几种食物带皮煮，啥毛病都能给你治好了
春季养生啥怎么煮。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“几种食物带皮煮，啥毛病都能给你治好了”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
大家似乎习惯了，吃东西前都需要剥皮。不过下面这些食物，煮的时候千万别剥皮，不然太浪费！
水煮毛豆
做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。
1防动脉硬化
毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
2安神助消化
常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。
3疲劳乏力
毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失；缓解钾的流失，而引起的疲劳乏力和食欲下降。
水煮玉米
1、玉米切头，让玉米更容易熟
2、不要把玉米的外衣给剥开哦
3、在冷水中浸泡半小时后，再下水煮
4、调制一份淡盐水
5、将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣
6、刷盐水，这样会让玉米更好吃
7、靓丽、美味的玉米出炉啦
1排肠毒
玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
2降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
3利尿消种
玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。
水煮香蕉皮
做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。
1上火牙疼
上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。
2手脚干裂
先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。
3皮肤瘙痒
香蕉皮煮水后，擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友，平时少吃辛辣、海鲜，恢复会更快。
水煮梨
做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。
1慢性咽炎
经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
2缓解高血压症
高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降、头昏目眩症状减轻。所以高血压的朋友，平时可以多喝点梨水。
3保护肝脏
经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。
水煮大枣
做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。
1提高免疫力
红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。
2抗过敏
大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。
3保护肝脏
有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。
水煮桔皮
做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。
1缓解口臭
桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
2便秘
可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。
3化痰止咳
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
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这些食物带皮煮，比"黄金"还珍贵哦！
有一些食物的皮其实是很有营养的，记住以下几样一定要带皮煮着吃!
水煮毛豆
1、防动脉硬化
毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
2、安神助消化
常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用
3、疲劳乏力
毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。
水煮玉米
1、排肠毒
玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
2、降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
3、利尿消肿
玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。
水煮香蕉皮
1、上火牙疼
上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。
