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​ 香干肉丝的做法是怎样的?

做怎样的运动是养生的。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“​ 香干肉丝的做法是怎样的?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

香干的口感是软软的,带有一起弹性,香干肉丝是很普通的一道菜式,制作简单,但是对人体可以补充充足的热量和碳水化合物。喜欢吃辣的朋友在制作香干肉丝的时候,可以适量的加入一些辣椒,味道更棒。

方法一、

主要食材: 香干半斤,猪肉半斤,葱,姜,蒜,红辣椒,生抽,淀粉,盐,油

第1步:食材处理,香干切成薄片,猪肉切成小丝,红辣椒切碎,待用

第2步:把锅预热,把猪肉中的肥肉挑出,放入锅内炸,把油全部炸出后,加入红辣椒,姜末,蒜片,爆香

第3步:放入剩下的肉丝,翻炒,炒至变色,加盐,放入香干

第4步:继续翻炒,喷入一点水,炒至香干熟了

第5步:放入生抽,葱花,用水淀粉勾茨,翻炒一下,起锅即可,

方法二、

材料准备:

材料:猪上肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、大蒜3粒、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、海天一品鲜酱油1.5汤匙、料酒3茶匙花生油、鸡粉半茶匙

1、将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。

2、将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。

3、把豆腐干切成片。

4、炒锅放少量油,加入姜丝,将猪肉炒出吐油变色。

5、加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。

6、把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。

7、加入豆腐干炒均匀。

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芹菜肉丝香干的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于芹菜肉丝香干的做法。

2.12芹菜洗净,切成小段;

3.21倒入少许油,将肥肉下锅,煸炸出油;

4.将瘦肉、生姜、红辣椒下锅,翻炒;

5.倒入芹菜,大伙翻炒五分钟左右;

6.倒入祖名香干,继续翻炒,加入少糖,减淡芹菜的苦味;

7.加少许盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘啦~~

认真看完小编对芹菜肉丝香干的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

香干芹菜做法是怎样的


随着生活水平不断的在提高,日常饮食已不再是能让我们填饱肚子这么简单了,我们合理搭配好饮食能让我们获取更多的营养价值,芹菜是我们生活中经常吃的家常菜,芹菜有着比较丰富的营养价值,还能有很好的补铁和缓解便秘的作用,在芹菜众多吃法中香干芹菜就是比较经典一道家常菜,但是想要做的成果我们需要对做法和过程进行掌握,下面一起了解下香干芹菜做法是怎样的。

香干芹菜做法

做法一

材料

香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒

步骤

1、芹菜摘去老叶洗净切成段,香干切片。

2、再加少许亦舒堂火麻油,加入葱姜蒜,放入芹菜和香干炒匀。

3、将猪肉切丝,加盐,料酒,淀粉抓匀。锅加油,将肉丝滑散盛出。

4、倒入炒好的肉丝,调好味盛出。

小贴士:

对于想降三高,用火麻油效果会更好,因为含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。[1]

做法二

原料

水芹菜400g.豆腐干200g.玉米油10g.精盐3g.太太乐袋装鸡精 3g.MCCORMICK味好美五香粉 1g

步骤

1、香干洗干净切丝待用。

2、芹菜叶子去掉,切段洗干净。

3、锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。

4、锅中底油,放葱花,姜片爆香一下,我家里的姜片没有了^_^。倒入香干,加点盐,酱油爆炒一下。

5、倒入焯过水的芹菜,加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长,因为芹菜已经焯过水了,大火炒个2到3分钟,加点鸡精就可以起锅了

饮食多样化是我们幸福生活最好的体现,并且能让我们从不同食物中获取营养,上面就是对香干芹菜做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道想要把它做的美味也并不需要太多的厨房经验,只要我们能够按步骤进行制作就能做的很成功,并且它还能很好的增加我们的食欲,而且自己动手进行制作更能让家人感受到家庭的温馨。

香干蒜薹炒肉丝的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做香干蒜薹炒肉丝。

2.把蒜薹洗净切段

3.用盐腌制一会入味

4.香干洗净切条,红辣椒洗净切斜段

5.瘦肉洗净切丝,用啤酒淀粉香油盐腌制一会,姜切丝 ,

6.用味级鲜,鸡精 淀粉 盐,白糖一起调成味汁

7.热锅凉油,加肉丝炒到变色捞起

8.锅里留底油,加姜丝,蒜薹翻炒均匀

9.加香干

10.红辣椒一起翻炒均匀

11.加肉丝

12.调味汁翻炒均匀

13.尝味出锅

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香干蒜薹炒肉丝的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

