小孩能吃鹰嘴豆,四个方面详细告诉你

老中医告诉你夏季如何养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小孩能吃鹰嘴豆,四个方面详细告诉你》,相信能对大家有所帮助。

鹰嘴豆主要是生长在英国的,由于社会的发展,鹰嘴豆慢慢传入到中国,并被中国人所接受,这种不起眼的豆子,其营养价值也是不可小觑的,富含钙、铁、磷、锌,蛋白质等等人体所需的营养成分。小孩也可以适量食用。

1.小孩能吃鹰嘴豆

2.鹰嘴豆的基本介绍

鹰嘴豆,为豆科植物鹰嘴豆的种子,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。

鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。

3.鹰嘴豆的功效与作用

鹰嘴豆味甘,性平;归肺、胃经。清热解毒。主消渴,肝炎,脚气。

4.鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。

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连翘孕妇能吃吗,四个方面告诉你


我们都知道连翘是一种清热解毒的药品,主要是以中草药为主,能够很好的起到治疗伤风感冒,上火干燥等等问题的效果。但是对于怀孕的孕妇们是否能吃连翘,接下来我们为大家详细介绍一下。

1.连翘简介

连翘,落叶灌木,香港俗称一串金,是木犀科连翘属植物。

连翘早春先叶开花,花开香气淡艳,满枝金黄,艳丽可爱,是早春优良观花灌木,株高约3米,枝干丛生,小枝黄色,拱形下垂,中空。叶对生,单叶或3小叶,卵形或卵状椭圆形,缘具齿。花冠黄色,1-3朵生于叶腋;果卵球形、卵状椭圆形或长椭圆形,先端喙状渐尖,表面疏生皮孔;果梗长0.7-1.5厘米。花期3-4月,果期7-9月。 生于山坡灌丛、林下或草丛中,或山谷、山沟疏林中,海拔250-2200米。果实可以入药。

多产于中国河北、山西、陕西、山东、安徽西部、河南、湖北、四川。

2.孕妇能吃连翘吗

孕妇是可以吃连翘的,但是连翘属于微寒的食物,孕妇也不能多吃。

孕妇得感冒以后,对胎儿有两方面的影响:一是病毒直接透过胎盘进入胎儿体内,有可能造成胎儿先天性心脏病以及兔唇、脑积水、无脑和小头畸形;二是感冒造成的高热和代谢紊乱产生的毒素的间接影响,高热及毒素会刺激子宫收缩,造成流产和早产等,因此要注意预防感冒,对轻度感冒,仅有喷嚏、流涕及轻度咳嗽,则不需用药,可注意休息,多喝开水,

3.连翘的功效与作用

连翘性味苦,凉。入心、肝、胆经。清热,解毒,散结,消肿。治温热,丹毒,斑疹,痈疡肿毒,瘰疬,小便淋闭。

4.连翘的营养价值

连翘对多种革兰阳性及阴性细菌均有抑制作用。其浓缩煎剂在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌及霍乱弧菌、葡萄球菌、链球菌等.连翘在体外的抑菌作用与金银花大体相似;为银翘散中抗菌的主要成分。

金银花对沙门菌属,是伤寒杆菌以及溶血性链球菌的抑制作用似超过连翘,而对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌之抑制则以连翘似较好。

二者联合使用, 在试管内并无协同作用,与黄连、黄芩组成的复方, 体外抑菌作用比单用连翘时为强。有报道指出,连翘酚为其抗菌的有效成分。连翘酚在试管中对金黄色葡萄球菌的抑菌浓度为 1:5 120;对痢疾杆菌为 1:1 280;对白喉杆菌及副伤寒(甲)杆菌为 1:640。体外实验表明:连翘的醇提取物有抗钩端螺旋体作用, 其强度不及黄连、荔枝草或金银花、黄芩,而与黄柏、蚤休相似。

大米含糖多少,7个方面详细告诉你


爱吃大米的朋友可能会担心大米的含糖量太高了,吃多会长胖的问题,其实大米主要是淀粉这种多糖,对于长胖的问题不大,但是如果是糖尿病患者,我们就尽量少吃大米。

1.100克大米的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小米含糖量是3.2毫克,玉米面的含糖量是4.3毫克。大米主要是淀粉这种多糖,含75%左右,因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外,其他成分都在加工中跑了。可以在日常的饮食中多添加一些粗粮,含糖少而且低脂低胆固醇,比如梗米,荞麦,燕麦,各种豆类,枸杞子,山药等,在配合药物治疗会有好的见效。

2.相对来说大米的含糖量要小于面粉.可以在日常的饮食中多添加一些粗粮,含糖少而且低脂低胆固醇,比如梗米,玉米,荞麦,燕麦,各种豆类,枸杞子,山药等,在配合药物治疗会有好的见效

3.对于你的这种情况,面食和大米中都含有淀粉,最终都会转化为葡萄糖,所以三高病人比较适合吃粗粮和不含糖的蔬菜。

4.意见建议:建议你要严格控制自己的饮食,低盐低脂饮食,饭后适量运动,保持好心情,同时配合相应的药物治疗。

5.大米和面粉含有主要是淀粉这种多糖,大米含糖量为79%左右,面粉含糖量为74%, 面食馒头的热量233卡/100克,米饭的热量177卡/100克,馒头的热量比米饭高得多。