2、手脚干裂
先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。
3、皮肤瘙痒
香蕉皮煮水后擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。
水煮梨
1、慢性咽炎
经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
2、缓解高血压症
高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水;
3、保护肝脏
经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。
水煮大枣
做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。
1、提高免疫力
红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。
2、抗过敏
大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。
3、保护肝脏
有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。
水煮桔皮
做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。
1、缓解口臭
桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
2、便秘
可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。
3、化痰止咳
把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
高热量食物能给你带来温暖吗?
随着强大寒潮频频来袭，北风日日呼啸，气温一降再降。很多女生整天手脚冰凉，盖上被子都暖不过来，晚上甚至要抱着暖水袋才能入眠。
怎样吃出暖意?
这是很多人都在讨论的饮食话题。大部分人的答案无非两个类型：吃高热量的食物就能暖身!或是吃传统所说的“温热食物”就能暖身!这两个说法，哪个更正确呢?
答案是，吃高热量的食品，不等于就能让身上暖起来。吃猪油、蛋糕、曲奇、油炸食品等等，对于提高抗寒能力基本没什么帮助。而传统认为“温热”的食物，相对而言更有效一些，不过也不一定是长久之计，还要看个人的身体状态和食物搭配是否合适。
高热量不等于高温暖
为了解释方便，我们要把人体看成一个供暖工厂。这个工厂的燃料就是食物当中含热量的成分，比如脂肪、淀粉和糖;工厂燃烧的锅炉，就是人体细胞中的线粒体;工厂的产品，就是大量放出来的能量，包括让身体温暖的热量，还有能推动我们的血液循环、细胞更新、组织修复、工作学习等各种事情所需的化学能量。燃料有了，能否产出热能有个疑问
食用大量高热量食品，实际上就是给这个工厂送来很多燃料。问题是，这些燃料即使堆积如山，也不一定能够顺利、高效地燃烧，让锅炉充分放出热量。假如人体细胞当中的“锅炉”太少，或者进料的管道出了问题，再或工厂指挥系统干脆下达指令，要求降低供热总量，那么，就算有足够的燃料，产出的热量也不一定能满足需要。
谁是身体里的锅炉
肌肉越多越发达，抗寒能力越强
刚才说的，就是细胞中的线粒体。肌肉细胞中线粒体多得密密麻麻，所以一个人身上的肌肉越多，越充实发达，细胞中的线粒体总量就越大。而脂肪比例越大，线粒体总量就越少，因为脂肪细胞中含有大量油脂，线粒体却少得可怜。这样一说就能明白，肌肉多的人产热能力强，而脂肪比例高的人产热能力差。运动后能发热，正是因为肌肉中的“锅炉”们加大力度工作的缘故。
这就可以解释为什么运动员不怕冷，练健美的人冬天也穿得很单薄，而很多胖人虽然有厚厚的脂肪层来保温，仍然不比其他人更抗冻。这是因为冰块就算是盖一层大棉袄，仍然是冰块。
那些又缺脂肪，肌肉又少，皮包骨头的瘦人，自然就是最不抗冷的人。他们所要做的事情并不是喝甜饮料吃大肥肉，而是在补充富含蛋白质食物和主食的同时，切实做些增肌运动，好好健身，充实肌肉，增加自己的“锅炉”数量，才能壮起来，也暖起来。
如果人体中的“锅炉”太少，需要的燃料自然也就比较少。一旦多来点燃料，很容易堆积成患，也就是说，很容易因为消耗不掉，转变成身体上的脂肪，造成肥胖。所以，肌肉不发达的人更容易胖，而肌肉充实发达的人多吃也不会胖，因为吃进去的食物会高效地消耗掉，一方面变成身体的力量，让人精神抖擞;一方面支持体表的散热，让人身体温暖，而并不会变成脂肪堆积成灾。
温性食物不一定直接产生能量
贫血缺锌会造成人体怕冷
所谓热性或温性食物，是古代传下来的说法，在某种意义上就是使人们身体感觉更温暖的食品。古人的说法一点都不抽象，是容易理解的。
虽然没有足够的研究证据，但可以根据现有的知识来推断它们的作用。比如说，某些食物有利于促进消化吸收，消化吸收好了，同样的食物就能得到更多的微量元素和维生素，从而间接促进新陈代谢。也就是说，它们让供暖工厂的设备得到良好的维护和润滑，运输高效，管线畅通，这样供暖效率就会提高。比如说，消化不良的人容易发生贫血缺锌问题，而贫血缺锌都会造成人体怕冷。
也有的食物成分能帮助保障促进生物氧化的激素水平，就是领导给供暖工厂发布指令，要求保证产能，自然供暖工作也会受到重视而加大力度。比如说，缺乏碘的时候，人体甲状腺激素水平过低，就容易体温偏低，身体怕冷。也有动物实验证明，钙不足的时候，脂肪合成会增加，产热能力下降，也会妨碍抗寒能力。所以，吃一些钙含量高的乳制品也可能对暖身有所帮助。
