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胡萝卜的功效与作用有哪些

2019-10-07

鲜榨胡萝卜汁的功效有哪些?

饮食养生的功效有哪些。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鲜榨胡萝卜汁的功效有哪些?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

鲜榨胡萝卜汁可以加入一些蜂蜜,这样口感会更好,有益肝明目的作用,而且还可以帮助增强机体的免疫力,消灭癌细胞,还可以加强肠胃的蠕动,预防便秘发生。

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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如何榨胡萝卜汁?


胡萝卜汁是很有营养的,而且还能够减肥,正在减肥的女性赶紧多喝一些胡萝卜汁吧,如果您家有小宝宝,也可以每天给孩子喝一些胡萝卜汁,可以在里面加一些苹果或是橙子。

一、胡萝卜汁

胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克

做法

1.1. 将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁

2.2. 将水烧开

3.3. 将鸡蛋打碎,倒入沸水中

4.4. 再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

小诀窍

榨成汁纤维素没有了,营养减少了.营养会流失。

二、胡萝卜果肉汁

材料

胡萝卜2个

苹果1个(其他水果也可以,只提供参考)

冰糖3颗

做法

1、胡萝卜榨汁。

2、苹果切粒。

3、胡萝卜汁榨好后,煮开。

4、煮开后,加入冰糖。

5、放入水果粒即可。

小诀窍

放入冰箱冷冻一下,味道更好哦~

三、 苹果胡萝卜汁

菜谱简介 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

材料

胡萝卜1个,苹果半个

做法

1、将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁;

2、放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

榨胡萝卜汁 胡萝卜汁4大功能


胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜,它口感甜脆可口,胡萝卜含有较高的营养价值,它的功效也比较的多,因此很受人们的欢迎,有很多的人不会榨胡萝卜汁,也不知道它的营养价值,更不了解胡萝卜汁的功能,今天就和小编一起去看看吧~

榨胡萝卜汁

胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,今天教大家怎样榨胡萝卜汁。

食材:胡萝卜1-2个,原味蜂蜜适量。

榨胡萝卜汁的步骤

1、胡萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。

2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。

3、将胡萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中。

从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥,完整保留了胡萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。

如果用果菜榨汁机,在榨出胡萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡入胡萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。

4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把胡萝卜放在上面用力擦,就可以出细条状的胡萝卜丝。

然后用纱布包住,挤出汁液来喝也不错。

胡萝卜汁的功能

功效

胡萝卜汁含有是很高的-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。

-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。

维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。

维生素也有一些抗癌作用。

如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢,皮肤干燥,眼球干燥症等。

从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要。

他们不但要维持自身健康,还要保证新生儿的健康。

胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁。

肝脏可贮存多年来大量的维生素 A,以备必要时使用。

要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A。

食疗价值

胡萝卜中的胡萝卜素比较丰富,在肠道中经酶的作用以后可以变成人体所需的维生素A,当人体缺少维生素A时,会患干眼并夜盲证,也会引起皮肤干燥,和眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。

儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。

现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。

即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。

英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

萝卜汁能明目

胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。

尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。

同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病。

美容价值

胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。

胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。

将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。

此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。

维生素A原在体内可转化为维生素A。

维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

禁忌与副作用

胡萝卜榨成汁以后,果肉中营养很大一部分已经流失了,比如纤维素,长期食用会使你的营养不均衡,不利于排毒。因此不适合长期食用。

酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;

另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

营养成分

胡萝卜汁的主要原料100克的胡萝卜每,大约含有0.6克的蛋白质,0.3克的脂肪,7.6~8.3克的糖类,0.6毫克的铁,1.35~17.25毫克的维生素A原(胡萝卜素),0.02~0.04毫克的维生素B1,0.04~0.05毫克的维生素B2,12毫克的维生素C,150.7千焦的热量,另含果胶、淀粉和多种氨基酸。

各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。

总结:经过上述的讲解,我们学会了榨胡萝卜汁,也知道了它的营养成分,还了解了胡萝卜汁的功能,如果您比较喜欢吃胡萝卜,也可以尝试着榨一些胡萝卜汁来饮用哦,如果您还想了解胡萝卜,可以阅读下面的文章。

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榨胡萝卜汁的做法


胡萝卜的营养价值是特别高的,但是我们在平时都会很少吃胡萝卜吧,特别是小孩子就更不喜欢吃胡萝卜了,经常吃饭的时候孩子都会把胡萝卜挑出来,大家要知道胡萝卜也叫小人参,对我们的身体很好,要经常吃一些胡萝卜,而且胡萝卜榨成汁的营养就更丰富了,下面看看榨胡萝卜汁的做法。

胡萝卜的食疗价值是很高的,那么大家在平时喝过胡萝卜汁吗,胡萝卜汁对女性朋友是很好的,它的美容养颜的效果很好,也可以用胡萝卜汁直接涂抹在脸上,能够祛斑,下面我们看看榨胡萝卜汁的做法。

做法一

制作材料

主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料:蜂蜜5克,香油3克

制作流程

1、将胡萝卜搅碎取汁;

2、将水烧开;

3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;

4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

做法二

1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之,榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水。 可以加热

做法三

原料:2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

食疗价值

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,人体缺乏维生素A,易患干眼并夜盲证,易引起皮肤干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为,吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

萝卜汁能明目

胡萝卜含有的多种营养物质,都对眼睛健康有保护作用。尤其是丰富的胡萝卜素,被吸收利用后转变成维生素A,维生素A和蛋白质可结合成视紫红质,此物是眼睛视网膜的杆状细胞感弱光的重要物质。同时,维生素A还可使上皮细胞分泌黏液,防止发生干眼病。

大家应该知道了榨胡萝卜汁的做法,平时是不是要去多喝一些胡萝卜汁呢,胡萝卜汁的效果是很多的,特别是对女性朋友的皮肤,特别是脸上有雀斑的女性,可以用胡萝卜汁涂抹在脸上,坚持一段时间就会有很好的效果。

胡萝卜汁怎么榨呢?


榨胡萝卜汁其实是比较营养的一种蔬果汁了,但是要如何炸胡萝卜才会有更好的口感,也要一定的技巧,在做鲜榨胡萝卜汁的时候,可适当的使用一些蜂蜜和香油。

做法一

主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克

调料:蜂蜜5克,香油3克

1、将胡萝卜搅碎取汁;

2、将水烧开;

3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;

4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

做法二

1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之,榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水。 可以加热

做法三

原料:2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

原料:3个胡萝卜,5粒花生,1勺小米

调味:10克白砂糖,1小勺蜂蜜

1、胡萝卜洗净削皮切块,同花生、小米一块放入搅拌机,直到榨完胡萝卜汁液。

2、倒入杯中,先放蜂蜜,搅拌均匀后放白砂糖,夏天可以放冰箱冷却2~3分钟,冬天可以加入温水1~2勺。

胡萝卜汁怎么榨好喝呢?


胡萝卜汁的营养价值其实和胡萝卜一样,都可以更好的帮助我们清肝明目美容养颜,而榨胡萝卜汁的时候,可以将其与猕猴桃或者是苹果等这些水果搭配,效果更好。

1、 胡萝卜+猕猴桃+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;净化血液,美化肌肤;帮助毛发发育。注意:胡萝卜最后放。

2、胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;预防眼疾、癌症、慢性病;强壮骨骼、保护牙齿的作用。

3、 胡萝卜+黄瓜+柠檬+橙子+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。注意:黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

4、胡萝卜+芹菜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意:最好分开榨汁再合饮。

5、胡萝卜+橙子=美容除斑、降低胆固醇。注意:最好分开榨汁再合饮。

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