芸豆炖土豆做法有哪些？
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芸豆炒土豆，也可以搭配其他的食材，例如适当的放一些猪肉，那么就可以有更加美味的口感。而至于具体的做法和步骤也要注意讲究，下面的介绍了不同的做法，但是要注意时间必须煮熟，以免出现中毒现象。
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
方法：
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
做法二
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
方法：
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
做法三
1、芸豆(就是四季豆）掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相间的肉）；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
4、倒入热水，没过菜四分之三；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭最好吃了）。
营养价值
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
芸豆味甘性平,有温中下气、利肠胃、益肾、补元气、等功效。
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土豆炖芸豆的做法
土豆炖芸豆是一道十分普遍的家常菜，在全国各地都比较流行。芸豆的营养丰富，被誉为减肥食物，土豆含有抗癌的物质。这两种食物的搭配是完美的，无论在营养方面还是味道方面，都是比较好的。而土豆炖芸豆的做法比较简单，因为材料种类比较少。下面就为大家介绍一下土豆炖芸豆的做法吧。
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
方法：
1、先把芸豆抽丝掰成段，将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
做法二
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
方法：
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！[1]?
做法三
1、芸豆掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
4、倒入热水，没过菜四分之三；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可。
以上介绍了土豆炖芸豆的三种做法，这三种做法是比较简单的也是比较流行的三种做法，而且做出来的味道基本上是一样的，所以，有兴趣的话可以自己在家做一道土豆炖芸豆来犒劳一下自己疲惫的身躯。让健康与美味在胃中结合吧。
芸豆炖土豆的做法
菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光属异花授粉菜豆、短日照作物，芸豆根系发达，叶绿色，互生，心脏形，花为虫叶形花，总状花序，花梗长15-18厘米。也可以制成好吃的菜品。那么仅今天就为大家带来芸豆炖土豆的作法吧。
做法一
材料
主料：芸豆1斤，土豆一个，五花肉1~2两
辅料：盐，味精，葱，姜，蒜，酱油（老抽），花椒粉
做法
1.准备工作：芸豆摘好，洗净，土豆去皮切块，肉切片，然后是葱末，姜丝，蒜末。
2.坐锅，放油，油烧热了，小点火，放肉片，炒炒，变色了，放入葱姜，煸炒出香味，放入花椒粉再炒几下，放少许老抽.
3.然后放芸豆，大火炒，看芸豆变色了最好，然后加水，一碗半水就可以了，大火烧开，转中火，盖盖儿
4.看芸豆快熟了，放土豆，放在芸豆表面上，盖盖儿，看土豆也熟了 ，就加入盐，味精，蒜末，搅一下，盖盖儿焖两分钟，让蒜味进去，收汁，出锅啦~
做法二
排骨炖芸豆
材料
排骨，芸豆，土豆
做法
1.把排骨洗净，用水煮一下，去血水后，煮一个小时左右，使肉变软。
2.把芸豆摘好，土豆切块，葱花切好备用。
3.在锅中烧适量子的油，下入葱花爆香，然后把芸豆放入，翻炒，然后再加入土豆和骨头，最后加上适量的水并加盐调味，开锅再过一会，等土豆变软就可以出锅啦！！！
以上就是芸豆炖土豆的作法了，大家学会了吗？希望大家能多了解多学习一些菜，这样不用出家门都可以品尝天下美味了。虽然第一次做味道不糊尽人意，但是只要大家平时就练习制作方法一定也会很香的。
排骨芸豆炖土豆
排骨是很常见食材，这类食材在含有营养价值很高，长期排骨对人体营养补充有着很好的帮助，尤其是对体质不好的人群，这样是不错之选，那排骨在制作上有着很多不错方法，红烧排骨是不错选择，这样的制作方式受到很多人喜爱，排骨芸豆炖土豆也是很好之选。
很多人对排骨芸豆炖土豆做法并不是很清楚，这样制作排骨，使得排骨在口感和营养价值上，都是有所提高，所以这样佳肴在选择的时候，也是可以放心进行。
排骨芸豆炖土豆：
1.首先准备材料：排骨，土豆，芸豆全部洗净。
2.葱姜切丝，土豆去皮洗净切滚刀块，芸豆洗净用手直接掰成3，4厘米的段。
3.锅中放油，油热后放入适量面酱，炸香。
4.放入葱姜丝，炒香。
5.倒入排骨翻炒均匀。
6.倒入适量生抽翻炒均匀。
7.加入开水没过排骨。
8.加入适量五香粉，翻炒均匀，盖上锅盖闷制。
9.闷制约30分钟左右倒入土豆翻炒均匀。
10.开锅5分钟后倒入芸豆翻炒均匀继续闷制。
11.芸豆和土豆都熟透了，加入咸盐，关火。
排骨油豆角炖土豆
材料：排骨，蚝油，酱油，鸡精，盐，土豆，蒜，姜，油豆角。
做法：
1.材料准备~土豆切块，油豆角用手掰两段就可以了~
2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3.炸软以后放入姜蒜~
4.翻炒爆下锅~
5.排骨之前用水煮熟~
6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒，然后加入煮排骨的汤中火煮~
7.再放入盐，鸡精，酱油，蚝油等调料~
8.炖差不多10分钟左右，待汤汁收干就可以出锅了!