有些食物虽然本身不生热，但能帮助补充血红蛋白，或者改善血液循环，也能帮助暖身。这是因为没有足够的氧气，锅炉就不能熊熊燃烧，而氧气是靠血液来输送的，体表散热也靠血液来传递温度。比如辣椒等香辛料，能让氧气和葡萄糖的运输速度加快，体表散热的速度加快，也能让身体暂时感觉温暖等等。
人体生理学知识告诉我们，血液循环的阻力既与血管直径相关，也与血液的黏度相关。天气变冷、保暖不足、体表温度下降时，血管受冷收缩，同时血液的黏度也因温度降低而上升，于是血液循环阻力加大。冬天冠心病、中风等心脑血管疾病高发，与此也有密切关系。
我们都知道，热敷会让局部血液循环改善，反之，血液循环很差的部位温度就会下降。比如女孩子冬天容易脚冷，就是因为脚是距离心脏最远的身体部位，肢端部位一旦温度下降，血液循环的速度也更容易慢下来。
所以，天冷的时候吃些“温热”食物，的确是比较有利于抗寒的。
几种妇科病，吃吃东西就治好了
妇科病是最困扰女性的一类疾病，有些妇科病能导致女性不孕，有些甚至能让女性失去生命，因此不得不引起重视。妇科病除了进行正当的治疗手段之外，还可以辅助进行一些食疗，下面小编为大家介绍治疗各种最常见的妇科病的食疗方。
一、痛经
1.当归煲牛肉：生姜15克，当归30克，羊肉250克。制法：羊肉用冷水洗净后切小块，放入沸水中先煮沸一下，取出。当归、生姜用纱布包好，与羊肉一起放入炖锅内，然后隔水炖熟。
2.香花菜蛋汤：留兰香30-60克，煎取汁，以汁煮蛋煎服。本方治疗气滞痛经及热性痛经。
3.白芍鲫鱼：白芍16克，甘草9克，鲫鱼1条。鲫鱼去内脏、鱼鳞后切块，将白芍和甘草洗净后放入同煮，食鱼肉喝汤。
4.黄芪乌骨鸡：黄芪50克，乌骨鸡1只，料酒、葱、姜、味精、盐适量。如果没有乌骨鸡，也可以用子母鸡替代。黄芪洗净后切片，乌骨鸡处理好，将切好的黄芪放入处理好的乌骨鸡肚子里，加入水适量，隔水炖熟即可。
5.荔枝酒：荔枝5-7个，大枣5个，粳米50克，水300-500毫升。将以上材料放入砂锅内一起煮，当表面浮现粥油即可。
二、月经不调
1.杞子山药莲心汤：枸杞子、山药、莲心各30克。将所有材料放入水中同煮即可，可治疗月经先期。
2.淡菜乌梅汤：淡菜30克，乌梅10克，放入水中同煮即可。
3.月季花汤：月季花3-5朵，冰糖30克，水2杯。将月季花用清水洗干净，再放入锅内，加入2杯水，用小火煮至1杯，加冰糖即可服用。
4.生地黄粥：150克鲜生地洗净后捣烂，再用纱布包起来挤出汁。粳米50克、冰糖适量放入砂锅中，加入500毫升水煮成粥，将之前挤好的生地汁倒入，用文火煮沸即可食用。
5.牛膝粥：牛膝15克，加少量水煎出汁，用煎出的汁煮粥。
三、闭经
1.鸡汁粥：母鸡1只，处理干净后，加少量水煎鸡汁，再用原汁鸡汤与100克粳米同煮成粥，注意先用旺火煮沸，后用微火煮至粥稠即可。
2.胡桃栗子粥：栗子肉10个，胡桃肉10个，大米100克，加适量水煮成粥。
3.姜椒羊肉汤：羊肉250克，生姜1片，花椒、大料少许，加适量水煮成汤，趁热喝。
4.大麦片粥：大米100克，麦片50克，加适量水煮成粥即可。
5.益母草乌豆糖水：益母草30克，乌豆60克，加少量水煎浓，加糖适量，加1-2匙米酒即可食用。
四、白带多
1.白扁豆散：白扁豆炒焦研成粉末，每次将5-10克白扁豆粉用甜酒冲服，每天2次。
2.白果豆浆：白果10个，去壳后捣烂，和豆浆一起服用，一天一次。
3.薏米芡实粥：薏米100克，芡实150克，大米适量，加适量水煮成粥，加少许盐即可食用。
大蒜把湿疹治好了
湿疹，是一种极为常见的皮肤疾病 ，由多种内外因素所诱发，最大的特点是剧烈瘙痒，患者往往不堪其扰。大蒜，我们再熟悉不过了，味道辛辣，可以直接食用，但更多的是用作调味料，和我们的饮食息息相关。其实，除了用作食材，大蒜还可以入药。像湿疹，我们就可以用大蒜来治疗。
大蒜属于刺激性物质，中医临床上也有用于哮喘治疗，但从来没有听说过有把大蒜直接敷在皮肤上治疗皮肤病的正规治疗方法。“民间流传的偏方有好有坏，有些偏方确实是古人智慧与经验的结晶，但也有很多偏方经不起实践的检验，并且即使是同一个偏方，是否有效也与使用者的个人体质有关。”蒜1头，老陈醋半斤，把蒜捣碎用老陈醋泡一天后，涂抹患处，每日3次，坚持使用，一周后有好转。
吃大蒜的好处
1、消灭病菌
消灭人体内的多种病菌，是人们平时吃大蒜的重要好处之一，因为大蒜中含有的硫化物是一种天然抗炎杀菌成分，它的抗炎杀菌功效比药物青霉素还有出色，它对人体内的球菌杆菌以及真菌都有抑制和消灭作用。
2、降低癌症发病率
现在生活中癌症的发病率不断升高，根据最新公布的数据可以看出，癌症的发病率已经超过5%，而且它是一种难以治愈的恶性疾病，如果平时能坚持多吃一些大蒜就能吸收抗癌物质硒与锗，能有效预防细胞癌变，能让人类癌症的发病率明显下降。
3、预防高血糖
大蒜中含有的微量元素在被人体吸收以后能促进人体内胰岛素分泌，而且它能提高人体各器官组织细胞的耐糖性，也能加快身体对糖分的代谢，能让人们的血糖处于正常状态。另外，大蒜中含有的消炎杀菌成分，还能消灭人体内那些诱发糖尿病的病菌，它对不但能预防高血糖，还能用于糖尿病的辅助治疗。
吃大蒜的注意事项
平时吃大蒜一定要适量，因为它具有明显刺激性，如果过量吃大蒜，就会引发肠胃不适，另外人们过量吃大蒜以后，还会影响身体，对维生素b的吸收，会引发眼结膜炎也会让目赤肿痛高发。
松子不仅好吃，它还能给你治病
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。传说中神仙 赤松子 的省称。 三国 魏 曹植 《赠白马王彪》诗:虚无求列仙， 松子 久吾欺。《梁书·阮孝绪传》:愿迹 松子 於瀛海，追 许由 於穹谷，庶保促生，以免尘累。 唐 李白 《寄弄月溪吴山人》诗:待号辞人间，携手访 松子 。 王琦 注: 松子 ， 赤松子 也。