毛豆香干青椒肉丝的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍毛豆香干青椒肉丝,自己学习做一下吧。

2.21肉切丝,放入酱油,料酒,一两滴醋,少许糖,玉米淀粉腌制一会

3.1在煮毛豆的余热的水中放入香干,2分钟即可

4.2锅中加少许热水,加入毛豆,煮沸,取出毛豆,冷水过几遍,去除毛豆壳

5.所有准备好,切好,青椒的切法如图可看出为直接切制而成

6.锅中加油,肉丝下锅,煸炒,捞出

7.锅中重新加油,油热后加入大蒜,生姜煸炒

8.大蒜生姜炒香后加入香干丝

9.随后加入毛豆粒

10.煸炒一会,加入之前炒好的肉丝,再加入青椒丝,锅干的话,加入少许水,继续煸炒,加入少许盐,待青椒软了便可关火。

11.上菜啦!

毛豆香干青椒肉丝做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

腊香干的做法是怎样的呢


大家在平时除了一些日常的用餐之外,往往还是会到外面的餐馆吃宴一些其他的美味的,其中大家比较喜欢的就是吃烧烤,而烧烤的种类也是比较多的,大家对于烤的香干比较感兴趣,在平时也是吃的比较多的,但是很多人也是想要了解一下它的具体做法,下面我就给大家详细的介绍一下吧。

食材

主料豆腐干300g 辅料油适量盐适量孜然粉适量花椒粉适量葱花适量辣椒少量白芝麻适量

步骤

烤香干的做法步骤1.豆腐干洗干净切成小块。

烤香干的做法步骤2.准备好葱花和辣椒。

烤香干的做法步骤3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。

烤香干的做法步骤4.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。

烤香干的做法步骤5.均匀的撒上孜然粉。

烤香干的做法步骤6.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。

烤香干的做法步骤7.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。

烤香干的做法步骤8.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。

上面所讲的知识就是有关“腊香干的做法是怎样的呢”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于烤香干的做法是怎样的情况还是比较熟悉了,看来想要吃烤香干的话,可以在空闲的时候,自己准备好食材,然后按照上述的方法去做的,这样就能熟能生巧的,以后在想吃的时候,就能随时自己去做的,自己的家人或者是朋友也能和自己一起分享美食的无限魅力的。

香干炒肉丝是哪个地方的菜


肉应该是大多数人喜欢吃的,香干炒肉丝这道菜相信大家也是吃过的,这道菜不仅很美味还很营养,而且一年四季都是可以吃的,老人和孩子也很适合吃,所以有些饭店的招牌菜就是香干炒肉丝,那么香干炒肉丝应该怎么做呢,下面小编就来给大家具体的介绍一下,大家一起来了解一下吧。

香干炒肉丝是哪个地方的菜

香干炒肉丝是正宗的湘菜。

香干炒肉丝的营养价值

香干是一种豆制品,它里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素,如:钙、铁、镁、锌等等。其中,蛋白质可以增强人体的免疫力;卵磷脂具有防止血管硬化的功效;猪肉里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。香干炒肉丝可以增强人体的免疫力;具有降低血脂的作用,经常吃香干炒肉丝对于预防各种癌症也有积极的意义。香干炒肉丝具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

香干炒肉丝的做法

材料:香干、肉丝、香芹、红辣椒、食盐、酱油、花生油、姜、蒜、料酒、生粉

步骤:

1、将猪肉切成两截手指长的肉丝,装进碗里,加入生粉、酱油、食盐,用手抓匀,腌制十五分钟;

2、将香干切条,红辣椒切丝蒜和姜剁碎,香芹摘去叶子然后切段;

3、起油锅,把肉丝倒进锅里翻炒,一直炒到断生,然后装出盘子里待用;

4、烧热锅里剩余的油,如果不够继续加,烧热后把蒜末和姜末放进锅里爆香,加入红辣椒丝,炒出香味之后,倒入香干和香芹翻炒,差多炒熟之后,加入肉丝;

5、加入适量的食盐,淋上适量的酱油,然后充分炒匀就OK了。

香干炒肉丝的饮食禁忌

猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

以上就是关于香干炒肉丝的制作方法和营养价值介绍,现在大家应该也有所了解了吧,大家在选择食材的时候,一定要购买新鲜的香干和猪肉,这样做出来的香干炒肉丝才会好吃,才会有营养,大家赶紧试一试上面的做法,希望上面介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

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