夏天去火汤有哪些？
春季去火养生汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏天去火汤有哪些？》，希望能对您有所帮助，请收藏。
在炎热的夏天，人们很容易出现上火的情况，所以需要做好防止上火的措施，平时可以多吃一些去火汤，比如百合蜜枣汤、冬瓜荷叶汤、绿豆冬瓜汤等都是夏天不错的去火食物。
1.菠菜银耳汤
取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津润燥、通便去火。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内；葱洗净入锅；绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
3.冬瓜荷叶汤
材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。
制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。
4.南瓜海带汤
材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能：南瓜味甘、性寒，含维生素B、C，营养丰富，能充饥去热、除虫、定喘，加海带可以减肥，去脂肪胆固醇，降低血压；肥胖兼有高血压者，可常饮此汤，更胜服药。
制作方法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
5.百合蜜枣汤
材料：食物：猪肺一个。药物：光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
功能：百合为清凉退热要药，润肺宁神，清热止咳，补中益气，以多用途见称，兼治肺、气管出血，加杏仁，除痰润肺，去风散寒，治气急，平喘。猪肺益呼吸道，对肺脏器疾病有效，三者组成一汤，治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者，此汤最适合。
制作方法：猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净后，整个放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
6.冬瓜苡仁汤
材料：食物：冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。药物：苡仁四钱、芡实三钱。
功能：身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。
制作方法：冬瓜去皮，用生晒蚝豉，瘦肉原件洗净，加上各药材，放四至五碗水，煲三小时。有以上各症者，一星期饮一次，见大效。
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夏天哪些水果去火
大家都知道在炎炎的夏天，本身就十分的热，这很是容易让人心浮气躁的，那必然让人容易上火，不过夏季也是一个多水果的季节，市面儿上的水果也是多种多样的，有些水果具有一定的去火作用，可是在夏季要通过水果去火哪也要吃对，这样才能达到去火的效果，那么，夏天哪些水果去火呢?
去火水果一:西瓜。西瓜是夏天最好的去火水果,西瓜清甜多汁,是很多人都爱吃的,夏天常吃西瓜,可以解暑热,去火,降火,还有生津止渴的作用,在夏天,出现口渴烦燥时,吃上一块西瓜,症状立刻会得到缓解。
去火水果二:梨。梨也是夏天去火的首先水果,汁多肉甜,梨有去火、清热解毒、清心润肺、化痰止咳、生津止渴等功效,可以清暑热,降火除烦,夏天多吃梨可以有效去火,甚至有医师称梨为全方位的健康水果,可见梨的价值有多高。
去火水果三:山竹。山竹和清火降燥、清热解毒的作用,也是适合夏天去火的水果,山竹清甜味美,夏天常吃山竹,不但可以去火,山竹还含有丰富的营养,可以提高机体的免疫力,山竹和榴莲一起被称为“果中皇后”。
夏天去火水果四:西红柿。西红柿既是水果,也是蔬菜,一年四季都可见,但夏天的西红柿最鲜甜,营养价值最高,西红柿鲜嫩多汁,可以降火解暑、清热解毒、平肝去火,是夏天去火的佳品,西红柿还有天然矿泉水的美称,是皮肤补水的最佳选择。
去火水果五:草莓。草莓的去火功效也是响当当的,夏天常吃草莓,可以有效去火、清热、解暑、平肝火,所以,草莓也是夏天不可错过的去火水果,而且,草莓还含有丰富的果胶,可以帮助消化,预防便秘。
上面的这些就是夏季去火的最好的水果之选，很热的夏季盛夏气温高的气候难以忍受，或是熬夜上火，那就需多吃以上的这些水果，以上的这些水果既能够去火，还能够祛暑排毒，让自己保持光泽靓丽的肌肤。但希望大家不要盲目的去吃。必须要吃对。
夏天开胃汤有哪些？
到了夏天，天气是非常炎热的，天气一炎热不仅很容易使人出现上火，同时胃口也会跟着变差，有很多人会选择吃一些辛辣刺激性的食物，它能够刺激人的食欲，但是经常吃这些食物将有可能会导致人们出现上火，那么在夏季吃什么能够起到清火开胃的功效呢？
一、猪筒骨苦瓜玉米汤
苦瓜味甘性平，养血滋肝，润脾补肾，夏日炖汤，苦中带香，是解暑开胃的佳肴，还有清暑去热、清心明目的解毒作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，还有较好的消脂减肥瘦身作用哦！
食材：新鲜猪筒骨、苦瓜、新鲜玉米、姜片、料酒
做法：
1、将苦瓜切片，去除内白膜和瓜籽，放开水里焯一下，可去些苦味；
2、新鲜玉米洗净切片；
3、将猪筒骨先在开水锅里煮一下，焯去血污水；
4、然后锅里水开，放入猪筒骨，加姜片、料酒大火开，小火炖煮至骨酥汤浓；
5、再放入新鲜玉米和苦瓜，加盐、少许鸡精调味即可。
二、丝瓜瘦肉汤
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。丝瓜与猪肉相配制汤，是流传于民间的常用美容汤肴。
丝瓜瘦肉汤是一道滋补养颜的好汤，热量很低，有清热利肠，解暑除烦，止咳化痰等功效。
食材：丝瓜、猪里脊肉、葱、姜、白胡椒粉、高汤、香油
做法：
1、丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用；
2、锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片；
3、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
以上就是小编为大家整理的一些关于夏季吃什么能够起到清火开胃功效的饮食调理方法，小编提醒您在夏季一定要多注意补水，因为天气比较干燥，如果没有及时的进行补水的话就可能会使你出现中暑的情况，在夏季也可以选择喝一些解暑的汤。
夏天吃什么去火？