6.建议尽量不要吃太多大米与白面,那样血糖会升高的,可以多吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等.主食最好选择粗粮。

7.米和白面主要成分是淀粉,而且均含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,如果是糖尿病患者的话,建议不要吃。

孕妇能吃鹰嘴豆吗,4个方面早了解


我们都知道鹰嘴豆含有丰富的钙、磷、镁、铁等等人体所需的营养成分,所以它的营养价值是不可小觑的,我们也知道在怀孕的女性朋友,也是非常需要营养补充的,所以建议可以适量吃一些鹰嘴豆。

1.孕妇能吃吗

鹰嘴豆营养物质丰富,蛋白质含量较高,孕妇可以食用。

2.鹰嘴豆的基本介绍

鹰嘴豆,为豆科植物鹰嘴豆的种子,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。

鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。

3.鹰嘴豆的功效与作用

鹰嘴豆味甘,性平;归肺、胃经。清热解毒。主消渴,肝炎,脚气。

4.鹰嘴豆的营养价值

鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。

孕妇可以吃绿豆吗,四个原因告诉你


因为绿豆是属于甘寒的,有清热解毒,消暑止渴的功效,也是孕妇们防止妊娠水肿的佳品之一。但是孕妇们也不能长期食用绿豆,因为绿豆偏寒性,所以建议平时可以煮成绿豆粥来食用。

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

孕妇可以吃绿豆吗?

1.如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的。

2.那么作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。 那么孕妇在什么情况下不能吃绿豆呢?虽然绿豆的好处很多,但是绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。

3.未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

4.我们可知孕妇吃绿豆是可以的,但是建议不要过多的吃,吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好哦。而且我们要知道绿豆汤最为健康的食用方法,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

炎热夏季孕妇怎样吃绿豆才健康?

1.绿豆性寒,孕妇们不能多吃,但这也并不意味着从此孕妈们就远离了这道美妙的夏日饮品。专家指出,孕妈们在熬制绿豆的时候可以适量添加一点红枣进去,以达到平衡绿豆的寒气,味道还更加香甜。

2.其次,孕妈们还可以适量的饮用豆浆,豆浆也可以清热解暑,让妈咪们和肚子里的小宝宝舒舒服服度过炎热的夏天。

鹰嘴豆可以多吃吗,四个因素早了解


我们都知道经常食用鹰嘴豆对于我们的身体会起到一定的帮助,鹰嘴豆的食用方法也是多种多样的,一直以来深受人们的喜欢,那么对于鹰嘴豆是否能多吃,相信很多人都会感到疑惑,下面就我们来为大家介绍一下吧。

一、成分:

1..鹰嘴豆是汤、沙拉和炖菜的常用成分。

2.亦可制成鹰嘴豆粉。籽粒作为主食或甜食,也可炒熟食用,也可制作罐头或蜜饯等风味小吃,鲜豆做菜也可生吃。建议适量食用即可。

二、介绍

1.鹰嘴豆为豆科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。

是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业纺织工业。

三、形状

1. 荚果卵圆形,膨胀,下垂,长约2厘米,宽约1厘米,幼时绿色,成熟后淡黄色,被白色短柔毛和腺毛,有种子1-4颗。种子被白色短柔毛,黑色或褐色,具皱纹,一端具细尖。花期6-7月,果期8-9月。

种子、嫩荚、嫩苗均可供食用。形似鹰嘴。

四、营养价值

1.鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显,是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

2.鹰嘴豆是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物。将鹰嘴豆捣碎,加柠檬汁、橄榄油、芝麻酱,即制成鹰嘴豆酱,在中东广泛食用,用作酱汁或沾面包吃。亦可将鹰嘴豆捣碎煮熟,做成小薄饼状煎食。

吃绿叶蔬菜需要注意四个方面


1.不宜将蔬菜榨汁当成主食:

生活中很多人为了减肥瘦身、美容养颜等,喜欢把新鲜的蔬菜榨汁,作为主要菜肴饮用。但是这种是不对的,会影响唾液中消化酶的分泌,消化功能不好的会引起身体不适。

2.进餐时应该先吃蔬菜:

你还记不记得你每次吃饭的时候,是先吃饭、吃肉,还是先吃蔬菜呢?专家建议,进餐时应该首先吃蔬菜。因为蔬菜是保持身体营养均衡的重要菜肴之一,尤其是不太爱吃水果的人更要注意这种进餐方法。

3.能生吃的蔬菜尽量生吃:

青菜未经加热烹饪,可使多种维生素不被破坏和丢失。如:萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食,即可尝到自然美味,维生素C也没被破坏。但生食蔬菜应注意卫生。

4.食用时需煮透的一定要烧透:

如扁豆、刀豆有一定的豆角毒素,如果不煮透,毒素没有破坏,食用易发生中毒事故。

以上四点,是告诉大家在吃绿叶蔬菜的时候需要注意的事项。只有将这些小细节掌握好了,绿叶蔬菜其中的营养成分才能够充分的被机体吸收和利用,才能够对我们的健康起到重要的作用。

小孩能吃蜂蜜吗?儿科专家告诉你!


