养生 > 饮食养生 > 年轻女性养生小米粥 > 导航 > 养生小米粥的做法

养生小米粥的做法

2019-10-07

​胡萝卜小米粥的做法有哪些?

年轻女性养生小米粥。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“​胡萝卜小米粥的做法有哪些?”,仅供您在养生参考。

小米粥是一种暖胃补充营养的粥类,一般小米粥比较适合冬天饮用,能够滋补元气,提高热量,小米粥只是单纯的喝会没有味道,而且口感也会比较涩,如果搭配上胡萝卜,能够增加粥里的甜味,会让粥变得更加美味,而且胡萝卜小米粥的做法也比较简单。

食谱原料

胡萝卜50克、黑小米50克、橄榄油、盐适量

制作方法

1、胡萝卜洗净去皮,切丝,黑小米淘洗备用。

2、热油,倒入胡萝卜丝略炒。

3、黑小米和适量水放入锅内,以大炎煮沸再转小火熬煮。

4、将熟时放入胡萝卜丝,等胡萝卜熬煮软烂,米煮至熟烂时调入少许盐,搅拌均匀即可。

适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

小米粥是健康食品。小米可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等各种材料,熬成风味各异的营养粥品。

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的孩子胃口不好,吃了小米粥后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

而黑小米呈淡黑色,支链淀粉含量较普通小米高,蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2. 87%和0.90%,所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素,维生素E含量高达每公斤24.84毫克,富含微量元素,长期食用,可预防儿童铁、锌缺乏症。

胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知,β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系,最宜油炒。

ys630.coM延伸阅读

胡萝卜小米粥的做法以及功效都有哪些?


胡萝卜小米粥是一款拥有保健功能,功效非常好的保健粥品,而且做法简单,能够对人体起到益脾开胃、补虚明目的效果。作为一款有着保健功效的粥品,可以每日服用,连服两个星期就能够起到很好的效果,可以说是保健功效最好的粥品之一。

小米本身含有的维生素B1、B2非常丰富,对于人体缺乏维生素B族群引起的各项病症都有很好的功效,特别是针对一些消化不良的人群,口角容易生疮的人群,服用小米粥都能够得到很好的改善。将小米与胡萝卜一起熬粥更加能够增强营养,让人体吸收营养更全面。

胡萝卜也是一种富含各种维生素以及其他营养的食材,小米与胡萝卜一同熬煮,可以将两者的营养成份得到很好的融合,特别是对于一些脾虚胃口差的人群来讲,有着很好的补脾功效。对于气血双亏的人来讲最合适不过的补品。

现在人的生活压力大,因此大多数人都有胃病,人们虽然知道小米有养胃的功效,但是并不知道小米与胡萝卜一起熬粥功效将会更强,胡萝卜中含有的维生素A能够对细胞起到保护的作用,并且防止其他有害物质损坏细胞,对于胃部组织有着很好的修复功效。而小米所含有的丰富氨基酸等物质,又能够给人体补充更多的营养,对于胃病患者来讲胡萝卜小米粥是最好的营养品。

胡萝卜小米粥——促进代谢帮助睡眠


小米是我们经常食用的粗粮的种类,除了做粥以外,好像其他的烹饪方法都不是很容易利用的,小米就是做粥比较好,好消化好吸收,而且还可以帮助睡眠,今天小编就来介绍一种特别的胡萝卜小米粥的做法。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料:小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法:

1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

小米富含维生素B1,营养价值较高。尤其值得一提的是,小米还富含色氨酸,通过代谢,能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后易让人产生温饱感,促进胰岛素分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。小米可以有减肥的作用,让你吃了以后有饱胀的感觉,而且胡萝卜中有丰富的维生素和胡萝卜素,具有抗衰的作用,而且豆腐也容易消化,这些食材一起食用才不会有营养流失的可能,大家不妨经常吃这样的粥品吧。

关于胡萝卜小米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,可以促进代谢,有效的改善失眠的情况,对身体健康是有很大帮助作用的。


南瓜小米粥有哪些做法?


