葱油芋头的做法,简简单单好味道
简单养生汤。
千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葱油芋头的做法,简简单单好味道”,相信能对大家有所帮助。
芋头含有大量的淀粉,营养价值高,还能够通便,健脾,消肿止痛,最重要的是经常吃芋头能够增强抵抗力,芋头做法很多,葱油芋头也是比较不错的一道美食。
做法一、葱油芋头
材料
主料:芋头300克,
辅料:小葱50克,
调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克
做法
1.将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;
2.将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;
4.放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;
5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。
做法二、葱油芋艿
材料
煮熟的芋头 小葱 酱油 盐 糖 鸡精 各少许
做法
第一步: 芋头首先要蒸或煮熟备用,锅放油加热,待油热后倒入芋头翻炒。尽量把芋头切成小块,这样比较容易入味。
第二步: 倒入酱油翻炒后,加水放盐、糖盖上锅盖,同时开中火焖入味……
第三步: 待汤汁渐渐收干时,加葱末、鸡精少许翻炒,出锅装盘。
做法三、葱油芋艿
材料
盐,油,香葱1小把(切成葱花),芋艿6只(500克左右)
做法
1、芋艿煮熟剥皮切成大块;
2、锅中热油爆一半葱花出香味,放入切好的芋艿,炒片刻倒入一小碗水,撒入鸡精和少许盐;
3、煮5分钟左右后撒入剩下的一半葱花,关火盛盘即可
小诀窍
1、葱尽量多一点,就靠葱来提香,爆葱要用中小火,注意别爆黄了不好看。WWw.Ys630.CoM
2、煮芋艿时放些盐,容易入味。
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葱油芋头的做法
芋头是我们常吃的一种根茎类的食物,芋头既可以做菜,也可以当作主食,尤其是对一些肿瘤患者来说,经常把芋头当作药膳主食,在手术或者化疗期间来食用,有很好的辅助治疗的功效。芋头在预防肿瘤和淋巴结核都能发挥很好的效果,芋头的做法有很多,下面我们来向大家介绍一下葱油芋头的做法。
准备芋头500克,准备两勺植物油,准备三克盐,准备四根葱,准备适量的水。
首先把新鲜的芋头清洗干净,然后放到蒸锅里面蒸熟,当用筷子能够轻松的穿过芋头的时候,这说明芋头已经完全煮熟了,在煮的时候也要注意避免煮得过熟,导致芋头变形。把煮好的芋头去掉外皮。煮熟的芋头去皮非常好去,生的芋头去皮,容易导致皮肤过敏。
煮熟去皮的芋头切成滚刀块儿。锅中放入适量的油,然后把芋头放到锅里面,再加适量的清水,用小火反复翻炒,在翻炒的时候动作一定要轻柔,避免吧芋头炒烂,然后再加少量的盐来调味,最后再撒入葱花就可以出锅了。
这样葱油芋头就做好了,葱油芋头营养价值很高,适当的吃一些对人体有很好的调养的作用,另外芋头属于碱性食品,在预防酸性体质方面能够发挥很好的作用,能够调整人的酸碱平衡,它具有很好的美容功效,能够促进皮肤滋润,能够使头发更加的乌黑,另外还能够预防胃酸过多。
炸芋头的做法,味道竟是如此鲜美
芋头的营养价值不可估量,老少皆宜,因此经常出现在餐桌之上给大家享用。生活中,芋头的做法很多,可以炖鸡块、炖排骨,炸芋头也是一种不错的选择,但需要注意的是油锅中放入芋头时,等芋头稍变硬时再用铲子动一动,否则很容易散掉。
一、食材
1、主料:小芋头 10个
2、配料:小葱适量、淀粉适量、甜面酱一大勺、糖一勺、番茄酱一大勺、蚝油一勺、色拉油适量
二、方法/步骤
1、把芋头剥去皮,洗干净。
2、小葱切碎。
3、芋头切成滚刀块。
4、把切好的芋头放入蒸锅中蒸五分钟蒸熟。蒸好后拿出晾凉。
5、不烫手时均匀地裹上淀粉。
6、锅中入油烧热,入芋头炸。
7、炸到金黄色时捞出沥油。
8、锅中留少许油,放入甜面酱、糖、番茄酱、蚝油,再加入少许的开水,用铲子搅拌到粘稠。
9、倒入芋头不断翻炒,使均匀地裹上酱汁。
10、锅刷干净,再入少许油烧热。
11、散上葱花,趁热浇在芋头上就可以了。
注意事项:油锅中放入芋头时,等芋头稍变硬时再用铲子动一动。
炸芋头的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些清淡的有关芋头的菜肴。最后也希望我们都能做出美味可口的炸芋头,让我们在美好的日子里都有一个好胃口!
