，可能很多人都没有尝试着去做一下。但是，眉豆鸡脚汤的营养师绝对不容小觑的，对人体的健康有着极为重要的作用。那么，眉豆鸡脚汤怎么做呢?
食材明细
花生
眉豆
枸杞
沙参
姜片
红枣
鸡脚
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。
做法
1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。
2新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。
3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。
4捞出来再洗干净备用。
5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。我用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。
6煲的时候已经闻到香味了，可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。
7鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。
以上就是眉豆鸡脚汤的做法，是不是很简单，大家跟着一起学习一下吧!眉豆鸡脚汤，对于人体的滋补效果特别好，特别是一些久病未愈者、更年期妇女、体弱多病的小孩来说，它的食补效果特别好。
花生眉豆鸡脚汤怎么做？
花生眉豆鸡脚汤是比较传统的一道名菜，属于粤菜系，而且这一道食物营养价值颇高，可以很好的可以很好的活血止血以及强筋健骨，还有美容养颜的功效，同时也可以预防一些心血管疾病。
一、做法
花生、眉豆、枸杞、沙参、姜片、红枣、鸡脚
1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。
2新鲜的鸡脚要很早去买才有，没有办法，就买一些冰冻的鸡脚吧！我喜欢比较小块的，所以鸡脚就斩成两块。
3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。
4捞出来再洗干净备用。
5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。我用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。
6煲的时候已经闻到香味了，可以喝咯！煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。
7鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。
二、营养价值
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。这个汤具有活血止血、强筋健骨，美容养颜的功效。
眉豆花生猪骨汤——祛湿消肿健脾开胃
眉豆花生猪骨汤，这是一道属于老火靓汤的美食，眉豆是含有丰富的蛋白质和钙质的食材，食用是可以很好的去湿气的，我们食用这道汤是对身体健康非常的有帮助的，滋补调理身体是非常不错的选择，下面就是一起来看看这道眉豆花生猪骨汤怎么制作吧。
眉豆花生猪骨汤的做法
材料：猪筒骨、花生、眉豆、红枣、盐、陈皮、蒜瓣
做法：
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净；陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；
2、猪脊骨洗净放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净；
3、锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧，慢火煮3小时，视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
这道汤水的关键是要慢火炖煮，眉豆虽然说含有丰富的蛋白质，但这些蛋白中有些是有毒的，而且眉豆中还含有凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以眉豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。
我们食用这道汤品是可以很好的补充钙质和蛋白质的，眉豆和猪骨都是属于含有丰富蛋白质和钙质的食材，而且骨头中的蛋白质是更容易被我们的人体所吸收的，能够很好的增强我们的体质，促进骨骼的发育，是非常的适合老年人和儿童食用，而且有眉豆是可以很好的祛湿消肿，健脾开胃。孕妇是可以喝眉豆花生猪骨汤的。眉豆花生猪骨汤中所含有的蛋白质与钙质，恰是孕妇非常需要补充的营养物质。
这到汤品，选择的是排骨，所以脂肪是比较的少的，煲出来的汤也是不容易油腻的，我们常喝这眉豆花生猪骨汤，可以很好的健脾补肾，滋养骨髓，补气行血，我们在食用这款汤的时候，也是要很好的注意控制量，一次性喝多了是容易气胀的。
眉豆鸡脚汤——美容养颜软化血管
眉豆是一种很常见的食材类型，它的营养价值比较高，而且还含有丰富的蛋白质哦，是植物蛋白比较丰富的一种豆类。它可以促进食欲，而且还可以有美容的作用，来看看这道美味的眉豆鸡脚汤的做法。
眉豆鸡脚汤的材料
花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。
做法
1.花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时;
2.鸡脚洗净，用开水汆烫;
3.红枣用刀拍扁，去核;
4.煮沸清水，放入所有材料煮20分钟，转小火熬两小时，下盐调味。
5.煲汤的时候可以根据喜好放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。
眉豆鸡脚汤的营养功效
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，胶原蛋白在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃能软化血管，起美容功效。此汤浓稠，口感绵润，营养丰富，而且还可以有调理脾胃的作用，具有养血催乳的作用和特点，是不错的强筋壮骨的好选择，而且还可以有美容养颜的作用和效果哦，大家可以方法的食用哦。
眉豆鸡脚汤的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，美容养颜软化血管强筋健骨，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
花生红枣鸡脚汤的做法
我们都知道女性一旦出现气血不足的情况就会导致皮肤出现长斑以及松弛的现象，而且严重的时候甚至会导致头晕和月经不调，这对健康的影响是非常大的，但是如果我们能及时调整好饮食就能得到更很好的改善，其中花生红枣可以说是最常见的滋补佳品，能补气养血同时增强身体免疫力，如果搭配鸡脚还有很好的美容养颜作用，下面一起了解下花生红枣鸡脚汤的做法。
花生红枣鸡脚汤的做法
主料
鸡脚、花生、大红枣
辅料
橙皮、料酒、姜片、盐
做法
1.鸡脚浸泡后清洗干净；
2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开；
3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲；
4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅；
5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去；
6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅。
小贴士
1. 鸡脚飞水的时候加点料酒和姜片可以去腥；
2. 鸡脚上的趾甲煮过后跟容易掰掉；
3. 炖煮的过程不要揭锅，以免影响口感；
4. 此汤不必加太多调料，煮好后加点盐调味即可，要的就是原汁原味；
5. 我家的枣比较大，所以放5、6粒就够了，小点的枣可以多放几粒；
6. 橙皮可以换成陈皮，我家没有，所以用橙皮代替。
食物对身体进行调理不会有任何的副作用，同时还能让我们更好吸收食物的营养价值。花生红枣鸡脚汤的做法非常简单，但是饮食对身体进行调理不是一天两天就能有明显的效果的，一定要经常食用，并且平时也要保持良好的生活习惯，多进行运动并且每天要保证充足的睡眠。
鸡脚花生汤怎么煲呢？
鸡脚花生汤主要就是将鸡脚、花生以及各种调味料放置在一起熬制的营养汤，不仅可以享受它带来的美味，即使对养生健康也是很好的，那么现在我们来认识一下，鸡脚花生汤的煲制方法。
方法一
鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙，主料180g鸡脚 80g花生 配料适量清水 适量鸡粉 适量盐
1、准备原料。
2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
3、花生红枣洗净，姜切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。
调入盐，胡椒粉，继续半小时即可
5、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
方法二
1 食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2 食材：鸡脚。
3 将鸡脚[2] 剪去爪尖，洗净。
4 放入汤锅中。
5 煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6 重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7 把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8 盖锅盖，大火煮滚。
9 揭盖，再煮三分钟。
10 倒入电炖锅里。
11 通电，大火。
12 煲2小时。
13 加入适量的鸡粉。
14 加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。
食用须知
鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。
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