以上就是对排骨芸豆炖土豆做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，可以根据以上的方法进行，但是在在制作排骨的时候，也是需要一段时间，所以在制作的时候，也是要耐心进行，这样使得排骨吃的时候，肉质才会鲜美，才会很好吃。
芸豆土豆的做法有哪些？
芸豆和土豆的搭配，其实也可以给我们带来不一样的美味享受，而且我们都知道这些食材在日常生活当中都是很容易吃得到的，而想要享受这些美食，大家可以参考下面所介绍的方法。
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
方法：
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
做法二
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
方法：
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
做法三
1、芸豆(就是四季豆）掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相间的肉）；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3 、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦。
4、 倒入热水，没过菜四分之三。
5 、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味。
6、 接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭最好吃了）。
土豆芸豆炖肉做法有哪些
土豆芸豆炖肉是一道可口的家常菜，对于不同年龄段的老百姓来说，这道菜不仅口感好，营养价值也颇高，我们可以发现当中有肉有菜，满足身体的基本需求，并且还可以根据自己的口味进行味道上的调整。其实这道菜属于东北方向的家常菜，味道非常不错。土豆芸豆炖肉做法：
第一步、准备好这道菜的基本主料和辅料，包括猪肉、芸豆以及土豆、胡萝卜等，除此之外，调味料方面生抽、食用盐以及葱姜蒜都是必备的。
第二步、将准备好的猪肉，最好选择五花肉来炖，切成薄薄的小片之后，葱切段，蒜可以切成小片。
第三步、接着就是进行调味料的配比，这个时候可以根据家人的口味或是自己的喜好来进行配比，主要是生抽、鸡精以及料酒等方面的配比比较关键。
第四步、在准备好调味料之后，就可以将芸豆、土豆以及胡萝卜等切好洗干净备用。
第五步、锅内放入适量的植物油，建议最好多一点，因为芸豆这样的蔬菜非常吸油，如果植物油不够的话，可能口感和味道都会差一点。
第六步、等到油七成熟之后，就放入姜片干煸出香味并且放入肉片，接着再放入葱蒜煸炒出香味。
第七步、将准备好的土豆以及胡萝卜、芸豆等放入锅内翻炒，再倒入一些山楂酒，接着将准备好的调味料倒入进去后继续煸炒几分钟，接着倒入适量的清水，最好刚刚盖过锅内的菜即可，大火烧开之后转为小火，将锅盖盖上焖上10-15分钟左右即可食用。
土豆炖红芸豆的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好土豆炖红芸豆。
2.212这是所需的所有食材。啦啦啦。。土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。
3.炒锅放油，油热后放入葱姜爆香，放入肉片翻炒。
4.肉片变色后放入红芸豆，翻炒两分钟。
5.加入味极鲜，继续翻炒。
6.加入水，要没过芸豆。
7.盖上锅盖炖大约五分钟。
8.加入土豆片，盐少许，尝尝咸淡。接着炖。
9.再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜点缀~~啦啦啦~~
10.中午的菜还有一个炒山药，很简单，就不用上图啦。。(^o^)/~吃的好饱吖。。
土豆炖红芸豆的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
土豆芸豆炖排骨做法有哪些？
土豆芸豆炖排骨，可以说是生活当中最常见的一种搭配食材以及食用的方法，但是这些普通的食物却可以给我们带来非常美味可口的口感，生活当中如果自己可以动手制作完成，当然是比较好的。
一、主料芸豆一斤半土豆两个
方法/步骤
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角。翻炒啊翻炒。
3、部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒啊翻炒。
4、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺东北大酱了。（没有东北大酱用豆瓣酱）
5、大酱炒均匀放土豆进去
6、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开尝尝味道，淡了放盐）
7、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精。然后装盘，开饭
二、材料
猪排300克、土豆200克、排骨适量
辅料
姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
做法
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒。