松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助治疗作用。
食用
松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。
功效
松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
东北松子
东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。 植物形态:红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形
，5针一束，粗硬，长8-2厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色;雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长9-14厘米，径6-8厘米。种子卵状三角形，红褐色，长1.2-1.8厘米，宽0.9-1.6厘米。花期5周，果期10-11月。
松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。
红松果实的内仁，主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度40-45度之间，朝鲜，俄罗斯，及欧洲少数国家略有出产，但数量极少。由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口，成分:每百克松子仁中含蛋白质16.7克，碳水化合物9.8克，脂肪63.5克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸组成。还含有钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克等成分。
功效:松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。《玉楸药解》载润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
食疗价值
1.祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
2.软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，
维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病;另一方面，
能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处
3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
4.润肠通便松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
用脑过度多吃松子
松子又名松子仁、海松子等，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，因而有长寿果之称，备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
扶正补虚，润肠通便--最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克为宜。存放时间长的松子会产生油哈喇味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
鸡肝煮多久能给宝宝吃
在生活中很多宝妈们在给宝宝做辅食的时候都会希望给自己的宝宝最好的，希望自己的宝宝在成长过程中不会缺少所需要的营养物质，能够健康的成长，很多宝妈都会给宝宝煮鸡肝吃，因为经常吃鸡蛋能够补充宝宝身体生长发育所需要的铁元素，能够避免宝宝贫血的现象，那么鸡肝煮多久能给宝宝吃呢？
1、鸡肝一份，清洗干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块。再用大勺子压碎成细细的鸡肝泥。
鸡肝一定选择质量可靠的，如果是有机的就更好了，磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦
鸡肝粥
原料：鸡肝50克，大米50克
制作方法：
1、大米淘净，用水浸泡1小时，沥干水分后磨成细末
2、将鸡肝洗净，放入锅中稍煮，换水再煮10分钟，取出后剥去鸡肝外皮，放入碗内研磨呈泥状
3、锅内放适量水，加入大米末熬粥，至米烂粥稠时加入鸡肝泥，拌匀再稍煮片刻即可。
食谱适合：4个月宝宝
营养经：
1、婴儿4个月大之后，家长们要特别注意多为宝宝添加含铁丰富的食物，如猪肝、鸡肝、菠菜等。
2、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。
鸡肝糊
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克
制作方法：
1、将鸡肝放入水中煮
2、除去血后再换水煮10分钟
3、取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