大家都知道蜂蜜有很多好处,成年人吃蜂蜜可以增强免疫力,能够促进睡眠,能够润肠通便等等,于是很多成年人也会给小孩子吃蜂蜜,但育儿专家表示,年纪很小的孩子是不适合吃蜂蜜的,尤其是一岁以下的宝宝千万不能吃。

一、宝宝能吃蜂蜜吗?

宝宝要慎吃蜂蜜,1周岁内的宝宝不要喝蜂蜜。因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中容易被微生物污染,比如说受到肉毒杆菌的污染。而婴幼儿肠道系统尚未发育健全,抵抗力较低,细菌对周岁内的宝宝来说是很大的威胁。婴幼儿食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而其肝脏的解毒功能又差,容易引起肉毒杆菌性食物中毒。除此以外,1岁内宝宝还容易对蜂蜜过敏,所以小宝宝应该不吃蜂蜜。

如果1周岁内的宝宝若不小心误食了蜂蜜的制品,其实也不要过分紧张,家长可以观察宝宝在食用后8~36个小时内,如没有出现恶心、食欲不振和过敏现状,则表示宝宝状况良好,否则应该立即咨询医生,说明情况。

那1岁后宝贝喝蜂蜜就可以无所顾忌了吗?并不是。1岁后的宝宝,家长可以根据孩子对食物的敏感程度作具体判断。如果宝宝对食物有过敏反应,食用应慎重。如果宝贝没有特殊过敏反应,妈妈在喂养蜂蜜及相关食品的时候一定要控制用量,蜂蜜一次1/3茶匙即可,且不要频繁食用,以避免蜂蜜中的激素对宝宝产生影响。

一般来说,等孩子过了10岁之后,可以较为放心给孩子食用蜂蜜,合理搭配即可,没有过分的限制。

二、宝宝吃蜂蜜的注意事项

蜂蜜,既是滋补佳品,又是治病良药,由于它不但甜美可口,而且含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、多种有机酸盐和有益人体健康的微量元素,因而一些年轻的父母更是喜欢在宝宝饮用的牛奶和温水中添加蜂蜜,以增加营养或为了使其大便通畅。

1、周岁以内的宝宝不宜吃“蜜”国外科学家发现,世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,宝宝由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素,因此不会发病。饮用蜂蜜中毒的宝宝可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此,科学家们建议,为防患于未然,保证宝宝健康成长,对1周岁以内的宝宝,以不喂食蜂蜜为宜。

2、幼儿吃“蜜”禁忌症蜂蜜性质比较温和,稍微偏凉,有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间,因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜,以免加重病情。

三、宝宝吃蜂蜜的做法

蜜制胡萝卜

主料:胡萝卜200克

调料:蜂蜜25克黄油15克姜2克

制作:将胡萝卜切成小碎片,将胡萝卜片,蜂蜜,黄油,姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀,盖上盖,文火煮半小时至胡萝卜变软,煮的过程中偶尔搅拌一下,出锅即可喂食。

提示:在制作中要注意的是,要把胡萝卜切碎煮烂,吃剩下的胡萝卜,可以装瓶入冰箱内,随吃随取。

食用方法:适合作为早餐、中餐、晚餐、零食食用。

雨水节气禁忌 做好四个方面好度春


您知道雨水这个节气吗?雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多更代表着春风拂面,冰雪融化!湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。那么在雨水时节该如何养生呢?下面就跟小编一起去了解一下。

雨水节气禁忌

一、勿过早减外衣

燥寒冻肉,湿寒入骨。由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。

二、年老体弱者勿用冷水

按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。

三、洗头及时吹干

洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,同气相求使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现偏头风之症。

四、吃食物以平性为宜

倒春寒容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物火上浇油。郁热令人贪凉,过于食凉,又会同气相求使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。

所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

温馨提示:雨水,是立春15天之后一年中的第二个节气。雨水至惊蛰有15天,分为三候。《黄帝内经素问灵兰秘典论》讲:五日谓之候,三候谓之气,六气谓之时,四时谓之岁。

五天称之候,三候称之气,六气合计90天为一个季节,春、夏、秋、冬四个季节合计360天为一年。雨水初候河水解冻,鱼开始浮出水面;二候大雁开始由南向北迁移;三候草木开始萌动。

雨水期间,尤其要注意倒春寒现象,雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。

雨水节气养生

饮食调节

春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,

否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。

所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

《千金月令》:正月宜食粥,一曰地黄粥,以补肾。(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好。)

二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一份,煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥。少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。

药物调养

要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

精神调摄

凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳,以养元气。

起居劳逸调摄

起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。

结语:通过上文对于雨水节气的禁忌介绍,希望大家能够牢记哦,在雨水节气到来的时候能够做好这些,这样可以防止您在春季少生病,安全而快乐的度过春季哦!

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