3、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进去。（炒酱的时候要小点火，以免糊）
4、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开后如果淡了可以放盐）
5、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精即完成。
芸豆土豆肉的做法有哪些？
我们看过芸豆炒肉丝，其做法也比较简单。但是对于芸豆土豆肉的做法比较生疏，这种菜的做法相对而言也比较繁琐一些。首先在准备食材方面来说这种菜需要准备的东西比较多，芸豆，土豆，肉，葱，姜，蒜，料酒等等，这些都是最基本的食材。需要我们都好好把握一下，才能做出美味的饭菜来。不同的人喜欢的口味是不一样的，这个可以自己调制。
1.芸豆去掉两头的弦、土豆去皮，洗净后芸豆用手拌成两半，土豆切滚刀块；
2.肉切片，各种调味道备好；
3.锅里放油烧热后下入肉片、姜片、大料、葱段翻炒，肉片煸出油；
4.下入土豆、芸豆炒蔫；
5.倒入十三香；
6.倒入黄酱、盐、鸡精；
7.在倒入料酒、
8.翻炒3~5分钟后倒入一碗水；
9.倒入的水不要超过锅里的菜，盖上锅盖中火炖开后转中小火10分钟，锅里的汤液也收的没有多少了，就可以出锅了。
主料:芸豆，土豆，猪肉
配料:花椒一粒，大料俩，骨头汤料一包，葱，姜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉
做法:
1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下，去土味
3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉
4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味
5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿
6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒
7.炖20分左右
8.收汤，放盐，鸡精
以上我们讲解了两种做法，都大同小异，这个可以根据不同人的口味进行调配。每个人的爱好和口感是不一样的。在做的时候也要注意时间问题，一定要把肉和芸豆煮熟这是关键，因为不熟的芸豆对身体不仅没有好处反而可能带来坏处。饮食需要谨慎对待，希望我们都能把握好。
芸豆炖粉条的做法有哪些
芸豆大家一定都吃过，芸豆和豆角是不一样的，芸豆白白嫩嫩的豆粒非常的大，芸豆可以炒菜可以包饺子，还可以蒸包子，芸豆的做法无疑是非常多的，在北方一代人们流传着这样一个吃法，那么就是芸豆炖粉条的做法，具体的味道怎么样呢?来一起介绍一下制作方法吧!
食材
主料芸豆300g粉条100g辅料油适量盐适量五花肉适量
步骤
粉条备用.
水烧开先煮一下.
煮好后放在水里泡着.
芸豆洗净,掰成小段.
调料品备用.
油加热炝锅.加入酱油.
倒入芸豆翻炒2分钟.
加入煮好的粉条.再翻炒2分钟.
.加入适量的水,浸过芸豆就可以.
出锅了!
小贴士
用料
主料芸豆300g粉条(干)100g
调料食盐适量调和油适量五花肉适量
芸豆炖粉条的做法
1.粉条备用.
2.水烧开先煮一下.
3.煮好后放在水里泡着.
4.芸豆洗净,掰成小段.
5.调料品备用.
6.油加热炝锅.加入酱油.
7.倒入芸豆翻炒2分钟.
8.加入煮好的粉条.再翻炒2分钟.
9.加入适量的水,浸过芸豆就可以.
只有学会了这一道芸豆炖粉条的做法尝过之后才知道，保证味道鲜美入口香脆可口，清香美味的运动在搭配上爽滑鲜可口的粉条，那种感觉让人觉得非常的好，而且受到了大家的热情欢迎。
芸豆土豆的做法有哪些呢？
土豆是大家比较喜爱的食物，尤其是小孩子在幼童时期，是比较喜欢的吃土豆的，因为土豆富含淀粉，经过翻炒之后，其味道都进入土豆内，使土豆吃起来更加的滑腻、更加的适宜咀嚼，那么芸豆土豆的做法有哪些呢？其实制作芸豆土豆并不难，关键是要注意制作的步骤。
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效：家常菜
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工艺：炖芸豆炖土豆的制作材料：主料：芸豆,土豆,猪肉
调料：花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做，如何做芸豆炖土豆
做法：
1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下，去土味
3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉
4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味
5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿
6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒
7.炖20分左右
8.收汤，放盐，鸡精
提示：小窍门：苏哈用的是红梅猪骨汤料，味道很好。
芸豆土豆是一道家常菜，其制作的过程是比较的简单的，也希望上述关于芸豆土豆的做法的介绍，帮到大家，芸豆是有一些土味，在制作的时候，可以经过热水焯一下，去除芸豆的土味，使做出来的芸豆土豆更加的有味道。
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