夏季酷暑难耐，容易口干舌燥，怒火攻心。三伏天带来的火气，不但影响到人的心情，在生理上，也容易生痘，引发身体各种不适，所以，夏天需要去火，最好的方法就是进行食补，夏天吃什么去火？在这里为大家介绍几种吃了去火的食物。
1，西瓜
西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是最降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗。
2，冬瓜
冬瓜性寒，具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃，能够起到去火的功效，切记畏寒腹泻者不宜多吃。
3,苦瓜
苦瓜虽苦，但是清热解毒的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。
4,黄瓜
它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒，此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃，去火必备食物。
5，丝瓜
《本草纲目》记载皆说丝瓜能“清热利肠”，夏天吃丝瓜汤或者炒食能够消暑解热。想要去火效果更好，在烹煮的时候时间短点，保持丝瓜原有的色泽最好。
6，绿豆
绿豆是耳熟能详的去火消暑的食物，除此之外还有清热解毒、止渴健胃，利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。
夏天喝的甜汤有哪些
夏天的时候是比较黑一些甜汤的，因为夏天有很多人特别容易出现上火中暑的现象，喝一些含有糖分的东西，能够有效的去火解暑，而且夏天的时候大多数人都不喜欢吃饭，这个时候喝一些汤也能够补充我们身体所需要的能量，让我们的身体不缺营养，那么夏天能喝的甜汤都有哪些呢?
夏天适合喝什么甜汤
1、夏天甜汤之银耳红枣汤
材料:桂圆干、枸杞、红枣、冰糖各适量。
做法:银耳提前泡发,洗净备用。把红枣从中间切一口。把所有原料放入汤锅里面。加入适量的水,然后放两颗冰糖。盖上盖子,煮到红枣变充盈即可关火。
功效:银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、夏天甜汤之黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。
材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。
做法:桂圆、红枣、山药洗净待用。黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。
夏天适合喝什么甜汤
3、夏天甜汤之双红补血汤
材料:红薯500克、红枣10克、红糖适量、清水2000毫升。
做法:所有材料一起下锅煮开,红薯熟才下。接入适量红糖调味即可。
4、夏天甜汤之香柠苹果汤
材料:苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:锅中倒入350ml水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。冰凉后加入蜂蜜即可。
功效:消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色。
5、夏天甜汤之银耳菠萝枸杞汤
材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。待凉却后即可。
功效:具有快速排除体内毒素的作用。
夏季养生汤的做法
1、夏季养生汤之藕节排骨汤
排骨350克,鲜藕300克,姜丝,绍酒适量。
排骨切小块,水后盛入炖器。鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面。放入800毫升清汤,加盐,味精,绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。
2、夏季养生汤之苦瓜排骨汤
排骨,苦瓜,料酒,葱姜。
排骨去除血水,捞出用凉水冲洗干净。苦瓜去内瓤切成滚刀块待用。锅中放入冲洗好的前排,加入一块拍扁的姜,整根的小葱若干,再加几滴醋,料酒,加冷水没过材料3CM左右,大火烧沸后转小火慢炖一个小时左右,再加入苦瓜块,继续炖20分钟。出锅前拣去姜和葱,调入盐和鸡精,酒上葱花既可上桌了。
夏天适合喝什么甜汤
3、夏季养生汤之清补凉汤
干山药,莲子,百合,桂圆干各15克,芡实,大枣,玉竹各10克,白糖1～2大匙。
锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20～30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
夏季养生要注意什么
1、夏季养生注意不宜晚睡
有人认为夏季后半夜气温下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人体“生物钟”的规律,睡眠的最佳时间是22-23时,早晨5-6时是生物钟的“高潮”,此时起床精神最好。因此,夏季仍应按时起居。
夏天适合喝什么甜汤
2、夏季养生注意不宜门窗紧闭
在夏季酷热的日子,室外气温很高,有时连外面的风都是热的,这时打开门窗会使室内外的温度一样高。所以,夏日如室外气温很高,应在气温最高的14时前关上门窗,使室内气温保持较低的水平,到傍晚时再打开门窗,房间里会显得凉快些。
3、夏季养生注意不宜在运动后大量喝水
人在运动时,体内大量血液存留在四肢肌肉中。如果运动后马上大量饮水,势必会使胃肠道部分血管急剧收缩,吸收能力减弱,且使人感到胃部沉重闷胀,妨碍膈肌的活动,影响正常的呼吸。因此,夏日运动后应适量补充点水,特别是盐水,不要快速大量饮水。
夏季降火汤有哪些 三款养生汤去火开胃
夏季降火汤有哪些?现在进入三伏天，天气更加炎热，炎热天气容易疲惫感到乏力胃口不佳，这个时候就应该喝喝一些开胃降火的汤，帮助去火开胃，那么开胃降火喝什么汤呢?下面小编给大家推荐三款养生汤，一起来看看。
1、冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
2、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
3、芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
这几款汤相对都是比较清淡可口的。食材都是很容易买到，做起来也不是很复杂。平日里可以作为餐桌上的常客。在调理身体、预防上火方面非常有帮助。其次夏季多喝水吃瓜果，也是避免上火必要的哦。
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