4、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
5、加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
食谱适合：6个月以上的宝宝
营养经：动物肝脏含铁高，容易引起宝宝过敏，动物性辅食应该在宝宝适应果泥、米粉等植物性辅食后再添加。
软煎鸡肝
原料：鸡肝100克，鸡蛋1个，面粉少许，盐和食用油各适量
制作方法：
1、将鸡肝洗净，摘去胆囊，切成略厚圆片，撒上盐.两面蘸满面粉，外面裹蛋清液。
2、放入烧热的油锅中，煎至两面成金黄色即可。
食谱适合：1岁宝宝可食用
营养经：鸡肝富含维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分，有补肝益肾等功效。
大红萝卜，治好了多年痛风！
我一好友曾是一名严重的痛风患者，无意间发现了一种有效治疗痛风的食疗“秘方”，经过一段时间治疗，多年的痛风顽疾竟然神奇般地痊愈了。转眼间半年多过去了，山珍海味、大鱼、大肉、啤酒、海鲜无所畏惧。重获自由后，第一件想做的事便是将此法传授给所有饱受痛风折磨的“风民”，我的秘方就是――大红萝卜。
半年前某一日由于误食菠菜
导致刚刚消停了不到一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰难以入睡，因长期大量服用痛风药物造成胃肠消化不良，胃中食物淤堵返酸，众症一起袭来更是痛苦难当。
由于平时本人对萝卜的药用功效了解较多，早知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等功效。于是想到用萝卜缓解一下眼前的综合症，恰好家里冰箱内还有半个大红萝卜，于是便边看电视边啃萝卜。半小时后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些许困意躺床欲睡。这时发现痛风的脚竟然也不痛了，当时也没多想，过了一会便昏昏沉沉地睡着了。
第二天醒来躺在那里没有感觉脚痛，下地才感觉到还有点痛，我想连续食用效果会更好!于是让家人去买萝卜
可买回的不是昨夜的那种大红萝卜，而是白萝卜，水分太大，食后没有什么明显的感觉。下午又买来青萝卜和心里美萝卜，试后也无明显感觉，且过辣有些伤胃。第三天买来大红萝卜一试明显见好，但吃掉一大块萝卜细嚼漫咽至少需要15分钟，于是我便取出榨汁机摘除过滤网，将半个红皮白瓤的大红萝卜切块，放入榨汁机，再加入适量温水，为减少萝卜的辣味，又加了些蜂蜜，结果榨成的萝卜汁辣甜适口，一饮而尽!此后每日早、晚饭后各饮一大杯，仅7日痛风症状就完全消失了。
我在这里把此法与众多痛风朋友分享一下
反正无需花费多少银两，大家不妨一试。下面是我总结的大红萝卜治疗痛风的用法和用量(各人病情不同仅供参考)：
1、原料：大红萝卜(东北大红萝卜)
2、用量：400克
3、用法：将大红萝卜洗净，连皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下(生吃细嚼也可)30～120分钟即可见到效果。日饮2次，早饭前、晚饭后(一小时内不能食用任何其它东西,以免影响疗效)，直到症状消失。
粽子煮好了怎么保存
粽子是我们每年在端午节都必须要吃到的。粽子是江米或者是肉馅，然后由粽叶包裹而成。而且由于端午节都是在夏季，所以粽子煮出来后要尽快吃掉，否则会产生一些微生物，病菌。所以粽子的保存就是让很多人为难的问题了，如果粽子不能妥善保存，就会变质。接下来教大家粽子的保存方法。
由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用，需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，放上十天半月也不会变质.(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。
新鲜粽子最怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
粽子分两种，一甜一咸，包好的粽子没煮，不宜久存，放久了那个米会变软，要放在速冻里面，解冻之后拿去煮可能要时间长一点，30天内没有什么问题，口感可能就差了一点哦，粽子最好当天做当天煮这样才比较好吃
身体小毛病，不用就医吃吃就好了！
药食同源的食物具有食用功效，也有药用功效。生活中很多常见的食物均可治疗一些小毛病。
1.鱼治疗哮喘
最新的研究发现：多吃鱼类可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状。这主要是因为鱼肉中含有丰富的镁元素。因此，最好在每日三餐中保证吃一顿鱼类或其它海鲜类食物。
2.牙龈发炎吃葡萄柚
牙龈发炎大多是由于体内缺乏维生素C导致的。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等富含维生素C的水果会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果立竿见影。
3.四肢乏力吃香蕉
运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，容易让人感觉四肢乏力。这些排出体外的矿物质主要是钾和钠两种元素。身体中纳的“库存”量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充；但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择富含钾元素的食品及时进行补充，香蕉就是很好的选择。