很多人在平时的时候一定都有吃过南瓜小米粥,为了能让南瓜彻底熟透,先把南瓜切成薄片状,最后把小米用水洗干净放在锅上,最好是先煮小米,最后再煮南瓜,因为南瓜本身就比较软糯,煮的时间太久就会完全融化,这样就吃不到南瓜的果肉。

法一

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

法二

材料:南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

海参小米粥的做法有哪些


海参作为海产品而言营养丰富,吃法多种多样,非常滋补。小米很多人吃过,主要用来做粥,口感极好。海参小米粥是非常养生的粥类,做法简单,营养价值高,用于养身体是非常不错的。

1.把葱洗干净后,切成葱花。将小米洗干净后,用水泡一刻钟。取用一个干净的砂锅,放入适量的水,等到水煮开后加入小米。等水再次煮开之后,用勺子不停的搅拌5分钟左右。然后盖上盖子,改为小火熬煮25分钟左右。把浓缩高汤和鸡汁加入锅中,搅拌均匀。再把海参加入锅中,用小火熬煮2分钟左右,尝一下味道,如果觉得不够咸可以加少许的食盐。最后只要关火盛出来撒上一些葱花,就可以食用了。

2.小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

3.准备:海参、小米、生姜、葱、盐。淘好小米;海参泡开(可切可不切);生姜可切片或切丝;把海参、小米、生姜放锅,加入适量水,滴入两三滴麻油。按煮粥程序完成(根据自己厨具掌握时间);放盐搅匀。切葱花,把葱花撒入粥里,盛碗。

海鲜小米粥的做法有哪些?


小米粥我们经常吃,而且熬小米粥的方法也是比较简单的,但实际上单一的煮小米粥,很多人觉得口味比较的清淡,所以我们也可以加入其它的食材,海鲜小米粥是很多人的最爱,那么海鲜小米粥要怎么做呢?

事实上海鲜小米粥的做法,和熬小米粥其实是相类似的,主要是食材不相同而已,熬制海鲜小米粥当然要准备好你所想吃的海鲜了,其实可以放入鲍鱼,蟹肉等这些食材,这样可以给你带来更加美味的享受,食材的选择则关键在于你想要补充的营养,虾肉其实有助于补钙,而鲍鱼蟹肉的滋补作用也是很高的。

将小米清洗干净,浸泡三个小时之后用来煮粥,这样可以节省更多的时间,或者可以将小米高粱以及杂粮一起用来煮粥,可增加营养以及纤维素,有更好的口感,粥煮开之后再放入准备好的海鲜烹煮,煮开之后再慢炖半小时,就可以食用。

小米的保健价值比较高,可以帮助我们健脾和胃,尤其适合慢性胃炎胃溃疡的人群,而且还有很好的安神助眠健脑,补血的功效。特别是对那些身体虚弱,体质寒的,产后女性来说是比较好的滋补调理食物。

红薯小米粥的做法有哪些


红薯小米粥,其实可以起到很好的养胃,补中益气的效果,而且不管是红薯还是小米,都是生活中比较容易接触到的食材,所以如果能够自己动手制作红薯小米粥,自然是比较营养健康的,但是想要把它做的更加的营养美味,那么也需要一些方法和技巧,这样对营养保健才可以带来更好的帮助,下面就是红薯小米粥的家常做法介绍。

小米:安神、和胃、补虚

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料:

小米 糯米 红薯

菜谱做法:

1.所有原料

2.小米和糯米淘洗干净

3.将红薯切成小块

4.将红薯和小米糯米放进豆浆机中,加水至刻度,摇匀

5.把豆浆机的滤网套上,连机头一起放人到杯体里,放平

6.插上电源线,按五谷豆浆

7.刚开始是先把水烧开

8.过了一会开始微微搅拌(搅拌时间较短)

9.搅拌停止,再次烧开,又再次搅拌(搅拌时间较长)

10.搅拌好后,不停的熬煮,直到蜂鸣声响就好了

很多平常普通的食物搭配在一起,都可以更好的发挥它的保健功效,所以说面对身边的这些食材,如果我们能够正确地食用,就可以更好的利用它补充身体所需要的营养物质了,因此有时间的话,可以在家尝试做红薯小米粥吧。

南瓜小米粥的做法有哪些



南瓜含有大量的膳食纤维以及微量元素,可以促进肠胃蠕动,有利于消化和吸收。小米也具有良好的滋补养胃的功效,因此,南瓜小米粥不仅美味香甜,而且具有丰富的营养价值,深受广大朋友的喜爱。那么,南瓜小米粥怎么做呢? 首先,选购优质的小米和南瓜,应注意购买表皮较硬,瓜蒂新鲜的南瓜,以及颜色比较纯正,米粒完整的小米。接下来,把南瓜去皮,去瓤和籽,清洗干净后,切成大小适中的块状,应适当偏小块,易于煮熟。接着把小米放到一干净容器中,加入凉水进行淘洗,充分去除杂质和一些脏东西,应多淘洗几遍,清洗干净。
然后,把淘洗干净的小米放入锅中,添加适量的水,进行熬制,若喜欢吃较稠的粥可适当加入一些淀粉亦或是勾芡,充分搅拌可使粥更加粘稠。最后,等大火沸腾以后,再加入南瓜,小火进行熬制,直至南瓜变软,粥呈粘稠状即可盛出,过程中应不停搅拌,以免糊锅。还可在粥上面撒些枸杞,不仅可以为南瓜小米粥增加色彩,还可以使增加口感。根据自身口味喜好可加入冰糖或者白糖调味。
美味的南瓜小米粥制作完成。作为一道常见的粥类,深受广大朋友的喜爱,也可作为一种养胃的滋补佳品,其制作方法简单步骤不繁琐,可在家尝试制作,而且卫生安全,特别适合作为上班族和学生早餐食用。

燕麦小米粥的做法有哪些?