最简单的葱油饼做法
葱油饼在生活中是比较常见的一种食物,就是把面粉和葱花作为主要的材料,经过经过制作而成的食物,葱油饼做熟之后,混合着面粉和葱的香气,吃起来口感香酥可口,外面酥脆里面软香。很多人感觉在制作葱油饼的时候,和面比较麻烦,有时候还和不好面,其实可以不用和面就能做葱油饼的。
做法一
食材:
中筋面粉两杯,开水半杯,冷水半杯,盐半茶勺,还有葱五根,猪油或者是色拉油五大勺
制作步骤:
1.面粉开水冷水以及盐,放到一个容器里游成一个面团,然后用湿布盖上静置发酵20分钟;过程中,先将葱洗干净,切碎,备用;将发好的面团揉到光华一些,然后揉成长条,再分成五个等份的小块,然后每一块都要擀开。
2.然后涂上一层油,大夫上一层葱花,然后用手卷成长条,然后再卷呈圆柱状;将包有葱花的面团压扁,擀成饼状,然后在平底锅中放少量的油,然后放进面饼,煎到两面金黄就可以开吃啦。
做法二
食材:
面粉、葱
制作步骤:
1.取适量面粉,放在碗里。将洗净的葱切碎,放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子,边加温水边搅和,直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面,将碗底白面也按压在一起,形成面团。将面团放在一边醒20-30分钟。
2.手上和案板上擦少量的食用油,这样可以防止面团沾手和案板。将醒好的面团,在案板上揉搓,这样的饼更有嚼劲。然后使用擀面杖将饼擀成薄饼。使用平底锅或者饼铛放入少量油,待油烧热后,调制中火,将饼放入,到一面变成金黄色后翻面,两面都成金黄色后起锅。
便秘喝点香蕉粥 简单味道好
大家知道,香蕉为什么有通便的功效吗?因为香蕉含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,将水分吸附到固体部分,使粪便变软易排出。
广西桂林朱德珍推荐方:半年前,我常便秘,服药后好转,但时有反复,朋友教我喝香蕉粥:粳米50克,香蕉200克,蜂蜜适量。先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分,入锅加水800毫升,用旺火煮开,再用小火煮,粥将成时,将香蕉去皮,撕掉筋,切成丁,和蜂蜜一同放入,稍煮片刻即可。每日两次,空腹服。我连喝一个星期,便秘感渐除。
有关专家点评:此方中的几个成分都有改善便秘的的作用。粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动;香蕉含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,将水分吸附到固体部分,使粪便变软易排出;蜂蜜激活体内益生菌,益生菌开始活跃,合成并释放各种转化酶,分解食物同时促进胃肠蠕动,促进恢复正常的排泄功能。香蕉粥简单,味道好,适合便秘人群喝,严重便秘的可坚持服用一段时间。
通过以上的分享,希望为朋友们提供参考作用。祝大家身体健康。
芋头的简单做法是什么?
芋头在每个地方的叫法不一样。一些地方称为芋头,然而一些地方称之为山芋。多吃芋头是可以达到缓解便秘和预防便秘的发生的。另外,要注意使用新鲜的芋头,最好是嫩一些的。我们可以利用芋头做不同的食物。芋头粥、芋头饼、冰糖芋头等都是不错的。下面介绍几种简单的芋头的做法吧。
冰糖芋頭
材料
芋头3分之1顆(210g),水500ml,冰糖4匙,炼乳適量
做法
1、芋头3分之1顆去皮切大塊。
2、將步骤(1)放入电压力锅內,加入水500ml和冰糖4匙,用汤匙稍微拌勻。
3、电压力锅加热。
4、食用時捞出适量芋头放小碗,喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。
小诀窍
处理芋头一定要戴手套。
葱油芋头
材料
主料:芋头300克,
辅料:小葱50克,
调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克
做法
1.将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;
2.将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;
3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;
4.放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;
5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。
剁椒芋头:
材料
芋头,剁椒,生抽,葱花,水
做法
1.芋头去皮洗净,沥干水分,切片备用。
2.锅内热油,将芋片倒入翻炒,加适量水,少许生抽,焖煮几分钟。
3.待汤汁变少变稠时,加入剁椒炒匀,改大火收汁,撒上葱花即可起锅。
小诀窍
注意:在焖煮过程中,需要不时用锅铲翻动,以免芋头粘锅。
芋头的做法远不止这两种,只不过比较常见的做法也就是这两种了。建议大家都多吃芋头哦,芋头含有的粗纤维含量很高,而且对于便秘的患者来说是很好的食物。同时,糖尿病病人也是很适合吃芋头的。芋头煮粥很适合老人和小孩。
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