4.视线模糊多吃绿色蔬菜
眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多添加一些绿色蔬菜，例如芹菜、甘蓝等都对健康大有益处。
5.脱发吃牛肉
如果说吃牛肉可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现：牛肉确有此功效。科学证明：经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
6.口臭喝酸奶
之前一些研究显示酸奶中的活菌可以抑制口腔内造成口臭细菌的生长。酸奶中的“有益菌种”可以排挤掉引发口臭的细菌，并为口腔创造一个健康的环境。
7.打嗝吃糖
打嗝停不下来的时候，直接吞1～2茶匙的糖就可以很好地缓解了。中医也认为味道甘甜的食物有镇定的功能，能抑制横膈膜神经的反应，缓减打嗝症状。
8.恶心呕吐吃生姜
姜根的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁及渣在口中，减缓动晕症的症状。利用生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。
喝汤粥就能治好的毛病——脱发、白发
中医认为，毛发与血、肾的关系尤为密妨，“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，说明肾精充沛，气血旺盔，则毛发生长浓密润泽；反之精枯血衰，则头发早白易脱。所以不管白发或龀发，都与血虚、贤虚有关。
多选补血补肾之物
补血补肾作用的食物多含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，尤其是铁。据研究发现，这些成分与头发的生长有密切关系，所以平时应适当多摄入。比如菠菜，牛奶、核桃，黑木耳，海带等补血养肾之品。
多吃五谷杂粮和肉类
五谷杂粮富含糖类，蛋白质、各种维生素和某些微量元素（如铜），肉食中含有丰富的肉蛋白，这些都是保持头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。
另外，深色的食物对头发色泽的保养有益。比如，紫米，黑豆，赤小豆，音豆，黑芝麻，核桃，乌鸡，牛羊肉，猪肝，深色肉质的鱼类，海参，胡萝卜、紫甘蓝、香菇等。
饮食应富于营养
头发早白者饮食应富于营养，平时需多摄取各类维生素，矿物质，尤其要多吃含铁丰富的食品。比如，各种豆类，蛋类，乳类，蔬菜，水果，含有丰富的维生素和矿物质。
饮食应多样化
对脱发者，饮食应多样化，需注意多食含有植物物蛋白，维生素黏蛋白，骨胶质及碘，钙、铁等矿物质的食品。比如，豆类、豆制品类，新鲜蔬菜，水果，芝麻，紫菜等
养人物语
对于因营养不良而出现的白发或脱发，平日除了注意饮食之外，还可以经常按庠头皮以刺激头发生长，增加局部的血液循环，从而减少脱发白发。
黑豆煲排骨汤：补肾养血，滋养乌发
原料
黑豆50克，排骨200克。
调料
生姜3片，料酒、盐适量，
做法
黑豆浸泡3~5小时，最好提前用清水泡一夜。
排骨洗净切块，汆水，撇净浮沬。
砂锅内放入排骨，大火烧开后倒入料酒，放入生姜片，转小火煲汤1小时。
加入黑豆，继续用小火煲汤1小时。
煲至排骨烂熟后加盐调味即可。
补养功效
黑豆性平味甘，有活血清热，补虚乌发的功效：排骨可滋阴壮阳，益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，不仅适宜各种白发，脱发者的调理，对一般人的头发也有一定的滋养效果。
温馨提示
腹部容易有胀满感的人就不宜多食。另外，需要注意黑豆的用量，不能过里食用，否则同样会引起腹胀。如《本草汇言》里，就有“多食令人腹胀“之言。
首乌大枣粥：补血乌发，抗衰老
原料
制何首乌25克，大枣5枚，粳米50克。
调料
红糖适量
做法
将制首乌放入砂锅内，加水煎取2次浓汁共约300毫升，去渣。
将粳米，大枣淘洗干净。
锅内加水，放入粳米，大枣，煨粥15分钟后，放入制首乌汁，继续用小火煨粥10分钟，待粥将成时，放入红糖稍煮2分钟，搅拌均匀即可。
补养功效
本品可养肝益贤，补血乌发、抗衰老。适宜须发早白，未老先衰，便秘，高血脂以及动脉硬化等。
女贞子枸杞羊肉汤：滋阴养血，补益肝肾
原料
女贞子15克，枸杞子，大枣各5枚，羊肉100克
调料
盐适量
做法
将大枣浸软去核：羊肉汆水、切块。
往砂锅内注入适量清水，放入大枣，女贞子，枸杞子，羊肉，大火烧沸后，转小火煲汤2小时，食用前加盐调味即可。
补养功效
本品具有滋阴养血，补益肝肾的功效，适合因肝背亏虚引起的须发早白
三黑乌发羹：滋补肝肾，延缓衰老
原料
黑豆，黑芝麻各25克，何首乌粉10克。
做法
将黑豆，黑芝麻用水浸泡，浸泡3-5小时后，连水放入搅拌机中，搅拌均匀备用
将何首乌粉用凉水调开，与黑豆、思芝麻汁一起用小火煮开5分钟即可。
补养功效
本品具有滋补肝肾，益气补血，暖胃健脾的功效，特别适宜因肾虚，肝贤功能不足所致的须发早白，脱发者食用。
桑葚枸杞粥：补益肝肾，乌发
原料
桑葚，枸杞子各15克，粳米50克。
做法
将粳米淘洗干净，桑葚，枸杞子拣净，去杂。
往砂锅内注入清水，放入全部材料，大火烧沸后，转小火煨粥30分钟，煮至粥烂熟即可。
补养功效
桑葚，枸杞子皆为养肝肾之佳品。本品可补益肝肾，适合肾虚腰酸，乏力，发白，发脱者食用。
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