燕麦小米粥是家常生活当中经常会煮的一些营养粥,而且燕麦有很好的医疗价值和保健功效,可以帮助降低心血管和肝脏中的胆固醇,小米能够起到补脾补肾的作用。

一、燕麦小米粥的家常做法

材料:小米100克,燕麦25克,枸杞10颗。

做法:

1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是要把三种食材用水洗净;

2、将洗净之后的小米、大米和燕麦倒入电饭煲中,加入一定量的水。水的份量因人而异,如果喜欢稠一点的口味就可以少放水,如果喜欢稀一点的就多放水,然后盖上盖子煮20分钟;

3、二十分钟后打开盖子,放入一点糖或者蜂蜜搅拌一下就可以出锅了,一碗香喷喷的燕麦小米粥就做好了。

二、小诀窍

1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的,这两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好,但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了,因为,熟燕麦只要煮3至5分钟即可,那就要先煮小米后放燕麦。

2、燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

婴儿小米粥的做法有哪些


婴儿正处在发育的阶段,是需要比较多的营养物质的,所以我们应该要让婴儿适当的食用一些小米粥。小米粥这种食物我们应该要煮烂一点,这样才方便婴儿的吸收,而且我们煮小米粥可以适当的搭配一些南瓜跟蛋黄,这样可以增加小米粥的营养价值,补充宝宝身体所需的营养物质。

一:蛋黄南瓜小米粥

材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

二:小米粥

适合7-8个月宝宝

材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯

做法:

1.将米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止。

2.如果用高压锅,大概需要20分钟。

三:小米蛋奶粥

材料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。

做法:小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~

四:小米大米粥

材料:小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥,煮起来粘性较好)

做法:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。

相信妈妈们看了小米粥的做法后应该都知道如何在生活中制作婴儿小米粥了吧。对于婴儿小米粥这种食物我们想要在生活中制作它是比较简单的,主要是我们应该要适当的加入一些食材来提高食物的营养价值,让我们的宝宝可以健康成长。

山药小米粥的做法有哪些?


山药小米粥就是用山药以及小米熬的养生保健粥,在日常生活当中这些食物的合理搭配不仅仅享受的是其美味,同时也是为了更好的发挥它的保健功效,下文就是山药小米粥的制作方法。

一、山药小米粥的做法

材料:

鲜山药80克、小米50克、枸杞3克,冰糖若干

1.将小米淘净枸杞洗净浮灰,以备用;

2.锅中添加适量清水并放入火上,之后加入淘好的小米开始煮;

3.大火煮开后转小火慢熬约15分钟左右,将备用的山药和枸杞放入到小米粥中;

4.约煮到山药熟透加入冰糖即可食用。

二、鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。

三、山药口感绵软可口,小米软糯香甜,山药小米粥喝起来润滑,让人觉得非常舒服。且山药可以补脾养胃,益肾固精等,小米最大的功能就是健胃除湿、消渴清热,二者结合熬成浓浓的山药小米粥,非常受到大众所喜爱。

薏米小米粥的做法有哪些?


薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的养生粥,因为薏米有很好的健脾利湿功效,在其中加入一些红枣或者是山药等,那么还可以起到很好的补气血,补胃气的作。

一、材料

小米50克,薏米20克,糯米20克,红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克。

做法

1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,将小米清洗干净,糯米分别放入碗中待用。

2.将红小豆,薏米放入锅中,大火烧开,小火慢慢煮。

3.将红小豆煮至裂开,放入小米,糯米继续煮。

4将红枣,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干净的红枣煮,将糯米煮熟。

5.放入葡萄干煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。

二、准备200g小米和50g薏仁

2 将小米洗净,然后用水泡一个小时

3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4 然后一次性加满水

5 用中火将水烧开

6 将沫撇掉

7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8 熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了

三、因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。

煮粥时,别忘放一点食用碱,因为胃癌患者胃酸分泌较多,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​胡萝卜小米粥的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“年轻女性养生小米粥”专题。

​胡萝卜小米粥的做法有哪些?的延伸阅读